Muskatnuss
Inhalt: 3 Stk 0,86 €* / Stk
Inhalt: 0.1 kg 55,60 €* / kg
Inhalt: 0.25 kg 40,28 €* / kg
Inhalt: 0.04 kg 67,50 €* / kg
Inhalt: 0.5 kg 33,60 €* / kg
Muskatnuss & Macis – Aromatisches Gewürz für intensive Schärfe
Muskatnuss ist ein intensives Gewürz, das stärker und aromatischer schmeckt als das aus dem Samenmantel gewonnene Macis, auch bekannt als Muskatblüte. Muskatnuss würzt mit einer charakteristischen, aromatischen Schärfe und einer leicht bitteren Note, die an Weihrauch oder Moschus erinnert. Diese einzigartigen Aromen machen Muskatnuss zu einem unverzichtbaren Bestandteil vieler Gerichte in der europäischen und asiatischen Küche.
Eigenschaften:
- Intensiv & aromatisch: Muskatnuss bietet eine scharfe, würzige Note, die in vielen herzhaften und süßen Gerichten geschätzt wird.
- Macis (Muskatblüte): Das aus dem Samenmantel gewonnene Macis hat einen milderen Geschmack, aber teilt viele der charakteristischen Aromen der Muskatnuss.
- Vielseitig einsetzbar: Ideal für die Zubereitung von Saucen, Suppen, Desserts und Gewürzmischungen.
Verwendung von Muskatnuss und Macis:
- In Saucen und Eintöpfen: Muskatnuss und Macis bringen Tiefe und aromatische Schärfe in Saucen und herzhafte Eintöpfe.
- In Desserts: Muskatnuss ist ein klassisches Gewürz für Kuchen, Puddings und andere süße Kreationen.
- In Gewürzmischungen: Macis ist ein wesentlicher Bestandteil in vielen Gewürzmischungen wie Curry und Garam Masala.
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