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Neu im Sortiment

Entdecken Sie unsere neuen Gewürze und Gewürzmischungen unserer Marke Efri. Wir bieten Ihnen hochwertige Artikel, die speziell für Selbstversorger, Hausschlächter sowie Jäger und Fleischereien geeignet sind. Schauen Sie regelmäßig vorbei, um die neuesten Geschmackserlebnisse zu entdecken!

Jagdwurst 53 er gerafft 25 m NaloBar braunmatt Designklasse
Jagdwurst 53 er gerafft 25 m NaloBar braunmatt Designklasse
Jagdwurst 53 er gerafft 25 m NaloBar braunmatt Designklasse
NaloBar Wursthülle 53er gerafft – braunmatt, Designklasse, 25 m Die NaloBar Jagdwursthülle in der Größe 53 gerafft und Farbe braunmatt aus der Designklasse ist die ideale Kunstdarm-Lösung für die Herstellung hochwertiger Jagdwurst und weiterer Koch- oder Brühwürste. Mit ihrer attraktiven Optik, der gerafften Verarbeitung und ihrer hervorragenden Verarbeitbarkeit bietet sie sowohl optische als auch technologische Vorteile für den professionellen Einsatz in Fleischereien und Produktionsbetrieben. Produktdetails Artikel NaloBar Jagdwursthülle Kaliber 53 (gerafft) Länge 25 m Farbe Braunmatt Designklasse Premium-Optik / Dekorativ Verwendung Für Koch- und Brühwurst (z. B. Jagdwurst) Eigenschaften geraffte Ausführung – sofort füllfertig Designklasse – ansprechende, hochwertige Optik Sehr gute Kaliberbeständigkeit & Füllbarkeit Geeignet für Koch- und Brühwurstprodukte Hitzebeständig, gut schälbar & stabil im Garprozess Einsatzbereiche Metzgereien & Fleischverarbeitungsbetriebe Wurstproduktion (z. B. Jagdwurst, Lyoner, Schinkenwurst) Lebensmittelhandwerk & Wurstmanufakturen Jetzt NaloBar Jagdwursthülle 53er braunmatt bestellen Sichern Sie sich jetzt die NaloBar Jagdwursthülle 53 gerafft in 25 m Länge – für hochwertige Wurstwaren mit attraktiver Präsentation. Jetzt bequem online kaufen bei Fleischer & Restaurantbedarf Kühren.

Inhalt: 25 m 1,36 €* / m

33,92 €*
Lyoner 58/21 "Design Klasse " 25 Abschn. NaloBar APM braunmatt
Lyoner 58/21 "Design Klasse " 25 Abschn. NaloBar APM braunmatt
Lyoner 58/21 "Design Klasse " 25 Abschn. NaloBar APM braunmatt
Lyonerhüllen 58/21 „Design Klasse“ – NaloBar APM braunmatt, 25 Abschnitte Unsere hochwertigen Lyonerhüllen 58/21 der „Design Klasse“ bestehen aus dem bewährten NaloBar APM-Material in edler braunmatter Ausführung. Sie sind ideal geeignet für die Herstellung von Lyoner, Fleischwurst, Schinkenwurst und anderen Aufschnittsorten mit gleichmäßiger Form, hoher Kalibertreue und attraktiver Produktpräsentation. Die 25 vorgefertigten Abschnitte mit je 21 cm Länge ermöglichen eine effiziente und gleichmäßige Verarbeitung. Produktdetails: Bezeichnung: Lyonerhüllen „Design Klasse“ Typ: NaloBar APM Kaliber: 58 mm Länge: 21 cm (25 Abschnitte) Farbe: Braunmatt Verwendung: Für Lyoner, Fleischwurst, Schinkenwurst u. v. m. Eigenschaften: Design Klasse: Hochwertige Optik für Premium-Produkte Barrierebeschichtet: Hervorragender Schutz vor Sauerstoff & Feuchtigkeitsverlust Kalibertreu & schnittfest: Gleichmäßige Aufschnittscheiben, keine Verformung Rauchfähig: Für kaltes Räuchern geeignet Thermisch belastbar: Ideal zum Brühen & Lagern Verarbeitungshinweise: Vor dem Füllen ca. 30 Minuten in warmem Wasser einweichen Geeignet für Hand- & Maschinenfüllung Nach dem Füllen abbinden, thermisch behandeln und gegebenenfalls räuchern Jetzt bestellen & Lyoner mit Stil produzieren Mit den Lyonerhüllen 58/21 „Design Klasse“ in NaloBar APM braunmatt setzen Sie Ihre Wurstwaren perfekt in Szene – hochwertig verarbeitet, sauber im Anschnitt und professionell präsentiert. Jetzt online kaufen oder unverbindlich anfragen!

10,29 €*
Schinkenwurst 58/21 "Design Klasse" 25 Abschn. NaloBar APM braunmatt
Schinkenwurst 58/21 "Design Klasse" 25 Abschn. NaloBar APM braunmatt
Schinkenwurst 58/21 "Design Klasse" 25 Abschn. NaloBar APM braunmatt
Schinkenwursthüllen NaloBar APM 58/21 – Braunmatt für klassische Aufschnittwurst Unsere Schinkenwursthüllen vom Typ NaloBar APM 58/21 in braunmatter Ausführung sind hochwertige Kunststoffhüllen für die professionelle Herstellung von Schinkenwurst, Aufschnittwurst und Brühwurstsorten. Sie überzeugen durch optimale Kalibertreue, ausgezeichnete Rauchaufnahme und hohe Formstabilität – ideal für das Abfüllen, Brühen und Schneiden. Produktdetails: Typ: NaloBar APM Kaliber: 58 mm Fülllänge: 21 cm Farbe: Braunmatt Material: Mehrschicht-Kunststoffhülle (barrierebeschichtet) Verpackungseinheit: nach Auswahl / auf Anfrage Eigenschaften: Barrierebeschichtet: Sehr gute Barriere gegen Sauerstoff & Wasserdampf Hohe Kalibertreue: Gleichmäßiges Füllbild & gute Schneidbarkeit Rauchfähig: Geeignet zum Räuchern (kaltrauchfähig) Formstabil: Kein Aufreißen oder Verziehen beim Brühen oder Lagern Saubere Optik: Edle, matte braune Oberfläche – perfekt für Thekenware Anwendung: Vor dem Füllen ca. 30 Minuten in warmem Wasser einweichen Geeignet für manuelle & maschinelle Abfüllung Nach dem Füllen abbinden & thermisch behandeln (Brühen/Räuchern) Jetzt bestellen & professionell produzieren Mit den NaloBar APM Schinkenwursthüllen 58/21 braunmatt gelingen optisch ansprechende, hygienisch verpackte Wurstwaren – perfekt für Metzgerei, Direktvermarktung oder Manufakturen. Jetzt online anfragen oder bestellen!

Inhalt: 25 Stk 0,41 €* / Stk

10,29 €*
Curry Pulver mittelscharf 500 g
Curry Pulver mittelscharf 500 g
Nur noch 4 auf Lager.
Efri Curry Pulver mittelscharf – Aromatisch-würzige Currymischung mit feiner Schärfe Unser Efri Curry Pulver mittelscharf ist eine ausgewogene Gewürzmischung mit angenehmer Schärfe und typisch exotischem Aroma. Die fein abgestimmte Kombination aus Kurkuma, Koriander, Ingwer, Kreuzkümmel, Chili und weiteren Gewürzen macht dieses Currypulver zu einem vielseitigen Begleiter für Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte. Ideal für Currysoßen, Reisgerichte, Suppen oder zum Abrunden von Dips. Produktdetails: Artikelname: Efri Curry Pulver mittelscharf Inhalt: 500 g Verpackung: Aromaschutzbeutel Schärfegrad: Mittelscharf Verwendung: Für Currys, Soßen, Gemüsepfannen, Fleischgerichte & Dips Zutaten: Kurkuma Koriander Ingwer Kreuzkümmel Chili Bockshornklee Fenchel Weitere ausgewählte Gewürze Hinweis: Kann Spuren von Sellerie, Senf und glutenhaltigem Getreide enthalten. Rezeptidee: Einfaches Hähnchen-Curry (für 2 Personen) 2 Hähnchenbrustfilets (in Würfel geschnitten) 2 TL Efri Curry Pulver mittelscharf 1 Zwiebel (gewürfelt), 1 Knoblauchzehe (gepresst) 200 ml Kokosmilch oder Sahne Öl, Salz, optional frischer Koriander Zubereitung: Hähnchen in Öl scharf anbraten, Zwiebel & Knoblauch zugeben. Mit Curry bestäuben, kurz mitrösten, dann Kokosmilch angießen. 5–10 Minuten köcheln lassen, abschmecken & servieren. Jetzt bestellen & mit Curry kreativ kochen Hol dir die exotische Würze in deine Küche – mit Efri Curry Pulver mittelscharf 500 g. Jetzt online kaufen & Gerichte aromatisch verfeinern!

