Hirschsalami – kräftige Wildsalami nach traditioneller Art Unsere Hirschsalami verbindet herzhaftes Wildaroma mit echter Metzgertradition. Fein abgestimmtes Hirschfleisch trifft auf hochwertiges Schweinefleisch und Schweinespeck – eine klassische Kombination, die für ein vollmundiges aromatisches Geschmackserlebnis sorgt. Die schonende Reifung und die Oberflächenbehandlung mit Rauch verleihen der Salami ihren rustikalen Charakter und eine angenehm würzige Note. Ob für die Brotzeit, die Jägerplatte oder als besondere Delikatesse für Gäste oder als Geschenkidee für Wildliebhaber, diese Wildsalami steht für Qualität,Tradition und echten Geschmack. Kräftig, ausgewogen, ehrlich. Gewicht: 200g +/- 10g Zutaten Schweinefleisch, Hirschfleisch, Schweinespeck, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Rote-Beete-Pulver, Farbstoff Echtes Karmin, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Oberflächenbehandlung Rauch.Kann Spuren von Senf enthalten.Wursthülle nicht essbar.

Weihnachtssalami „Weihnach-Nicolaus“ – festlicher Genuss für die Adventszeit Unsere Weihnachtssalami "Weihnachts-Nicolaus" bringt nicht nur Geschmack, sondern auch echte Weihnachtsstimmung auf deinen Tisch. Liebevoll hergestellt, traditionell gereift und im dekorativen Weihnachts-Format. Ein Genussgeschenk das seit vielen Jahren zur Adventszeit einfach dazugehört. Die Salami wird aus hochwertigem Fleisch, ausgewählten Gewürzen und einer schonenden traditionellen Reifung hergestellt. Das Ergebnis ist ein aromatischer mild-würziger Geschmack der perfekt zu Brot, Käse, Platten, Buffets und als kleine Aufmerksamkeit für Familie, Freunde oder Kollegen passt. Ein besonderes Geschenk zur Weihnachtszeit Die Weihnachtssalami ist ein echter Hingucker – ideal für Geschenkboxen, Firmenpräsente, Nikolaustüten oder als festlicher Snack für gemütliche Abendrunden. Durch ihre einzigartige Optik ist sie besonders beliebt bei Kindern, Familien und Genießerinnen und Genießern die Wert auf traditionelle Qualität legen. Warum unsere Weihnachtssalami überzeugt Traditionell hergestellte Salami in höchster Qualität Festliche Form, perfekt als Geschenk Mild-würziges Aroma, ideal für Advent & Weihnachten Schön verpackt und sofort verschenkbereit Beliebt bei Privatkunden & Gewerbekunden Ob als kleines Mitbringsel, feierliche Tischdeko oder als Teil eines Weihnachtsgeschenks, die Weihnachtssalami "Weihnachts-Nicolaus" verbindet Tradition, Geschmack und festliche Freude in einem Produkt. Ein Klassiker der jedes Jahr aufs Neue begeistert.

Weihnachtssalami „Weihnachtsfee“ – festlicher Genuss für die Adventszeit Unsere Weihnachtssalami "Weihnachtsfee" bringt nicht nur Geschmack, sondern auch echte Weihnachtsstimmung auf deinen Tisch. Liebevoll hergestellt, traditionell gereift und im dekorativen Weihnachtsmann-Format. Ein Genussgeschenk das seit vielen Jahren zur Adventszeit einfach dazugehört. Die Salami wird aus hochwertigem Fleisch, ausgewählten Gewürzen und einer schonenden traditionellen Reifung hergestellt. Das Ergebnis ist ein aromatischer mild-würziger Geschmack der perfekt zu Brot, Käse, Platten, Buffets und als kleine Aufmerksamkeit für Familie, Freunde oder Kollegen passt. Ein besonderes Geschenk zur Weihnachtszeit Die Weihnachtssalami ist ein echter Hingucker – ideal für Geschenkboxen, Firmenpräsente, Nikolaustüten oder als festlicher Snack für gemütliche Abendrunden. Durch ihre einzigartige Optik ist sie besonders beliebt bei Kindern, Familien und Genießerinnen und Genießern die Wert auf traditionelle Qualität legen. Warum unsere Weihnachtssalami überzeugt Traditionell hergestellte Salami in höchster Qualität Festliche Form, perfekt als Geschenk Mild-würziges Aroma, ideal für Advent & Weihnachten Schön verpackt und sofort verschenkbereit Beliebt bei Privatkunden & Gewerbekunden Ob als kleines Mitbringsel, feierliche Tischdeko oder als Teil eines Weihnachtsgeschenks, die Weihnachtssalami "Weihnachtsfee" verbindet Tradition, Geschmack und festliche Freude in einem Produkt. Ein Klassiker der jedes Jahr aufs Neue begeistert.

