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Neu im Sortiment

Entdecken Sie unsere neuen Gewürze und Gewürzmischungen unserer Marke Efri. Wir bieten Ihnen hochwertige Artikel, die speziell für Selbstversorger, Hausschlächter sowie Jäger und Fleischereien geeignet sind. Schauen Sie regelmäßig vorbei, um die neuesten Geschmackserlebnisse zu entdecken!

Dosen 99/170,7  (Karton 60 Stck)
Dosen 99/170,7  (Karton 60 Stck)
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Nur noch 4 auf Lager.
Weißblechdosen 99/170,7 – Goldfarbene Konservendosen mit lebensmittelechter Innenbeschichtung Unsere Weißblechdosen 99/170,7 in edler Goldoptik sind die perfekte Lösung für das Einkochen, Pasteurisieren und Haltbarmachen von Wurst, Fleisch, Suppen, Eintöpfen und vielem mehr. Dank ihrer lebensmittelechten Innenlackierung sind die Dosen optimal für den direkten Kontakt mit empfindlichen Lebensmitteln geeignet. Robust, luftdicht verschließbar und perfekt für handwerkliche wie gewerbliche Produktion. Produktdetails: Bezeichnung: Weißblech-Konservendosen 99/170,7 Material: Weißblech mit lebensmittelechter Innenlackierung Farbe: Außen goldfarben Format: Ø 99 mm x 170,7 mm Höhe Deckel: Separat erhältlich (nicht im Lieferumfang enthalten) Inhalt: 60 Stück Füllvolumen: ca 1270ml Eigenschaften: Lebensmittelecht: Innenbeschichtet – kein Kontakt mit blankem Metall Hitzebeständig & dicht: Für Pasteurisation & Sterilisation geeignet Stabil: Ideal für Lagerung und Transport Universell einsetzbar: Für Wurstwaren, Suppen, Fertiggerichte, Feinkost, Tiernahrung Hinweise zur Anwendung: Dose mit geeigneter Fülltemperatur befüllen (je nach Rezeptur) Deckel aufsetzen & luftdicht verschließen (z. B. mit Bördelmaschine) Zur Haltbarmachung pasteurisieren oder sterilisieren Jetzt bestellen & haltbar verpacken Mit unseren goldfarbenen Weißblechdosen 99/170,7 gelingt dir die professionelle Konservierung von Lebensmitteln – hygienisch, sicher & optisch ansprechend. Jetzt online kaufen & direkt loslegen!

144,50 €*
Julienne Suppengemüse grob 150g
Julienne Suppengemüse grob 150g
Nur noch 3 auf Lager.
Efri Julienne Suppengemüse grob 150 g – Aromatische Gemüsemischung für vielfältige Suppen und Eintöpfe Verleihen Sie Ihren Suppen und Eintöpfen mit dem Efri Julienne Suppengemüse eine reichhaltige und natürliche Geschmacksnote. Diese sorgfältig zusammengestellte Mischung aus grob geschnittenem, getrocknetem Gemüse bringt den vollen Geschmack traditioneller Suppen in Ihre Küche und ist dabei lange haltbar sowie einfach zu dosieren. Produktdetails Bezeichnung: Efri Julienne Suppengemüse grob Inhalt: 150 g Verpackung: Aromaschutzbeutel Verwendung: Ideal für Suppen, Eintöpfe und Saucen Besonderheit: Lange haltbar und individuell dosierbar Zusammensetzung Das Efri Julienne Suppengemüse besteht aus einer ausgewogenen Mischung hochwertiger, getrockneter Gemüsesorten: Karotten Sellerie Zwiebeln Pastinaken Petersilie Hinweis: Kann Spuren von anderen Gemüsen und Kräutern enthalten. Verwendungsempfehlungen Dosierung: Nach individuellem Geschmack anwenden. Beginnen Sie mit einem Esslöffel pro Liter Flüssigkeit und passen Sie die Menge nach Belieben an. Anwendung: Das getrocknete Suppengemüse direkt in die kochende Flüssigkeit geben und mitgaren lassen, bis es die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Rezeptidee: Klassische Gemüsesuppe mit Julienne-Gemüse Zutaten: 1 EL Öl 1 Zwiebel, fein gehackt 1 l Gemüsebrühe 2 EL Efri Julienne Suppengemüse 2 Kartoffeln, gewürfelt Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Kräuter zur Garnierung (z. B. Petersilie) Zubereitung: Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die gehackte Zwiebel darin glasig dünsten. Die Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Das Efri Julienne Suppengemüse und die gewürfelten Kartoffeln in die Brühe geben. Die Suppe bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischen Kräutern garnieren. Diese klassische Gemüsesuppe ist nahrhaft, wärmend und lässt sich dank des Efri Julienne Suppengemüses schnell und unkompliziert zubereiten. Jetzt bestellen & den natürlichen Geschmack genießen Bereichern Sie Ihre Küche mit dem Efri Julienne Suppengemüse grob 150 g und erleben Sie den vollen Geschmack hochwertiger Gemüsemischungen. Jetzt online kaufen und vielseitig in Ihren Lieblingsgerichten einsetzen!

Inhalt: 0.15 kg 28,80 €* / kg

4,32 €*
F. Dick Ausbeinmesser 15 cm blau gerade steif mittlere Klinge 8236815
F. Dick Ausbeinmesser 15 cm blau gerade steif mittlere Klinge 8236815
F. Dick Ausbeinmesser ErgoGrip – 15 cm, gerade & steif, blauer Griff  Das F. Dick ErgoGrip Ausbeinmesser mit 15 cm gerader, steifer Klinge (Artikelnummer 82368151) ist ein bewährtes Profiwerkzeug für das präzise Ausbeinen in Metzgereien, Zerlegebetrieben und der Fleischverarbeitung. Der ergonomische, blaue ErgoGrip-Griff liegt rutschfest und sicher in der Hand und ermöglicht sicheres Arbeiten auch bei längerem Einsatz. Die Klinge ist aus rostfreiem, schnitthaltigem Stahl gefertigt – hygienisch, robust und pflegeleicht. Produktdetails Artikelnummer 82368151 Serie F. Dick ErgoGrip Klingenlänge 15 cm Klingenform Gerade Klingenart Steif (nicht flexibel) Griff ErgoGrip, blau, ergonomisch & rutschfest Anwendung Ausbeinen Gesamtlänge 28,50 cm Breite 2,30 cm Höhe 3,90 cm Gewicht 0,12 kg Eigenschaften 15 cm lange, gerade & steife Klinge – ideal für kontrolliertes Ausbeinen ErgoGrip-Griff in Blau – ergonomisch geformt & rutschfest Hygienische Verarbeitung – kein Spalt zwischen Klinge & Griff Robuste Edelstahlklinge – schnitthaltig, rostfrei & pflegeleicht Für den professionellen Dauereinsatz entwickelt Einsatzbereiche Metzgereien & Fleischverarbeitung Zerlegebetriebe & Schlachthöfe Gastronomie & Großküchen Wildverarbeitung & Hygienebereiche Hausschlachtebedarf & Haushalt Jetzt F. Dick Ausbeinmesser 15 cm – ErgoGrip, gerade & steif bestellen Jetzt das F. Dick Ausbeinmesser 15 cm mit gerader, steifer Klinge und blauem ErgoGrip-Griff (Art.-Nr. 82368151) online kaufen – für präzise Schnitte, sichere Handhabung & kompromisslose Profiqualität. Nur bei Fleischer & Restaurantbedarf Kühren.

16,47 €*
F. Dick Ausbeinmesser 13 cm blau gerade steif mittlere Klinge 8 2368 13
F. Dick Ausbeinmesser 13 cm blau gerade steif mittlere Klinge 8 2368 13
Nur noch 4 auf Lager.
F. Dick Ausbeinmesser ErgoGrip – 13 cm, gerade & steif Das F. Dick Ausbeinmesser mit 13 cm gerader, steifer Klinge (Artikelnummer 82368131) aus der bewährten ErgoGrip-Serie ist das ideale Werkzeug für professionelles Ausbeinen. Die mittlere Klingenbreite in Kombination mit dem ergonomischen, rutschfesten ErgoGrip-Griff in Blau sorgt für präzise, kraftvolle Schnitte und höchste Sicherheit im täglichen Arbeitseinsatz. Produktdetails Artikelnummer 82368131 Serie F. Dick ErgoGrip Klingenlänge 13 cm Klingenform Gerade, mittlere Breite Klingenart Steif (nicht flexibel) Griff ErgoGrip, blau, ergonomisch & rutschfest Anwendung Ausbeinen Gesamtlänge 26,80 cm Breite 2,30 cm Höhe 3,90 cm Gewicht 0,12 kg Eigenschaften 13 cm lange, gerade und steife Klinge – ideal für präzise Ausbein-Arbeiten Mittlere Klingenbreite – ausgewogene Kontrolle und Stabilität ErgoGrip-Griff in Blau – ergonomisch, rutschfest & lebensmittelgerecht Rostfreier Qualitätsstahl – hygienisch, schnitthaltig & langlebig HACCP-konform – ideal für Lebensmittelverarbeitung & Gewerbe Einsatzbereiche Metzgereien & Zerlegebetriebe Gastronomie & Großküchen Fleischverarbeitung & Lebensmittelindustrie Wildverarbeitung & Hygienebereiche Hausschlachtedarf & Haushalt Bestellen Sie jetzt das F. Dick Ausbeinmesser ErgoGrip mit 13 cm gerader, steifer Klinge (Art.-Nr. 82368131) – für maximale Kontrolle, Sicherheit und Haltbarkeit. Jetzt online bei Fleischer & Restaurantbedarf Kühren erhältlich!

14,47 €*
F. Dick Ausbeinmesser 18 cm blau gebogen halbflex 8 2418 18 MasterGrip
F. Dick Ausbeinmesser 18 cm blau gebogen halbflex 8 2418 18 MasterGrip
Nur noch 5 auf Lager.
F. Dick MasterGrip Ausbein-/Filetiermesser – 18 cm, gebogen & halbflexibel  Das F. Dick MasterGrip Ausbein-/Filetiermesser mit 18 cm gebogener, halbflexibler Klinge (Artikelnummer 82418181) wurde speziell für die intensive und präzise Arbeit in der professionellen Fleischverarbeitung entwickelt. Die Messer der MasterGrip-Serie wurden in enger Zusammenarbeit mit der Praxis getestet und zeichnen sich durch perfekte Ergonomie, hohe Wiedererkennbarkeit und hygienisches Design aus. Die halbflexible Klinge kombiniert ideale Kontrolle mit angenehmer Anpassungsfähigkeit – ideal für das Ausbeinen und Filetieren von Fleisch. Produktdetails Artikelnummer 82418181 Serie F. Dick MasterGrip Klingenlänge 18 cm Klingenform Gebogen Klingenart 1/2 flexibel (halbflexibel) Anwendung Ausbeinen / Filetieren Gesamtlänge 31,88 cm Breite 2,32 cm Höhe 5,92 cm Gewicht 0,11 kg Eigenschaften Gebogene 18 cm Klinge – ideal für exakte Schnittführung entlang von Knochen & Sehnen 1/2 flexibel – perfekte Balance zwischen Kontrolle & Flexibilität MasterGrip-Griff – entwickelt für langes, konzentriertes Arbeiten in der Zerlegung Hohe Sichtbarkeit – dank Sicherheitsfarben (orange/gelb) Fugenlos & hygienisch – ideal für industrielle Lebensmittelverarbeitung Einsatzbereiche Fleischverarbeitung & Zerlegebetriebe Metzgereien & Schlachtbetriebe Lebensmittelindustrie & Hygienebereiche Jagd & Wildverarbeitung Hausschlachtedarf & Haushalt Jetzt das F. Dick MasterGrip Messer mit 18 cm gebogener, 1/2 flexibler Klinge (Art.-Nr. 82418181) online kaufen – für maximale Schnittpräzision, Arbeitssicherheit und professionelle Effizienz. Nur bei Fleischer & Restaurantbedarf Kühren.

