Saitlinge

Schafsaitlinge Kaliber: 20 / 22 Länge: 20 m füllfertig im Beutel mit Salzlake empfohlener Tüllendurchmesser: 14 mm Schafsaitlinge sind für die Herstellung von Wurstwaren von kleinen und mittleren Kalibern geeignet. Es ist jedoch bei der Tüllenauswahl darauf zu achten, dass diese nicht zu straff aufgezogen werden, da Rissbildung beim Befüllen nicht auszuschließen ist. Unsere Saitlinge sind von guter Qualität und mit Salzlage im Beutel verschweißt. Empfohlene Wurstsorten sind zum Beispiel Wiener Pfefferbeißer kleine Salamis Frankfurter Nürnberger Bratwürste Vorbehandlung : Die Schafsaitlinge sollten im lauwarmen Wasser für ca. 30 min eingeweicht werden. Lagerung:           kühl und trocken lagern bei 5- 7 Grad Celsius  

Schafsaitlinge Kaliber: 18/20 Länge: 20 m füllfertig im Beutel mit Salzlake empfohlener Tüllendurchmesser: 14 mm Schafsaitlinge sind für die Herstellung von Wurstwaren von kleinen und mittleren Kalibern geeignet. Es ist jedoch bei der Tüllenauswahl darauf zu achten, dass diese nicht zu straff aufgezogen werden, da Rissbildung beim Befüllen nicht auszuschließen ist. Unsere Saitlinge sind von guter Qualität und mit Salzlage im Beutel verschweißt. Empfohlene Wurstsorten sind zum Beispiel Wiener Pfefferbeißer kleine Salamis Frankfurter Nürnberger Bratwürste Vorbehandlung : Die Schafsaitlinge sollten im lauwarmen Wasser für ca. 30 min eingeweicht werden. Lagerung:           kühl und trocken lagern bei 5- 7 Grad Celsius

Schafsaitlinge Kaliber: 22/24 Länge: 20 m füllfertig im Beutel mit Salzlake empfohlener Tüllendurchmesser: ca. 16 mm Schafsaitlinge sind für die Herstellung von Wurstwaren von kleinen und mittleren Kalibern geeignet. Es ist jedoch bei der Tüllenauswahl darauf zu achten, dass diese nicht zu straff aufgezogen werden, da Rissbildung beim Befüllen nicht auszuschließen ist. Unsere Saitlinge sind von guter Qualität und mit Salzlage im Beutel verschweißt. Empfohlene Wurstsorten sind zum Beispiel Wiener Pfefferbeißer kleine Salamis Frankfurter Nürnberger Bratwürste Vorbehandlung : Die Schafsaitlinge sollten im lauwarmen Wasser für ca. 30 min eingeweicht werden. Lagerung:           kühl und trocken lagern bei 5- 7 Grad Celsius

Schafsaitlinge Kaliber: 24/26 Länge: 20 m füllfertig im Beutel mit Salzlake empfohlener Tüllendurchmesser: ca. 28 mm Schafsaitlinge sind für die Herstellung von Wurstwaren von kleinen und mittleren Kalibern geeignet. Es ist jedoch bei der Tüllenauswahl darauf zu achten, dass diese nicht zu straff aufgezogen werden, da Rissbildung beim Befüllen nicht auszuschließen ist. Unsere Saitlinge sind von guter Qualität und mit Salzlage im Beutel verschweißt. Empfohlene Wurstsorten sind zum Beispiel Wiener Pfefferbeißer kleine Salamis Frankfurter Nürnberger Bratwürste Vorbehandlung : Die Schafsaitlinge sollten im lauwarmen Wasser für ca. 30 min eingeweicht werden Lagerung:           kühl und trocken lagern bei 5- 7 Grad Celsius

Schafsaitlinge   Kaliber: 16 / 18 Länge: 91,4 m füllfertig im Beutel mit Salzlake empfohlener Tüllendurchmesser: 12 mm   Schafsaitlinge sind für die Herstellung von Wurstwaren von kleinen und mittleren Kalibern geeignet, jedoch ist bei der Tüllenauswahl darauf zu achten das diese nicht zu straff aufgezogen werden und somit Rissbildungen beim befüllen entstehen. Unsere Saitlinge sind von guter Qualität, eingeschweißt im Beutel mit Salzlage   Empfohlene Wurstsorten sind zum Beispiel Wiener Pfefferbeißer kleine Salamis Frankfurter Nürnberger Bratwürste   Vorbehandlung : die Sachafsatlinge sollten im lauwarmen Wasser für ca. 30 min eingeweicht werden Lagerung:           kühl und trocken Lagern bei 5- 7 Grad Celsius