Weihnachtssalami „Weihnachtsmann“ – festlicher Genuss für die Adventszeit Unsere Weihnachtssalami "Weihnachtsmann" bringt nicht nur Geschmack, sondern auch echte Weihnachtsstimmung auf deinen Tisch. Liebevoll hergestellt, traditionell gereift und im dekorativen Weihnachtsmann-Format. Ein Genussgeschenk das seit vielen Jahren zur Adventszeit einfach dazugehört. Die Salami wird aus hochwertigem Fleisch, ausgewählten Gewürzen und einer schonenden traditionellen Reifung hergestellt. Das Ergebnis ist ein aromatischer mild-würziger Geschmack der perfekt zu Brot, Käse, Platten, Buffets und als kleine Aufmerksamkeit für Familie, Freunde oder Kollegen passt. Ein besonderes Geschenk zur Weihnachtszeit Die Weihnachtssalami ist ein echter Hingucker – ideal für Geschenkboxen, Firmenpräsente, Nikolaustüten oder als festlicher Snack für gemütliche Abendrunden. Durch ihre einzigartige Optik ist sie besonders beliebt bei Kindern, Familien und Genießerinnen und Genießern die Wert auf traditionelle Qualität legen. Warum unsere Weihnachtssalami überzeugt Traditionell hergestellte Salami in höchster Qualität Festliche Form, perfekt als Geschenk Mild-würziges Aroma, ideal für Advent & Weihnachten Schön verpackt und sofort verschenkbereit Beliebt bei Privatkunden & Gewerbekunden Ob als kleines Mitbringsel, feierliche Tischdeko oder als Teil eines Weihnachtsgeschenks, die Weihnachtssalami "Weihnachtsmann" verbindet Tradition, Geschmack und festliche Freude in einem Produkt. Ein Klassiker der jedes Jahr aufs Neue begeistert.

Bio Tec Sprühkopf für 1 Liter Flaschen 49/50 Dosierhilfe zur einfachen Dosierung von Reinigungsmittel, passend zu unseren 1 Liter Flaschen der Firma Bio Tec

Weißblechdosen 99/170,7 – Goldfarbene Konservendosen mit lebensmittelechter Innenbeschichtung Unsere Weißblechdosen 99/170,7 in edler Goldoptik sind die perfekte Lösung für das Einkochen, Pasteurisieren und Haltbarmachen von Wurst, Fleisch, Suppen, Eintöpfen und vielem mehr. Dank ihrer lebensmittelechten Innenlackierung sind die Dosen optimal für den direkten Kontakt mit empfindlichen Lebensmitteln geeignet. Robust, luftdicht verschließbar und perfekt für handwerkliche wie gewerbliche Produktion. Produktdetails: Bezeichnung: Weißblech-Konservendosen 99/170,7 Material: Weißblech mit lebensmittelechter Innenlackierung Farbe: Außen goldfarben Format: Ø 99 mm x 170,7 mm Höhe Deckel: Separat erhältlich (nicht im Lieferumfang enthalten) Inhalt: 60 Stück Füllvolumen: ca 1270ml Eigenschaften: Lebensmittelecht: Innenbeschichtet – kein Kontakt mit blankem Metall Hitzebeständig & dicht: Für Pasteurisation & Sterilisation geeignet Stabil: Ideal für Lagerung und Transport Universell einsetzbar: Für Wurstwaren, Suppen, Fertiggerichte, Feinkost, Tiernahrung Hinweise zur Anwendung: Dose mit geeigneter Fülltemperatur befüllen (je nach Rezeptur) Deckel aufsetzen & luftdicht verschließen (z. B. mit Bördelmaschine) Zur Haltbarmachung pasteurisieren oder sterilisieren Jetzt bestellen & haltbar verpacken Mit unseren goldfarbenen Weißblechdosen 99/170,7 gelingt dir die professionelle Konservierung von Lebensmitteln – hygienisch, sicher & optisch ansprechend. Jetzt online kaufen & direkt loslegen!