19,97 €*
F. Dick Ausbeinmesser 18 cm blau gerade flexibel 8298018
F. Dick Ausbeinmesser 18 cm blau gerade flexibel 8298018
F. Dick Ausbeinmesser ErgoGrip – 18 cm, gerade & flexibel, blauer Griff  Das F. Dick ErgoGrip Ausbeinmesser mit 18 cm gerader, flexibler Klinge (Artikelnummer 82980181) ist die perfekte Wahl für präzise Ausbein- und Zuschneidearbeiten in der professionellen Fleischverarbeitung. Die besonders flexible Klinge passt sich ideal an die Schnittführung an und ermöglicht exaktes Arbeiten auch in engen Bereichen. Der rutschfeste blaue ErgoGrip-Griff liegt sicher in der Hand und erfüllt höchste Hygienestandards – ideal für den täglichen Einsatz in Metzgereien, Schlachthöfen oder Großküchen. Produktdetails Artikelnummer 82980181 Serie F. Dick ErgoGrip Klingenlänge 18 cm Klingenform Gerade Klingenart Flexibel Griff ErgoGrip, blau, ergonomisch & rutschfest Anwendung Ausbeinen Gesamtlänge 32,34 cm Breite 2,30 cm Höhe 3,70 cm Gewicht 0,10 kg Eigenschaften 18 cm lange, gerade & flexible Klinge – ideal für feine Schnittführung beim Ausbeinen Hochwertiger Edelstahl – rostfrei, schnitthaltig & langlebig ErgoGrip-Griff in Blau – ergonomisch, rutschfest & lebensmitteltauglich Fugenloser Übergang – für perfekte Hygiene & leichte Reinigung Besonders leicht – ideal für ermüdungsfreies Arbeiten Einsatzbereiche Metzgereien & Zerlegebetriebe Fleischverarbeitung & Schlachthöfe Gastronomie, Großküchen & Catering Wildverarbeitung & hygienekritische Bereiche Hausschlachtebedarf & Haushalt Jetzt das F. Dick ErgoGrip Ausbeinmesser mit 18 cm gerader, flexibler Klinge (Art.-Nr. 82980181) online kaufen – für maximale Kontrolle, Sicherheit & Qualität im professionellen Einsatz. Nur bei Fleischer & Restaurantbedarf Kühren.

19,59 €*
F. Dick Ausbeinmesser 15 cm blau gebogen halbflex 82982151
F. Dick Ausbeinmesser 15 cm blau gebogen halbflex 82982151
Nur noch 3 auf Lager.
F. Dick Ausbeinmesser ErgoGrip – 15 cm, gebogen & halbflexibel, blauer Griff  Das F. Dick ErgoGrip Ausbeinmesser mit 15 cm gebogener, halbflexibler Klinge (Artikelnummer 82982151) wurde speziell für präzises und kontrolliertes Ausbeinen entwickelt. Die leicht gebogene Klingenform ermöglicht exakte Führung entlang von Knochen und Sehnen. Dank der 1/2 flexiblen (halbflexiblen) Ausführung passt sich die Klinge optimal der Schnittführung an – ohne Stabilität einzubüßen. Der ergonomisch geformte blaue ErgoGrip-Griff bietet rutschfesten Halt für sicheres Arbeiten im professionellen Umfeld. Produktdetails Artikelnummer 82982151 Serie F. Dick ErgoGrip Klingenlänge 15 cm Klingenform Gebogen Klingenart 1/2 flexibel (halbflexibel) Griff ErgoGrip, blau, ergonomisch & rutschfest Anwendung Ausbeinen Gesamtlänge 28,24 cm Breite 2,30 cm Höhe 3,70 cm Gewicht 0,11 kg Eigenschaften 15 cm gebogene Klinge – für präzise Schnitte entlang von Knochen 1/2 flexibel – optimale Kombination aus Kontrolle und Anpassungsfähigkeit Rostfreier Edelstahl – schnitthaltig, hygienisch & pflegeleicht ErgoGrip-Griff in Blau – ergonomisch geformt & rutschfest HACCP-konform – ideal für professionelle Lebensmittelverarbeitung Einsatzbereiche Metzgereien & Fleischverarbeitung Zerlegebetriebe & Schlachthöfe Gastronomie, Großküchen & Catering Jagd & Wildverarbeitung Hausschlachtedarf & Haushalt Jetzt das F. Dick ErgoGrip Ausbeinmesser mit 15 cm gebogener, 1/2 flexibler Klinge (Art.-Nr. 82982151) online kaufen – für kontrolliertes Schneiden, sicheres Arbeiten & langlebige Qualität bei Fleischer & Restaurantbedarf Kühren.

15,59 €*
F. Dick Ausbeinmesser 18 cm blau gerade steif 8236818
F. Dick Ausbeinmesser 18 cm blau gerade steif 8236818
Nur noch 2 auf Lager.
F. Dick Ausbeinmesser ErgoGrip – 18 cm, gerade & steif, blauer Griff  Das F. Dick Ausbeinmesser mit 18 cm gerader, steifer Klinge und blauem ErgoGrip-Griff (Artikelnummer 82368181) ist ein professionelles Werkzeug für das sichere und präzise Ausbeinen in Metzgereien, Zerlegebetrieben und Großküchen. Die lange, stabile Klinge bietet ideale Kontrolle bei kraftvollen Schnitten, während der ergonomische Griff für festen Halt und ermüdungsfreies Arbeiten sorgt – auch bei langen Einsätzen. Produktdetails Artikelnummer 82368181 Serie F. Dick ErgoGrip Klingenlänge 18 cm Klingenform Gerade Klingenart Steif (nicht flexibel) Griff ErgoGrip, blau, ergonomisch & rutschfest Anwendung Ausbeinen Gesamtlänge 32,00 cm Breite 2,30 cm Höhe 3,90 cm Gewicht 0,13 kg Eigenschaften 18 cm lange, gerade & steife Klinge – ideal für tiefes, kontrolliertes Ausbeinen Robuster, schnitthaltiger Edelstahl – hygienisch & langlebig ErgoGrip-Griff – ergonomisch geformt, rutschfest & HACCP-konform Fester Fingerschutz – für maximale Arbeitssicherheit Leicht zu reinigen – keine Fugen oder Spalten zwischen Griff und Klinge Einsatzbereiche Metzgereien & Schlachtbetriebe Lebensmittelverarbeitung & Zerlegebetriebe Gastronomie & Großküchen Jagd & Wildverarbeitung Hausschlachtebedarf & Haushalt Bestellen Sie jetzt das F. Dick ErgoGrip Ausbeinmesser mit 18 cm gerader, steifer Klinge (Art.-Nr. 82368181) – für sicheres, präzises Arbeiten im professionellen Umfeld. Jetzt erhältlich bei Fleischer & Restaurantbedarf Kühren.

19,21 €*
F. Dick Ausbeinmesser 18 cm blau gerade steif breite Klinge 8225918
F. Dick Ausbeinmesser 18 cm blau gerade steif breite Klinge 8225918
F. Dick Ausbeinmesser ErgoGrip – 18 cm, gerade & steif, breite Klinge Das F. Dick Ausbeinmesser mit 18 cm gerader, steifer und breiter Klinge (Artikelnummer 82259181) aus der ErgoGrip-Serie ist ein robustes Profimesser für das kraftvolle und präzise Ausbeinen. Der rutschfeste, ergonomisch geformte blaue Kunststoffgriff bietet ein sicheres Handling im Dauereinsatz. Die breite Klinge ermöglicht präzise Schnitte auch bei großvolumigem Fleisch – perfekt für Metzger, Zerleger und Lebensmittelprofis. Produktdetails Artikelnummer 82259181 Serie F. Dick ErgoGrip Klingenlänge 18 cm Klingenform Gerade, breite Ausführung Klingenart Steif (nicht flexibel) Griff ErgoGrip, blau, ergonomisch & rutschfest Anwendung Ausbeinen Gesamtlänge 32,00 cm Breite 2,30 cm Höhe 3,90 cm Gewicht 0,14 kg Eigenschaften 18 cm lange, breite Klinge – ideal für kräftiges, sicheres Ausbeinen Steife, gerade Klinge aus rostfreiem Edelstahl – robust & schnitthaltig ErgoGrip-Griff in Blau – ergonomisch, rutschfest & hygienisch Kein Spalt zwischen Griff und Klinge – für perfekte Reinigungsfähigkeit Geeignet für den Dauergebrauch in der Fleischverarbeitung Einsatzbereiche Metzgereien & Fleischverarbeitung Zerlegebetriebe & Schlachtbetriebe Gastronomie & Großküchen Wildverarbeitung & Lebensmittelindustrie Hausschlachtebedarf & Haushalt Bestellen Sie jetzt das F. Dick ErgoGrip Ausbeinmesser mit 18 cm gerader, steifer & breiter Klinge (Art.-Nr. 82259181) – für zuverlässige Schnittleistung und maximale Sicherheit im Berufsalltag. Erhältlich bei Fleischer & Restaurantbedarf Kühren.

19,59 €*
F. Dick Stechmesser 18 cm 8200718
F. Dick Stechmesser 18 cm 8200718
Nur noch 1 auf Lager.
F. Dick ErgoGrip Stechmesser – 18 cm Klinge, blau  Das F. Dick Stechmesser ErgoGrip mit 18 cm Klinge (Artikelnummer 82007181) gilt als vielseitiges Basismesser für die Fleischverarbeitung. Ursprünglich zum „Abstechen“ (Ausbluten) von Tieren konzipiert, hat es sich heute vor allem als universelles Zuschneidemesser in Metzgereien und Zerlegebetrieben etabliert. Die ErgoGrip-Serie steht für kompromisslose Hygiene, Ergonomie und maximale Schnittleistung im professionellen Dauereinsatz. Produktdetails Artikelnummer 82007181 Serie F. Dick ErgoGrip Klingenlänge 18 cm Klingenstahl X55CrMo14, gehärtet auf 56 HRC Griff ErgoGrip, blau, rutschfest, hygienisch Anwendung Stechen, Zuschneiden, Zerlegen Gesamtlänge 32,04 cm Breite 2,26 cm Höhe 4,62 cm Gewicht 0,15 kg Eigenschaften 18 cm lange, robuste Klinge aus rostfreiem X55CrMo14-Stahl 56 HRC Härte – ideal für Schärfe, Standzeit & leichtes Nachschärfen Blauer ErgoGrip-Griff – ergonomisch, rutschfest & lebensmitteltauglich Einwandfreie Hygiene – kein Spalt zwischen Griff und Klinge Breiter Fingerschutz für maximale Sicherheit NSF-zertifiziert – geprüftes Hygiene- und Qualitätsmerkmal Einsatzbereiche Metzgereien & Schlachtbetriebe Fleischverarbeitung & Zerlegebetriebe Großküchen, Catering & Gastronomie Wildverarbeitung & Jagdbetriebe Hausschlachtedarf & Haushalt Jetzt das F. Dick ErgoGrip Stechmesser 18 cm (Art.-Nr. 82007181) online kaufen – ein vielseitiges Profiwerkzeug mit perfekter Balance aus Sicherheit, Ergonomie und Schnitthaltigkeit. Verfügbar bei Fleischer & Restaurantbedarf Kühren.