Inhalt: 0.5 kg 19,04 €* / kg

9,52 €*
Curry Pulver mittelscharf 250 g
Curry Pulver mittelscharf 250 g
Nur noch 3 auf Lager.
Efri Curry Pulver mittelscharf – Aromatisch-würzige Currymischung mit feiner Schärfe Unser Efri Curry Pulver mittelscharf ist eine ausgewogene Gewürzmischung mit angenehmer Schärfe und typisch exotischem Aroma. Die fein abgestimmte Kombination aus Kurkuma, Koriander, Ingwer, Kreuzkümmel, Chili und weiteren Gewürzen macht dieses Currypulver zu einem vielseitigen Begleiter für Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte. Ideal für Currysoßen, Reisgerichte, Suppen oder zum Abrunden von Dips. Produktdetails: Artikelname: Efri Curry Pulver mittelscharf Inhalt: 250 g Verpackung: Aromaschutzbeutel Schärfegrad: Mittelscharf Verwendung: Für Currys, Soßen, Gemüsepfannen, Fleischgerichte & Dips Zutaten: Kurkuma Koriander Ingwer Kreuzkümmel Chili Bockshornklee Fenchel Weitere ausgewählte Gewürze Hinweis: Kann Spuren von Sellerie, Senf und glutenhaltigem Getreide enthalten. Rezeptidee: Einfaches Hähnchen-Curry (für 2 Personen) 2 Hähnchenbrustfilets (in Würfel geschnitten) 2 TL Efri Curry Pulver mittelscharf 1 Zwiebel (gewürfelt), 1 Knoblauchzehe (gepresst) 200 ml Kokosmilch oder Sahne Öl, Salz, optional frischer Koriander Zubereitung: Hähnchen in Öl scharf anbraten, Zwiebel & Knoblauch zugeben. Mit Curry bestäuben, kurz mitrösten, dann Kokosmilch angießen. 5–10 Minuten köcheln lassen, abschmecken & servieren. Jetzt bestellen & mit Curry kreativ kochen Hol dir die exotische Würze in deine Küche – mit Efri Curry Pulver mittelscharf 250 g. Jetzt online kaufen & Gerichte aromatisch verfeinern!

Inhalt: 0.25 kg 24,80 €* / kg

6,20 €*
Curry Pulver mittelscharf 1 kg
Curry Pulver mittelscharf 1 kg
Nur noch 1 auf Lager.
Efri Curry Pulver mittelscharf – Aromatisch-würzige Currymischung mit feiner Schärfe Unser Efri Curry Pulver mittelscharf ist eine ausgewogene Gewürzmischung mit angenehmer Schärfe und typisch exotischem Aroma. Die fein abgestimmte Kombination aus Kurkuma, Koriander, Ingwer, Kreuzkümmel, Chili und weiteren Gewürzen macht dieses Currypulver zu einem vielseitigen Begleiter für Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte. Ideal für Currysoßen, Reisgerichte, Suppen oder zum Abrunden von Dips. Produktdetails: Artikelname: Efri Curry Pulver mittelscharf Inhalt: 1 kg Verpackung: Aromaschutzbeutel Schärfegrad: Mittelscharf Verwendung: Für Currys, Soßen, Gemüsepfannen, Fleischgerichte & Dips Zutaten: Kurkuma Koriander Ingwer Kreuzkümmel Chili Bockshornklee Fenchel Weitere ausgewählte Gewürze Hinweis: Kann Spuren von Sellerie, Senf und glutenhaltigem Getreide enthalten. Rezeptidee: Einfaches Hähnchen-Curry (für 2 Personen) 2 Hähnchenbrustfilets (in Würfel geschnitten) 2 TL Efri Curry Pulver mittelscharf 1 Zwiebel (gewürfelt), 1 Knoblauchzehe (gepresst) 200 ml Kokosmilch oder Sahne Öl, Salz, optional frischer Koriander Zubereitung: Hähnchen in Öl scharf anbraten, Zwiebel & Knoblauch zugeben. Mit Curry bestäuben, kurz mitrösten, dann Kokosmilch angießen. 5–10 Minuten köcheln lassen, abschmecken & servieren. Jetzt bestellen & mit Curry kreativ kochen Hol dir die exotische Würze in deine Küche – mit Efri Curry Pulver mittelscharf 1 kg. Jetzt online kaufen & Gerichte aromatisch verfeinern!

15,83 €*
Curry Pulver mittelscharf 100 g
Curry Pulver mittelscharf 100 g
Efri Curry Pulver mittelscharf – Aromatisch-würzige Currymischung mit feiner Schärfe Unser Efri Curry Pulver mittelscharf ist eine ausgewogene Gewürzmischung mit angenehmer Schärfe und typisch exotischem Aroma. Die fein abgestimmte Kombination aus Kurkuma, Koriander, Ingwer, Kreuzkümmel, Chili und weiteren Gewürzen macht dieses Currypulver zu einem vielseitigen Begleiter für Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte. Ideal für Currysoßen, Reisgerichte, Suppen oder zum Abrunden von Dips. Produktdetails: Artikelname: Efri Curry Pulver mittelscharf Inhalt: 100 g Verpackung: Aromaschutzbeutel Schärfegrad: Mittelscharf Verwendung: Für Currys, Soßen, Gemüsepfannen, Fleischgerichte & Dips Zutaten: Kurkuma Koriander Ingwer Kreuzkümmel Chili Bockshornklee Fenchel Weitere ausgewählte Gewürze Hinweis: Kann Spuren von Sellerie, Senf und glutenhaltigem Getreide enthalten. Rezeptidee: Einfaches Hähnchen-Curry (für 2 Personen) 2 Hähnchenbrustfilets (in Würfel geschnitten) 2 TL Efri Curry Pulver mittelscharf 1 Zwiebel (gewürfelt), 1 Knoblauchzehe (gepresst) 200 ml Kokosmilch oder Sahne Öl, Salz, optional frischer Koriander Zubereitung: Hähnchen in Öl scharf anbraten, Zwiebel & Knoblauch zugeben. Mit Curry bestäuben, kurz mitrösten, dann Kokosmilch angießen. 5–10 Minuten köcheln lassen, abschmecken & servieren. Jetzt bestellen & mit Curry kreativ kochen Hol dir die exotische Würze in deine Küche – mit Efri Curry Pulver mittelscharf 100 g. Jetzt online kaufen & Gerichte aromatisch verfeinern!

Inhalt: 0.1 kg 39,70 €* / kg

3,97 €*
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Obstkiste 3 Monats Abo Frühling
Obstkiste 2 Birnen2 Orangen2 Blutorangen klein1 Grapefruit klein4 Mandarinen1 Schachtel mit 100g Physalis3 Äpfel

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Obstkiste 2 Birnen2 Orangen2 Blutorangen klein1 Grapefruit klein4 Mandarinen1 Schachtel mit 100g Physalis3 ÄpfelObstkiste 21 exotische Drachenfrucht2 frische Orangen2 kleine Blutorangen1 kleine Grapefruit4 süße Mandarinen1 Schachtel mit 12 fruchtigen Physalis4 knackige Äpfel

121,95 €*
Fleischerbluse "Krefeld" Stoff B 1/2 Arm Gr. 68
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Nur noch 2 auf Lager.
Fleischerbluse „Krefeld“ – Robust & hygienisch für den professionellen Einsatz Die Fleischerbluse „Krefeld“ in Größe 68 mit halbem Arm besteht aus strapazierfähigem Stoff B und ist ideal für den täglichen Einsatz in Fleischereien, Lebensmittelverarbeitung oder Küche. Sie überzeugt durch hohe Belastbarkeit, pflegeleichte Eigenschaften und angenehmen Tragekomfort – selbst bei langen Arbeitstagen. Produktinformationen Artikelname: Fleischerbluse „Krefeld“ Größe: 68 Material: Stoff B (mischgewebt – meist Polyester/Baumwolle) Ärmellänge: 1/2 Arm Farbe: Blau/ Weiß gestreift Verschluss: Knopfleiste Eigenschaften Strapazierfähig & langlebig Angenehmes Tragegefühl Industriewäsche geeignet Halbarmlösung für mehr Bewegungsfreiheit & Temperaturausgleich Pflegeleicht & farbecht Einsatzbereiche Fleischerei & Metzgerei Lebensmittelherstellung & -verarbeitung Gastronomie, Großküche, Catering Verkauf & Thekenbereiche Pflegehinweise Waschbar: bis 60 °C Trocknergeeignet: ja (bei niedriger Temperatur) Bügeln: bei mittlerer Hitze Jetzt bestellen & Arbeitsqualität erleben Mit der Fleischerbluse „Krefeld“ in Größe 68 aus Stoff B bist du bestens für den Arbeitsalltag gerüstet – hygienisch, bequem & langlebig. Jetzt online kaufen & professionell auftreten!

