Efri Julienne Suppengemüse grob 150 g – Aromatische Gemüsemischung für vielfältige Suppen und Eintöpfe Verleihen Sie Ihren Suppen und Eintöpfen mit dem Efri Julienne Suppengemüse eine reichhaltige und natürliche Geschmacksnote. Diese sorgfältig zusammengestellte Mischung aus grob geschnittenem, getrocknetem Gemüse bringt den vollen Geschmack traditioneller Suppen in Ihre Küche und ist dabei lange haltbar sowie einfach zu dosieren. Produktdetails Bezeichnung: Efri Julienne Suppengemüse grob Inhalt: 150 g Verpackung: Aromaschutzbeutel Verwendung: Ideal für Suppen, Eintöpfe und Saucen Besonderheit: Lange haltbar und individuell dosierbar Zusammensetzung Das Efri Julienne Suppengemüse besteht aus einer ausgewogenen Mischung hochwertiger, getrockneter Gemüsesorten: Karotten Sellerie Zwiebeln Pastinaken Petersilie Hinweis: Kann Spuren von anderen Gemüsen und Kräutern enthalten. Verwendungsempfehlungen Dosierung: Nach individuellem Geschmack anwenden. Beginnen Sie mit einem Esslöffel pro Liter Flüssigkeit und passen Sie die Menge nach Belieben an. Anwendung: Das getrocknete Suppengemüse direkt in die kochende Flüssigkeit geben und mitgaren lassen, bis es die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Rezeptidee: Klassische Gemüsesuppe mit Julienne-Gemüse Zutaten: 1 EL Öl 1 Zwiebel, fein gehackt 1 l Gemüsebrühe 2 EL Efri Julienne Suppengemüse 2 Kartoffeln, gewürfelt Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Kräuter zur Garnierung (z. B. Petersilie) Zubereitung: Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die gehackte Zwiebel darin glasig dünsten. Die Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Das Efri Julienne Suppengemüse und die gewürfelten Kartoffeln in die Brühe geben. Die Suppe bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischen Kräutern garnieren. Diese klassische Gemüsesuppe ist nahrhaft, wärmend und lässt sich dank des Efri Julienne Suppengemüses schnell und unkompliziert zubereiten. Jetzt bestellen & den natürlichen Geschmack genießen Bereichern Sie Ihre Küche mit dem Efri Julienne Suppengemüse grob 150 g und erleben Sie den vollen Geschmack hochwertiger Gemüsemischungen. Jetzt online kaufen und vielseitig in Ihren Lieblingsgerichten einsetzen!

F. Dick Ausbeinmesser ErgoGrip – 15 cm, gerade & steif, blauer Griff  Das F. Dick ErgoGrip Ausbeinmesser mit 15 cm gerader, steifer Klinge (Artikelnummer 82368151) ist ein bewährtes Profiwerkzeug für das präzise Ausbeinen in Metzgereien, Zerlegebetrieben und der Fleischverarbeitung. Der ergonomische, blaue ErgoGrip-Griff liegt rutschfest und sicher in der Hand und ermöglicht sicheres Arbeiten auch bei längerem Einsatz. Die Klinge ist aus rostfreiem, schnitthaltigem Stahl gefertigt – hygienisch, robust und pflegeleicht. Produktdetails Artikelnummer 82368151 Serie F. Dick ErgoGrip Klingenlänge 15 cm Klingenform Gerade Klingenart Steif (nicht flexibel) Griff ErgoGrip, blau, ergonomisch & rutschfest Anwendung Ausbeinen Gesamtlänge 28,50 cm Breite 2,30 cm Höhe 3,90 cm Gewicht 0,12 kg Eigenschaften 15 cm lange, gerade & steife Klinge – ideal für kontrolliertes Ausbeinen ErgoGrip-Griff in Blau – ergonomisch geformt & rutschfest Hygienische Verarbeitung – kein Spalt zwischen Klinge & Griff Robuste Edelstahlklinge – schnitthaltig, rostfrei & pflegeleicht Für den professionellen Dauereinsatz entwickelt Einsatzbereiche Metzgereien & Fleischverarbeitung Zerlegebetriebe & Schlachthöfe Gastronomie & Großküchen Wildverarbeitung & Hygienebereiche Hausschlachtebedarf & Haushalt Jetzt F. Dick Ausbeinmesser 15 cm – ErgoGrip, gerade & steif bestellen Jetzt das F. Dick Ausbeinmesser 15 cm mit gerader, steifer Klinge und blauem ErgoGrip-Griff (Art.-Nr. 82368151) online kaufen – für präzise Schnitte, sichere Handhabung & kompromisslose Profiqualität. Nur bei Fleischer & Restaurantbedarf Kühren.