21,69 €*

Unsere Empfehlungen

Besondere Produkte, saisonale Artikel oder einfache Klassiker - hier empfehlen wir Ihnen unsere Lieblings-Auswahl.

1/1 GN Einlegeboden
1/1 GN Einlegeboden
Nur noch 4 auf Lager.
1/1 GN Einlegeboden Aussenmasse: 325 mm x 530 mm Material: CrNi / Edelstahl- spülmaschinen geeignet-perforiert

24,99 €*
1/2 GN Behälter 150 mm Boden- und Seitenlochung 8,7 Liter Gastronomiebehälter
1/2 GN Behälter 150 mm Boden- und Seitenlochung 8,7 Liter Gastronomiebehälter
Nur noch 1 auf Lager.
1/2 GN Behälter nach Gastronorm Aussenmasse: 325 mm x 265 mm Höhe: 150 mm Materialstärke: 0,6mm / Chromnickelstahl 18/8 Inhalt: 8,7 LiterBoden- und Seitenlochung -spülmaschinenfest -stapelbar

24,99 €*
1/4 GN Behälter 65 mm Gastronomiebehälter
1/4 GN Behälter 65 mm Gastronomiebehälter
Nur noch 3 auf Lager.
1/4 GN Behälter nach Gastronorm Aussenmasse: 265 mm x 162 mm Höhe: 65 mm Materialstärke: 0,7mm / Chromnickelstahl 18/8  Inhalt: 1,8 Liter -spülmaschinenfest-stapelbar-perforiert

13,09 €*
10 Schraubdeckel TO82 "gold" für Schraubgläser
10 Schraubdeckel TO82 "gold" für Schraubgläser
10 Schraubdeckel TO82 "gold" für Schraubgläser
Nur noch 2 auf Lager.
Schraubdeckel für Einmachgläser – Twist-Off mit Dichteinlage Unsere Schraubdeckel Twist-Off für Einmachgläser sind die perfekte Lösung zum sicheren Verschließen und Einkochen. Diese Schraubdeckel für Gläser bieten eine zuverlässige Versiegelung und sind für das Einkochen von Marmelade, Obst und Gemüse geeignet. Mit einer Dichteinlage versehen, garantieren sie eine luftdichte Versiegelung und verlängern die Haltbarkeit der Lebensmittel. Ideal für das sichere Konservieren und Aufbewahren von Lebensmitteln. Produktdetails: Farbe: Gold Menge: 10 Stück im Beutel Größe: TO 82 = Glasdurchmesser 82 mm Material: Weißblech Inklusive: Dichteinlage Verwendung und Tipps: Reinigung: Reinigen Sie den Glasrand gründlich, um eine optimale Versiegelung zu gewährleisten. Einmalige Verwendung: Schraubdeckel Twist-Off sollten für jeden Einkochgang nur einmal verwendet werden. Einkochen: Verschließen Sie die Gläser nach der Befüllung und kochen Sie sie bei 100°C ein, um ein Vakuum zu erzeugen und die Lebensmittel haltbar zu machen. Jetzt Schraubdeckel Twist-Off für Ihre Einkochprojekte entdecken und direkt online bestellen!

Inhalt: 10 Stk 0,36 €* / Stk

3,63 €*
10 Schraubdeckel TO82 blau_weiß kariert für Schraubgläser
10 Schraubdeckel TO82 blau_weiß kariert für Schraubgläser
10 Schraubdeckel TO82 blau_weiß kariert für Schraubgläser
Nur noch 2 auf Lager.
10 Schraubdeckel für Einmachgläser Schraubgläser   Farbe:  blau weiß kariert Menge: 10 Stück im Beutel Größe: TO 82 = Glasdurchmesser 82 mm Material: Weißblech inkl. Dichteinlage     Schraubdeckel, auch twist off Deckel genannt, werden für das verschließen und abdichten von Gläsern verwendet. Der Schraubdeckel wird nach befüllen des Glases, mit zum Bsp. Wurst, Marmelade oder Obst und Gemüse, auf das Einmachglas handfest geschraubt. Anschließend ist es möglich, dass Glas einzukochen, dies geschieht bei einer Einkochtemperatur von 100 Grad Celsius, dabei wird ein Vakuum im Glas erzeugt um die Lebensmittel haltbarer zu machen. Beim verarbeiten von Schraubverschlüssen mit Gläsern, sollten einige Dinge beachtet werden um ein nicht verschließen zu vermeiden:    Reinigung des Glasrandes nach Befüllung, da sich Reste zwischen Deckel und Glas befinden können  Reinigung des Glases selbst  den Deckel nur für einen Einkochgang verwenden   Schraubverschlüsse für Schraubgläser blau weiß kariert mit DIchtungseinsatz zum Verschrauben von Gläsern für Lebensmittel wie Obst, Wurst, Fleisch und Gemüse

Inhalt: 10 Stk 0,32 €* / Stk

3,21 €*
10 Schraubdeckel TO82 weiß für Schraubgläser
10 Schraubdeckel TO82 weiß für Schraubgläser
10 Schraubdeckel TO82 weiß für Schraubgläser
Schraubdeckel für Einmachgläser – Twist-Off TO 82, Grün/weiß kariert mit Dichteinlage (50 Stück) Unsere Schraubdeckel Twist-Off TO 82 in grün/weiß kariert bieten eine ideale Lösung zum sicheren Verschließen und Einkochen von Lebensmitteln. Diese Schraubdeckel für Gläser passen auf Gläser mit einem Durchmesser von 82 mm (TO 82). Mit einer Dichteinlage ausgestattet, garantieren sie eine luftdichte Versiegelung für die langfristige Lagerung von Marmelade, Obst, Gemüse und anderen Konservierungsprojekten. Im Set erhalten Sie 50 Stück im Beutel – ideal für Ihre Einkochbedürfnisse. Produktdetails: Farbe: Grün/weiß kariert Menge: 50 Stück im Beutel Größe: TO 82 = Glasdurchmesser 82 mm Material: Weißblech Inklusive: Dichteinlage Verwendung und Tipps: Reinigung: Vor dem Verschließen den Glasrand gründlich reinigen, um die beste Abdichtung zu gewährleisten. Einmal verwenden: Schraubdeckel sollten nur für einen Einkochgang verwendet werden, um beste Ergebnisse zu erzielen. Einkochen: Verschließen Sie die Gläser nach der Befüllung und kochen Sie sie bei 100°C ein, um ein Vakuum zu erzeugen und die Lebensmittel haltbar zu machen. Jetzt Schraubdeckel Twist-Off TO 82 in grün/weiß kariert für Ihre Einkochprojekte entdecken und direkt online bestellen!

Inhalt: 10 Stk 0,32 €* / Stk

3,21 €*
10 Schraubdeckel twist off TO82 grün_weiß kariert
10 Schraubdeckel twist off TO82 grün_weiß kariert
10 Schraubdeckel twist off TO82 grün_weiß kariert
Nur noch 1 auf Lager.
Schraubdeckel Twist-Off TO 82 – Grün/weiß kariert mit Dichteinlage Unsere Schraubdeckel Twist-Off TO 82 in grün/weiß kariert sind die ideale Lösung zum sicheren Verschließen und Einkochen von Gläsern. Diese dekorativen Schraubdeckel für Einmachgläser passen perfekt auf Gläser mit einem Durchmesser von 82 mm (TO 82) und eignen sich hervorragend für die Konservierung von Lebensmitteln wie Marmelade, Obst, Gemüse und mehr. Mit einer Dichteinlage versehen, bieten sie eine luftdichte Versiegelung und verlängern die Haltbarkeit Ihrer Lebensmittel. Produktdetails: Farbe: Grün/weiß kariert Menge: 10 Stück im Beutel Größe: TO 82 = Glasdurchmesser 82 mm Material: Weißblech Inklusive: Dichteinlage Verwendung und Tipps: Reinigung: Reinigen Sie den Glasrand gründlich, um eine optimale Versiegelung zu gewährleisten. Einmal verwenden: Schraubdeckel sollten nur für einen Einkochgang verwendet werden, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Einkochen: Verschließen Sie die Gläser nach der Befüllung und kochen Sie sie bei 100°C ein, um ein Vakuum zu erzeugen und die Lebensmittel haltbar zu machen. Jetzt Schraubdeckel Twist-Off TO 82 in grün/weiß kariert für Ihre Einkochprojekte entdecken und direkt online bestellen!

Inhalt: 10 Stk 0,32 €* / Stk

3,21 €*
10 Stück Schweinekrause Kaliber 56/60 abgebunden mit Schlaufe 27cm
10 Stück Schweinekrause Kaliber 56/60 abgebunden mit Schlaufe 27cm
10 Stück Schweinekrause Kaliber 56/60 abgebunden mit Schlaufe 27cm
Nur noch 2 auf Lager.
10 Stück Schweinekrausen Kaliber 56/60 abgebunden mit Schlaufe Länge 27cm   Kaliber:     56/60 Länge:      27cm gebunden mit Schlaufe Mengeneinheit: 10 Stück    Verwendung:   Blutwurst Leberwurst Rotwurst Sülzwurst   Verarbeitung:   Vor der Verarbeitung und Füllung sollten diese Därme im lauwarmen Wasser eingelegt und gespült werden. Dieser Vorgang dient dem geschmeidig werden des Naturdarms, sodass dieser besser und leichter zu Verarbeiten ist und um diesen vom Salz zu befreien. Die einzelne Schweinekrause hat eine Länge von ca. 27cm und ist einseitig offen und auf der anderen Seite gebunden mit einer Schlaufe, die zum Aufhängen fürs Räuchern dient. Unsere Schweinekrausen sind frisch und eingesalzen und werden von uns direkt versendet.    

Inhalt: 10 Stk 0,68 €* / Stk

6,77 €*
10 Stück Schweinekrause Kaliber 60/64 abgebunden mit Schlaufe 27cm
10 Stück Schweinekrause Kaliber 60/64 abgebunden mit Schlaufe 27cm
10 Stück Schweinekrause Kaliber 60/64 abgebunden mit Schlaufe 27cm
Nur noch 2 auf Lager.
10 Stück Schweinekrausen Kaliber 60/64 abgebunden mit Schlaufe Länge 27cm   Kaliber:     60/64 Länge:       27cm gebunden mit Schlaufe Mengeneinheit: 10 Stück    Verwendung:   Blutwurst Leberwurst Rotwurst Sülzwurst   Verarbeitung:   Vor der Verarbeitung und Füllung sollten diese Därme im lauwarmen Wasser eingelegt und gespült werden. Dieser Vorgang dient dem geschmeidig werden des Naturdarms, sodass dieser besser und leichter zu Verarbeiten ist und um diesen vom Salz zu befreien. Die einzelne Schweinekrause hat eine Länge von ca. 27cm und ist einseitig offen und auf der anderen Seite gebunden mit einer Schlaufe, die zum Aufhängen fürs Räuchern dient. Unsere Schweinekrausen sind frisch und eingesalzen und werden von uns direkt versendet.   