Efri Julienne Suppengemüse grob 150 g – Aromatische Gemüsemischung für vielfältige Suppen und Eintöpfe Verleihen Sie Ihren Suppen und Eintöpfen mit dem Efri Julienne Suppengemüse eine reichhaltige und natürliche Geschmacksnote. Diese sorgfältig zusammengestellte Mischung aus grob geschnittenem, getrocknetem Gemüse bringt den vollen Geschmack traditioneller Suppen in Ihre Küche und ist dabei lange haltbar sowie einfach zu dosieren. Produktdetails Bezeichnung: Efri Julienne Suppengemüse grob Inhalt: 150 g Verpackung: Aromaschutzbeutel Verwendung: Ideal für Suppen, Eintöpfe und Saucen Besonderheit: Lange haltbar und individuell dosierbar Zusammensetzung Das Efri Julienne Suppengemüse besteht aus einer ausgewogenen Mischung hochwertiger, getrockneter Gemüsesorten: Karotten Sellerie Zwiebeln Pastinaken Petersilie Hinweis: Kann Spuren von anderen Gemüsen und Kräutern enthalten. Verwendungsempfehlungen Dosierung: Nach individuellem Geschmack anwenden. Beginnen Sie mit einem Esslöffel pro Liter Flüssigkeit und passen Sie die Menge nach Belieben an. Anwendung: Das getrocknete Suppengemüse direkt in die kochende Flüssigkeit geben und mitgaren lassen, bis es die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Rezeptidee: Klassische Gemüsesuppe mit Julienne-Gemüse Zutaten: 1 EL Öl 1 Zwiebel, fein gehackt 1 l Gemüsebrühe 2 EL Efri Julienne Suppengemüse 2 Kartoffeln, gewürfelt Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Kräuter zur Garnierung (z. B. Petersilie) Zubereitung: Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die gehackte Zwiebel darin glasig dünsten. Die Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Das Efri Julienne Suppengemüse und die gewürfelten Kartoffeln in die Brühe geben. Die Suppe bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischen Kräutern garnieren. Diese klassische Gemüsesuppe ist nahrhaft, wärmend und lässt sich dank des Efri Julienne Suppengemüses schnell und unkompliziert zubereiten. Jetzt bestellen & den natürlichen Geschmack genießen Bereichern Sie Ihre Küche mit dem Efri Julienne Suppengemüse grob 150 g und erleben Sie den vollen Geschmack hochwertiger Gemüsemischungen. Jetzt online kaufen und vielseitig in Ihren Lieblingsgerichten einsetzen!

F. Dick Ausbeinmesser ErgoGrip – 15 cm, gerade & steif, blauer Griff  Das F. Dick ErgoGrip Ausbeinmesser mit 15 cm gerader, steifer Klinge (Artikelnummer 82368151) ist ein bewährtes Profiwerkzeug für das präzise Ausbeinen in Metzgereien, Zerlegebetrieben und der Fleischverarbeitung. Der ergonomische, blaue ErgoGrip-Griff liegt rutschfest und sicher in der Hand und ermöglicht sicheres Arbeiten auch bei längerem Einsatz. Die Klinge ist aus rostfreiem, schnitthaltigem Stahl gefertigt – hygienisch, robust und pflegeleicht. Produktdetails Artikelnummer 82368151 Serie F. Dick ErgoGrip Klingenlänge 15 cm Klingenform Gerade Klingenart Steif (nicht flexibel) Griff ErgoGrip, blau, ergonomisch & rutschfest Anwendung Ausbeinen Gesamtlänge 28,50 cm Breite 2,30 cm Höhe 3,90 cm Gewicht 0,12 kg Eigenschaften 15 cm lange, gerade & steife Klinge – ideal für kontrolliertes Ausbeinen ErgoGrip-Griff in Blau – ergonomisch geformt & rutschfest Hygienische Verarbeitung – kein Spalt zwischen Klinge & Griff Robuste Edelstahlklinge – schnitthaltig, rostfrei & pflegeleicht Für den professionellen Dauereinsatz entwickelt Einsatzbereiche Metzgereien & Fleischverarbeitung Zerlegebetriebe & Schlachthöfe Gastronomie & Großküchen Wildverarbeitung & Hygienebereiche Hausschlachtebedarf & Haushalt Jetzt F. Dick Ausbeinmesser 15 cm – ErgoGrip, gerade & steif bestellen Jetzt das F. Dick Ausbeinmesser 15 cm mit gerader, steifer Klinge und blauem ErgoGrip-Griff (Art.-Nr. 82368151) online kaufen – für präzise Schnitte, sichere Handhabung & kompromisslose Profiqualität. Nur bei Fleischer & Restaurantbedarf Kühren.

