Curry
Inhalt: 0.05 kg 46,20 €* / kg
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Curry – Die vielseitige Gewürzmischung für intensiven Geschmack
Curry ist die wohl bekannteste Gewürzmischung der Welt und besteht aus mindestens 4 bis 10 verschiedenen Gewürzen, manchmal sogar bis zu 36 Varianten. Es gibt kein festes Rezept für Curry, wodurch es eine der vielfältigsten Gewürzmischungen weltweit ist. Zu den typischen Zutaten gehören Cumin (Kreuzkümmel), Coriander, Kurkuma, Ingwer, Kardamom, Cayennepfeffer, schwarzer Pfeffer, Piment, Paprika, und oft auch Nelken, Macis, Zimt, sowie Bockshornklee.
Eigenschaften:
- Vielseitige Mischung: Die Zutaten variieren je nach Region und persönlichem Geschmack.
- Würzig & aromatisch: Curry verleiht Ihren Gerichten einen intensiven und unverwechselbaren Geschmack.
- Farbenprächtig: Zutaten wie Kurkuma, Bockshornklee und Ingwer sorgen für die charakteristische gelbe Farbe.
Verwendung von Curry:
- In Suppen und Eintöpfen: Curry fügt vielen Suppen und Eintöpfen eine tiefgründige Würze hinzu.
- Für Fleisch- und Gemüsegerichte: Ideal für die Zubereitung von Hühnchen, Rind, Lamm sowie verschiedenen Gemüsearten.
- In Reisgerichten: Verleiht Reis und anderen Getreidearten eine exotische Würze und interessante Farbe.
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