F. Dick Ausbeinmesser ErgoGrip – 13 cm, gerade & steif Das F. Dick Ausbeinmesser mit 13 cm gerader, steifer Klinge (Artikelnummer 82368131) aus der bewährten ErgoGrip-Serie ist das ideale Werkzeug für professionelles Ausbeinen. Die mittlere Klingenbreite in Kombination mit dem ergonomischen, rutschfesten ErgoGrip-Griff in Blau sorgt für präzise, kraftvolle Schnitte und höchste Sicherheit im täglichen Arbeitseinsatz. Produktdetails Artikelnummer 82368131 Serie F. Dick ErgoGrip Klingenlänge 13 cm Klingenform Gerade, mittlere Breite Klingenart Steif (nicht flexibel) Griff ErgoGrip, blau, ergonomisch & rutschfest Anwendung Ausbeinen Gesamtlänge 26,80 cm Breite 2,30 cm Höhe 3,90 cm Gewicht 0,12 kg Eigenschaften 13 cm lange, gerade und steife Klinge – ideal für präzise Ausbein-Arbeiten Mittlere Klingenbreite – ausgewogene Kontrolle und Stabilität ErgoGrip-Griff in Blau – ergonomisch, rutschfest & lebensmittelgerecht Rostfreier Qualitätsstahl – hygienisch, schnitthaltig & langlebig HACCP-konform – ideal für Lebensmittelverarbeitung & Gewerbe Einsatzbereiche Metzgereien & Zerlegebetriebe Gastronomie & Großküchen Fleischverarbeitung & Lebensmittelindustrie Wildverarbeitung & Hygienebereiche Hausschlachtedarf & Haushalt Bestellen Sie jetzt das F. Dick Ausbeinmesser ErgoGrip mit 13 cm gerader, steifer Klinge (Art.-Nr. 82368131) – für maximale Kontrolle, Sicherheit und Haltbarkeit. Jetzt online bei Fleischer & Restaurantbedarf Kühren erhältlich!

F. Dick MasterGrip Ausbein-/Filetiermesser – 18 cm, gebogen & halbflexibel  Das F. Dick MasterGrip Ausbein-/Filetiermesser mit 18 cm gebogener, halbflexibler Klinge (Artikelnummer 82418181) wurde speziell für die intensive und präzise Arbeit in der professionellen Fleischverarbeitung entwickelt. Die Messer der MasterGrip-Serie wurden in enger Zusammenarbeit mit der Praxis getestet und zeichnen sich durch perfekte Ergonomie, hohe Wiedererkennbarkeit und hygienisches Design aus. Die halbflexible Klinge kombiniert ideale Kontrolle mit angenehmer Anpassungsfähigkeit – ideal für das Ausbeinen und Filetieren von Fleisch. Produktdetails Artikelnummer 82418181 Serie F. Dick MasterGrip Klingenlänge 18 cm Klingenform Gebogen Klingenart 1/2 flexibel (halbflexibel) Anwendung Ausbeinen / Filetieren Gesamtlänge 31,88 cm Breite 2,32 cm Höhe 5,92 cm Gewicht 0,11 kg Eigenschaften Gebogene 18 cm Klinge – ideal für exakte Schnittführung entlang von Knochen & Sehnen 1/2 flexibel – perfekte Balance zwischen Kontrolle & Flexibilität MasterGrip-Griff – entwickelt für langes, konzentriertes Arbeiten in der Zerlegung Hohe Sichtbarkeit – dank Sicherheitsfarben (orange/gelb) Fugenlos & hygienisch – ideal für industrielle Lebensmittelverarbeitung Einsatzbereiche Fleischverarbeitung & Zerlegebetriebe Metzgereien & Schlachtbetriebe Lebensmittelindustrie & Hygienebereiche Jagd & Wildverarbeitung Hausschlachtedarf & Haushalt Jetzt das F. Dick MasterGrip Messer mit 18 cm gebogener, 1/2 flexibler Klinge (Art.-Nr. 82418181) online kaufen – für maximale Schnittpräzision, Arbeitssicherheit und professionelle Effizienz. Nur bei Fleischer & Restaurantbedarf Kühren.