Inhalt: 10 Stk 0,76 €* / Stk

7,58 €*
100 Vakuumbeutel 100x250 mm glatt 90my Lebensmittel
100 Vakuumbeutel 100x250 mm glatt 90my Lebensmittel
100 Vakuumbeutel 100x250 mm glatt 90my Lebensmittel
Vakuumierbeutel – Siegelrandbeutel – Einschweißbeutel Unsere Vakuumierbeutel, auch bekannt als Siegelrandbeutel oder Einschweißbeutel für Kammervakuumierer, sind die ideale Lösung für das Verpacken von Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst. Diese Beutel bieten eine einfache Handhabung und eine besonders stabile Qualität, um Ihre Lebensmittel sicher zu lagern und die Frische zu bewahren. Sie eignen sich hervorragend für die Verwendung mit Kammervakuumierer, die eine gute Versiegelung ermöglichen. Produktdetails: Oberfläche: Glatt Breite: 100 mm Länge: 250 mm Stärke: 90 my Inhalt: 100 Stück Material: PA/PE Eigenschaften: Sehr stabil: Ideal für den sicheren Transport und die langfristige Lagerung von Lebensmitteln. Geeignet für Kammervakuumierer: Diese Beutel sind perfekt für Kammervakuumierer, um eine effiziente Versiegelung zu gewährleisten. Einfache Handhabung: Praktisch in der Anwendung für den täglichen Gebrauch zu Hause oder im gewerblichen Bereich. Für Lebensmittel geeignet: Diese Beutel sind lebensmittelecht und daher sicher für die Aufbewahrung von Lebensmitteln. Bitte beachten Sie: Die glatte Ausführung der Siegelrandbeutel oder Vakuumbeutel sollte ausschließlich mit Kammervakuumierern verwendet werden, um beste Ergebnisse zu erzielen. Jetzt Vakuumierbeutel für Ihre Lebensmittelverpackung direkt online bestellen und die Frische Ihrer Produkte bewahren!

Inhalt: 100 Stk 0,05 €* / Stk

4,78 €*

Fleischer-& Restaurantbedarf Kühren GmbH & Co.KG

Wir sind Ihr umfassender Großhandels- und Einzelhandelspartner für alle Belange rund um die Fleischerei, Gastronomie und Lebensmittelverarbeitung.

Privatkunden, Hobbymetzger wie auch Jäger und Angler sind bei uns im Ladengeschäft und online Shop herzlich Willkommen.

Mit jahrelanger Erfahrung und tiefem Branchenwissen bieten wir Ihnen eine einzigartige Produktpalette, die höchste Qualitätsansprüche erfüllt.

Unser Leistungsspektrum umfasst

Professionelles Zubehör für den Fleischer und Hausschlachtebedarf

Von Naturdärme wie Schweinedarm, Kranzdarm bis hin zum Schweinemagen und vieles mehr, auch ein entsprechendes großes Sortiment an Kunstdärmen für Rohwurst, Brühwurst und Kochwurst findet Ihr bei uns im Shop oder Ladengeschäft. Verpackung und weiteres Zubehör findet ihr ebenfalls bei uns. Unsere Produkte sind mit höchsten Gewissen ausgewählt und bürgen für Qualität und Zukunft.

Efri Gewürze und Gewürzmischungen in Spitzenqualität

Mit unserer Eigenmarke "Efri Gewürzmühle Sachsen" kreieren wir einzigartige Gewürzmischungen für Jäger, Fleischer sowie Hausschlächter und viele mehr. Ob Grillgewürze, Wurstgewürze oder Gewürzmischungen für Dips diese erstellen wir selbst in unserem Hause. Mit über 50 Rohgewürzen geben wir ihnen ein gutes Stück von der Gewürzwelt wieder.

Umfassende Arbeitsbekleidung und Hygieneartikel

Von Schuhen und Schürzen bis hin zu professionellen Reinigungsmitteln sorgen für Ihre Sicherheit und Hygiene am Arbeitsplatz oder in Ihrem kleinen Schlachthaus


Unsere Kernkompetenzen:

  • Höchste Qualitätsstandards
  • Umweltbewusste und nachhaltige Produktauswahl
  • Persönliche Beratung und Fachwissen
  • Schnelle Liefertreue per DHL oder Spedition
  • Breites Sortiment aus einer Hand mit unseren Efri Gewürzen

Ob Sie eine kleine Fleischerei, Jäger, Selbstversorger oder ein Restaurant mit Partyservice betreiben, wir haben die passenden Produkte für Ihre individuellen Bedürfnisse. Unsere Expertise und unser umfangreiches Sortiment machen uns zum unverzichtbaren Partner für Profis in allen Bereichen wo es um die Wurst und Gewürze geht.

Besuchen Sie uns im Ladengeschäft oder bestellen Sie bequem online. Unser freundliches Team steht Ihnen telefonisch und per E-Mail jederzeit zur Verfügung. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und überzeugen Sie sich von unserer Qualität!

Unsere Dauerbrenner

Zu diesen Artikeln war die Anfrage bisher besonders groß - unsere meistverkauften Artikel im Spotlight!

Schürzenband 22 mm breit Meterware
Schürzenband 22 mm breit Meterware
Schürzenband 22 mm breit Meterware
Schürzenband 22 mm breit – Meterware für individuelle Lösungen Unser hochwertiges Schürzenband in 22 mm Breite ist die ideale Wahl für die Herstellung, Reparatur oder Anpassung von Arbeits- und Küchenschürzen. Als Meterware erhältlich, lässt sich das Band flexibel und passgenau zuschneiden – perfekt für Fleischereien, Gastronomiebetriebe, Reinigungspersonal oder den privaten Bereich. Produktinformationen Artikel: Schürzenband (Meterware) Breite: 22 mm Verkaufseinheit: Zuschnitt nach Wunschlänge (Meter) Material: Strapazierfähiges Textilgewebe Farbe: Weiß Eigenschaften Reißfest & langlebig – ideal für den Dauereinsatz Angenehm weich – komfortabler Sitz bei täglichem Tragen Pflegeleicht & waschbar Flexibel zuschneidbar – für Schürzen, Kittel oder DIY-Projekte Vielseitig einsetzbar in Beruf, Haushalt & Hobby Einsatzbereiche Fleischerei & Lebensmittelverarbeitung Gastronomie, Küche & Catering Reinigung & Hauswirtschaft Textil- & Näharbeiten Jetzt Schürzenband 22 mm als Meterware bestellen Bestellen Sie unser Schürzenband mit 22 mm Breite jetzt als Meterware und sorgen Sie für perfekte Passform bei jeder Anwendung – professionell, flexibel und zuverlässig. Jetzt bei Fleischer & Restaurantbedarf Kühren erhältlich!

0,64 €*
Bio Tec Eiweißfettlöser 1 Ltr. Flasche
Bio Tec Eiweißfettlöser 1 Ltr. Flasche
Bio Tec Eiweißfettlöser 1 Ltr. Flasche Mildalkalischer Schaumreiniger Produktbeschreibung: Bio Tec Eiweißfettlöser ist eine Kombination von synthetischen Detergentien, reinigungsaktiven Alkoholen und amphoteren Tensiden. Die außergewöhnliche Reinigungskraft ist besonders für stark verschmutzte Gegenstände, Geräte und Oberflächen, die Fußbodenreinigung und für die Reinigung mit Dampfstrahl in idealer Weise geeignet. Das Produkt schäumt und lässt sich leicht abspülen. Für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie geeignet. Materialverträglichkeit: Bio Tec Eiweißfettlöser kann zur Reinigung aller feuchtigkeitsbeständigen Oberflächen eingesetzt werden. Vorsicht jedoch bei sehr alkaliempfindlichen Oberflächen (z. B. Zink, Farbanstriche). Anwendung:   Verfahren Konzentration Temperatur Zeitdauer Sprühen, verschäumen 2-3 % bei normaler Verschmutzung. 5 – 30°C Mindesteinwirkzeit 10 min. Sprühen, verschäumen 5-10 % bei hartnäckiger Verschmutzung 5 – 30°C Mindesteinwirkzeit 10 min. Hinweise zur Anwendung: Die Reinigungsbedingungen sind auf die Art und den Grad der Verschmutzung abzustimmen. Zur Optimierung der Reinigung ist unter Umständen notwendig, nach Absprache mit unserer Anwendungstechnik, von den oben angegebenen Werten abzuweichen. Auf ausreichendes Nachspülen mit Wasser von Trinkwasserqualität ist zu achten. Produkt auf keinen Fall mit Säuren mischen. Vor Gebrauch stets Kennzeichnung und Produktinformation lesen. Lagerung: Vor Frost schützen. Technische Informationen:   Aussehen Klare, farblose Flüssigkeit Dichte (20°C, g/cm3) ca. 1,05 pH-Wert (20°C / 1%) ca. 11,4 Inhaltsstoffe Anionische, amphotere und nichtionische Tenside, Alkohole, Phosphate, Phosphonate, Salze organischer Säuren, Kaliumhydroxid, Hilfs- und Gerüststoffe. Hinweise Bei Unkenntnis der Materialbeständigkeit ist diese vor Ersteinsatz im Vorversuch zu ermitteln. Artikelnummer 3086  