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Unsere Empfehlungen

Besondere Produkte, saisonale Artikel oder einfache Klassiker - hier empfehlen wir Ihnen unsere Lieblings-Auswahl.

1/1 GN Einlegeboden
1/1 GN Einlegeboden
Nur noch 4 auf Lager.
1/1 GN Einlegeboden Aussenmasse: 325 mm x 530 mm Material: CrNi / Edelstahl- spülmaschinen geeignet-perforiert

24,99 €*
1/2 GN Behälter 150 mm Boden- und Seitenlochung 8,7 Liter Gastronomiebehälter
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Nur noch 2 auf Lager.
1/2 GN Behälter nach Gastronorm Aussenmasse: 325 mm x 265 mm Höhe: 150 mm Materialstärke: 0,6mm / Chromnickelstahl 18/8 Inhalt: 8,7 LiterBoden- und Seitenlochung -spülmaschinenfest -stapelbar

24,99 €*
1/4 GN Behälter 65 mm Gastronomiebehälter
1/4 GN Behälter 65 mm Gastronomiebehälter
Nur noch 3 auf Lager.
1/4 GN Behälter nach Gastronorm Aussenmasse: 265 mm x 162 mm Höhe: 65 mm Materialstärke: 0,7mm / Chromnickelstahl 18/8  Inhalt: 1,8 Liter -spülmaschinenfest-stapelbar-perforiert

13,09 €*
10 Einmachgläser Deckel TO82 rot_weiß kariert für Schraubgläser
10 Einmachgläser Deckel TO82 rot_weiß kariert für Schraubgläser
10 Einmachgläser Deckel TO82 rot_weiß kariert für Schraubgläser
Nur noch 2 auf Lager.
Deckel für Einmachgläser Schraubgläser   Farbe:  rot weiß kariert Menge: 10 Stück im Beutel Größe: TO 82 = Glasdurchmesser 82 mm Material: Weißblech inkl. Dichteinlage     Schraubdeckel, auch twist off Deckel genannt, werden für das verschließen und abdichten von Gläsern verwendet. Der Schraubdeckel wird nach befüllen des Glases, mit zum Bsp. Wurst, Marmelade oder Obst und Gemüse, auf das Einmachglas handfest geschraubt. Anschließend ist es möglich, dass Glas einzukochen, dies geschieht bei einer Einkochtemperatur von 100 Grad Celsius, dabei wird ein Vakuum im Glas erzeugt um die Lebensmittel haltbarer zu machen. Beim Verarbeiten von Schraubverschlüssen mit Gläsern, sollten einige Dinge beachtet werden um ein nicht verschließen zu vermeiden:    Reinigung des Glasrandes nach Befüllung, da sich Reste zwischen Deckel und Glas befinden können  Reinigung des Glases selbst  den Deckel nur für einen Einkochgang verwenden   Schraubverschlüsse für Schraubgläser rot weiß kariert mit DIchtungseinsatz zum Verschrauben von Gläsern für Lebensmittel wie Obst, Wurst, Fleisch und Gemüse

Inhalt: 10 Stk 0,32 €* / Stk

3,21 €*
10 Schraubdeckel TO82 "gold" für Schraubgläser
10 Schraubdeckel TO82 "gold" für Schraubgläser
10 Schraubdeckel TO82 "gold" für Schraubgläser
Nur noch 2 auf Lager.
Schraubdeckel für Einmachgläser – Twist-Off mit Dichteinlage Unsere Schraubdeckel Twist-Off für Einmachgläser sind die perfekte Lösung zum sicheren Verschließen und Einkochen. Diese Schraubdeckel für Gläser bieten eine zuverlässige Versiegelung und sind für das Einkochen von Marmelade, Obst und Gemüse geeignet. Mit einer Dichteinlage versehen, garantieren sie eine luftdichte Versiegelung und verlängern die Haltbarkeit der Lebensmittel. Ideal für das sichere Konservieren und Aufbewahren von Lebensmitteln. Produktdetails: Farbe: Gold Menge: 10 Stück im Beutel Größe: TO 82 = Glasdurchmesser 82 mm Material: Weißblech Inklusive: Dichteinlage Verwendung und Tipps: Reinigung: Reinigen Sie den Glasrand gründlich, um eine optimale Versiegelung zu gewährleisten. Einmalige Verwendung: Schraubdeckel Twist-Off sollten für jeden Einkochgang nur einmal verwendet werden. Einkochen: Verschließen Sie die Gläser nach der Befüllung und kochen Sie sie bei 100°C ein, um ein Vakuum zu erzeugen und die Lebensmittel haltbar zu machen. Jetzt Schraubdeckel Twist-Off für Ihre Einkochprojekte entdecken und direkt online bestellen!

Inhalt: 10 Stk 0,36 €* / Stk

3,63 €*
10 Schraubdeckel TO82 blau_weiß kariert für Schraubgläser
10 Schraubdeckel TO82 blau_weiß kariert für Schraubgläser
10 Schraubdeckel TO82 blau_weiß kariert für Schraubgläser
Nur noch 1 auf Lager.
10 Schraubdeckel für Einmachgläser Schraubgläser   Farbe:  blau weiß kariert Menge: 10 Stück im Beutel Größe: TO 82 = Glasdurchmesser 82 mm Material: Weißblech inkl. Dichteinlage     Schraubdeckel, auch twist off Deckel genannt, werden für das verschließen und abdichten von Gläsern verwendet. Der Schraubdeckel wird nach befüllen des Glases, mit zum Bsp. Wurst, Marmelade oder Obst und Gemüse, auf das Einmachglas handfest geschraubt. Anschließend ist es möglich, dass Glas einzukochen, dies geschieht bei einer Einkochtemperatur von 100 Grad Celsius, dabei wird ein Vakuum im Glas erzeugt um die Lebensmittel haltbarer zu machen. Beim verarbeiten von Schraubverschlüssen mit Gläsern, sollten einige Dinge beachtet werden um ein nicht verschließen zu vermeiden:    Reinigung des Glasrandes nach Befüllung, da sich Reste zwischen Deckel und Glas befinden können  Reinigung des Glases selbst  den Deckel nur für einen Einkochgang verwenden   Schraubverschlüsse für Schraubgläser blau weiß kariert mit DIchtungseinsatz zum Verschrauben von Gläsern für Lebensmittel wie Obst, Wurst, Fleisch und Gemüse

Inhalt: 10 Stk 0,32 €* / Stk

3,21 €*
10 Schraubdeckel TO82 weiß für Schraubgläser
10 Schraubdeckel TO82 weiß für Schraubgläser
10 Schraubdeckel TO82 weiß für Schraubgläser
Schraubdeckel für Einmachgläser – Twist-Off TO 82, Grün/weiß kariert mit Dichteinlage (50 Stück) Unsere Schraubdeckel Twist-Off TO 82 in grün/weiß kariert bieten eine ideale Lösung zum sicheren Verschließen und Einkochen von Lebensmitteln. Diese Schraubdeckel für Gläser passen auf Gläser mit einem Durchmesser von 82 mm (TO 82). Mit einer Dichteinlage ausgestattet, garantieren sie eine luftdichte Versiegelung für die langfristige Lagerung von Marmelade, Obst, Gemüse und anderen Konservierungsprojekten. Im Set erhalten Sie 50 Stück im Beutel – ideal für Ihre Einkochbedürfnisse. Produktdetails: Farbe: Grün/weiß kariert Menge: 50 Stück im Beutel Größe: TO 82 = Glasdurchmesser 82 mm Material: Weißblech Inklusive: Dichteinlage Verwendung und Tipps: Reinigung: Vor dem Verschließen den Glasrand gründlich reinigen, um die beste Abdichtung zu gewährleisten. Einmal verwenden: Schraubdeckel sollten nur für einen Einkochgang verwendet werden, um beste Ergebnisse zu erzielen. Einkochen: Verschließen Sie die Gläser nach der Befüllung und kochen Sie sie bei 100°C ein, um ein Vakuum zu erzeugen und die Lebensmittel haltbar zu machen. Jetzt Schraubdeckel Twist-Off TO 82 in grün/weiß kariert für Ihre Einkochprojekte entdecken und direkt online bestellen!