F. Dick Ausbeinmesser ErgoGrip – 18 cm, gerade & flexibel, blauer Griff  Das F. Dick ErgoGrip Ausbeinmesser mit 18 cm gerader, flexibler Klinge (Artikelnummer 82980181) ist die perfekte Wahl für präzise Ausbein- und Zuschneidearbeiten in der professionellen Fleischverarbeitung. Die besonders flexible Klinge passt sich ideal an die Schnittführung an und ermöglicht exaktes Arbeiten auch in engen Bereichen. Der rutschfeste blaue ErgoGrip-Griff liegt sicher in der Hand und erfüllt höchste Hygienestandards – ideal für den täglichen Einsatz in Metzgereien, Schlachthöfen oder Großküchen. Produktdetails Artikelnummer 82980181 Serie F. Dick ErgoGrip Klingenlänge 18 cm Klingenform Gerade Klingenart Flexibel Griff ErgoGrip, blau, ergonomisch & rutschfest Anwendung Ausbeinen Gesamtlänge 32,34 cm Breite 2,30 cm Höhe 3,70 cm Gewicht 0,10 kg Eigenschaften 18 cm lange, gerade & flexible Klinge – ideal für feine Schnittführung beim Ausbeinen Hochwertiger Edelstahl – rostfrei, schnitthaltig & langlebig ErgoGrip-Griff in Blau – ergonomisch, rutschfest & lebensmitteltauglich Fugenloser Übergang – für perfekte Hygiene & leichte Reinigung Besonders leicht – ideal für ermüdungsfreies Arbeiten Einsatzbereiche Metzgereien & Zerlegebetriebe Fleischverarbeitung & Schlachthöfe Gastronomie, Großküchen & Catering Wildverarbeitung & hygienekritische Bereiche Hausschlachtebedarf & Haushalt Jetzt das F. Dick ErgoGrip Ausbeinmesser mit 18 cm gerader, flexibler Klinge (Art.-Nr. 82980181) online kaufen – für maximale Kontrolle, Sicherheit & Qualität im professionellen Einsatz. Nur bei Fleischer & Restaurantbedarf Kühren.

F. Dick Ausbeinmesser ErgoGrip – 15 cm, gebogen & halbflexibel, blauer Griff  Das F. Dick ErgoGrip Ausbeinmesser mit 15 cm gebogener, halbflexibler Klinge (Artikelnummer 82982151) wurde speziell für präzises und kontrolliertes Ausbeinen entwickelt. Die leicht gebogene Klingenform ermöglicht exakte Führung entlang von Knochen und Sehnen. Dank der 1/2 flexiblen (halbflexiblen) Ausführung passt sich die Klinge optimal der Schnittführung an – ohne Stabilität einzubüßen. Der ergonomisch geformte blaue ErgoGrip-Griff bietet rutschfesten Halt für sicheres Arbeiten im professionellen Umfeld. Produktdetails Artikelnummer 82982151 Serie F. Dick ErgoGrip Klingenlänge 15 cm Klingenform Gebogen Klingenart 1/2 flexibel (halbflexibel) Griff ErgoGrip, blau, ergonomisch & rutschfest Anwendung Ausbeinen Gesamtlänge 28,24 cm Breite 2,30 cm Höhe 3,70 cm Gewicht 0,11 kg Eigenschaften 15 cm gebogene Klinge – für präzise Schnitte entlang von Knochen 1/2 flexibel – optimale Kombination aus Kontrolle und Anpassungsfähigkeit Rostfreier Edelstahl – schnitthaltig, hygienisch & pflegeleicht ErgoGrip-Griff in Blau – ergonomisch geformt & rutschfest HACCP-konform – ideal für professionelle Lebensmittelverarbeitung Einsatzbereiche Metzgereien & Fleischverarbeitung Zerlegebetriebe & Schlachthöfe Gastronomie, Großküchen & Catering Jagd & Wildverarbeitung Hausschlachtedarf & Haushalt Jetzt das F. Dick ErgoGrip Ausbeinmesser mit 15 cm gebogener, 1/2 flexibler Klinge (Art.-Nr. 82982151) online kaufen – für kontrolliertes Schneiden, sicheres Arbeiten & langlebige Qualität bei Fleischer & Restaurantbedarf Kühren.