3,80 €*
Soljanka Würzmischung Efri 60g
Soljanka Würzmischung Efri 60g
Soljanka Würzmischung Efri 60g
Efri Soljanka Würzmischung 60 g – Authentischer Geschmack für Ihre Soljanka Verleihen Sie Ihrer Soljanka mit der Efri Soljanka Würzmischung eine authentische und würzige Note. Diese sorgfältig abgestimmte Mischung aus erlesenen Gewürzen und Kräutern ermöglicht es Ihnen, den traditionellen Geschmack dieser osteuropäischen Spezialität ganz einfach in Ihrer eigenen Küche zu kreieren. Produktdetails Bezeichnung: Efri Soljanka Würzmischung Inhalt: 60 g Verpackung: Aromaschutzbeutel Verwendung: Ideal zur Zubereitung von Soljanka und anderen herzhaften Suppen Besonderheit: Authentische Gewürzmischung für den traditionellen Soljanka-Geschmack Zusammensetzung Die Efri Soljanka Würzmischung besteht aus hochwertigen Zutaten, die Ihrer Suppe eine würzige und aromatische Note verleihen: Pfeffer Paprika Kurkuma Koriander Senfmehl Zucker Julienne (Pastinaken, Karotten, Sellerie, Petersilie) Piment Glutamat (E621) Chili Ingwer Thymian Weitere Gewürze und Kräuter Hinweis: Kann Spuren von Gluten enthalten. Verwendungsempfehlungen Dosierung: Nach individuellem Geschmack anwenden. Beginnen Sie mit einem Teelöffel pro Portion und passen Sie die Menge nach Belieben an. Anwendung: Die Soljanka Würzmischung eignet sich hervorragend zur Zubereitung der traditionellen Soljanka-Suppe. Sie verleiht Ihrer Suppe eine würzige Tiefe und ein authentisches Aroma. Rezeptidee: Traditionelle Soljanka-Suppe Zutaten: 200 g Wurstabschnitte (z. B. Salami, roher Schinken, durchwachsener Speck) 1 Zwiebel 1 EL Öl 5 Gewürzgurken 1 Liter Gemüsebrühe 2 EL Efri Soljanka Würzmischung Salz und Pfeffer nach Geschmack Saure Sahne und frische Kräuter zum Garnieren Zubereitung: Die Wurst in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und würfeln. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Wurststreifen zusammen mit den Zwiebelwürfeln darin anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. Die Gewürzgurken in Scheiben schneiden und zusammen mit der Gemüsebrühe in den Topf geben. Die Efri Soljanka Würzmischung hinzufügen und alles gut umrühren. Die Suppe zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Soljanka in Schalen servieren und mit einem Klecks saurer Sahne sowie frischen Kräutern garnieren. Diese traditionelle Soljanka-Suppe, verfeinert mit der Efri Soljanka Würzmischung, bringt den herzhaften Geschmack Osteuropas direkt auf Ihren Tisch. Jetzt bestellen & traditionellen Genuss erleben Bereichern Sie Ihre Küche mit der Efri Soljanka Würzmischung 60 g und zaubern Sie im Handumdrehen eine authentische Soljanka. Jetzt online kaufen und den traditionellen Geschmack genießen!

Inhalt: 0.06 kg 46,00 €* / kg

2,76 €*
Kunststoffdarm 55/21 O. 25 Abschn. braun Multibar weiß gebunden
Kunststoffdarm 55/21 O. 25 Abschn. braun Multibar weiß gebunden
Kunststoffdarm 55/21 O. 25 Abschn. braun Multibar weiß gebunden
Kunstdarm für Kochwurst und Brühwurst 25 Abschnitte Aflex Multibar   Produktdaten   Kaliber  Ø 55mm Länge       21cm 25 Abschnitte im Bund unbedruckt Schlaufe weiß gebunden ohne Clip Füllgewicht ca: 260g   Verarbeitungshinweise   für Brühwurst geeignet bis 100 Grad kochfest ca 30 min im handwarmen Wasser wässern etwa 5% über den angegebenen Nennkaliber füllen hängend oder liegend auf die gewünschte Kerntemperatur erhitzen kurz abbinden oder clippen nach der Befüllung im Wasserbad oder an der Luft abkühlen Achtung!!!  NICHT RÄUCHERBAR     Verwendung zum Beispiel für   Bierschinken Jagdwurst Lyoner Leberwurst vegane Wurstsorten...

Inhalt: 25 Stk 0,14 €* / Stk

3,53 €*
Dosen 99/119 (20 Stk/Karton)
Dosen 99/119 (20 Stk/Karton)
Dosen 99/119 (20 Stk/Karton)
Nur noch 2 auf Lager.
Weißblechdosen / Konservendosen 99/119 – Gold mit lebensmittelechter Innenbeschichtung Unsere Weißblechdosen / Konservendosen 99/119 bieten eine zuverlässige Möglichkeit zur Konservierung von Lebensmitteln. Diese Dosen haben ein Füllvolumen von 850 ml und eignen sich perfekt für die Aufbewahrung von Suppen, Eintöpfen, Fleischbrühe, Fond und Wurst. Sie bestehen aus Weißblech mit einer lebensmittelechten Innenbeschichtung, die die Qualität und Frische der Lebensmittel bewahrt. Produktdetails: Kartoninhalt: 20 Stück Größe: Ø 99 mm x 119 mm Höhe Füllvolumen: 850 ml Farbe: Gold Material: Weißblech mit lebensmittelechter Innenbeschichtung Verwendung: Suppen & Eintöpfe: Ideal zum Konservieren von hausgemachten Suppen und Eintöpfen. Fleischbrühe & Fond: Perfekt zur Aufbewahrung von Brühen und Fonds, die Sie für Ihre Gerichte benötigen. Wurst: Nutzen Sie die Dosen auch für die Konservierung von Wurstwaren. Weitere Hinweise: Verschließen: Zum Verschließen der Dosen benötigen Sie eine Dosenverschlussmaschine, die nicht im Lieferumfang enthalten ist. Stapelbar: Die Dosen sind stapelbar und sparen so Platz in Ihrem Vorrat. Jetzt Weißblechdosen für Ihre Konservierungsprojekte entdecken und direkt online bestellen!

Inhalt: 20 Stk 1,27 €* / Stk

25,47 €*
Steinpilze getrocknet 17 g
Steinpilze getrocknet 17 g
Steinpilze getrocknet 17 g
Efri Steinpilze getrocknet 17 g – Edles Aroma für Ihre Feinschmeckerküche Entdecken Sie mit den Efri Steinpilzen eine exquisite Zutat, die Ihren Gerichten ein intensives, nussiges Aroma verleiht. Getrocknete Steinpilze sind für ihren kräftigen Geschmack bekannt und bereichern zahlreiche kulinarische Kreationen. Produktdetails Bezeichnung: Efri Steinpilze getrocknet Inhalt: 17 g Verpackung: Wiederverschließbarer Aromaschutzbeutel Verwendung: Ideal für Saucen, Suppen, Risotto, Pasta und Fleischgerichte Besonderheit: Sorgfältig getrocknete Steinpilze für intensives Aroma Verwendungsempfehlungen Einweichen: Legen Sie die getrockneten Steinpilze in warmes Wasser und lassen Sie sie etwa 15 bis 30 Minuten quellen. Anschließend das Einweichwasser abgießen und die Pilze gründlich abspülen. Zubereitung: Nach dem Einweichen können die Steinpilze wie frische Pilze verwendet werden. Sie eignen sich hervorragend zum Anbraten, Schmoren oder als Zutat in verschiedenen Gerichten. Hinweis: Das Einweichwasser kann gefiltert und als aromatische Basis für Saucen oder Suppen verwendet werden. Rezeptidee: Klassisches Steinpilz-Risotto Zutaten: 17 g Efri Steinpilze getrocknet 200 g Risottoreis 1 Zwiebel, fein gehackt 2 EL Olivenöl 100 ml Weißwein 500 ml Gemüsebrühe 50 g Parmesan, frisch gerieben 2 EL Butter Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie, gehackt (optional) Zubereitung: Die Efri Steinpilze gemäß der oben genannten Anleitung einweichen und abtropfen lassen. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die gehackte Zwiebel darin glasig dünsten. Den Risottoreis hinzufügen und unter Rühren kurz mit anschwitzen, bis er leicht glasig ist. Mit Weißwein ablöschen und unter ständigem Rühren einkochen lassen. Die eingeweichten Steinpilze hinzufügen. Nach und nach die heiße Gemüsebrühe dazugeben, dabei ständig rühren und erst weitere Brühe hinzufügen, wenn die vorherige Menge aufgenommen wurde. Diesen Vorgang wiederholen, bis der Reis gar, aber noch bissfest ist (ca. 18–20 Minuten). Den Topf vom Herd nehmen, Butter und Parmesan unterrühren und das Risotto mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren. Dieses cremige Steinpilz-Risotto bringt den vollen Geschmack des Waldes auf Ihren Teller und ist ein Highlight für jeden Feinschmecker. Jetzt bestellen & kulinarische Highlights setzen Bereichern Sie Ihre Küche mit den Efri Steinpilzen getrocknet 17 g und erleben Sie den intensiven Geschmack ausgewählter Waldpilze. Jetzt online kaufen und Ihre Gerichte veredeln!

Inhalt: 0.017 kg 185,29 €* / kg

3,15 €*
Schweineblasen getrocknet Größe 30/35 Naturdarm
Schweineblasen getrocknet Größe 30/35 Naturdarm
Blasen getrocknet Größe 30/35 Schweineblasen aus Naturdarm getrocknet Länge 30-35 cm Lagerung kühl und trocken vor gebrauch ca. 30 min wässern im lauwarmen Wasser Halbarkeit mehrere Monate Verwendung zur Herstellung von Rotwurst,Zungenwurst,Blutwurst,Sülzwurst uvm. Füllgewicht ca 280-300 g Schweineblasen getrocknet ist ein Naturprodukt und sind zum Kochen, Brühen und Räuchern bestens geeignet

1,52 €*
Alu-Servierplatte mittel oval 1Stück 445 x 295 mm
Alu-Servierplatte mittel oval 1Stück 445 x 295 mm
Alu-Servierplatte mittel oval 1Stück 445 x 295 mm
Alu-Servierplatte oval 44,5 x 29,5 cm mittel Aluminium 1 Stück Material: Aluminium Form: oval Länge: 44,5 cm Breite: 29,5 cm Verkaufseinheit: 1 Stück Kartoninhalt: 60 Stück für Catering, Lieferservice, Bringdienst und Partyservice bestens geeignet für kalte Platten, belegte Brötchen und Fischplatten eignet sich sehr gut zum Reichen und Anrichten von Snacks und Fingerfood  Lebensmittelecht ovale, silberne Alu-Partyplatten praktisch und nach Abwasch wiederverwendbar   Den passenden Transportkarton finden Sie hier in unserem Shop.