F. Dick Ausbeinmesser ErgoGrip – 18 cm, gerade & flexibel, blauer Griff  Das F. Dick ErgoGrip Ausbeinmesser mit 18 cm gerader, flexibler Klinge (Artikelnummer 82980181) ist die perfekte Wahl für präzise Ausbein- und Zuschneidearbeiten in der professionellen Fleischverarbeitung. Die besonders flexible Klinge passt sich ideal an die Schnittführung an und ermöglicht exaktes Arbeiten auch in engen Bereichen. Der rutschfeste blaue ErgoGrip-Griff liegt sicher in der Hand und erfüllt höchste Hygienestandards – ideal für den täglichen Einsatz in Metzgereien, Schlachthöfen oder Großküchen. Produktdetails Artikelnummer 82980181 Serie F. Dick ErgoGrip Klingenlänge 18 cm Klingenform Gerade Klingenart Flexibel Griff ErgoGrip, blau, ergonomisch & rutschfest Anwendung Ausbeinen Gesamtlänge 32,34 cm Breite 2,30 cm Höhe 3,70 cm Gewicht 0,10 kg Eigenschaften 18 cm lange, gerade & flexible Klinge – ideal für feine Schnittführung beim Ausbeinen Hochwertiger Edelstahl – rostfrei, schnitthaltig & langlebig ErgoGrip-Griff in Blau – ergonomisch, rutschfest & lebensmitteltauglich Fugenloser Übergang – für perfekte Hygiene & leichte Reinigung Besonders leicht – ideal für ermüdungsfreies Arbeiten Einsatzbereiche Metzgereien & Zerlegebetriebe Fleischverarbeitung & Schlachthöfe Gastronomie, Großküchen & Catering Wildverarbeitung & hygienekritische Bereiche Hausschlachtebedarf & Haushalt Jetzt das F. Dick ErgoGrip Ausbeinmesser mit 18 cm gerader, flexibler Klinge (Art.-Nr. 82980181) online kaufen – für maximale Kontrolle, Sicherheit & Qualität im professionellen Einsatz. Nur bei Fleischer & Restaurantbedarf Kühren.

F. Dick Ausbeinmesser ErgoGrip – 15 cm, gebogen & halbflexibel, blauer Griff  Das F. Dick ErgoGrip Ausbeinmesser mit 15 cm gebogener, halbflexibler Klinge (Artikelnummer 82982151) wurde speziell für präzises und kontrolliertes Ausbeinen entwickelt. Die leicht gebogene Klingenform ermöglicht exakte Führung entlang von Knochen und Sehnen. Dank der 1/2 flexiblen (halbflexiblen) Ausführung passt sich die Klinge optimal der Schnittführung an – ohne Stabilität einzubüßen. Der ergonomisch geformte blaue ErgoGrip-Griff bietet rutschfesten Halt für sicheres Arbeiten im professionellen Umfeld. Produktdetails Artikelnummer 82982151 Serie F. Dick ErgoGrip Klingenlänge 15 cm Klingenform Gebogen Klingenart 1/2 flexibel (halbflexibel) Griff ErgoGrip, blau, ergonomisch & rutschfest Anwendung Ausbeinen Gesamtlänge 28,24 cm Breite 2,30 cm Höhe 3,70 cm Gewicht 0,11 kg Eigenschaften 15 cm gebogene Klinge – für präzise Schnitte entlang von Knochen 1/2 flexibel – optimale Kombination aus Kontrolle und Anpassungsfähigkeit Rostfreier Edelstahl – schnitthaltig, hygienisch & pflegeleicht ErgoGrip-Griff in Blau – ergonomisch geformt & rutschfest HACCP-konform – ideal für professionelle Lebensmittelverarbeitung Einsatzbereiche Metzgereien & Fleischverarbeitung Zerlegebetriebe & Schlachthöfe Gastronomie, Großküchen & Catering Jagd & Wildverarbeitung Hausschlachtedarf & Haushalt Jetzt das F. Dick ErgoGrip Ausbeinmesser mit 15 cm gebogener, 1/2 flexibler Klinge (Art.-Nr. 82982151) online kaufen – für kontrolliertes Schneiden, sicheres Arbeiten & langlebige Qualität bei Fleischer & Restaurantbedarf Kühren.