F. Dick Ausbeinmesser ErgoGrip – 18 cm, gerade & steif, blauer Griff  Das F. Dick Ausbeinmesser mit 18 cm gerader, steifer Klinge und blauem ErgoGrip-Griff (Artikelnummer 82368181) ist ein professionelles Werkzeug für das sichere und präzise Ausbeinen in Metzgereien, Zerlegebetrieben und Großküchen. Die lange, stabile Klinge bietet ideale Kontrolle bei kraftvollen Schnitten, während der ergonomische Griff für festen Halt und ermüdungsfreies Arbeiten sorgt – auch bei langen Einsätzen. Produktdetails Artikelnummer 82368181 Serie F. Dick ErgoGrip Klingenlänge 18 cm Klingenform Gerade Klingenart Steif (nicht flexibel) Griff ErgoGrip, blau, ergonomisch & rutschfest Anwendung Ausbeinen Gesamtlänge 32,00 cm Breite 2,30 cm Höhe 3,90 cm Gewicht 0,13 kg Eigenschaften 18 cm lange, gerade & steife Klinge – ideal für tiefes, kontrolliertes Ausbeinen Robuster, schnitthaltiger Edelstahl – hygienisch & langlebig ErgoGrip-Griff – ergonomisch geformt, rutschfest & HACCP-konform Fester Fingerschutz – für maximale Arbeitssicherheit Leicht zu reinigen – keine Fugen oder Spalten zwischen Griff und Klinge Einsatzbereiche Metzgereien & Schlachtbetriebe Lebensmittelverarbeitung & Zerlegebetriebe Gastronomie & Großküchen Jagd & Wildverarbeitung Hausschlachtebedarf & Haushalt Bestellen Sie jetzt das F. Dick ErgoGrip Ausbeinmesser mit 18 cm gerader, steifer Klinge (Art.-Nr. 82368181) – für sicheres, präzises Arbeiten im professionellen Umfeld. Jetzt erhältlich bei Fleischer & Restaurantbedarf Kühren.

F. Dick Ausbeinmesser ErgoGrip – 18 cm, gerade & steif, breite Klinge Das F. Dick Ausbeinmesser mit 18 cm gerader, steifer und breiter Klinge (Artikelnummer 82259181) aus der ErgoGrip-Serie ist ein robustes Profimesser für das kraftvolle und präzise Ausbeinen. Der rutschfeste, ergonomisch geformte blaue Kunststoffgriff bietet ein sicheres Handling im Dauereinsatz. Die breite Klinge ermöglicht präzise Schnitte auch bei großvolumigem Fleisch – perfekt für Metzger, Zerleger und Lebensmittelprofis. Produktdetails Artikelnummer 82259181 Serie F. Dick ErgoGrip Klingenlänge 18 cm Klingenform Gerade, breite Ausführung Klingenart Steif (nicht flexibel) Griff ErgoGrip, blau, ergonomisch & rutschfest Anwendung Ausbeinen Gesamtlänge 32,00 cm Breite 2,30 cm Höhe 3,90 cm Gewicht 0,14 kg Eigenschaften 18 cm lange, breite Klinge – ideal für kräftiges, sicheres Ausbeinen Steife, gerade Klinge aus rostfreiem Edelstahl – robust & schnitthaltig ErgoGrip-Griff in Blau – ergonomisch, rutschfest & hygienisch Kein Spalt zwischen Griff und Klinge – für perfekte Reinigungsfähigkeit Geeignet für den Dauergebrauch in der Fleischverarbeitung Einsatzbereiche Metzgereien & Fleischverarbeitung Zerlegebetriebe & Schlachtbetriebe Gastronomie & Großküchen Wildverarbeitung & Lebensmittelindustrie Hausschlachtebedarf & Haushalt Bestellen Sie jetzt das F. Dick ErgoGrip Ausbeinmesser mit 18 cm gerader, steifer & breiter Klinge (Art.-Nr. 82259181) – für zuverlässige Schnittleistung und maximale Sicherheit im Berufsalltag. Erhältlich bei Fleischer & Restaurantbedarf Kühren.

F. Dick ErgoGrip Stechmesser – 18 cm Klinge, blau  Das F. Dick Stechmesser ErgoGrip mit 18 cm Klinge (Artikelnummer 82007181) gilt als vielseitiges Basismesser für die Fleischverarbeitung. Ursprünglich zum „Abstechen“ (Ausbluten) von Tieren konzipiert, hat es sich heute vor allem als universelles Zuschneidemesser in Metzgereien und Zerlegebetrieben etabliert. Die ErgoGrip-Serie steht für kompromisslose Hygiene, Ergonomie und maximale Schnittleistung im professionellen Dauereinsatz. Produktdetails Artikelnummer 82007181 Serie F. Dick ErgoGrip Klingenlänge 18 cm Klingenstahl X55CrMo14, gehärtet auf 56 HRC Griff ErgoGrip, blau, rutschfest, hygienisch Anwendung Stechen, Zuschneiden, Zerlegen Gesamtlänge 32,04 cm Breite 2,26 cm Höhe 4,62 cm Gewicht 0,15 kg Eigenschaften 18 cm lange, robuste Klinge aus rostfreiem X55CrMo14-Stahl 56 HRC Härte – ideal für Schärfe, Standzeit & leichtes Nachschärfen Blauer ErgoGrip-Griff – ergonomisch, rutschfest & lebensmitteltauglich Einwandfreie Hygiene – kein Spalt zwischen Griff und Klinge Breiter Fingerschutz für maximale Sicherheit NSF-zertifiziert – geprüftes Hygiene- und Qualitätsmerkmal Einsatzbereiche Metzgereien & Schlachtbetriebe Fleischverarbeitung & Zerlegebetriebe Großküchen, Catering & Gastronomie Wildverarbeitung & Jagdbetriebe Hausschlachtedarf & Haushalt Jetzt das F. Dick ErgoGrip Stechmesser 18 cm (Art.-Nr. 82007181) online kaufen – ein vielseitiges Profiwerkzeug mit perfekter Balance aus Sicherheit, Ergonomie und Schnitthaltigkeit. Verfügbar bei Fleischer & Restaurantbedarf Kühren.