Inhalt: 10 Stk 0,32 €* / Stk

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10 Schraubdeckel twist off TO82 grün_weiß kariert
10 Schraubdeckel twist off TO82 grün_weiß kariert
10 Schraubdeckel twist off TO82 grün_weiß kariert
Nur noch 2 auf Lager.
Schraubdeckel Twist-Off TO 82 – Grün/weiß kariert mit Dichteinlage Unsere Schraubdeckel Twist-Off TO 82 in grün/weiß kariert sind die ideale Lösung zum sicheren Verschließen und Einkochen von Gläsern. Diese dekorativen Schraubdeckel für Einmachgläser passen perfekt auf Gläser mit einem Durchmesser von 82 mm (TO 82) und eignen sich hervorragend für die Konservierung von Lebensmitteln wie Marmelade, Obst, Gemüse und mehr. Mit einer Dichteinlage versehen, bieten sie eine luftdichte Versiegelung und verlängern die Haltbarkeit Ihrer Lebensmittel. Produktdetails: Farbe: Grün/weiß kariert Menge: 10 Stück im Beutel Größe: TO 82 = Glasdurchmesser 82 mm Material: Weißblech Inklusive: Dichteinlage Verwendung und Tipps: Reinigung: Reinigen Sie den Glasrand gründlich, um eine optimale Versiegelung zu gewährleisten. Einmal verwenden: Schraubdeckel sollten nur für einen Einkochgang verwendet werden, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Einkochen: Verschließen Sie die Gläser nach der Befüllung und kochen Sie sie bei 100°C ein, um ein Vakuum zu erzeugen und die Lebensmittel haltbar zu machen. Jetzt Schraubdeckel Twist-Off TO 82 in grün/weiß kariert für Ihre Einkochprojekte entdecken und direkt online bestellen!

Inhalt: 10 Stk 0,32 €* / Stk

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10 Stück Schweinekrause Kaliber 52/56 abgebunden mit Schlaufe 27cm
10 Stück Schweinekrause Kaliber 52/56 abgebunden mit Schlaufe 27cm
10 Stück Schweinekrause Kaliber 52/56 abgebunden mit Schlaufe 27cm
Nur noch 4 auf Lager.
10 Stück Schweinekrausen Kaliber 52/56 – Blutwurstdarm mit Schlaufe (27 cm) Unsere Schweinekrausen Kaliber 52/56 bieten den perfekten Wurstdarm für die Herstellung von Blutwurst, Leberwurst, Rotwurst und Sülzwurst. Diese hochwertigen Naturdärme sind 27 cm lang, einseitig offen und auf der anderen Seite mit einer praktischen Schlaufe gebunden, die das Aufhängen der Wurst beim Räuchern erleichtert. Sie erhalten 10 Stück im Set – ideal für kleinere Wurstherstellungsprojekte. Produktdetails: Kaliber: 52/56 Länge: 27 cm, gebunden mit Schlaufe Menge: 10 Stück im Set Verpackungseinheit: Stückware Verarbeitung: Frisch und eingesalzen Geeignet zur Herstellung von  Blutwurst Leberwurst Rotwurst Sülzwurst Verarbeitung: Vorbereitung: Vor der Befüllung sollten die Schweinekrausen im lauwarmen Wasser eingelegt und gründlich gespült werden, um den Naturdarm geschmeidig zu machen und vom Salz zu befreien. Räuchern: Die Schlaufe an jedem Darm erleichtert das Aufhängen der Wurst zum Räuchern und sorgt für eine gleichmäßige Trocknung. Unsere Schweinekrausen sind frisch und eingesalzen und werden direkt an Sie versendet. Bestellen Sie jetzt Ihren Wurstdarm und Blutwurstdarm in der gewünschten Menge!

Inhalt: 10 Stk 0,66 €* / Stk

6,56 €*
10 Stück Schweinekrause Kaliber 56/60 abgebunden mit Schlaufe 27cm
10 Stück Schweinekrause Kaliber 56/60 abgebunden mit Schlaufe 27cm
10 Stück Schweinekrause Kaliber 56/60 abgebunden mit Schlaufe 27cm
10 Stück Schweinekrausen Kaliber 56/60 abgebunden mit Schlaufe Länge 27cm   Kaliber:     56/60 Länge:      27cm gebunden mit Schlaufe Mengeneinheit: 10 Stück    Verwendung:   Blutwurst Leberwurst Rotwurst Sülzwurst   Verarbeitung:   Vor der Verarbeitung und Füllung sollten diese Därme im lauwarmen Wasser eingelegt und gespült werden. Dieser Vorgang dient dem geschmeidig werden des Naturdarms, sodass dieser besser und leichter zu Verarbeiten ist und um diesen vom Salz zu befreien. Die einzelne Schweinekrause hat eine Länge von ca. 27cm und ist einseitig offen und auf der anderen Seite gebunden mit einer Schlaufe, die zum Aufhängen fürs Räuchern dient. Unsere Schweinekrausen sind frisch und eingesalzen und werden von uns direkt versendet.    

Inhalt: 10 Stk 0,68 €* / Stk

6,77 €*

Fleischer-& Restaurantbedarf Kühren GmbH & Co.KG

Wir sind Ihr umfassender Großhandels- und Einzelhandelspartner für alle Belange rund um die Fleischerei, Gastronomie und Lebensmittelverarbeitung.

Privatkunden, Hobbymetzger wie auch Jäger und Angler sind bei uns im Ladengeschäft und online Shop herzlich Willkommen.

Mit jahrelanger Erfahrung und tiefem Branchenwissen bieten wir Ihnen eine einzigartige Produktpalette, die höchste Qualitätsansprüche erfüllt.

Unser Leistungsspektrum umfasst

Professionelles Zubehör für den Fleischer und Hausschlachtebedarf

Von Naturdärme wie Schweinedarm, Kranzdarm bis hin zum Schweinemagen und vieles mehr, auch ein entsprechendes großes Sortiment an Kunstdärmen für Rohwurst, Brühwurst und Kochwurst findet Ihr bei uns im Shop oder Ladengeschäft. Verpackung und weiteres Zubehör findet ihr ebenfalls bei uns. Unsere Produkte sind mit höchsten Gewissen ausgewählt und bürgen für Qualität und Zukunft.

Efri Gewürze und Gewürzmischungen in Spitzenqualität

Mit unserer Eigenmarke "Efri Gewürzmühle Sachsen" kreieren wir einzigartige Gewürzmischungen für Jäger, Fleischer sowie Hausschlächter und viele mehr. Ob Grillgewürze, Wurstgewürze oder Gewürzmischungen für Dips diese erstellen wir selbst in unserem Hause. Mit über 50 Rohgewürzen geben wir ihnen ein gutes Stück von der Gewürzwelt wieder.

Umfassende Arbeitsbekleidung und Hygieneartikel

Von Schuhen und Schürzen bis hin zu professionellen Reinigungsmitteln sorgen für Ihre Sicherheit und Hygiene am Arbeitsplatz oder in Ihrem kleinen Schlachthaus


Unsere Kernkompetenzen:

  • Höchste Qualitätsstandards
  • Umweltbewusste und nachhaltige Produktauswahl
  • Persönliche Beratung und Fachwissen
  • Schnelle Liefertreue per DHL oder Spedition
  • Breites Sortiment aus einer Hand mit unseren Efri Gewürzen

Ob Sie eine kleine Fleischerei, Jäger, Selbstversorger oder ein Restaurant mit Partyservice betreiben, wir haben die passenden Produkte für Ihre individuellen Bedürfnisse. Unsere Expertise und unser umfangreiches Sortiment machen uns zum unverzichtbaren Partner für Profis in allen Bereichen wo es um die Wurst und Gewürze geht.

Besuchen Sie uns im Ladengeschäft oder bestellen Sie bequem online. Unser freundliches Team steht Ihnen telefonisch und per E-Mail jederzeit zur Verfügung. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und überzeugen Sie sich von unserer Qualität!