Bio Tec Eiweißfettlöser 1 Ltr. Flasche Mildalkalischer Schaumreiniger Produktbeschreibung: Bio Tec Eiweißfettlöser ist eine Kombination von synthetischen Detergentien, reinigungsaktiven Alkoholen und amphoteren Tensiden. Die außergewöhnliche Reinigungskraft ist besonders für stark verschmutzte Gegenstände, Geräte und Oberflächen, die Fußbodenreinigung und für die Reinigung mit Dampfstrahl in idealer Weise geeignet. Das Produkt schäumt und lässt sich leicht abspülen. Für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie geeignet. Materialverträglichkeit: Bio Tec Eiweißfettlöser kann zur Reinigung aller feuchtigkeitsbeständigen Oberflächen eingesetzt werden. Vorsicht jedoch bei sehr alkaliempfindlichen Oberflächen (z. B. Zink, Farbanstriche). Anwendung:   Verfahren Konzentration Temperatur Zeitdauer Sprühen, verschäumen 2-3 % bei normaler Verschmutzung. 5 – 30°C Mindesteinwirkzeit 10 min. Sprühen, verschäumen 5-10 % bei hartnäckiger Verschmutzung 5 – 30°C Mindesteinwirkzeit 10 min. Hinweise zur Anwendung: Die Reinigungsbedingungen sind auf die Art und den Grad der Verschmutzung abzustimmen. Zur Optimierung der Reinigung ist unter Umständen notwendig, nach Absprache mit unserer Anwendungstechnik, von den oben angegebenen Werten abzuweichen. Auf ausreichendes Nachspülen mit Wasser von Trinkwasserqualität ist zu achten. Produkt auf keinen Fall mit Säuren mischen. Vor Gebrauch stets Kennzeichnung und Produktinformation lesen. Lagerung: Vor Frost schützen. Technische Informationen:   Aussehen Klare, farblose Flüssigkeit Dichte (20°C, g/cm3) ca. 1,05 pH-Wert (20°C / 1%) ca. 11,4 Inhaltsstoffe Anionische, amphotere und nichtionische Tenside, Alkohole, Phosphate, Phosphonate, Salze organischer Säuren, Kaliumhydroxid, Hilfs- und Gerüststoffe. Hinweise Bei Unkenntnis der Materialbeständigkeit ist diese vor Ersteinsatz im Vorversuch zu ermitteln. Artikelnummer 3086   Den passenden Bio Tec Sprühkopf für 1 Liter Flaschen finden Sie hier.  

Schürzenband 22 mm breit – Meterware für individuelle Lösungen Unser hochwertiges Schürzenband in 22 mm Breite ist die ideale Wahl für die Herstellung, Reparatur oder Anpassung von Arbeits- und Küchenschürzen. Als Meterware erhältlich, lässt sich das Band flexibel und passgenau zuschneiden – perfekt für Fleischereien, Gastronomiebetriebe, Reinigungspersonal oder den privaten Bereich. Produktinformationen Artikel: Schürzenband (Meterware) Breite: 22 mm Verkaufseinheit: Zuschnitt nach Wunschlänge (Meter) Material: Strapazierfähiges Textilgewebe Farbe: Weiß Eigenschaften Reißfest & langlebig – ideal für den Dauereinsatz Angenehm weich – komfortabler Sitz bei täglichem Tragen Pflegeleicht & waschbar Flexibel zuschneidbar – für Schürzen, Kittel oder DIY-Projekte Vielseitig einsetzbar in Beruf, Haushalt & Hobby Einsatzbereiche Fleischerei & Lebensmittelverarbeitung Gastronomie, Küche & Catering Reinigung & Hauswirtschaft Textil- & Näharbeiten Jetzt Schürzenband 22 mm als Meterware bestellen Bestellen Sie unser Schürzenband mit 22 mm Breite jetzt als Meterware und sorgen Sie für perfekte Passform bei jeder Anwendung – professionell, flexibel und zuverlässig. Jetzt bei Fleischer & Restaurantbedarf Kühren erhältlich!