Friedr. Dick Ausbeinmesser – 15 cm, gerade & steif Das F. Dick Ausbeinmesser ErgoGrip mit 15 cm gerader, steifer und breiter Klinge (Artikelnummer 82259151) wurde für den professionellen Einsatz in Metzgereien, Schlachtbetrieben und Zerlegebetrieben entwickelt. Die breite Klinge bietet besonders hohe Stabilität für kraftvolle Ausbein- und Zuschnitte. Der blaue ErgoGrip-Griff ist ergonomisch, hygienisch und ermöglicht sicheres Arbeiten auch im Dauereinsatz. Produktdetails Artikelnummer 82259151 Serie F. Dick ErgoGrip Klingenlänge 15 cm Klingenform Gerade, breit Klingenart Steif (nicht flexibel) Griff ErgoGrip, blau, ergonomisch & rutschfest Anwendung Ausbeinen Gesamtlänge 28,46 cm Breite 2,28 cm Höhe 3,76 cm Gewicht 0,13 kg Eigenschaften 15 cm lange, gerade & steife Klinge – in breiter Ausführung für sicheres Auslösen Blauer ErgoGrip-Griff – ergonomisch, rutschfest & HACCP-freundlich Ideal für intensive Beanspruchung im professionellen Umfeld Rostfreier Edelstahl – schnitthaltig, pflegeleicht & langlebig Farbechtes Material – zur visuellen Zuordnung im Hygienebereich Einsatzbereiche Metzgereien & Zerlegebetriebe Lebensmittelverarbeitung & Fleischindustrie Gastronomie, Großküchen & Wildverarbeitung Hygienisch sensible Bereiche nach HACCP Setzen Sie auf bewährte Profiqualität: Das F. Dick ErgoGrip Ausbeinmesser mit 15 cm gerader, steifer & breiter Klinge (Art.-Nr. 82259151) bietet höchste Kontrolle, Sicherheit und Langlebigkeit.Verfügbar bei Fleischer & Restaurantbedarf Kühren.

Alu-Servierplatte oval 44,5 x 29,5 cm mittel Aluminium 1 Stück Material: Aluminium Form: oval Länge: 44,5 cm Breite: 29,5 cm Verkaufseinheit: 1 Stück Kartoninhalt: 60 Stück für Catering, Lieferservice, Bringdienst und Partyservice bestens geeignet für kalte Platten, belegte Brötchen und Fischplatten eignet sich sehr gut zum Reichen und Anrichten von Snacks und Fingerfood  Lebensmittelecht ovale, silberne Alu-Partyplatten praktisch und nach Abwasch wiederverwendbar   Den passenden Transportkarton finden Sie hier in unserem Shop.

Kunstdarm für Kochwurst und Brühwurst 25 Abschnitte Aflex Multibar   Produktdaten   Kaliber  Ø 55mm Länge       21cm 25 Abschnitte im Bund unbedruckt Schlaufe weiß gebunden ohne Clip Füllgewicht ca: 260g   Verarbeitungshinweise   für Brühwurst geeignet bis 100 Grad kochfest ca 30 min im handwarmen Wasser wässern etwa 5% über den angegebenen Nennkaliber füllen hängend oder liegend auf die gewünschte Kerntemperatur erhitzen kurz abbinden oder clippen nach der Befüllung im Wasserbad oder an der Luft abkühlen Achtung!!!  NICHT RÄUCHERBAR     Verwendung zum Beispiel für   Bierschinken Jagdwurst Lyoner Leberwurst vegane Wurstsorten...