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Steinpilze getrocknet 17 g
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Steinpilze getrocknet 17 g
Efri Steinpilze getrocknet 17 g – Edles Aroma für Ihre Feinschmeckerküche Entdecken Sie mit den Efri Steinpilzen eine exquisite Zutat, die Ihren Gerichten ein intensives, nussiges Aroma verleiht. Getrocknete Steinpilze sind für ihren kräftigen Geschmack bekannt und bereichern zahlreiche kulinarische Kreationen. Produktdetails Bezeichnung: Efri Steinpilze getrocknet Inhalt: 17 g Verpackung: Wiederverschließbarer Aromaschutzbeutel Verwendung: Ideal für Saucen, Suppen, Risotto, Pasta und Fleischgerichte Besonderheit: Sorgfältig getrocknete Steinpilze für intensives Aroma Verwendungsempfehlungen Einweichen: Legen Sie die getrockneten Steinpilze in warmes Wasser und lassen Sie sie etwa 15 bis 30 Minuten quellen. Anschließend das Einweichwasser abgießen und die Pilze gründlich abspülen. Zubereitung: Nach dem Einweichen können die Steinpilze wie frische Pilze verwendet werden. Sie eignen sich hervorragend zum Anbraten, Schmoren oder als Zutat in verschiedenen Gerichten. Hinweis: Das Einweichwasser kann gefiltert und als aromatische Basis für Saucen oder Suppen verwendet werden. Rezeptidee: Klassisches Steinpilz-Risotto Zutaten: 17 g Efri Steinpilze getrocknet 200 g Risottoreis 1 Zwiebel, fein gehackt 2 EL Olivenöl 100 ml Weißwein 500 ml Gemüsebrühe 50 g Parmesan, frisch gerieben 2 EL Butter Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie, gehackt (optional) Zubereitung: Die Efri Steinpilze gemäß der oben genannten Anleitung einweichen und abtropfen lassen. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die gehackte Zwiebel darin glasig dünsten. Den Risottoreis hinzufügen und unter Rühren kurz mit anschwitzen, bis er leicht glasig ist. Mit Weißwein ablöschen und unter ständigem Rühren einkochen lassen. Die eingeweichten Steinpilze hinzufügen. Nach und nach die heiße Gemüsebrühe dazugeben, dabei ständig rühren und erst weitere Brühe hinzufügen, wenn die vorherige Menge aufgenommen wurde. Diesen Vorgang wiederholen, bis der Reis gar, aber noch bissfest ist (ca. 18–20 Minuten). Den Topf vom Herd nehmen, Butter und Parmesan unterrühren und das Risotto mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren. Dieses cremige Steinpilz-Risotto bringt den vollen Geschmack des Waldes auf Ihren Teller und ist ein Highlight für jeden Feinschmecker. Jetzt bestellen & kulinarische Highlights setzen Bereichern Sie Ihre Küche mit den Efri Steinpilzen getrocknet 17 g und erleben Sie den intensiven Geschmack ausgewählter Waldpilze. Jetzt online kaufen und Ihre Gerichte veredeln!

Inhalt: 0.017 kg 185,29 €* / kg

3,15 €*
Alu-Servierplatte mittel oval 1Stück 445 x 295 mm
Alu-Servierplatte mittel oval 1Stück 445 x 295 mm
Alu-Servierplatte mittel oval 1Stück 445 x 295 mm
Alu-Servierplatte oval 44,5 x 29,5 cm mittel Aluminium 1 Stück Material: Aluminium Form: oval Länge: 44,5 cm Breite: 29,5 cm Verkaufseinheit: 1 Stück Kartoninhalt: 60 Stück für Catering, Lieferservice, Bringdienst und Partyservice bestens geeignet für kalte Platten, belegte Brötchen und Fischplatten eignet sich sehr gut zum Reichen und Anrichten von Snacks und Fingerfood  Lebensmittelecht ovale, silberne Alu-Partyplatten praktisch und nach Abwasch wiederverwendbar   Den passenden Transportkarton finden Sie hier in unserem Shop.

0,97 €*
Bio Tec Eiweißfettlöser 1 Ltr. Flasche
Bio Tec Eiweißfettlöser 1 Ltr. Flasche
Nur noch 3 auf Lager.
Bio Tec Eiweißfettlöser 1 Ltr. Flasche Mildalkalischer Schaumreiniger Produktbeschreibung: Bio Tec Eiweißfettlöser ist eine Kombination von synthetischen Detergentien, reinigungsaktiven Alkoholen und amphoteren Tensiden. Die außergewöhnliche Reinigungskraft ist besonders für stark verschmutzte Gegenstände, Geräte und Oberflächen, die Fußbodenreinigung und für die Reinigung mit Dampfstrahl in idealer Weise geeignet. Das Produkt schäumt und lässt sich leicht abspülen. Für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie geeignet. Materialverträglichkeit: Bio Tec Eiweißfettlöser kann zur Reinigung aller feuchtigkeitsbeständigen Oberflächen eingesetzt werden. Vorsicht jedoch bei sehr alkaliempfindlichen Oberflächen (z. B. Zink, Farbanstriche). Anwendung:   Verfahren Konzentration Temperatur Zeitdauer Sprühen, verschäumen 2-3 % bei normaler Verschmutzung. 5 – 30°C Mindesteinwirkzeit 10 min. Sprühen, verschäumen 5-10 % bei hartnäckiger Verschmutzung 5 – 30°C Mindesteinwirkzeit 10 min. Hinweise zur Anwendung: Die Reinigungsbedingungen sind auf die Art und den Grad der Verschmutzung abzustimmen. Zur Optimierung der Reinigung ist unter Umständen notwendig, nach Absprache mit unserer Anwendungstechnik, von den oben angegebenen Werten abzuweichen. Auf ausreichendes Nachspülen mit Wasser von Trinkwasserqualität ist zu achten. Produkt auf keinen Fall mit Säuren mischen. Vor Gebrauch stets Kennzeichnung und Produktinformation lesen. Lagerung: Vor Frost schützen. Technische Informationen:   Aussehen Klare, farblose Flüssigkeit Dichte (20°C, g/cm3) ca. 1,05 pH-Wert (20°C / 1%) ca. 11,4 Inhaltsstoffe Anionische, amphotere und nichtionische Tenside, Alkohole, Phosphate, Phosphonate, Salze organischer Säuren, Kaliumhydroxid, Hilfs- und Gerüststoffe. Hinweise Bei Unkenntnis der Materialbeständigkeit ist diese vor Ersteinsatz im Vorversuch zu ermitteln. Artikelnummer 3086  

3,80 €*
Soljanka Würzmischung Efri 60g
Soljanka Würzmischung Efri 60g
Soljanka Würzmischung Efri 60g
Nur noch 1 auf Lager.
Efri Soljanka Würzmischung 60 g – Authentischer Geschmack für Ihre Soljanka Verleihen Sie Ihrer Soljanka mit der Efri Soljanka Würzmischung eine authentische und würzige Note. Diese sorgfältig abgestimmte Mischung aus erlesenen Gewürzen und Kräutern ermöglicht es Ihnen, den traditionellen Geschmack dieser osteuropäischen Spezialität ganz einfach in Ihrer eigenen Küche zu kreieren. Produktdetails Bezeichnung: Efri Soljanka Würzmischung Inhalt: 60 g Verpackung: Aromaschutzbeutel Verwendung: Ideal zur Zubereitung von Soljanka und anderen herzhaften Suppen Besonderheit: Authentische Gewürzmischung für den traditionellen Soljanka-Geschmack Zusammensetzung Die Efri Soljanka Würzmischung besteht aus hochwertigen Zutaten, die Ihrer Suppe eine würzige und aromatische Note verleihen: Pfeffer Paprika Kurkuma Koriander Senfmehl Zucker Julienne (Pastinaken, Karotten, Sellerie, Petersilie) Piment Glutamat (E621) Chili Ingwer Thymian Weitere Gewürze und Kräuter Hinweis: Kann Spuren von Gluten enthalten. Verwendungsempfehlungen Dosierung: Nach individuellem Geschmack anwenden. Beginnen Sie mit einem Teelöffel pro Portion und passen Sie die Menge nach Belieben an. Anwendung: Die Soljanka Würzmischung eignet sich hervorragend zur Zubereitung der traditionellen Soljanka-Suppe. Sie verleiht Ihrer Suppe eine würzige Tiefe und ein authentisches Aroma. Rezeptidee: Traditionelle Soljanka-Suppe Zutaten: 200 g Wurstabschnitte (z. B. Salami, roher Schinken, durchwachsener Speck) 1 Zwiebel 1 EL Öl 5 Gewürzgurken 1 Liter Gemüsebrühe 2 EL Efri Soljanka Würzmischung Salz und Pfeffer nach Geschmack Saure Sahne und frische Kräuter zum Garnieren Zubereitung: Die Wurst in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und würfeln. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Wurststreifen zusammen mit den Zwiebelwürfeln darin anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. Die Gewürzgurken in Scheiben schneiden und zusammen mit der Gemüsebrühe in den Topf geben. Die Efri Soljanka Würzmischung hinzufügen und alles gut umrühren. Die Suppe zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Soljanka in Schalen servieren und mit einem Klecks saurer Sahne sowie frischen Kräutern garnieren. Diese traditionelle Soljanka-Suppe, verfeinert mit der Efri Soljanka Würzmischung, bringt den herzhaften Geschmack Osteuropas direkt auf Ihren Tisch. Jetzt bestellen & traditionellen Genuss erleben Bereichern Sie Ihre Küche mit der Efri Soljanka Würzmischung 60 g und zaubern Sie im Handumdrehen eine authentische Soljanka. Jetzt online kaufen und den traditionellen Geschmack genießen!