Schweinekrausen Kaliber 56 / 60 abgebunden mit Schlaufe Länge 27cm   Kaliber:    56 / 60 Länge:      27cm gebunden mit Schlaufe   Sie können diesen Artikel bei uns als Stück -Ware bzw. mit 50 Stück im Netz erwerben. Dafür geben Sie ganz einfach Ihre gewünschte Stückzahl an Krausen ein.   Verwendung:   Blutwurst Leberwurst Rotwurst Sülzwurst   Verarbeitung:   Vor der Verarbeitung und Füllung sollten diese Därme im lauwarmen Wasser eingelegt und gespült werden. Dieser Vorgang dient dem geschmeidig werden des Naturdarms, sodass dieser besser und leichter zu Verarbeiten ist und um diesen vom Salz zu befreien. Die einzelne Schweinekrause hat eine Länge von ca. 27cm und ist einseitig offen und auf der anderen Seite gebunden mit einer Schlaufe, die zum Aufhängen fürs Räuchern dient. Unsere Schweinekrausen sind frisch und eingesalzen und werden von uns direkt versendet.    

Efri Steinpilze getrocknet 17 g – Edles Aroma für Ihre Feinschmeckerküche Entdecken Sie mit den Efri Steinpilzen eine exquisite Zutat, die Ihren Gerichten ein intensives, nussiges Aroma verleiht. Getrocknete Steinpilze sind für ihren kräftigen Geschmack bekannt und bereichern zahlreiche kulinarische Kreationen. Produktdetails Bezeichnung: Efri Steinpilze getrocknet Inhalt: 17 g Verpackung: Wiederverschließbarer Aromaschutzbeutel Verwendung: Ideal für Saucen, Suppen, Risotto, Pasta und Fleischgerichte Besonderheit: Sorgfältig getrocknete Steinpilze für intensives Aroma Verwendungsempfehlungen Einweichen: Legen Sie die getrockneten Steinpilze in warmes Wasser und lassen Sie sie etwa 15 bis 30 Minuten quellen. Anschließend das Einweichwasser abgießen und die Pilze gründlich abspülen. Zubereitung: Nach dem Einweichen können die Steinpilze wie frische Pilze verwendet werden. Sie eignen sich hervorragend zum Anbraten, Schmoren oder als Zutat in verschiedenen Gerichten. Hinweis: Das Einweichwasser kann gefiltert und als aromatische Basis für Saucen oder Suppen verwendet werden. Rezeptidee: Klassisches Steinpilz-Risotto Zutaten: 17 g Efri Steinpilze getrocknet 200 g Risottoreis 1 Zwiebel, fein gehackt 2 EL Olivenöl 100 ml Weißwein 500 ml Gemüsebrühe 50 g Parmesan, frisch gerieben 2 EL Butter Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie, gehackt (optional) Zubereitung: Die Efri Steinpilze gemäß der oben genannten Anleitung einweichen und abtropfen lassen. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die gehackte Zwiebel darin glasig dünsten. Den Risottoreis hinzufügen und unter Rühren kurz mit anschwitzen, bis er leicht glasig ist. Mit Weißwein ablöschen und unter ständigem Rühren einkochen lassen. Die eingeweichten Steinpilze hinzufügen. Nach und nach die heiße Gemüsebrühe dazugeben, dabei ständig rühren und erst weitere Brühe hinzufügen, wenn die vorherige Menge aufgenommen wurde. Diesen Vorgang wiederholen, bis der Reis gar, aber noch bissfest ist (ca. 18–20 Minuten). Den Topf vom Herd nehmen, Butter und Parmesan unterrühren und das Risotto mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren. Dieses cremige Steinpilz-Risotto bringt den vollen Geschmack des Waldes auf Ihren Teller und ist ein Highlight für jeden Feinschmecker. Jetzt bestellen & kulinarische Highlights setzen Bereichern Sie Ihre Küche mit den Efri Steinpilzen getrocknet 17 g und erleben Sie den intensiven Geschmack ausgewählter Waldpilze. Jetzt online kaufen und Ihre Gerichte veredeln!