Efri Steinpilze getrocknet 17 g – Edles Aroma für Ihre Feinschmeckerküche Entdecken Sie mit den Efri Steinpilzen eine exquisite Zutat, die Ihren Gerichten ein intensives, nussiges Aroma verleiht. Getrocknete Steinpilze sind für ihren kräftigen Geschmack bekannt und bereichern zahlreiche kulinarische Kreationen. Produktdetails Bezeichnung: Efri Steinpilze getrocknet Inhalt: 17 g Verpackung: Wiederverschließbarer Aromaschutzbeutel Verwendung: Ideal für Saucen, Suppen, Risotto, Pasta und Fleischgerichte Besonderheit: Sorgfältig getrocknete Steinpilze für intensives Aroma Verwendungsempfehlungen Einweichen: Legen Sie die getrockneten Steinpilze in warmes Wasser und lassen Sie sie etwa 15 bis 30 Minuten quellen. Anschließend das Einweichwasser abgießen und die Pilze gründlich abspülen. Zubereitung: Nach dem Einweichen können die Steinpilze wie frische Pilze verwendet werden. Sie eignen sich hervorragend zum Anbraten, Schmoren oder als Zutat in verschiedenen Gerichten. Hinweis: Das Einweichwasser kann gefiltert und als aromatische Basis für Saucen oder Suppen verwendet werden. Rezeptidee: Klassisches Steinpilz-Risotto Zutaten: 17 g Efri Steinpilze getrocknet 200 g Risottoreis 1 Zwiebel, fein gehackt 2 EL Olivenöl 100 ml Weißwein 500 ml Gemüsebrühe 50 g Parmesan, frisch gerieben 2 EL Butter Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie, gehackt (optional) Zubereitung: Die Efri Steinpilze gemäß der oben genannten Anleitung einweichen und abtropfen lassen. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die gehackte Zwiebel darin glasig dünsten. Den Risottoreis hinzufügen und unter Rühren kurz mit anschwitzen, bis er leicht glasig ist. Mit Weißwein ablöschen und unter ständigem Rühren einkochen lassen. Die eingeweichten Steinpilze hinzufügen. Nach und nach die heiße Gemüsebrühe dazugeben, dabei ständig rühren und erst weitere Brühe hinzufügen, wenn die vorherige Menge aufgenommen wurde. Diesen Vorgang wiederholen, bis der Reis gar, aber noch bissfest ist (ca. 18–20 Minuten). Den Topf vom Herd nehmen, Butter und Parmesan unterrühren und das Risotto mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren. Dieses cremige Steinpilz-Risotto bringt den vollen Geschmack des Waldes auf Ihren Teller und ist ein Highlight für jeden Feinschmecker. Jetzt bestellen & kulinarische Highlights setzen Bereichern Sie Ihre Küche mit den Efri Steinpilzen getrocknet 17 g und erleben Sie den intensiven Geschmack ausgewählter Waldpilze. Jetzt online kaufen und Ihre Gerichte veredeln!

Blasen getrocknet Größe 30/35 Schweineblasen aus Naturdarm getrocknet Länge 30-35 cm Lagerung kühl und trocken vor gebrauch ca. 30 min wässern im lauwarmen Wasser Halbarkeit mehrere Monate Verwendung zur Herstellung von Rotwurst,Zungenwurst,Blutwurst,Sülzwurst uvm. Füllgewicht ca 280-300 g Schweineblasen getrocknet ist ein Naturprodukt und sind zum Kochen, Brühen und Räuchern bestens geeignet

Bio Tec Eiweißfettlöser 1 Ltr. Flasche Mildalkalischer Schaumreiniger Produktbeschreibung: Bio Tec Eiweißfettlöser ist eine Kombination von synthetischen Detergentien, reinigungsaktiven Alkoholen und amphoteren Tensiden. Die außergewöhnliche Reinigungskraft ist besonders für stark verschmutzte Gegenstände, Geräte und Oberflächen, die Fußbodenreinigung und für die Reinigung mit Dampfstrahl in idealer Weise geeignet. Das Produkt schäumt und lässt sich leicht abspülen. Für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie geeignet. Materialverträglichkeit: Bio Tec Eiweißfettlöser kann zur Reinigung aller feuchtigkeitsbeständigen Oberflächen eingesetzt werden. Vorsicht jedoch bei sehr alkaliempfindlichen Oberflächen (z. B. Zink, Farbanstriche). Anwendung:   Verfahren Konzentration Temperatur Zeitdauer Sprühen, verschäumen 2-3 % bei normaler Verschmutzung. 5 – 30°C Mindesteinwirkzeit 10 min. Sprühen, verschäumen 5-10 % bei hartnäckiger Verschmutzung 5 – 30°C Mindesteinwirkzeit 10 min. Hinweise zur Anwendung: Die Reinigungsbedingungen sind auf die Art und den Grad der Verschmutzung abzustimmen. Zur Optimierung der Reinigung ist unter Umständen notwendig, nach Absprache mit unserer Anwendungstechnik, von den oben angegebenen Werten abzuweichen. Auf ausreichendes Nachspülen mit Wasser von Trinkwasserqualität ist zu achten. Produkt auf keinen Fall mit Säuren mischen. Vor Gebrauch stets Kennzeichnung und Produktinformation lesen. Lagerung: Vor Frost schützen. Technische Informationen:   Aussehen Klare, farblose Flüssigkeit Dichte (20°C, g/cm3) ca. 1,05 pH-Wert (20°C / 1%) ca. 11,4 Inhaltsstoffe Anionische, amphotere und nichtionische Tenside, Alkohole, Phosphate, Phosphonate, Salze organischer Säuren, Kaliumhydroxid, Hilfs- und Gerüststoffe. Hinweise Bei Unkenntnis der Materialbeständigkeit ist diese vor Ersteinsatz im Vorversuch zu ermitteln. Artikelnummer 3086  