Inhalt: 0.06 kg 46,00 €* / kg

2,76 €*
Rifol 65/50 Sterildarm Budenheimer 25 Abschn. weiß gebunden
Rifol 65/50 Sterildarm Budenheimer 25 Abschn. weiß gebunden
Sterildarm für Kochwurst und Brühwurst 25 Abschnitte   Produktdaten   Kaliber  Ø 65mm Länge       50cm 25 Abschnitte im Bund Schlaufe weiß gebunden Füllgewicht ca: 1450g Hersteller: Budenheimer   Verarbeitungshinweise   für Koch und Brühwurst geeignet bis 120 Grad kochfest ca 20-30 min im handwarmen Wasser wässern oder 5min bei 60-70 Grad etwa 5% über den angegebenen Nennkaliber füllen kurz abbinden oder clippen nach der Befüllung im Wasserbad oder an der Luft abkühlen Stippen mit Stippnadel auch im heißen Zustand möglich   Verwendung zum Beispiel für   Wurstsuppe Leberkäse Sülzwurst Bierschinken Leberwurst Blutwurst Grützwurst

Inhalt: 25 Stk 0,29 €* / Stk

7,31 €*
Fettenden 800g abgebunden mit roter Schlaufe
Fettenden 800g abgebunden mit roter Schlaufe
Fettenden 800g abgebunden mit roter Schlaufe
Fettenden gebunden mit roter Schlaufe   andere Bezeichnung: auch Schlacken gennant Länge: ca 40cm sehr dickfleischig Füllgewicht: ca 800g in einem Netz sind 10 Stück Fettenden Zur Herstellung für   für Blutwurst, Leberwurst, Schlackwurst, Salami gute Rauchaufnahme Verarbeitung:  Salz abspülen mindestens 1 Stunden bei +35 bis 45 Grad Wassertemperatur wässern anschließend füllen übrige Därme können nach wiederholten einsalzen bei ca 7 Grad im Kühlschrank für 10 Monate weiter gelagert werden

1,79 €*
Schweinekrause Kaliber 60/64 abgebunden mit Schlaufe 27cm
Schweinekrause Kaliber 60/64 abgebunden mit Schlaufe 27cm
Schweinekrause Kaliber 60/64 abgebunden mit Schlaufe 27cm
Schweinekrausen Kaliber 60 / 64 abgebunden mit Schlaufe Länge 27cm   Kaliber:    60 / 64 Länge:      27cm gebunden mit Schlaufe   Sie können diesen Artikel bei uns als Stück -Ware bzw. mit 50 Stück im Netz erwerben. Dafür geben Sie ganz einfach Ihre gewünschte Stückzahl an Krausen ein.   Verwendung:   Blutwurst Leberwurst Rotwurst Sülzwurst   Verarbeitung:   Vor der Verarbeitung und Füllung sollten diese Därme im lauwarmen Wasser eingelegt und gespült werden. Dieser Vorgang dient dem geschmeidig werden des Naturdarms, sodass dieser besser und leichter zu Verarbeiten ist und um diesen vom Salz zu befreien. Die einzelne Schweinekrause hat eine Länge von ca. 27cm und ist einseitig offen und auf der anderen Seite gebunden mit einer Schlaufe, die zum Aufhängen fürs Räuchern dient. Unsere Schweinekrausen sind frisch und eingesalzen und werden von uns direkt versendet.     

0,57 €*
Schweineblasen getrocknet Größe 30/35 Naturdarm
Schweineblasen getrocknet Größe 30/35 Naturdarm
Blasen getrocknet Größe 30/35 Schweineblasen aus Naturdarm getrocknet Länge 30-35 cm Lagerung kühl und trocken vor gebrauch ca. 30 min wässern im lauwarmen Wasser Halbarkeit mehrere Monate Verwendung zur Herstellung von Rotwurst,Zungenwurst,Blutwurst,Sülzwurst uvm. Füllgewicht ca 280-300 g Schweineblasen getrocknet ist ein Naturprodukt und sind zum Kochen, Brühen und Räuchern bestens geeignet

1,53 €*
Saitlinge Kaliber 22/24 füllfertig im Beutel 20m
Saitlinge Kaliber 22/24 füllfertig im Beutel 20m
Schafsaitlinge Kaliber: 22/24 Länge: 20 m füllfertig im Beutel mit Salzlake empfohlener Tüllendurchmesser: ca. 16 mm Schafsaitlinge sind für die Herstellung von Wurstwaren von kleinen und mittleren Kalibern geeignet. Es ist jedoch bei der Tüllenauswahl darauf zu achten, dass diese nicht zu straff aufgezogen werden, da Rissbildung beim Befüllen nicht auszuschließen ist. Unsere Saitlinge sind von guter Qualität und mit Salzlage im Beutel verschweißt. Empfohlene Wurstsorten sind zum Beispiel Wiener Pfefferbeißer kleine Salamis Frankfurter Nürnberger Bratwürste Vorbehandlung : Die Schafsaitlinge sollten im lauwarmen Wasser für ca. 30 min eingeweicht werden. Lagerung:           kühl und trocken lagern bei 5- 7 Grad Celsius

Inhalt: 20 m 0,77 €* / m

15,43 €*
Flaggenspieße 70 mm 200 Stück Bambus
Flaggenspieße 70 mm 200 Stück Bambus
Flaggenspieße 70 mm Bambus 200 Stück Material: Bambus Länge: 70 mm Packungsinhalt: 200 Stück Flaggenspieße aus Bambus sind eine perfekte Lösung für alle Grill-, Party- und Küchenbedürfnisse. Sie sind aus hochwertigem Bambus hergestellt, umweltfreundlich, robust und nachhaltig. Sie eignen sich nicht nur zum Anrichten von Fingerfood oder kleinen Spießchen, sondern sind auch hervorragend zum Grillen von Fleisch, Gemüse und anderen Lebensmitteln geeignet. sehr guter Halt in den Fingern Flag an einer Seite für Catering und Fingerfood bestens geeignet aus hochwertigen Bambus hergestellt eignet sich sehr gut zum reichen und Anrichten von Snacks und Fingerfood 

Inhalt: 200 Stk 0,03 €* / Stk

5,29 €*

Beste Gewürzmischungen

Ob für (Grill)-Fleisch, Fisch, Wurst oder Suppen - Wir haben traditionelle und auch neue Gewürzmischungen für Sie frisch gemahlen! 

Bei uns hat die Gewürzmühle Tradition

Die Efri Gewürzmühle gibt es bereits seit 1914. In dieser Zeit wurden Gewürze & Gewürzmischungen verarbeitet, vermahlen sowie verpackt für Groß und Klein. Auch wir halten an diesem Vorgehen fest und werden mit der Qualität der Gewürze nicht nachlassen. 

Die Rezepturen für unsere Gewürzmischungen sind teilweise über 100 Jahre alt und sind heute noch genau so gut wie damals, wir bemühen uns alle Gewürzmischungen so beizubehalten und legen Wert auf frische und ohne Konservierungsstoffe.

Auch neue Kompositionen!

Neben dem Tagesgeschäft der Gewürzverarbeitung entwickeln wir regelmäßig auch neue Gewürzmischungen für unverkennbare und einzigartige Geschmäcker. 

Sie können Gewürzmischungen auch in kleinen Mengen bei uns bestellen und beispielweise erstmal beim Grillen auf die Probe zu stellen.