Beifuß getrocknet – Aromatisch-herbes Küchenkraut für deftige Klassiker Beifuß – auch bekannt als Gewürzbeifuß oder Gewöhnlicher Beifuß – ist ein traditionelles Küchenkraut aus der Familie der Korbblütler (Artemisia). Sein herbes, würziges Aroma mit leicht bitterer Note macht ihn besonders beliebt für fettreiche Speisen, da er die Verdauung unterstützt und geschmacklich ausgleicht. In der Küche ist Beifuß ein Klassiker zur Zubereitung von Weihnachtsgans, Ente, Schweinebraten und weiteren deftigen Gerichten. Nur die zarten Triebspitzen und Blütenknospen werden verarbeitet, um das beste Aroma zu garantieren. Produktdetails Bezeichnung: Beifuß getrocknet, ganz (Bundware) Inhalt: 20 g Gebinde: Beutel, aromageschützt & verschweißt Zugabe: Nach Geschmack Verwendete Pflanzenteile: Blütenknospen & Triebspitzen Nährwertangaben pro 100 g (Durchschnittswerte) Nährwert pro 100 g Energie 270 kcal / 1125 kJ Fett 7,0 g - davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g Kohlenhydrate 43 g - davon Zucker 0,5 g Eiweiß 11 g Salz 0,1 g Anwendung & Verwendung Beliebt für: Gans, Ente, Schweinebraten, Lamm Als Kräuterzugabe: Für Suppen, Füllungen, Bratensaucen & Marinaden Traditionell: Bestandteil von Hausmannskost & deftigen Festtagsgerichten Tipp: Beifuß mitkochen und vor dem Servieren entfernen – so bleibt das Aroma, ohne zu dominant zu wirken. Besondere Merkmale 100 % naturreiner Beifuß, schonend getrocknet Antibakteriell & antimykotisch wirkende Inhaltsstoffe Verdauungsfördernd – besonders bei fetten Speisen Vegan, glutenfrei, laktosefrei Jetzt bestellen & klassisch würzen Beifuß getrocknet im Bund – perfekt für die festliche Küche oder rustikale Hausmannskost. Jetzt online kaufen und dein Gericht traditionell veredeln!

Kunstdarm für Kochwurst und Brühwurst 25 Abschnitte Aflex Multibar   Produktdaten   Kaliber  Ø 55mm Länge       21cm 25 Abschnitte im Bund unbedruckt Schlaufe weiß gebunden ohne Clip Füllgewicht ca: 260g   Verarbeitungshinweise   für Brühwurst geeignet bis 100 Grad kochfest ca 30 min im handwarmen Wasser wässern etwa 5% über den angegebenen Nennkaliber füllen hängend oder liegend auf die gewünschte Kerntemperatur erhitzen kurz abbinden oder clippen nach der Befüllung im Wasserbad oder an der Luft abkühlen Achtung!!!  NICHT RÄUCHERBAR     Verwendung zum Beispiel für   Bierschinken Jagdwurst Lyoner Leberwurst vegane Wurstsorten...

Efri Soljanka Würzmischung 60 g – Authentischer Geschmack für Ihre Soljanka Verleihen Sie Ihrer Soljanka mit der Efri Soljanka Würzmischung eine authentische und würzige Note. Diese sorgfältig abgestimmte Mischung aus erlesenen Gewürzen und Kräutern ermöglicht es Ihnen, den traditionellen Geschmack dieser osteuropäischen Spezialität ganz einfach in Ihrer eigenen Küche zu kreieren. Produktdetails Bezeichnung: Efri Soljanka Würzmischung Inhalt: 60 g Verpackung: Aromaschutzbeutel Verwendung: Ideal zur Zubereitung von Soljanka und anderen herzhaften Suppen Besonderheit: Authentische Gewürzmischung für den traditionellen Soljanka-Geschmack Zusammensetzung Die Efri Soljanka Würzmischung besteht aus hochwertigen Zutaten, die Ihrer Suppe eine würzige und aromatische Note verleihen: Pfeffer Paprika Kurkuma Koriander Senfmehl Zucker Julienne (Pastinaken, Karotten, Sellerie, Petersilie) Piment Glutamat (E621) Chili Ingwer Thymian Weitere Gewürze und Kräuter Hinweis: Kann Spuren von Gluten enthalten. Verwendungsempfehlungen Dosierung: Nach individuellem Geschmack anwenden. Beginnen Sie mit einem Teelöffel pro Portion und passen Sie die Menge nach Belieben an. Anwendung: Die Soljanka Würzmischung eignet sich hervorragend zur Zubereitung der traditionellen Soljanka-Suppe. Sie verleiht Ihrer Suppe eine würzige Tiefe und ein authentisches Aroma. Rezeptidee: Traditionelle Soljanka-Suppe Zutaten: 200 g Wurstabschnitte (z. B. Salami, roher Schinken, durchwachsener Speck) 1 Zwiebel 1 EL Öl 5 Gewürzgurken 1 Liter Gemüsebrühe 2 EL Efri Soljanka Würzmischung Salz und Pfeffer nach Geschmack Saure Sahne und frische Kräuter zum Garnieren Zubereitung: Die Wurst in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und würfeln. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Wurststreifen zusammen mit den Zwiebelwürfeln darin anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. Die Gewürzgurken in Scheiben schneiden und zusammen mit der Gemüsebrühe in den Topf geben. Die Efri Soljanka Würzmischung hinzufügen und alles gut umrühren. Die Suppe zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Soljanka in Schalen servieren und mit einem Klecks saurer Sahne sowie frischen Kräutern garnieren. Diese traditionelle Soljanka-Suppe, verfeinert mit der Efri Soljanka Würzmischung, bringt den herzhaften Geschmack Osteuropas direkt auf Ihren Tisch. Jetzt bestellen & traditionellen Genuss erleben Bereichern Sie Ihre Küche mit der Efri Soljanka Würzmischung 60 g und zaubern Sie im Handumdrehen eine authentische Soljanka. Jetzt online kaufen und den traditionellen Geschmack genießen!

