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Kardamom

Kardamom, auch „Königin der Gewürze“, verleiht süßlich-scharfen, rauchigen Geschmack. Ideal für Gewürzmischungen und aromatische Gerichte. Jetzt kaufen!
Kardamom Frucht ganz grün 40g
Kardamom Frucht ganz grün 40g
Kardamom Frucht ganz – Edles Aroma für süße & herzhafte Genussmomente Grüner Kardamom zählt zu den edelsten und intensivsten Gewürzen weltweit. Unsere ganzen Kardamomfrüchte bewahren ihr volles, warm-würziges Aroma mit frischen, leicht süßlichen Noten. Die Fruchtkapseln enthalten aromatische Samen, die sich ideal für Kaffee, Tee, Currys, Gebäck und Gewürzmischungen eignen. Ob in der indischen Küche, in der Weihnachtsbäckerei oder in orientalischen Getränken – Kardamom ist vielseitig einsetzbar und bringt exotische Würze in jede Küche. Produktdetails Bezeichnung: Kardamom Frucht ganz (grün) Abpackgröße: 40 g Form: Ganze, getrocknete Kardamomkapseln Verpackung: Aromaschutzbeutel Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren Nährwertangaben pro 100 g (Durchschnittswerte) Nährwert pro 100 g Energie 1390 kJ / 311 kcal Fett 6,7 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g Kohlenhydrate 40,5 g - davon Zucker 0,0 g Eiweiß 10,8 g Salz 0,02 g Anwendung & Verwendung Küche: Für Currys, Reisgerichte, Chutneys, Linsengerichte & Marinaden Backen: In Plätzchen, Kuchen, Stollen, Lebkuchen & skandinavischem Gebäck Getränke: Für Tee, Kaffee, Glühwein, Chai oder Gewürzliköre Tipp: Frisch im Mörser geöffnet entfaltet Kardamom sein volles Aroma Rezeptidee: Orientalischer Gewürz-Kaffee mit Kardamom Zutaten (für 2 Tassen): 2 Kardamomkapseln (leicht zerdrückt) 2 Tassen starker Kaffee (z. B. Mokka oder Espresso) Optional: etwas Zucker oder Honig Zubereitung: Kardamomkapseln mit dem Kaffee in einem Topf langsam erhitzen (nicht kochen). 2–3 Minuten ziehen lassen. Abseihen und nach Wunsch süßen – heiß genießen. Tipp: Perfekt als aromatische Abwechslung zu klassischem Kaffee oder als Digestif nach dem Essen. Jetzt bestellen & edel würzen Kardamom ganz – grün, 40 g in hochwertiger Qualität. Jetzt kaufen & intensives Aroma für süße und herzhafte Genussmomente entdecken!

Inhalt: 0.04 kg 107,50 €* / kg

4,30 €*
Kardamom gemahlen 1 kg
Kardamom gemahlen 1 kg
Nur noch 2 auf Lager.
Kardamom gemahlen – Edles Gewürz für feine Küche & süße Klassiker Kardamom gemahlen ist ein intensives, warm-würziges Gewürz mit feiner, leicht süßlicher Note. Er verleiht sowohl herzhaften Gerichten als auch Süßspeisen eine besondere Tiefe und wird traditionell in Currys, Chai-Tees, Desserts, Weihnachtsgebäck und orientalischen Rezepten verwendet. Unser gemahlener grüner Kardamom stammt aus ganzen Kapseln und wird schonend verarbeitet – für bestes Aroma und vielseitige Verwendung in deiner Küche! Produktdetails Bezeichnung: Kardamom gemahlen Abpackgröße: 1 kg Form: Fein gemahlenes Pulver aus grünen Kardamomkapseln Verpackung: Aromaschutzbeutel Lagerung: Trocken, kühl und lichtgeschützt aufbewahren Nährwertangaben pro 100 g (Durchschnittswerte) Nährwert pro 100 g Energie 1390 kJ / 311 kcal Fett 6,7 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g Kohlenhydrate 40,5 g - davon Zucker 0,0 g Eiweiß 10,8 g Salz 0,02 g Anwendung & Verwendung Süßspeisen: Milchreis, Grießbrei, Kompott, Gebäck & Plätzchen Getränke: Chai-Tee, Kaffee, Glühwein, heiße Milch Herzhaft: In Currys, Fleischmarinaden, indischen & arabischen Gerichten Tipp: Eine kleine Prise genügt – Kardamom ist sehr intensiv! Rezeptidee: Milchreis mit Kardamom Zutaten (für 2 Portionen): 100 g Rundkornreis 500 ml Milch 2 EL Zucker 1 Prise Salz ½ TL Kardamom gemahlen Optional: Zimt oder geriebene Zitronenschale Zubereitung: Milch mit Zucker, Salz und Kardamom zum Kochen bringen. Reis einrühren und bei niedriger Hitze ca. 25 Minuten köcheln lassen, dabei regelmäßig umrühren. Nach Belieben mit Zimt oder Zitronenschale verfeinern und warm servieren. Tipp: Schmeckt auch hervorragend kalt mit Kompott oder Früchten! Jetzt bestellen & fein würzen Kardamom gemahlen – 1 kg in bester Qualität. Jetzt online kaufen und deiner Küche das gewisse Etwas verleihen!