Sprechen Sie uns dazu an oder vielleicht finden Sie schon das ein oder Andere Steak Gewürz bei uns im Shop

Zufällige Produktauswahl

Unser Sortiment an Fleischerei und Gastronomiebedarf ist groß - hier entdecken Sie eine kleine zufällige Auswahl!

Rotkohl tafelfertig 4250 ml Dose
Rotkohl tafelfertig 4250 ml Dose
Nur noch 2 auf Lager.
Rotkohl 4250 ml Dose mit Zucker und Süßungsmitteln tafelfertig   Füllmenge:            4040 g Abtropfgewicht:     3850 g Gebinde:               Dose Ursprungsland:     Deutschland   Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert:                                    161 kJ Kalorien:                                       38 kcal Fett:                                               0,1 g -davon gesättigte Fettsäuren:     < 0,1g Kohlenhydrate:                             6,5 g davon Zucker:                              5,0 g Eiweiß:                                         1,1 g Salz:                                             1,2 g   Zutaten: Rotkohl, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Gewürzextrakt, Süßungsmittel: Saccharin     Ausgesuchte Rohware mit besten Zutaten, fein abgeschmeckt und eine schonende Verarbeitung gibt diesem Rotkohl einen unverwechselbaren feinwürzigen Geschmack.  

Inhalt: 4.25 Dose 2,00 €* / Dose

8,52 €*
Grillanzünder flüssig 1 l Flasche
Grillanzünder flüssig 1 l Flasche
Flüssiger Grillanzünder 1 Liter Flasche   einfache Handhabung mit Kindersicherung mit Spritzausgießer sauber geruchsneutral brennt nur in Verbindung mit einem festen Stoff  

3,49 €*
Fleischerbluse "Krefeld" Stoff B 1/2 Arm Gr. 64
Fleischerbluse "Krefeld" Stoff B 1/2 Arm Gr. 64
Fleischerbluse "Krefeld" Stoff B 1/2 Arm Gr. 64
Nur noch 1 auf Lager.
Fleischerbluse „Krefeld“ – Robust & hygienisch für den professionellen Einsatz Die Fleischerbluse „Krefeld“ in Größe 64 mit halbem Arm besteht aus strapazierfähigem Stoff B und ist ideal für den täglichen Einsatz in Fleischereien, Lebensmittelverarbeitung oder Küche. Sie überzeugt durch hohe Belastbarkeit, pflegeleichte Eigenschaften und angenehmen Tragekomfort – selbst bei langen Arbeitstagen. Produktinformationen Artikelname: Fleischerbluse „Krefeld“ Größe: 64 Material: Stoff B (mischgewebt – meist Polyester/Baumwolle) Ärmellänge: 1/2 Arm Farbe: Blau/ Weiß gestreift Verschluss: Knopfleiste Eigenschaften Strapazierfähig & langlebig Angenehmes Tragegefühl Industriewäsche geeignet Halbarmlösung für mehr Bewegungsfreiheit & Temperaturausgleich Pflegeleicht & farbecht Einsatzbereiche Fleischerei & Metzgerei Lebensmittelherstellung & -verarbeitung Gastronomie, Großküche, Catering Verkauf & Thekenbereiche Pflegehinweise Waschbar: bis 60 °C Trocknergeeignet: ja (bei niedriger Temperatur) Bügeln: bei mittlerer Hitze Jetzt bestellen & Arbeitsqualität erleben Mit der Fleischerbluse „Krefeld“ in Größe 64 aus Stoff B bist du bestens für den Arbeitsalltag gerüstet – hygienisch, bequem & langlebig. Jetzt online kaufen & professionell auftreten!

48,85 €*
Fleischerbluse "Krefeld" Stoff B 1/2 Arm Gr. 60
Fleischerbluse "Krefeld" Stoff B 1/2 Arm Gr. 60
Fleischerbluse "Krefeld" Stoff B 1/2 Arm Gr. 60
Nur noch 1 auf Lager.
Fleischerbluse „Krefeld“ – Robust & hygienisch für den professionellen Einsatz Die Fleischerbluse „Krefeld“ in Größe 60 mit halbem Arm besteht aus strapazierfähigem Stoff B und ist ideal für den täglichen Einsatz in Fleischereien, Lebensmittelverarbeitung oder Küche. Sie überzeugt durch hohe Belastbarkeit, pflegeleichte Eigenschaften und angenehmen Tragekomfort – selbst bei langen Arbeitstagen. Produktinformationen Artikelname: Fleischerbluse „Krefeld“ Größe: 60 Material: Stoff B (mischgewebt – meist Polyester/Baumwolle) Ärmellänge: 1/2 Arm Farbe: Blau/ Weiß gestreift Verschluss: Knopfleiste Eigenschaften Strapazierfähig & langlebig Angenehmes Tragegefühl Industriewäsche geeignet Halbarmlösung für mehr Bewegungsfreiheit & Temperaturausgleich Pflegeleicht & farbecht Einsatzbereiche Fleischerei & Metzgerei Lebensmittelherstellung & -verarbeitung Gastronomie, Großküche, Catering Verkauf & Thekenbereiche Pflegehinweise Waschbar: bis 60 °C Trocknergeeignet: ja (bei niedriger Temperatur) Bügeln: bei mittlerer Hitze Jetzt bestellen & Arbeitsqualität erleben Mit der Fleischerbluse „Krefeld“ in Größe 60 aus Stoff B bist du bestens für den Arbeitsalltag gerüstet – hygienisch, bequem & langlebig. Jetzt online kaufen & professionell auftreten!

46,82 €*
Fleischerbluse "Krefeld" Stoff B 1/2 Arm Gr. 52
Fleischerbluse "Krefeld" Stoff B 1/2 Arm Gr. 52
Fleischerbluse "Krefeld" Stoff B 1/2 Arm Gr. 52
Nur noch 2 auf Lager.
Fleischerbluse „Krefeld“ – Robust & hygienisch für den professionellen Einsatz Die Fleischerbluse „Krefeld“ in Größe 52 mit halbem Arm besteht aus strapazierfähigem Stoff B und ist ideal für den täglichen Einsatz in Fleischereien, Lebensmittelverarbeitung oder Küche. Sie überzeugt durch hohe Belastbarkeit, pflegeleichte Eigenschaften und angenehmen Tragekomfort – selbst bei langen Arbeitstagen. Produktinformationen Artikelname: Fleischerbluse „Krefeld“ Größe: 52 Material: Stoff B (mischgewebt – meist Polyester/Baumwolle) Ärmellänge: 1/2 Arm Farbe: Blau/ Weiß gestreift Verschluss: Knopfleiste Eigenschaften Strapazierfähig & langlebig Angenehmes Tragegefühl Industriewäsche geeignet Halbarmlösung für mehr Bewegungsfreiheit & Temperaturausgleich Pflegeleicht & farbecht Einsatzbereiche Fleischerei & Metzgerei Lebensmittelherstellung & -verarbeitung Gastronomie, Großküche, Catering Verkauf & Thekenbereiche Pflegehinweise Waschbar: bis 60 °C Trocknergeeignet: ja (bei niedriger Temperatur) Bügeln: bei mittlerer Hitze Jetzt bestellen & Arbeitsqualität erleben Mit der Fleischerbluse „Krefeld“ in Größe 52 aus Stoff B bist du bestens für den Arbeitsalltag gerüstet – hygienisch, bequem & langlebig. Jetzt online kaufen & professionell auftreten!

43,00 €*
Fleischerbluse "Krefeld" Stoff B 1/2 Arm Gr. 68
Fleischerbluse "Krefeld" Stoff B 1/2 Arm Gr. 68
Fleischerbluse "Krefeld" Stoff B 1/2 Arm Gr. 68
Nur noch 2 auf Lager.
Fleischerbluse „Krefeld“ – Robust & hygienisch für den professionellen Einsatz Die Fleischerbluse „Krefeld“ in Größe 68 mit halbem Arm besteht aus strapazierfähigem Stoff B und ist ideal für den täglichen Einsatz in Fleischereien, Lebensmittelverarbeitung oder Küche. Sie überzeugt durch hohe Belastbarkeit, pflegeleichte Eigenschaften und angenehmen Tragekomfort – selbst bei langen Arbeitstagen. Produktinformationen Artikelname: Fleischerbluse „Krefeld“ Größe: 68 Material: Stoff B (mischgewebt – meist Polyester/Baumwolle) Ärmellänge: 1/2 Arm Farbe: Blau/ Weiß gestreift Verschluss: Knopfleiste Eigenschaften Strapazierfähig & langlebig Angenehmes Tragegefühl Industriewäsche geeignet Halbarmlösung für mehr Bewegungsfreiheit & Temperaturausgleich Pflegeleicht & farbecht Einsatzbereiche Fleischerei & Metzgerei Lebensmittelherstellung & -verarbeitung Gastronomie, Großküche, Catering Verkauf & Thekenbereiche Pflegehinweise Waschbar: bis 60 °C Trocknergeeignet: ja (bei niedriger Temperatur) Bügeln: bei mittlerer Hitze Jetzt bestellen & Arbeitsqualität erleben Mit der Fleischerbluse „Krefeld“ in Größe 68 aus Stoff B bist du bestens für den Arbeitsalltag gerüstet – hygienisch, bequem & langlebig. Jetzt online kaufen & professionell auftreten!