Weißblechdosen / Konservendosen 99/119 – Gold mit lebensmittelechter Innenbeschichtung Unsere Weißblechdosen / Konservendosen 99/119 bieten eine zuverlässige Möglichkeit zur Konservierung von Lebensmitteln. Diese Dosen haben ein Füllvolumen von 850 ml und eignen sich perfekt für die Aufbewahrung von Suppen, Eintöpfen, Fleischbrühe, Fond und Wurst. Sie bestehen aus Weißblech mit einer lebensmittelechten Innenbeschichtung, die die Qualität und Frische der Lebensmittel bewahrt. Produktdetails: Kartoninhalt: 20 Stück Größe: Ø 99 mm x 119 mm Höhe Füllvolumen: 850 ml Farbe: Gold Material: Weißblech mit lebensmittelechter Innenbeschichtung Verwendung: Suppen & Eintöpfe: Ideal zum Konservieren von hausgemachten Suppen und Eintöpfen. Fleischbrühe & Fond: Perfekt zur Aufbewahrung von Brühen und Fonds, die Sie für Ihre Gerichte benötigen. Wurst: Nutzen Sie die Dosen auch für die Konservierung von Wurstwaren. Weitere Hinweise: Verschließen: Zum Verschließen der Dosen benötigen Sie eine Dosenverschlussmaschine, die nicht im Lieferumfang enthalten ist. Stapelbar: Die Dosen sind stapelbar und sparen so Platz in Ihrem Vorrat. Jetzt Weißblechdosen für Ihre Konservierungsprojekte entdecken und direkt online bestellen!

Esina Kräuteressig aus Branntwein 10 % Säure 750 ml Flasche   Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml   Brennwert 158 kJ37 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Eiweiß 1,3 g Salz 0,01 g   Der Kräuteressig von ESINA ist aus hochwertigen Branntwein hergestellt und hat einen Säureanteil von 10%. Durch seine feine Kräuternote verleiht er Salaten, Schnellgurken, Eintöpfen oder auch saurem Blumenkohl einen hervorragenden Geschmack.   ohne Zuckerzusatz vegan laktosefrei glutenfrei regional Zutaten: Brandweinessig, Würze, natürliches Kräutergewürz-Aroma, Hefeextrakt

Alu-Servierplatte oval 44,5 x 29,5 cm mittel Aluminium 1 Stück Material: Aluminium Form: oval Länge: 44,5 cm Breite: 29,5 cm Verkaufseinheit: 1 Stück Kartoninhalt: 60 Stück für Catering, Lieferservice, Bringdienst und Partyservice bestens geeignet für kalte Platten, belegte Brötchen und Fischplatten eignet sich sehr gut zum Reichen und Anrichten von Snacks und Fingerfood  Lebensmittelecht ovale, silberne Alu-Partyplatten praktisch und nach Abwasch wiederverwendbar   Den passenden Transportkarton finden Sie hier in unserem Shop.