64,37 €*
Kardamom gemahlen 100 g
Kardamom gemahlen 100 g
Kardamom gemahlen – Edles Gewürz für feine Küche & süße Klassiker Kardamom gemahlen ist ein intensives, warm-würziges Gewürz mit feiner, leicht süßlicher Note. Er verleiht sowohl herzhaften Gerichten als auch Süßspeisen eine besondere Tiefe und wird traditionell in Currys, Chai-Tees, Desserts, Weihnachtsgebäck und orientalischen Rezepten verwendet. Unser gemahlener grüner Kardamom stammt aus ganzen Kapseln und wird schonend verarbeitet – für bestes Aroma und vielseitige Verwendung in deiner Küche! Produktdetails Bezeichnung: Kardamom gemahlen Abpackgröße: 100 g Form: Fein gemahlenes Pulver aus grünen Kardamomkapseln Verpackung: Aromaschutzbeutel Lagerung: Trocken, kühl und lichtgeschützt aufbewahren Nährwertangaben pro 100 g (Durchschnittswerte) Nährwert pro 100 g Energie 1390 kJ / 311 kcal Fett 6,7 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g Kohlenhydrate 40,5 g - davon Zucker 0,0 g Eiweiß 10,8 g Salz 0,02 g Anwendung & Verwendung Süßspeisen: Milchreis, Grießbrei, Kompott, Gebäck & Plätzchen Getränke: Chai-Tee, Kaffee, Glühwein, heiße Milch Herzhaft: In Currys, Fleischmarinaden, indischen & arabischen Gerichten Tipp: Eine kleine Prise genügt – Kardamom ist sehr intensiv! Rezeptidee: Milchreis mit Kardamom Zutaten (für 2 Portionen): 100 g Rundkornreis 500 ml Milch 2 EL Zucker 1 Prise Salz ½ TL Kardamom gemahlen Optional: Zimt oder geriebene Zitronenschale Zubereitung: Milch mit Zucker, Salz und Kardamom zum Kochen bringen. Reis einrühren und bei niedriger Hitze ca. 25 Minuten köcheln lassen, dabei regelmäßig umrühren. Nach Belieben mit Zimt oder Zitronenschale verfeinern und warm servieren. Tipp: Schmeckt auch hervorragend kalt mit Kompott oder Früchten! Jetzt bestellen & fein würzen Kardamom gemahlen – 100 g in bester Qualität. Jetzt online kaufen und deiner Küche das gewisse Etwas verleihen!