50,73 €*
Fleischerbluse "Kassel" Stoff B 1/1 Arm Gr. 44
Fleischerbluse "Kassel" Stoff B 1/1 Arm Gr. 44
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Nur noch 2 auf Lager.
Fleischerbluse „Kassel“ – Zuverlässiger Schutz & Komfort in Größe 44 Die Fleischerbluse „Kassel“ in Größe 44 mit 1/1 Arm besteht aus strapazierfähigem Stoff B und eignet sich hervorragend für den Einsatz in Fleischereien, Lebensmittelverarbeitung und Großküchen. Sie bietet eine ideale Kombination aus Tragekomfort, Hygiene und Langlebigkeit – perfekt für den professionellen Arbeitsalltag. Produktinformationen Artikel: Fleischerbluse „Kassel“ Größe: 44 Material: Stoff B (robustes Mischgewebe – meist Polyester/Baumwolle) Ärmellänge: 1/1 Arm (Langarm) Farbe: Blau/ Weiß gestreift Verschluss: Knopfleiste Eigenschaften Strapazierfähig und langlebig – ideal für tägliche Beanspruchung Bequeme Passform für komfortables Arbeiten Langarm für optimalen Schutz und Hygiene Industriewäschegeeignet & pflegeleicht Farbecht und formstabil Einsatzbereiche Fleischereien & Metzgereien Lebensmittelherstellung & -verarbeitung Gastronomie, Großküche & Catering Verkaufs- & Hygienebereich Pflegehinweise Waschbar: bis 60 °C Trocknergeeignet: ja (bei niedriger Temperatur) Bügeln: bei mittlerer Hitze Jetzt Fleischerbluse „Kassel“ in Größe 44 bestellen Sichern Sie sich jetzt die bewährte Fleischerbluse „Kassel“ in Größe 44 mit Langarm – für ein hygienisches, professionelles Auftreten im Arbeitsalltag. Jetzt online kaufen bei Fleischer & Restaurantbedarf Kühren.

37,84 €*
Fleischerbluse "Krefeld" Stoff B 1/2 Arm Gr. 62
Fleischerbluse "Krefeld" Stoff B 1/2 Arm Gr. 62
Fleischerbluse "Krefeld" Stoff B 1/2 Arm Gr. 62
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Fleischerbluse „Krefeld“ – Robust & hygienisch für den professionellen Einsatz Die Fleischerbluse „Krefeld“ in Größe 62 mit halbem Arm besteht aus strapazierfähigem Stoff B und ist ideal für den täglichen Einsatz in Fleischereien, Lebensmittelverarbeitung oder Küche. Sie überzeugt durch hohe Belastbarkeit, pflegeleichte Eigenschaften und angenehmen Tragekomfort – selbst bei langen Arbeitstagen. Produktinformationen Artikelname: Fleischerbluse „Krefeld“ Größe: 62 Material: Stoff B (mischgewebt – meist Polyester/Baumwolle) Ärmellänge: 1/2 Arm Farbe: Blau/ Weiß gestreift Verschluss: Knopfleiste Eigenschaften Strapazierfähig & langlebig Angenehmes Tragegefühl Industriewäsche geeignet Halbarmlösung für mehr Bewegungsfreiheit & Temperaturausgleich Pflegeleicht & farbecht Einsatzbereiche Fleischerei & Metzgerei Lebensmittelherstellung & -verarbeitung Gastronomie, Großküche, Catering Verkauf & Thekenbereiche Pflegehinweise Waschbar: bis 60 °C Trocknergeeignet: ja (bei niedriger Temperatur) Bügeln: bei mittlerer Hitze Jetzt bestellen & Arbeitsqualität erleben Mit der Fleischerbluse „Krefeld“ in Größe 62 aus Stoff B bist du bestens für den Arbeitsalltag gerüstet – hygienisch, bequem & langlebig. Jetzt online kaufen & professionell auftreten!

48,86 €*
Fleischerbluse "Kassel" Stoff B 1/1 Arm Gr. 64
Fleischerbluse "Kassel" Stoff B 1/1 Arm Gr. 64
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Fleischerbluse „Kassel“ – Klassisch. Hygienisch. Alltagstauglich. Die Fleischerbluse „Kassel“ in Größe 64 mit 1/1 Arm ist eine zuverlässige Wahl für den professionellen Einsatz in Fleischereien, der Lebensmittelverarbeitung und Großküchen. Gefertigt aus strapazierfähigem Stoff B, überzeugt sie durch ihre robuste Qualität, hygienischen Eigenschaften und hohen Tragekomfort. Produktinformationen Artikelname: Fleischerbluse „Kassel“ Größe: 64 Material: Stoff B (mischgewebt – meist Polyester/Baumwolle) Ärmellänge: 1/1 Arm (Langarm) Farbe: Blau/ Weiß gestreift Verschluss: Knopfleiste Eigenschaften Robuste & langlebige Materialqualität Langarm-Schnitt für optimalen Hygieneschutz Bequeme Passform für sicheres und komfortables Arbeiten Industriewäschegeeignet – ideal für den täglichen Gebrauch Pflegeleicht, farbecht & formstabil Einsatzbereiche Fleischerei & Metzgerei Lebensmittelherstellung & -verarbeitung Gastronomie, Großküche, Catering Bedienung & Verkaufstheke Pflegehinweise Waschbar: bis 60 °C Trocknergeeignet: ja (bei niedriger Temperatur) Bügeln: bei mittlerer Hitze Jetzt Fleischerbluse „Kassel“ online bestellen Statten Sie sich oder Ihr Team mit der Fleischerbluse „Kassel“ in Größe 64 aus – für einen hygienischen, professionellen Auftritt im Arbeitsalltag. Jetzt bequem online kaufen und von geprüfter Fachhandelsqualität profitieren!

51,50 €*
Fleischerbluse "Kassel" Stoff B 1/1 Arm Gr. 38
Fleischerbluse "Kassel" Stoff B 1/1 Arm Gr. 38
Fleischerbluse "Kassel" Stoff B 1/1 Arm Gr. 38
Fleischerbluse „Kassel“ – Klassisch. Hygienisch. Alltagstauglich. Die Fleischerbluse „Kassel“ in Größe 38 mit 1/1 Arm ist eine zuverlässige Wahl für den professionellen Einsatz in Fleischereien, der Lebensmittelverarbeitung und Großküchen. Gefertigt aus strapazierfähigem Stoff B, überzeugt sie durch ihre robuste Qualität, hygienischen Eigenschaften und hohen Tragekomfort. Produktinformationen Artikelname: Fleischerbluse „Kassel“ Größe: 38 Material: Stoff B (mischgewebt – meist Polyester/Baumwolle) Ärmellänge: 1/1 Arm (Langarm) Farbe: Blau/ Weiß gestreift Verschluss: Knopfleiste Eigenschaften Robuste & langlebige Materialqualität Langarm-Schnitt für optimalen Hygieneschutz Bequeme Passform für sicheres und komfortables Arbeiten Industriewäschegeeignet – ideal für den täglichen Gebrauch Pflegeleicht, farbecht & formstabil Einsatzbereiche Fleischerei & Metzgerei Lebensmittelherstellung & -verarbeitung Gastronomie, Großküche, Catering Bedienung & Verkaufstheke Pflegehinweise Waschbar: bis 60 °C Trocknergeeignet: ja (bei niedriger Temperatur) Bügeln: bei mittlerer Hitze Jetzt Fleischerbluse „Kassel“ online bestellen Statten Sie sich oder Ihr Team mit der Fleischerbluse „Kassel“ in Größe 38 aus – für einen hygienischen, professionellen Auftritt im Arbeitsalltag. Jetzt bequem online kaufen und von geprüfter Fachhandelsqualität profitieren!

35,39 €*
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