0,97 €*
Trinkglas/ Weinglas mit Fuß PS 200 ml 10 Stk.
Trinkglas/ Weinglas mit Fuß PS 200 ml 10 Stk.
Trinkglas/ Weinglas mit Fuß PS 200 ml 10 Stk.
Trinkglas /Weinglas mit Fuß PS 200 ml   Inhalt: 10 Stück Material: Polystyrol (PS)/ Kunststoff Volumen: 200ml Höhe: 100,0 mm Ø : 72,0 mm   mit Eichstrich bei 0,2 ml stabiles, einteiliges Plastik Weinglas für Partys, Catering, Biergärten, Feste oder für private Feierlichkeiten ideal für Wein oder auch Desserts recycelbar über die gelbe Tonne/ gelber Sack   40 Stangen a 10 Gläser im Karton

Inhalt: 10 Stk 0,24 €* / Stk

2,38 €*
Bratfischwürzer 80g Würzmischung
Bratfischwürzer 80g Würzmischung
Efri Bratfisch Würzmischung 80 g – Perfekte Würze für Ihren Fischgenuss Verleihen Sie Ihren Fischgerichten mit der Efri Bratfisch Würzmischung eine harmonische und ausgewogene Geschmacksnote. Diese speziell entwickelte Mischung kombiniert hochwertige Gewürze und Kräuter, die Ihren gebratenen oder panierten Fisch zu einem kulinarischen Highlight machen. Produktdetails Bezeichnung: Efri Bratfisch Würzmischung Inhalt: 80 g Verpackung: Wiederverschließbarer Aromaschutzbeutel Verwendung: Ideal zum Würzen von gebratenem und paniertem Fisch Besonderheit: Komplettwürzer – keine zusätzlichen Gewürze erforderlich Zusammensetzung Die Efri Bratfisch Würzmischung besteht aus sorgfältig ausgewählten Zutaten: Speisesalz Weißer Pfeffer Zucker Schwarzer Pfeffer Reismehl Säuerungsmittel: E330 Dillspitzen Geschmacksverstärker: E621 Thymian Zwiebel Petersilie Knoblauch Weitere Gewürze Hinweis: Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Verwendungsempfehlungen Gebratener Fisch: Reiben Sie den Fisch vor dem Braten gleichmäßig mit der Würzmischung ein, um ein intensives Aroma zu erzielen. Panierter Fisch: Mischen Sie die Würzmischung in das Paniermehl oder bestreuen Sie den Fisch vor dem Panieren, um den Geschmack zu verfeinern. Marinaden: Verwenden Sie die Mischung als Basis für Marinaden, indem Sie sie mit Öl und Zitronensaft kombinieren. Rezeptidee: Gebratener Fisch mit Efri Bratfisch Würzmischung Zutaten: 4 Fischfilets (z. B. Seelachs oder Kabeljau) 2 EL Efri Bratfisch Würzmischung 2 EL Mehl 2 EL Butter oder Öl zum Braten Zitronenspalten zum Servieren Zubereitung: Die Fischfilets unter kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Die Efri Bratfisch Würzmischung gleichmäßig auf beiden Seiten der Filets verteilen. Die gewürzten Filets leicht mit Mehl bestäuben, um eine knusprige Kruste zu erhalten. In einer Pfanne die Butter oder das Öl erhitzen und die Fischfilets bei mittlerer Hitze von jeder Seite etwa 3–4 Minuten goldbraun braten. Die gebratenen Fischfilets auf vorgewärmten Tellern anrichten und mit Zitronenspalten servieren. Dieses einfache Rezept bringt den vollen Geschmack des Fisches zur Geltung und wird durch die Efri Bratfisch Würzmischung perfekt abgerundet. Jetzt bestellen & Fischgerichte verfeinern Entdecken Sie die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten der Efri Bratfisch Würzmischung 80 g und bringen Sie Abwechslung in Ihre Küche. Jetzt online kaufen und den authentischen Geschmack genießen!

Inhalt: 0.08 kg 34,50 €* / kg

2,76 €*

Beste Gewürzmischungen

Ob für (Grill)-Fleisch, Fisch, Wurst oder Suppen - Wir haben traditionelle und auch neue Gewürzmischungen für Sie frisch gemahlen! 

Bei uns hat die Gewürzmühle Tradition

Die Efri Gewürzmühle gibt es bereits seit 1914. In dieser Zeit wurden Gewürze & Gewürzmischungen verarbeitet, vermahlen sowie verpackt für Groß und Klein. Auch wir halten an diesem Vorgehen fest und werden mit der Qualität der Gewürze nicht nachlassen. 

Die Rezepturen für unsere Gewürzmischungen sind teilweise über 100 Jahre alt und sind heute noch genau so gut wie damals, wir bemühen uns alle Gewürzmischungen so beizubehalten und legen Wert auf frische und ohne Konservierungsstoffe.

Auch neue Kompositionen!

Neben dem Tagesgeschäft der Gewürzverarbeitung entwickeln wir regelmäßig auch neue Gewürzmischungen für unverkennbare und einzigartige Geschmäcker. 

Sie können Gewürzmischungen auch in kleinen Mengen bei uns bestellen und beispielweise erstmal beim Grillen auf die Probe zu stellen.

Sprechen Sie uns dazu an oder vielleicht finden Sie schon das ein oder Andere Steak Gewürz bei uns im Shop

Zufällige Produktauswahl

Unser Sortiment an Fleischerei und Gastronomiebedarf ist groß - hier entdecken Sie eine kleine zufällige Auswahl!

Tzatziki Würzmischung 1 kg
Tzatziki Würzmischung 1 kg
Tzatziki Würzmischung 1 kg
Nur noch 1 auf Lager.
Efri Tzatziki Würzmischung 1 kg – Authentischer Genuss der griechischen Küche Mit der Efri Tzatziki Würzmischung zaubern Sie im Handumdrehen den beliebten griechischen Dip. Die fein abgestimmte Kombination aus erlesenen Gewürzen verleiht Ihrem Tzatziki den unverwechselbaren, authentischen Geschmack und bringt mediterranes Flair in Ihre Küche. Produktdetails Bezeichnung: Efri Tzatziki Würzmischung Inhalt: 1 kg Verpackung: Aromaschutzbeutel Verwendung: Zur Zubereitung von Tzatziki-Dip, ideal zu Grillgerichten, als Brotaufstrich oder Gemüsedip Besonderheit: Sorgfältig abgestimmte Gewürzmischung für ein intensives Aroma Zusammensetzung Die Efri Tzatziki Würzmischung besteht aus hochwertigen Zutaten, die Ihrem Dip ein authentisches Aroma verleihen. Zu den Hauptbestandteilen zählen: Speisesalz Knoblauch-Granulat Weißer Pfeffer Kurkuma Dillspitzen Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E621) Weitere Gewürze Bitte beachten Sie, dass die Mischung Spuren von Sellerie, Senf, Nüssen und Gluten enthalten kann. Verwendungsempfehlungen Dosierung: Nach individuellem Geschmack anwenden. Beginnen Sie mit 2 Teelöffeln pro 250 g Joghurt oder Quark und passen Sie die Menge nach Belieben an. Anwendung: Die Tzatziki Würzmischung eignet sich hervorragend zur Zubereitung des klassischen Tzatziki-Dips. Einfach mit Joghurt oder Quark vermengen, nach Belieben geriebene Gurke hinzufügen und kurz ziehen lassen. Perfekt als Beilage zu Fleisch, Fisch, Gemüse oder als Brotaufstrich. Rezeptidee: Klassischer Tzatziki-Dip Zutaten: 250 g griechischer Joghurt oder Quark 2 TL Efri Tzatziki Würzmischung ½ Gurke 1 EL Olivenöl 1 TL Zitronensaft Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Die Gurke waschen, fein reiben und überschüssige Flüssigkeit ausdrücken. Den Joghurt oder Quark in eine Schüssel geben und mit der Efri Tzatziki Würzmischung vermengen. Die geriebene Gurke, Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen und alles gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Dip mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können. Vor dem Servieren nach Belieben mit frischem Dill garnieren. Dieser klassische Tzatziki-Dip, verfeinert mit der Efri Tzatziki Würzmischung, ist die perfekte Ergänzung zu gegrilltem Fleisch, Fisch, Gemüse oder einfach als Brotaufstrich. Jetzt bestellen & mediterranen Genuss erleben Bereichern Sie Ihre Küche mit der Efri Tzatziki Würzmischung 1 kg und genießen Sie den authentischen Geschmack Griechenlands. Jetzt online kaufen und den Unterschied schmecken!

14,32 €*
Zwiebelpulver 500 g
Zwiebelpulver 500 g
Nur noch 1 auf Lager.
Efri Zwiebelpulver fein gemahlen Zwiebelpulver ist eine praktische und vielseitige Alternative zu frischen Zwiebeln. Unser fein gemahlenes Zwiebelpulver von Efri wird aus sorgfältig ausgewählten Zwiebeln hergestellt, schonend getrocknet und zu einem feinen Pulver vermahlen. Es verleiht Ihren Gerichten ein intensives, süßlich-würziges Aroma und ist dabei besonders einfach zu dosieren. Produktdetails Bezeichnung: Efri Zwiebelpulver fein gemahlen Abpackgröße: 500 g Form: Fein gemahlenes Pulver Farbe: Hellbeige Verpackung: Aromaschutzbeutel Herkunft: Efri Gewürzmühle Sachsen Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren Anwendung & Verwendung Suppen & Saucen: Verleiht eine würzige Note und löst sich schnell auf. Marinaden & Dressings: Ideal zum Würzen von Fleisch, Fisch und Salaten. Gemüsegerichte: Perfekt zum Verfeinern von Pfannengerichten und Aufläufen. Backwaren: Kann in herzhaften Broten und Brötchen verwendet werden. Tipp: Zwiebelpulver entfaltet sein Aroma sofort und sollte daher nach eigenem Geschmack dosiert werden. Es eignet sich hervorragend für schnelle Gerichte, bei denen frische Zwiebeln nicht verfügbar sind. Rezeptidee: Hausgemachte Kräuterbutter mit Zwiebelpulver Zutaten: 250 g weiche Butter 1 TL Efri Zwiebelpulver fein gemahlen 1 EL frische Petersilie, fein gehackt 1 TL frischer Schnittlauch, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack Ein Spritzer Zitronensaft Zubereitung: Die weiche Butter in eine Schüssel geben und mit einem Handmixer oder Schneebesen cremig rühren. Efri Zwiebelpulver fein gemahlen, gehackte Kräuter und Knoblauch zur Butter hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft abschmecken. Alles gut vermengen, die Kräuterbutter auf ein Stück Frischhaltefolie geben, zu einer Rolle formen und im Kühlschrank fest werden lassen. Diese hausgemachte Kräuterbutter mit Zwiebelpulver ist die perfekte Begleitung zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder einfach auf frischem Brot. Jetzt bestellen & Gerichte verfeinern Efri Zwiebelpulver fein gemahlen für ein unverwechselbares Aroma in Ihrer Küche. Jetzt online kaufen und Ihren Speisen eine besondere Note verleihen!

Inhalt: 0.5 kg 12,12 €* / kg

6,06 €*
Flugenten Würzmischung 1 Kg Efri
Flugenten Würzmischung 1 Kg Efri
Nur noch 1 auf Lager.
Efri Flugenten Würzmischung 1 kg – Perfekte Würze für Ihren Entenbraten Verleihen Sie Ihrem Entenbraten mit der Efri Flugenten Würzmischung eine unverwechselbare, aromatische Note. Diese speziell entwickelte Mischung aus erlesenen Gewürzen und Kräutern sorgt für ein kulinarisches Highlight bei der Zubereitung von Flugenten und anderen Geflügelgerichten. Produktdetails Bezeichnung: Efri Flugenten Würzmischung Inhalt: 1 kg Verpackung: Aromaschutzbeutel Verwendung: Ideal zum Würzen von Flugenten, Entenbraten und anderem Geflügel Besonderheit: Fein abgestimmte Kombination aus hochwertigen Gewürzen und Kräutern Zusammensetzung Die Efri Flugenten Würzmischung enthält eine ausgewogene Mischung aus: Pfeffer Paprika Koriander Wacholder Basilikum Thymian Würze Estragon Rosmarin Ingwer Weitere ausgewählte Gewürze und Kräuter Hinweis: Kann Spuren von Senf, Gluten und Sellerie enthalten. Verwendungsempfehlungen Entenbraten: Reiben Sie die Ente gleichmäßig mit der Würzmischung ein und lassen Sie sie für einige Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ziehen, um ein intensives Aroma zu erzielen. Marinaden: Mischen Sie die Würzmischung mit Öl und Zitronensaft, um eine aromatische Marinade für Geflügel zu erhalten. Dosierung: Verwenden Sie die Mischung nach Geschmack; eine gleichmäßige Verteilung sorgt für ein optimales Geschmackserlebnis. Rezeptidee: Knusprige Flugente Zutaten: 1 Flugente (ca. 2 kg) 3 EL Efri Flugenten Würzmischung 2 EL Pflanzenöl 1 Apfel, geviertelt 1 Zwiebel, geviertelt 200 ml Geflügelfond Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Die Flugente innen und außen unter kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Innen und außen mit der Efri Flugenten Würzmischung, Salz und Pfeffer einreiben. Den Apfel und die Zwiebel in die Bauchhöhle der Ente geben. Die Keulen der Ente mit Küchengarn zusammenbinden und die Flügel unter den Körper stecken. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Ente mit der Brustseite nach unten auf einen Rost legen und diesen auf ein tiefes Backblech setzen. Etwa 500 ml Wasser in das Backblech gießen, um herabtropfendes Fett aufzufangen. Die Ente im vorgeheizten Ofen ca. 1 Stunde braten. Dann wenden und weitere 1,5 Stunden braten, dabei regelmäßig mit dem Bratensaft übergießen. Für eine besonders knusprige Haut die Ofentemperatur in den letzten 15 Minuten auf 220 °C erhöhen. Die Ente aus dem Ofen nehmen, kurz ruhen lassen, tranchieren und mit Beilagen nach Wahl servieren. Dieses klassische Rezept für knusprige Flugente wird durch die Efri Flugenten Würzmischung zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Jetzt bestellen & den besonderen Geschmack erleben Bereichern Sie Ihre Küche mit der Efri Flugenten Würzmischung 1 kg und verleihen Sie Ihren Geflügelgerichten eine unverwechselbare, aromatische Note. Jetzt online kaufen und den Unterschied schmecken!