Inhalt: 0.1 kg 96,30 €* / kg

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Kardamom gemahlen 250 g
Kardamom gemahlen 250 g
Kardamom gemahlen – Edles Gewürz für feine Küche & süße Klassiker Kardamom gemahlen ist ein intensives, warm-würziges Gewürz mit feiner, leicht süßlicher Note. Er verleiht sowohl herzhaften Gerichten als auch Süßspeisen eine besondere Tiefe und wird traditionell in Currys, Chai-Tees, Desserts, Weihnachtsgebäck und orientalischen Rezepten verwendet. Unser gemahlener grüner Kardamom stammt aus ganzen Kapseln und wird schonend verarbeitet – für bestes Aroma und vielseitige Verwendung in deiner Küche! Produktdetails Bezeichnung: Kardamom gemahlen Abpackgröße: 250 g Form: Fein gemahlenes Pulver aus grünen Kardamomkapseln Verpackung: Aromaschutzbeutel Lagerung: Trocken, kühl und lichtgeschützt aufbewahren Nährwertangaben pro 100 g (Durchschnittswerte) Nährwert pro 100 g Energie 1390 kJ / 311 kcal Fett 6,7 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g Kohlenhydrate 40,5 g - davon Zucker 0,0 g Eiweiß 10,8 g Salz 0,02 g Anwendung & Verwendung Süßspeisen: Milchreis, Grießbrei, Kompott, Gebäck & Plätzchen Getränke: Chai-Tee, Kaffee, Glühwein, heiße Milch Herzhaft: In Currys, Fleischmarinaden, indischen & arabischen Gerichten Tipp: Eine kleine Prise genügt – Kardamom ist sehr intensiv! Rezeptidee: Milchreis mit Kardamom Zutaten (für 2 Portionen): 100 g Rundkornreis 500 ml Milch 2 EL Zucker 1 Prise Salz ½ TL Kardamom gemahlen Optional: Zimt oder geriebene Zitronenschale Zubereitung: Milch mit Zucker, Salz und Kardamom zum Kochen bringen. Reis einrühren und bei niedriger Hitze ca. 25 Minuten köcheln lassen, dabei regelmäßig umrühren. Nach Belieben mit Zimt oder Zitronenschale verfeinern und warm servieren. Tipp: Schmeckt auch hervorragend kalt mit Kompott oder Früchten! Jetzt bestellen & fein würzen Kardamom gemahlen – 250 g in bester Qualität. Jetzt online kaufen und deiner Küche das gewisse Etwas verleihen!

Inhalt: 0.25 kg 79,84 €* / kg

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Kardamom gemahlen 40 g
Kardamom gemahlen 40 g
Kardamom gemahlen – Edles Gewürz für feine Küche & süße Klassiker Kardamom gemahlen ist ein intensives, warm-würziges Gewürz mit feiner, leicht süßlicher Note. Er verleiht sowohl herzhaften Gerichten als auch Süßspeisen eine besondere Tiefe und wird traditionell in Currys, Chai-Tees, Desserts, Weihnachtsgebäck und orientalischen Rezepten verwendet. Unser gemahlener grüner Kardamom stammt aus ganzen Kapseln und wird schonend verarbeitet – für bestes Aroma und vielseitige Verwendung in deiner Küche! Produktdetails Bezeichnung: Kardamom gemahlen Abpackgröße: 40 g Form: Fein gemahlenes Pulver aus grünen Kardamomkapseln Verpackung: Aromaschutzbeutel Lagerung: Trocken, kühl und lichtgeschützt aufbewahren Nährwertangaben pro 100 g (Durchschnittswerte) Nährwert pro 100 g Energie 1390 kJ / 311 kcal Fett 6,7 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g Kohlenhydrate 40,5 g - davon Zucker 0,0 g Eiweiß 10,8 g Salz 0,02 g Anwendung & Verwendung Süßspeisen: Milchreis, Grießbrei, Kompott, Gebäck & Plätzchen Getränke: Chai-Tee, Kaffee, Glühwein, heiße Milch Herzhaft: In Currys, Fleischmarinaden, indischen & arabischen Gerichten Tipp: Eine kleine Prise genügt – Kardamom ist sehr intensiv! Rezeptidee: Milchreis mit Kardamom Zutaten (für 2 Portionen): 100 g Rundkornreis 500 ml Milch 2 EL Zucker 1 Prise Salz ½ TL Kardamom gemahlen Optional: Zimt oder geriebene Zitronenschale Zubereitung: Milch mit Zucker, Salz und Kardamom zum Kochen bringen. Reis einrühren und bei niedriger Hitze ca. 25 Minuten köcheln lassen, dabei regelmäßig umrühren. Nach Belieben mit Zimt oder Zitronenschale verfeinern und warm servieren. Tipp: Schmeckt auch hervorragend kalt mit Kompott oder Früchten! Jetzt bestellen & fein würzen Kardamom gemahlen – 40 g in bester Qualität. Jetzt online kaufen und deiner Küche das gewisse Etwas verleihen!