Fleischer S-Haken 200/9 mm  Maße: Länge 200mm x Ø 9mm Material: Edelstahl rostfrei Es gibt verschiedene Varianten des S-förmigen Fleischerhakens mit einem spitzen Ende zum Durchbohren von Fleischstücken und einem stumpfen Ende als Schutz für den Nutzer. Sie finden nicht nur Verwendung in der Fleischverarbeitung, sondern haben auch im Verkaufsraum von Fleischereien und Metzgereien ihre Aufgabe. Außerdem sind sie variabel verwendbar wie z.B. als Räucherhaken, beim Heimwerken und Basteln, Hobby im Haus, Garten und Balkon.   

Efri Soljanka Würzmischung 60 g – Authentischer Geschmack für Ihre Soljanka Verleihen Sie Ihrer Soljanka mit der Efri Soljanka Würzmischung eine authentische und würzige Note. Diese sorgfältig abgestimmte Mischung aus erlesenen Gewürzen und Kräutern ermöglicht es Ihnen, den traditionellen Geschmack dieser osteuropäischen Spezialität ganz einfach in Ihrer eigenen Küche zu kreieren. Produktdetails Bezeichnung: Efri Soljanka Würzmischung Inhalt: 60 g Verpackung: Aromaschutzbeutel Verwendung: Ideal zur Zubereitung von Soljanka und anderen herzhaften Suppen Besonderheit: Authentische Gewürzmischung für den traditionellen Soljanka-Geschmack Zusammensetzung Die Efri Soljanka Würzmischung besteht aus hochwertigen Zutaten, die Ihrer Suppe eine würzige und aromatische Note verleihen: Pfeffer Paprika Kurkuma Koriander Senfmehl Zucker Julienne (Pastinaken, Karotten, Sellerie, Petersilie) Piment Glutamat (E621) Chili Ingwer Thymian Weitere Gewürze und Kräuter Hinweis: Kann Spuren von Gluten enthalten. Verwendungsempfehlungen Dosierung: Nach individuellem Geschmack anwenden. Beginnen Sie mit einem Teelöffel pro Portion und passen Sie die Menge nach Belieben an. Anwendung: Die Soljanka Würzmischung eignet sich hervorragend zur Zubereitung der traditionellen Soljanka-Suppe. Sie verleiht Ihrer Suppe eine würzige Tiefe und ein authentisches Aroma. Rezeptidee: Traditionelle Soljanka-Suppe Zutaten: 200 g Wurstabschnitte (z. B. Salami, roher Schinken, durchwachsener Speck) 1 Zwiebel 1 EL Öl 5 Gewürzgurken 1 Liter Gemüsebrühe 2 EL Efri Soljanka Würzmischung Salz und Pfeffer nach Geschmack Saure Sahne und frische Kräuter zum Garnieren Zubereitung: Die Wurst in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und würfeln. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Wurststreifen zusammen mit den Zwiebelwürfeln darin anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. Die Gewürzgurken in Scheiben schneiden und zusammen mit der Gemüsebrühe in den Topf geben. Die Efri Soljanka Würzmischung hinzufügen und alles gut umrühren. Die Suppe zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Soljanka in Schalen servieren und mit einem Klecks saurer Sahne sowie frischen Kräutern garnieren. Diese traditionelle Soljanka-Suppe, verfeinert mit der Efri Soljanka Würzmischung, bringt den herzhaften Geschmack Osteuropas direkt auf Ihren Tisch. Jetzt bestellen & traditionellen Genuss erleben Bereichern Sie Ihre Küche mit der Efri Soljanka Würzmischung 60 g und zaubern Sie im Handumdrehen eine authentische Soljanka. Jetzt online kaufen und den traditionellen Geschmack genießen!