19,63 €*
Südeuropa  sägg´ssch 1 kg
Südeuropa sägg´ssch 1 kg
Nur noch 1 auf Lager.
Efri Südeuropa „sägg’sch“ Würzmischung – Mediterrane Küche trifft sächsische Würzkunst Die Efri Südeuropa „sägg’sch“ Würzmischung vereint mediterrane Aromen mit dem rustikalen Charakter unserer sächsischen Hausgewürze. Fein abgestimmt mit Rosmarin, Thymian, Oregano, Knoblauch und Paprika bringt diese Mischung südliches Lebensgefühl auf deinen Teller – ob für Grillgemüse, Fleisch, Pasta oder Aufläufe. Natürlich, würzig und unverkennbar „von hier“. Produktinformationen Artikelname: Efri Südeuropa „sägg’sch“ Würzmischung Gebinde: 1 kg Verpackung: Aromaschutzbeutel  Verwendung: Für mediterrane Gerichte, Grillgemüse, Ofenkartoffeln, Pasta, Marinaden & Dips Besonderheit: Mediterrane Kräuter, sächsisch interpretiert – ohne Zusatzstoffe, vegan & vielseitig Zusammensetzung Rosmarin Thymian Oregano Knoblauch Paprika edelsüß Meersalz Zwiebelpulver Majoran Weitere ausgewählte Kräuter & Gewürze Hinweis: Kann Spuren von Sellerie, Senf und glutenhaltigem Getreide enthalten. Verwendung & Dosierung Dosierung: Nach Geschmack – ca. 1–2 TL pro Portion Anwendung: Zum Würzen, Marinieren, Abschmecken & Grillen Rezeptidee: Mediterrane Kartoffelpfanne mit „sägg’schem“ Pfiff 500 g Drillinge oder kleine Kartoffeln (vorgekocht & halbiert) 1 Paprika, 1 Zucchini, 1 rote Zwiebel (in Stücke geschnitten) 3 EL Olivenöl 2–3 TL Efri Südeuropa „sägg’sch“ Würzmischung Zubereitung: Gemüse und Kartoffeln mit Öl und Würzmischung vermengen. Auf einem Backblech oder in einer Pfanne knusprig anbraten bzw. bei 200 °C im Ofen rösten. Mit frischem Zitronensaft oder Joghurt-Dip servieren. Tipp: Passt auch hervorragend zu Halloumi, Grillkäse, Fisch oder mediterranem Hackbraten. Jetzt bestellen & Südeuropa sägg’sch genießen Mit der Efri Südeuropa „sägg’sch“ Würzmischung bringst du mediterrane Leichtigkeit und sächsische Würzleidenschaft in deine Küche. Jetzt online kaufen & kreativ würzen!

10,11 €*
Holzfällersteak Würzmischung 3 kg
Holzfällersteak Würzmischung 3 kg
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Efri Holzfällersteak Würzmischung 3 kg – Rustikaler Genuss für herzhafte Steaks Verleihen Sie Ihren Steaks mit der Efri Holzfällersteak Würzmischung eine unverwechselbare, würzige Note. Diese speziell entwickelte Mischung aus erlesenen Gewürzen sorgt für ein authentisches Geschmackserlebnis und eignet sich hervorragend für Holzfällersteaks sowie andere Fleischgerichte. Produktdetails Bezeichnung: Efri Holzfällersteak Würzmischung Inhalt: 3 kg Verpackung: Wiederverschließbarer Eimer Verwendung: Ideal für Holzfällersteaks, Schweinenackensteaks und andere Grillfleischgerichte Besonderheit: Fein abgestimmte Kombination aus hochwertigen Gewürzen für ein kräftiges Aroma Zusammensetzung Die Efri Holzfällersteak Würzmischung enthält eine ausgewogene Mischung aus: Julienne-Gemüse (Pastinake, Petersilie, Karotten, Sellerie) Würze Paprika-Granulat Fleischzartmacher* Speisesalz Geschmacksverstärker: E621 Zwiebel Thymian Knoblauch Kurkuma Paprika Schnittlauch Pfeffer *Fleischzartmacher besteht aus Salz, Papain, Lactose und Glutamat E621. Hinweis: Kann Spuren von Senf enthalten. Verwendungsempfehlungen Holzfällersteak: Reiben Sie das Fleisch großzügig mit der Würzmischung ein und lassen Sie es kurz einziehen, um ein intensives Aroma zu erzielen. Anschließend wie gewohnt grillen oder braten. Dosierung: Empfohlen wird eine Zugabe von 3–5 g pro Kilogramm Fleisch oder nach individuellem Geschmack. Rezeptidee: Klassisches Holzfällersteak vom Grill Zutaten: 4 Holzfällersteaks (je ca. 250 g) 2 EL Efri Holzfällersteak Würzmischung 2 EL Olivenöl 2 große Zwiebeln, in Ringe geschnitten Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Die Holzfällersteaks mit Olivenöl einreiben und anschließend mit der Efri Holzfällersteak Würzmischung gleichmäßig bestreuen. Die Steaks abgedeckt im Kühlschrank mindestens 1 Stunde marinieren lassen. Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen. Die marinierten Steaks auf den Grill legen und pro Seite etwa 4–5 Minuten grillen, bis sie den gewünschten Gargrad erreicht haben. Währenddessen die Zwiebelringe in einer Pfanne mit etwas Olivenöl glasig braten. Die gegrillten Steaks mit den gebratenen Zwiebeln servieren und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dieses Rezept bringt den rustikalen Geschmack auf Ihren Teller und wird durch die Efri Holzfällersteak Würzmischung perfekt abgerundet. Jetzt bestellen & den Grillabend veredeln Bereichern Sie Ihre Küche mit der Efri Holzfällersteak Würzmischung 3 kg und zaubern Sie mühelos köstliche Steaks mit authentischem Geschmack. Jetzt online kaufen und den Unterschied schmecken!

Inhalt: 3 kg 15,77 €* / kg

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Tzatziki Würzmischung 500g
Tzatziki Würzmischung 500g
Tzatziki Würzmischung 500g
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Efri Tzatziki Würzmischung 500 g – Authentischer Genuss der griechischen Küche Mit der Efri Tzatziki Würzmischung zaubern Sie im Handumdrehen den beliebten griechischen Dip. Die fein abgestimmte Kombination aus erlesenen Gewürzen verleiht Ihrem Tzatziki den unverwechselbaren, authentischen Geschmack und bringt mediterranes Flair in Ihre Küche. Produktdetails Bezeichnung: Efri Tzatziki Würzmischung Inhalt: 500 g Verpackung: Aromaschutzbeutel Verwendung: Zur Zubereitung von Tzatziki-Dip, ideal zu Grillgerichten, als Brotaufstrich oder Gemüsedip Besonderheit: Sorgfältig abgestimmte Gewürzmischung für ein intensives Aroma Zusammensetzung Die Efri Tzatziki Würzmischung besteht aus hochwertigen Zutaten, die Ihrem Dip ein authentisches Aroma verleihen. Zu den Hauptbestandteilen zählen: Speisesalz Knoblauch-Granulat Weißer Pfeffer Kurkuma Dillspitzen Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E621) Weitere Gewürze Bitte beachten Sie, dass die Mischung Spuren von Sellerie, Senf, Nüssen und Gluten enthalten kann. Verwendungsempfehlungen Dosierung: Nach individuellem Geschmack anwenden. Beginnen Sie mit 2 Teelöffeln pro 250 g Joghurt oder Quark und passen Sie die Menge nach Belieben an. Anwendung: Die Tzatziki Würzmischung eignet sich hervorragend zur Zubereitung des klassischen Tzatziki-Dips. Einfach mit Joghurt oder Quark vermengen, nach Belieben geriebene Gurke hinzufügen und kurz ziehen lassen. Perfekt als Beilage zu Fleisch, Fisch, Gemüse oder als Brotaufstrich. Rezeptidee: Klassischer Tzatziki-Dip Zutaten: 250 g griechischer Joghurt oder Quark 2 TL Efri Tzatziki Würzmischung ½ Gurke 1 EL Olivenöl 1 TL Zitronensaft Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Die Gurke waschen, fein reiben und überschüssige Flüssigkeit ausdrücken. Den Joghurt oder Quark in eine Schüssel geben und mit der Efri Tzatziki Würzmischung vermengen. Die geriebene Gurke, Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen und alles gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Dip mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können. Vor dem Servieren nach Belieben mit frischem Dill garnieren. Dieser klassische Tzatziki-Dip, verfeinert mit der Efri Tzatziki Würzmischung, ist die perfekte Ergänzung zu gegrilltem Fleisch, Fisch, Gemüse oder einfach als Brotaufstrich. Jetzt bestellen & mediterranen Genuss erleben Bereichern Sie Ihre Küche mit der Efri Tzatziki Würzmischung 500 g und genießen Sie den authentischen Geschmack Griechenlands. Jetzt online kaufen und den Unterschied schmecken!