Inhalt: 0.04 kg 109,25 €* / kg

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Kardamom gemahlen 500 g
Kardamom gemahlen 500 g
Nur noch 4 auf Lager.
Kardamom gemahlen – Edles Gewürz für feine Küche & süße Klassiker Kardamom gemahlen ist ein intensives, warm-würziges Gewürz mit feiner, leicht süßlicher Note. Er verleiht sowohl herzhaften Gerichten als auch Süßspeisen eine besondere Tiefe und wird traditionell in Currys, Chai-Tees, Desserts, Weihnachtsgebäck und orientalischen Rezepten verwendet. Unser gemahlener grüner Kardamom stammt aus ganzen Kapseln und wird schonend verarbeitet – für bestes Aroma und vielseitige Verwendung in deiner Küche! Produktdetails Bezeichnung: Kardamom gemahlen Abpackgröße: 500 g Form: Fein gemahlenes Pulver aus grünen Kardamomkapseln Verpackung: Aromaschutzbeutel Lagerung: Trocken, kühl und lichtgeschützt aufbewahren Nährwertangaben pro 100 g (Durchschnittswerte) Nährwert pro 100 g Energie 1390 kJ / 311 kcal Fett 6,7 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g Kohlenhydrate 40,5 g - davon Zucker 0,0 g Eiweiß 10,8 g Salz 0,02 g Anwendung & Verwendung Süßspeisen: Milchreis, Grießbrei, Kompott, Gebäck & Plätzchen Getränke: Chai-Tee, Kaffee, Glühwein, heiße Milch Herzhaft: In Currys, Fleischmarinaden, indischen & arabischen Gerichten Tipp: Eine kleine Prise genügt – Kardamom ist sehr intensiv! Rezeptidee: Milchreis mit Kardamom Zutaten (für 2 Portionen): 100 g Rundkornreis 500 ml Milch 2 EL Zucker 1 Prise Salz ½ TL Kardamom gemahlen Optional: Zimt oder geriebene Zitronenschale Zubereitung: Milch mit Zucker, Salz und Kardamom zum Kochen bringen. Reis einrühren und bei niedriger Hitze ca. 25 Minuten köcheln lassen, dabei regelmäßig umrühren. Nach Belieben mit Zimt oder Zitronenschale verfeinern und warm servieren. Tipp: Schmeckt auch hervorragend kalt mit Kompott oder Früchten! Jetzt bestellen & fein würzen Kardamom gemahlen – 500 g in bester Qualität. Jetzt online kaufen und deiner Küche das gewisse Etwas verleihen!

Inhalt: 0.5 kg 70,82 €* / kg

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Kardamom – Königin der Gewürze für süßlich-scharfe Aromen

Kardamom zählt zu den teuersten Gewürzen der Welt und gehört zur Familie der Ingwergewächse. Im Ursprungsland wird es als „Königin der Gewürze“ bezeichnet, aufgrund seines einzigartigen und intensiven Geschmacks. Kardamom hat einen süßlich-scharfen Geschmack und eine leicht rauchige Note, die vielen Gerichten eine besondere Tiefe verleiht. Das Gewürz stammt ursprünglich aus Guatemala, Sri Lanka und Indien, wo es in vielen Gewürzmischungen von großer Bedeutung ist.

Eigenschaften:

  • Exklusiv & aromatisch: Kardamom bietet einen einzigartigen süßlich-scharfen, leicht rauchigen Geschmack.
  • Teuer & wertvoll: Als eines der teuersten Gewürze weltweit, ist Kardamom ein hochgeschätztes Aroma in der Küche.
  • Vielseitig einsetzbar: Ideal in Currys, Gebäck, Süßspeisen und als Bestandteil von Gewürzmischungen.

Verwendung von Kardamom:

  • In Gewürzmischungen: Ein wichtiger Bestandteil vieler orientalischer und indischer Gewürzmischungen.
  • In Süßspeisen: Perfekt für die Zubereitung von Kuchen, Keksen und Desserts.
  • In herzhaften Gerichten: Kardamom passt hervorragend zu Currys und Reisgerichten und verleiht diesen eine besondere Tiefe.

Jetzt Kardamom entdecken und für Ihre nächsten aromatischen Gerichte direkt online bestellen!

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