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Lorbeerblätter

Lorbeerblätter auch als Gewürzlorbeer bekannt, verleiht Gerichten ein fein herb-würziges Aroma. Ideal für Eintöpfe, Saucen und Fleischgerichte.
Lorbeerblätter 250 g
Lorbeerblätter 250 g
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Lorbeerblätter – Aromatische Würze für deftige Küche & Konserven Lorbeerblätter zählen zu den ältesten und beliebtesten Küchenkräutern der Welt. Die ganzen, getrockneten Blätter entfalten beim Mitkochen ein kräftig-würziges, leicht herbes Aroma, das viele klassische Gerichte wie Eintöpfe, Suppen, Schmorgerichte und Einmachgut unverwechselbar verfeinert. Unser Produkt enthält ausgewählte, sorgfältig getrocknete Lorbeerblätter in bester Qualität – ideal für die Vorratshaltung, Gastronomie oder ambitionierte Hobbyköche. Produktdetails Bezeichnung: Lorbeerblätter ganz, getrocknet Abpackgröße: 250 g Form: Ganze, getrocknete Blätter Verpackung: Aromaschutzbeutel Lagerung: Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern Nährwertangaben pro 100 g (Durchschnittswerte) Nährwert pro 100 g Energie 1261 kJ / 301 kcal Fett 8,4 g - davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g Kohlenhydrate 48,7 g - davon Zucker 0,0 g Eiweiß 7,6 g Salz 0,02 g Anwendung & Verwendung Perfekt für: Gulasch, Rouladen, Braten, Linsen- und Bohneneintöpfe, Sauerkraut Konservierung: Einmachen von Gurken, Roter Bete, Essiggemüse Tipp: Immer im Ganzen mitkochen & vor dem Servieren entfernen Rezeptidee: Hausgemachtes Gulasch mit Lorbeer Zutaten (für ca. 4 Portionen): 800 g Rindergulasch 2 Zwiebeln, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2–3 Lorbeerblätter 2 EL Paprikapulver (edelsüß) 500 ml Rinderbrühe 2 EL Öl, Salz, Pfeffer Zubereitung: Fleisch portionsweise scharf anbraten, Zwiebeln und Knoblauch zufügen und glasig dünsten. Mit Paprika bestäuben, mit Brühe ablöschen, Lorbeerblätter zugeben. Mindestens 1,5–2 Stunden schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist. Vor dem Servieren Lorbeerblätter entfernen – passt perfekt zu Nudeln, Knödeln oder Brot. Jetzt bestellen & würzig einkochen Lorbeerblätter – 250 g für klassische Küche, Vorrat & Konserven. Jetzt online kaufen & aromatisch verfeinern!

Inhalt: 0.1 kg 59,10 €* / kg

5,91 €*
Lorbeerblätter 50 g
Lorbeerblätter 50 g
Lorbeerblätter – Aromatische Würze für deftige Küche & Konserven Lorbeerblätter zählen zu den ältesten und beliebtesten Küchenkräutern der Welt. Die ganzen, getrockneten Blätter entfalten beim Mitkochen ein kräftig-würziges, leicht herbes Aroma, das viele klassische Gerichte wie Eintöpfe, Suppen, Schmorgerichte und Einmachgut unverwechselbar verfeinert. Unser Produkt enthält ausgewählte, sorgfältig getrocknete Lorbeerblätter in bester Qualität – ideal für die Vorratshaltung, Gastronomie oder ambitionierte Hobbyköche. Produktdetails Bezeichnung: Lorbeerblätter ganz, getrocknet Abpackgröße: 50 g Form: Ganze, getrocknete Blätter Verpackung: Aromaschutzbeutel Lagerung: Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern Nährwertangaben pro 100 g (Durchschnittswerte) Nährwert pro 100 g Energie 1261 kJ / 301 kcal Fett 8,4 g - davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g Kohlenhydrate 48,7 g - davon Zucker 0,0 g Eiweiß 7,6 g Salz 0,02 g Anwendung & Verwendung Perfekt für: Gulasch, Rouladen, Braten, Linsen- und Bohneneintöpfe, Sauerkraut Konservierung: Einmachen von Gurken, Roter Bete, Essiggemüse Tipp: Immer im Ganzen mitkochen & vor dem Servieren entfernen Rezeptidee: Hausgemachtes Gulasch mit Lorbeer Zutaten (für ca. 4 Portionen): 800 g Rindergulasch 2 Zwiebeln, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2–3 Lorbeerblätter 2 EL Paprikapulver (edelsüß) 500 ml Rinderbrühe 2 EL Öl, Salz, Pfeffer Zubereitung: Fleisch portionsweise scharf anbraten, Zwiebeln und Knoblauch zufügen und glasig dünsten. Mit Paprika bestäuben, mit Brühe ablöschen, Lorbeerblätter zugeben. Mindestens 1,5–2 Stunden schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist. Vor dem Servieren Lorbeerblätter entfernen – passt perfekt zu Nudeln, Knödeln oder Brot. Jetzt bestellen & würzig einkochen Lorbeerblätter – 50 g für klassische Küche, Vorrat & Konserven. Jetzt online kaufen & aromatisch verfeinern!