Fleischer S-Haken 180/8 mm  Maße: Länge 180mm x Ø 8mm Material: Edelstahl rostfrei Es gibt verschiedene Varianten des S-förmigen Fleischerhakens mit einem spitzen Ende zum Durchbohren von Fleischstücken und einem stumpfen Ende als Schutz für den Nutzer. Sie finden nicht nur Verwendung in der Fleischverarbeitung, sondern haben auch im Verkaufsraum von Fleischereien und Metzgereien ihre Aufgabe. Außerdem sind sie variabel verwendbar wie z.B. als Räucherhaken, beim Heimwerken und Basteln, Hobby im Haus, Garten und Balkon. 

Kümmel ganz – Klassisches Gewürz für kräftige Küche & bessere Verträglichkeit Kümmel ganz ist ein traditionelles, vielseitiges Gewürz mit unverkennbarem, leicht süßlich-würzigem Geschmack. Es wird seit Jahrhunderten in der deutschen, österreichischen und osteuropäischen Küche geschätzt – vor allem für seine verdauungsfördernden Eigenschaften und sein kräftiges Aroma. Ob für Brot, Kohlgerichte, Braten, Käse, Eintöpfe oder Hausmittel – ganzer Kümmel verfeinert herzhafte Speisen und macht sie bekömmlicher. Besonders beliebt ist Kümmel als Brotgewürz oder in Verbindung mit Kartoffelgerichten. Produktdetails Bezeichnung: Kümmel ganz Abpackgröße: 1 kg Form: Ganze, getrocknete Kümmelfrüchte Verpackung: Aromadichter Beutel Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern Nährwertangaben pro 100 g (Durchschnittswerte) Nährwert pro 100 g Energie 1440 kJ / 345 kcal Fett 14,6 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g Kohlenhydrate 49,9 g - davon Zucker 0,6 g Eiweiß 19,8 g Salz 0,03 g Anwendung & Verwendung Perfekt für: Brot, Braten, Kohl, Kartoffeln, Suppen, Quark, Sauerkraut Traditionell beliebt: In der Hausmannskost & als Verdauungshilfe Tipp: Für intensiveres Aroma vor der Verwendung leicht anrösten oder zerstoßen Rezeptidee: Kümmel-Kartoffeln aus der Pfanne Zutaten (für 2–3 Portionen): 500 g festkochende Kartoffeln 1 EL Kümmel ganz 2 EL Butterschmalz oder Öl Salz & Pfeffer Optional: frische Petersilie Zubereitung: Kartoffeln schälen, in Spalten oder Scheiben schneiden. In heißem Fett goldbraun anbraten, dann Kümmel zugeben und kurz mitrösten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, nach Wunsch mit Petersilie bestreuen. Tipp: Besonders bekömmlich zu Sauerkraut oder als Beilage zu Fleischgerichten. Jetzt bestellen & traditionell würzen Kümmel ganz – 1 kg für herzhafte Küche, Brotgewürz & gute Bekömmlichkeit. Jetzt kaufen & natürlich genießen!

Weißblechdosen / Konservendosen 99/119 – Gold mit lebensmittelechter Innenbeschichtung Unsere Weißblechdosen / Konservendosen 99/119 bieten eine zuverlässige Möglichkeit zur Konservierung von Lebensmitteln. Diese Dosen haben ein Füllvolumen von 850 ml und eignen sich perfekt für die Aufbewahrung von Suppen, Eintöpfen, Fleischbrühe, Fond und Wurst. Sie bestehen aus Weißblech mit einer lebensmittelechten Innenbeschichtung, die die Qualität und Frische der Lebensmittel bewahrt. Produktdetails: Kartoninhalt: 20 Stück Größe: Ø 99 mm x 119 mm Höhe Füllvolumen: 850 ml Farbe: Gold Material: Weißblech mit lebensmittelechter Innenbeschichtung Verwendung: Suppen & Eintöpfe: Ideal zum Konservieren von hausgemachten Suppen und Eintöpfen. Fleischbrühe & Fond: Perfekt zur Aufbewahrung von Brühen und Fonds, die Sie für Ihre Gerichte benötigen. Wurst: Nutzen Sie die Dosen auch für die Konservierung von Wurstwaren. Weitere Hinweise: Verschließen: Zum Verschließen der Dosen benötigen Sie eine Dosenverschlussmaschine, die nicht im Lieferumfang enthalten ist. Stapelbar: Die Dosen sind stapelbar und sparen so Platz in Ihrem Vorrat. Jetzt Weißblechdosen für Ihre Konservierungsprojekte entdecken und direkt online bestellen!