Inhalt: 0.5 kg 20,20 €* / kg

10,10 €*
Schnitzel & Kotelett Würzmischung Efri 1 Kg
Schnitzel & Kotelett Würzmischung Efri 1 Kg
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Efri Schnitzel & Kotelett Würzmischung 1 kg – Perfekte Würze für knusprige Schnitzel und saftige Koteletts Verleihen Sie Ihren Fleischgerichten mit der Efri Schnitzel & Kotelett Würzmischung eine unverwechselbare, pikante Note. Diese sorgfältig abgestimmte Mischung aus erlesenen Gewürzen bringt den traditionellen Geschmack von Schnitzel und Kotelett direkt in Ihre Küche. Produktdetails Bezeichnung: Efri Schnitzel & Kotelett Würzmischung Inhalt: 1 kg Verpackung: Aromaschutzbeutel Verwendung: Ideal für die Zubereitung von Schnitzeln, Koteletts und anderen Fleischgerichten Besonderheit: Originale Rezeptur für ein traditionelles Geschmackserlebnis Zusammensetzung Die Efri Schnitzel & Kotelett Würzmischung enthält eine ausgewogene Kombination aus erlesenen Gewürzen und Kräutern, die Ihren Fleischgerichten das typische Aroma verleihen. Hinweis: Kann Spuren von Senf, Gluten und Sellerie enthalten. Verwendungsempfehlungen Schnitzel: Würzen Sie das Fleisch vor dem Panieren einseitig je nach Geschmack mit der Mischung oder wälzen Sie es darin. Anschließend wie gewohnt panieren und braten. Koteletts: Reiben Sie die Koteletts vor dem Braten oder Grillen mit der Gewürzmischung ein, um ein intensives Aroma zu erzielen. Dosierung: Passen Sie die Menge der Würzmischung nach Ihrem persönlichen Geschmack und der verwendeten Fleischmenge an. Rezeptidee: Klassisches Wiener Schnitzel Zutaten: 4 Kalbsschnitzel (je ca. 150 g) Efri Schnitzel & Kotelett Würzmischung 100 g Mehl 2 Eier 200 g Semmelbrösel Butterschmalz oder Pflanzenöl zum Braten Zitronenscheiben zum Servieren Zubereitung: Die Kalbsschnitzel zwischen Frischhaltefolie legen und mit einem Fleischklopfer vorsichtig auf etwa 5 mm Dicke klopfen. Die Schnitzel einseitig mit der Efri Schnitzel & Kotelett Würzmischung würzen. Das Mehl in einen Teller geben. Die Eier in einem zweiten Teller verquirlen. Die Semmelbrösel in einen dritten Teller geben. Die gewürzten Schnitzel zuerst im Mehl wenden, dann durch die verquirlten Eier ziehen und anschließend in den Semmelbröseln panieren. Dabei die Panade nicht andrücken. In einer großen Pfanne ausreichend Butterschmalz oder Öl erhitzen. Die Schnitzel darin bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten. Die fertigen Schnitzel auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Zitronenscheiben servieren. Dieses traditionelle Rezept bringt den einzigartigen Geschmack des Wiener Schnitzels auf Ihren Teller und wird durch die Efri Schnitzel & Kotelett Würzmischung perfekt abgerundet. Jetzt bestellen & Fleischgerichte verfeinern Bereichern Sie Ihre Küche mit der Efri Schnitzel & Kotelett Würzmischung 1 kg und zaubern Sie mühelos köstliche Schnitzel und Koteletts mit authentischem Geschmack. Jetzt online kaufen und den traditionellen Genuss erleben!

18,86 €*
Piment ganz 250 g
Piment ganz 250 g
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Efri Piment ganz  Piment, auch bekannt als Nelkenpfeffer oder Allgewürz, ist ein vielseitiges Gewürz mit einem Aroma, das an eine Mischung aus Nelken, Muskatnuss, Zimt und Pfeffer erinnert. Die ganzen Pimentkörner von Efri zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und ihr intensives Aroma aus, das sowohl süßen als auch herzhaften Gerichten eine besondere Note verleiht. Produktdetails Bezeichnung: Efri Piment ganz Abpackgröße: 250 g Form: Ganze Pimentkörner Verpackung: Aromaschutzbeutel Herkunft: Efri Gewürzmühle Sachsen Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren Anwendung & Verwendung Fleischgerichte: Verleiht Braten, Wildgerichten und Wurstwaren eine würzige Note. Fischgerichte: Ideal für Marinaden und Beizen von Fisch, insbesondere Hering. Saucen & Suppen: Rundet den Geschmack von Saucen, Suppen und Eintöpfen ab. Backwaren: Unverzichtbar in der Weihnachtsbäckerei für Lebkuchen und Pfefferkuchen. Einmachen: Perfekt zum Würzen von eingelegtem Gemüse und Chutneys. Tipp: Ganze Pimentkörner entfalten ihr volles Aroma, wenn sie kurz vor der Verwendung frisch gemahlen oder zerstoßen werden. Rezeptidee: Marinierte Heringe mit Piment Zutaten: 4 Heringe, ausgenommen und entgrätet 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten 500 ml Wasser 250 ml Weißweinessig 2 EL Zucker 1 EL Salz 1 TL Efri Piment ganz 1 TL Senfkörner 2 Lorbeerblätter Zubereitung: Wasser, Essig, Zucker, Salz, Pimentkörner, Senfkörner und Lorbeerblätter in einem Topf aufkochen und anschließend abkühlen lassen. Die Heringe und Zwiebelringe in eine Schüssel oder ein Einmachglas schichten. Den abgekühlten Sud über die Heringe gießen, sodass sie vollständig bedeckt sind. Das Gefäß abdecken und die Heringe im Kühlschrank mindestens 24 Stunden marinieren lassen. Vor dem Servieren die Heringe aus der Marinade nehmen und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren. Diese marinierten Heringe erhalten durch die Zugabe von Piment eine besondere Würze und sind ein traditionelles Gericht in der norddeutschen Küche. Jetzt bestellen & Gerichte verfeinern Efri Piment ganz – 250 g für ein unverwechselbares Aroma in Ihrer Küche. Jetzt online kaufen und Ihren Speisen eine besondere Note verleihen!

Inhalt: 0.25 kg 29,88 €* / kg

7,47 €*
Steakpfeffer sägg´ssch 250 g
Steakpfeffer sägg´ssch 250 g
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Efri Steakpfeffer „sägg’sch“ – Kräftig, würzig, regional. Aus unserem Hause. Der Efri Steakpfeffer „sägg’sch“ ist unsere hauseigene, sächsisch inspirierte Gewürzmischung für alle, die ihr Steak gern mit Charakter genießen. Kräftiger schwarzer Pfeffer trifft auf geröstete Zwiebel, Knoblauch, Paprika und eine Prise Kümmel – rustikal, würzig und mit ehrlichem Geschmack. Perfekt für Grillabende, Pfannengerichte oder als Tischgewürz. Produktinformationen Artikelname: Efri Steakpfeffer „sägg’sch“ Gebinde: 250 g  Verpackung: Aromaschutzbeutel  Verwendung: Für Steaks, Koteletts, Braten, Grillfleisch & Veggie-Alternativen Besonderheit: Kräftig-würzige Hausmischung mit regionalem Flair – ohne Zusatzstoffe Zusammensetzung Schwarzer Pfeffer (grob & gemahlen) Röstzwiebeln Knoblauch Paprika edelsüß Kümmel (gemahlen) Meersalz Weitere ausgewählte Kräuter & Gewürze Hinweis: Kann Spuren von Sellerie, Senf und glutenhaltigem Getreide enthalten. Verwendung & Anwendung Dosierung: Nach Geschmack direkt auf das Fleisch oder in Marinaden geben Verarbeitung: Als Rub, zum Einreiben, Einlegen oder direkt beim Braten/Grillen Genusstipp: Sächsisches Pfeffersteak vom Grill Rinderhüftsteak oder Schweinekammsteak 1–2 TL Efri Steakpfeffer „sägg’sch“ pro Seite Etwas Öl zum Einreiben Zubereitung: Steaks mit Öl und Steakpfeffer einreiben und 1–2 Stunden ziehen lassen. Auf dem heißen Grill oder in der Pfanne scharf anbraten. Nach Belieben mit Butter und Kräutern verfeinern. Mit Ofenkartoffeln, Brot oder Krautsalat servieren. Tipp: Auch genial auf Grillkäse, Gemüsepfannen oder Bratkartoffeln! Jetzt bestellen & deftig würzen Mit dem Efri Steakpfeffer „sägg’sch“ holst du dir sächsische Würztradition auf den Teller – kräftig, ehrlich, hausgemacht. Jetzt online kaufen & probieren!

Inhalt: 0.25 kg 16,92 €* / kg

4,23 €*
Selleriesalz 500 g
Selleriesalz 500 g
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Efri Selleriesalz 500 g – Aromatische Würze für Ihre Küche Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit dem Efri Selleriesalz, einer harmonischen Mischung aus hochwertigem Salz und aromatischem Sellerie. Diese vielseitige Würzmischung verleiht Ihren Speisen eine besondere Note und ist ein unverzichtbarer Bestandteil jeder gut sortierten Küche. Produktdetails Bezeichnung: Efri Selleriesalz Inhalt: 500 g Verpackung: Aromaschutzbeutel Verwendung: Ideal zum Würzen von Suppen, Eintöpfen, Salaten, Marinaden und Fleischgerichten Besonderheit: Intensiver Geschmack durch die Kombination von Salz und Sellerie Verwendungsempfehlungen Suppen und Eintöpfe: Verleihen Sie Ihren hausgemachten Suppen und Eintöpfen eine würzige Tiefe, indem Sie eine Prise Selleriesalz hinzufügen. Salate: Würzen Sie Kartoffel- oder Eiersalate mit Selleriesalz, um den Geschmack zu intensivieren und eine besondere Note zu erzielen. Marinaden: Nutzen Sie Selleriesalz in Marinaden für Fleisch oder Fisch, um eine aromatische Basis zu schaffen. Gemüsegerichte: Streuen Sie Selleriesalz über gedünstetes oder gegrilltes Gemüse, um den Eigengeschmack zu unterstreichen. Cocktails: Verwenden Sie Selleriesalz als würzige Zutat in Cocktails wie der klassischen Bloody Mary. Rezeptidee: Hausgemachter Kartoffelsalat mit Selleriesalz Zutaten: 1 kg festkochende Kartoffeln 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt 100 ml Gemüsebrühe 3 EL Weißweinessig 2 EL Sonnenblumenöl 1 TL Efri Selleriesalz ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 1 TL Senf Frische Petersilie, gehackt (optional) Zubereitung: Die Kartoffeln in der Schale in gesalzenem Wasser gar kochen, abgießen und etwas abkühlen lassen. Noch warm pellen und in dünne Scheiben schneiden. Die fein gehackte Zwiebel in eine Schüssel geben und mit der heißen Gemüsebrühe übergießen. Essig, Öl, Senf, Efri Selleriesalz und Pfeffer hinzufügen und gut verrühren. Die Kartoffelscheiben in die Schüssel geben und vorsichtig mit der Marinade vermengen. Den Salat mindestens 30 Minuten ziehen lassen, damit die Aromen sich entfalten können. Vor dem Servieren nach Geschmack nachwürzen und mit frischer Petersilie bestreuen. Dieser klassische Kartoffelsalat erhält durch das Efri Selleriesalz eine besondere Würze und wird zum Highlight auf jeder Tafel. Jetzt bestellen & den besonderen Geschmack erleben Bereichern Sie Ihre Küche mit dem Efri Selleriesalz 500 g und verleihen Sie Ihren Gerichten eine unverwechselbare aromatische Note. Jetzt online kaufen und den Unterschied schmecken!

Inhalt: 0.5 kg 11,90 €* / kg

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