Inhalt: 0.05 kg 61,60 €* / kg

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Lorbeerblätter 500 g
Lorbeerblätter 500 g
Lorbeerblätter – Aromatische Würze für deftige Küche & Konserven Lorbeerblätter zählen zu den ältesten und beliebtesten Küchenkräutern der Welt. Die ganzen, getrockneten Blätter entfalten beim Mitkochen ein kräftig-würziges, leicht herbes Aroma, das viele klassische Gerichte wie Eintöpfe, Suppen, Schmorgerichte und Einmachgut unverwechselbar verfeinert. Unser Produkt enthält ausgewählte, sorgfältig getrocknete Lorbeerblätter in bester Qualität – ideal für die Vorratshaltung, Gastronomie oder ambitionierte Hobbyköche. Produktdetails Bezeichnung: Lorbeerblätter ganz, getrocknet Abpackgröße: 500 g Form: Ganze, getrocknete Blätter Verpackung: Aromaschutzbeutel, verschweißt Lagerung: Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern Nährwertangaben pro 100 g (Durchschnittswerte) Nährwert pro 100 g Energie 1261 kJ / 301 kcal Fett 8,4 g - davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g Kohlenhydrate 48,7 g - davon Zucker 0,0 g Eiweiß 7,6 g Salz 0,02 g Anwendung & Verwendung Perfekt für: Gulasch, Rouladen, Braten, Linsen- und Bohneneintöpfe, Sauerkraut Konservierung: Einmachen von Gurken, Roter Bete, Essiggemüse Tipp: Immer im Ganzen mitkochen & vor dem Servieren entfernen Rezeptidee: Hausgemachtes Gulasch mit Lorbeer Zutaten (für ca. 4 Portionen): 800 g Rindergulasch 2 Zwiebeln, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2–3 Lorbeerblätter 2 EL Paprikapulver (edelsüß) 500 ml Rinderbrühe 2 EL Öl, Salz, Pfeffer Zubereitung: Fleisch portionsweise scharf anbraten, Zwiebeln und Knoblauch zufügen und glasig dünsten. Mit Paprika bestäuben, mit Brühe ablöschen, Lorbeerblätter zugeben. Mindestens 1,5–2 Stunden schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist. Vor dem Servieren Lorbeerblätter entfernen – passt perfekt zu Nudeln, Knödeln oder Brot. Jetzt bestellen & würzig einkochen Lorbeerblätter – 500 g für klassische Küche, Vorrat & Konserven. Jetzt online kaufen & aromatisch verfeinern!

Inhalt: 0.5 kg 17,92 €* / kg

8,96 €*
Lorbeerblätter gemahlen 40g
Lorbeerblätter gemahlen 40g
Lorbeerblätter gemahlen – Feines Würzaroma für Saucen, Suppen & Marinaden Gemahlene Lorbeerblätter bieten das typisch herbe, aromatische Lorbeeraroma in besonders praktischer Form. Durch die feine Mahlung lässt sich das Gewürz hervorragend dosieren und direkt einrühren – ohne die Blätter vor dem Servieren entfernen zu müssen. Ideal für Suppen, Saucen, Fleischgerichte, Fisch, Eintöpfe, Marinaden und Einmachgut. Auch in selbstgemachten Gewürzmischungen sorgt Lorbeer für eine würzig-intensive Note. Produktdetails Bezeichnung: Lorbeerblätter gemahlen Abpackgröße: 40 g Form: Fein gemahlenes Pulver aus getrockneten Lorbeerblättern Verpackung: Aromadichter Beutel, verschweißt Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren Nährwertangaben pro 100 g (Durchschnittswerte) Nährwert pro 100 g Energie 1261 kJ / 301 kcal Fett 8,4 g - davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g Kohlenhydrate 48,7 g - davon Zucker 0,0 g Eiweiß 7,6 g Salz 0,02 g Anwendung & Verwendung Perfekt für: Tomatensaucen, Suppen, Rouladen, Wildgerichte, Einmachrezepte Besonders praktisch: Kein Entfernen der Blätter nötig Tipp: Bereits kleine Mengen reichen für ein intensives Aroma Rezeptidee: Würzige Tomatensauce mit gemahlenem Lorbeer Zutaten (für 2 Portionen): 1 Dose gehackte Tomaten (400 g) 1 Zwiebel, fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1/3 TL Lorbeerblätter gemahlen 1 TL Oregano, 1 TL Basilikum 1 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, Prise Zucker Zubereitung: Öl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch glasig dünsten. Tomaten, Gewürze und Lorbeerpulver zugeben, ca. 15–20 Min. köcheln lassen. Abschmecken – passt perfekt zu Pasta, Gemüse oder Fleisch! Jetzt bestellen & praktisch würzen Lorbeerblätter gemahlen – 40 g für feine Würze in jeder Küche. Jetzt online kaufen & vielseitig einsetzen!

Inhalt: 0.04 kg 59,50 €* / kg

2,38 €*
Lorbeerlaub ganz 5g
Lorbeerlaub ganz 5g
Lorbeerblätter – Aromatische Würze für deftige Küche & Konserven Lorbeerblätter zählen zu den ältesten und beliebtesten Küchenkräutern der Welt. Die ganzen, getrockneten Blätter entfalten beim Mitkochen ein kräftig-würziges, leicht herbes Aroma, das viele klassische Gerichte wie Eintöpfe, Suppen, Schmorgerichte und Einmachgut unverwechselbar verfeinert. Unser Produkt enthält ausgewählte, sorgfältig getrocknete Lorbeerblätter in bester Qualität – ideal für die Vorratshaltung, Gastronomie oder ambitionierte Hobbyköche. Produktdetails Bezeichnung: Lorbeerblätter ganz, getrocknet Abpackgröße: 5 g Form: Ganze, getrocknete Blätter Verpackung: Aromaschutzbeutel Lagerung: Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern Nährwertangaben pro 100 g (Durchschnittswerte) Nährwert pro 100 g Energie 1261 kJ / 301 kcal Fett 8,4 g - davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g Kohlenhydrate 48,7 g - davon Zucker 0,0 g Eiweiß 7,6 g Salz 0,02 g Anwendung & Verwendung Perfekt für: Gulasch, Rouladen, Braten, Linsen- und Bohneneintöpfe, Sauerkraut Konservierung: Einmachen von Gurken, Roter Bete, Essiggemüse Tipp: Immer im Ganzen mitkochen & vor dem Servieren entfernen Rezeptidee: Hausgemachtes Gulasch mit Lorbeer Zutaten (für ca. 4 Portionen): 800 g Rindergulasch 2 Zwiebeln, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2–3 Lorbeerblätter 2 EL Paprikapulver (edelsüß) 500 ml Rinderbrühe 2 EL Öl, Salz, Pfeffer Zubereitung: Fleisch portionsweise scharf anbraten, Zwiebeln und Knoblauch zufügen und glasig dünsten. Mit Paprika bestäuben, mit Brühe ablöschen, Lorbeerblätter zugeben. Mindestens 1,5–2 Stunden schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist. Vor dem Servieren Lorbeerblätter entfernen – passt perfekt zu Nudeln, Knödeln oder Brot. Jetzt bestellen & würzig einkochen Lorbeerblätter – 5 g für klassische Küche, Vorrat & Konserven. Jetzt online kaufen & aromatisch verfeinern!

Inhalt: 0.005 kg 398,00 €* / kg

1,99 €*

Lorbeerblätter – Aromatisches Gewürz für Eintöpfe & Saucen

Lorbeerblätter, auch bekannt als Gewürzlorbeer oder echter Lorbeer, stammen ursprünglich aus Südeuropa und dem Mittelmeerraum. Dieser immergrüne Strauch ist ein unverzichtbares Gewürz in der mediterranen Küche. Im Gegensatz zu vielen anderen Kräutern entfaltet der Lorbeer seinen kräftigen Geschmack erst, nachdem er getrocknet wurde. Frischer Lorbeer schmeckt meist bitter, während getrockneter Lorbeer sein fein herb-würziges Aroma perfekt entfaltet.

Eigenschaften:

  • Kräftig & aromatisch: Lorbeerblätter bringen ein fein herb-würziges Aroma, das sich ideal in herzhaften Gerichten entfaltet.
  • Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Eintöpfe, Saucen, Suppen und Fleischgerichte.
  • Getrocknet: Der Geschmack kommt erst in getrockneter Form richtig zur Geltung, da er seinen vollen Geschmack nach der Trocknung entfaltet.

Verwendung von Lorbeerblättern:

  • In Eintöpfen & Saucen: Lorbeerblätter verleihen Eintöpfen und Saucen eine tiefe, würzige Note.
  • In Suppen: Ideal für die Zubereitung von kräftigen Brühen und Suppen.
  • In Fleischgerichten: Lorbeer passt hervorragend zu Fleischgerichten, insbesondere zu Lamm, Rind und Schwein.

Jetzt Lorbeerblätter entdecken und für Ihre nächsten mediterranen Gerichte direkt online bestellen!

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