Schafsaitlinge 18/20 füllfertig im Beutel – 91,4 m Naturdarm Die Saitlinge Brilliant 18/20 sind hochwertige Schafsaitlinge im praktischen Beutel mit Salzlake. Mit einem Kaliber von ca. 18–20 mm eignen sich diese feinen Naturdärme besonders für kleine und schlanke Wurstsorten wie Wiener, Frankfurter, Pfefferbeißer, Nürnberger Bratwürste, kleine Salamis und ähnliche Spezialitäten. Der Schafsaitling ist ein bewährter Naturdarm für Fleischerei, Metzgerei, Direktvermarktung, Gastronomie und ambitionierte Wurstherstellung zu Hause. Durch die Lieferung in Salzlake bleiben die Därme geschmeidig und lassen sich nach der empfohlenen Vorbehandlung gut verarbeiten. Produkthighlights Schafsaitlinge / Naturdarm vom Schaf Kaliber: 18/20, ca. 18–20 mm Länge: 91,4 m im Beutel Füllfertig in Salzlake verpackt Empfohlener Tüllendurchmesser: ca. 25 mm Für kleine und mittlere Wurstkaliber geeignet Praktisch eingeschweißt im Beutel Verwendung und Verarbeitung Die Schafsaitlinge eignen sich für feine Brühwurst-, Rohwurst- und Bratwurstspezialitäten mit schlankem Durchmesser. Typische Einsatzbereiche sind Wiener, Frankfurter, Pfefferbeißer, kleine Salamis und Nürnberger Bratwürste. Vor der Verarbeitung sollten die Schafsaitlinge für ca. 30 Minuten in lauwarmem Wasser eingeweicht werden. Achten Sie beim Aufziehen auf die Fülltülle darauf, dass die Saitlinge nicht zu straff sitzen. Eine zu straffe Tüllenauswahl oder zu hohe Spannung beim Befüllen kann zu Rissbildung führen. Lagerung Kühl und trocken lagern, empfohlen bei ca. 5–7 °C. Originalverpackung geschlossen halten und vor Wärme sowie direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen hygienisch arbeiten und die Ware entsprechend der Produktspezifikation weiter lagern. Für wen sind diese Saitlinge geeignet? Dieser Naturdarm ist ideal für professionelle Fleischereien, Metzgereien, Gastronomiebetriebe, Hofläden, Direktvermarkter und Hobby-Wurster, die ein schlankes Kaliber für feine Wurstwaren benötigen.

Schafsaitlinge   Kaliber: 20/22 Länge: 91,4 m füllfertig im Beutel mit Salzlake empfohlener Tüllendurchmesser: 14 mm   Schafsaitlinge sind für die Herstellung von Wurstwaren von kleinen und mittleren Kalibern geeignet, jedoch ist bei der Tüllenauswahl darauf zu achten das diese nicht zu straff aufgezogen werden und somit Rissbildungen beim befüllen entstehen. Unsere Saitlinge sind von guter Qualität, eingeschweißt im Beutel mit Salzlage   Empfohlene Wurstsorten sind zum Beispiel Wiener Pfefferbeißer kleine Salamis Frankfurter Nürnberger Bratwürste   Vorbehandlung : die Schafsaitlinge sollten im lauwarmen Wasser für ca. 30 min eingeweicht werden Lagerung:           kühl und trocken lagern bei 5- 7 Grad Celsius  

Saitlinge "Brilliant" 22/24 – füllfertige Schafsaitlinge im Beutel, 91,4 m Die Saitlinge "Brilliant" 22/24 sind hochwertige Schafsaitlinge im Naturdarm und eignen sich ideal für die professionelle Herstellung von Wurstwaren mit kleinem bis mittlerem Kaliber. Durch das Kaliber 22/24 erhalten Sie einen feinen, gleichmäßigen Wurstdurchmesser – besonders beliebt bei Wiener Würstchen, Frankfurtern, Nürnberger Bratwürsten, Pfefferbeißern und kleinen Salamis. Die Schafsaitlinge werden füllfertig im Beutel mit Salzlake geliefert. Dadurch sind sie praktisch vorbereitet, gut zu handhaben und für Fleischerei, Gastronomie, Direktvermarktung sowie ambitionierte Wurstherstellung bestens geeignet. Vor der Verarbeitung sollten die Naturdärme dennoch in lauwarmem Wasser eingeweicht werden, damit sie geschmeidig werden und sich sauber aufziehen lassen. Produkthighlights Hochwertige Schafsaitlinge / Naturdarm für feine Wurstwaren Kaliber: 22/24 – ideal für kleine bis mittlere Wurstkaliber Länge: 91,4 m im praktischen Beutel Füllfertig in Salzlake eingelegt Empfohlener Tüllendurchmesser: ca. 16 mm Sehr gut geeignet für Wiener, Frankfurter, Nürnberger, Pfefferbeißer und kleine Salamis Für Fleischer, Metzgereien, Gastronomie, Hofläden und Wurst-Selbermacher Anwendung und Verarbeitung Vor dem Befüllen die Schafsaitlinge ca. 30 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Anschließend vorsichtig auf die passende Fülltülle aufziehen. Achten Sie darauf, die Saitlinge nicht zu straff aufzuziehen und nicht zu stark zu füllen, um Rissbildungen beim Befüllen zu vermeiden. Für dieses Kaliber wird ein Tüllendurchmesser von ca. 16 mm empfohlen. Typische Einsatzbereiche Wiener Würstchen Frankfurter Würstchen Nürnberger Bratwürste Pfefferbeißer Kleine Salamis Feine Brühwurst- und Rohwurstspezialitäten Lagerung Kühl und trocken lagern, ideal bei ca. 5–7 °C. Im verschlossenen Beutel in der Salzlake aufbewahren und nach dem Öffnen hygienisch behandeln. Bitte stets die Angaben auf dem Etikett beachten. Warum Schafsaitlinge 22/24 kaufen? Schafsaitlinge sind die klassische Wahl für feine Würstchen mit natürlichem Biss. Das Kaliber 22/24 bietet eine sehr gute Balance aus stabiler Verarbeitung, appetitlicher Optik und angenehmem Mundgefühl. Mit 91,4 m Länge erhalten Sie eine ergiebige Einheit für die planbare Wurstproduktion in Handwerk, Küche und Gastronomie.

Schafsaitlinge   Kaliber: 24/26 Länge: 91,4 m füllfertig im Beutel mit Salzlake empfohlener Tüllendurchmesser: 28 mm   Schafsaitlinge sind für die Herstellung von Wurstwaren von kleinen und mittleren Kalibern geeignet, jedoch ist bei der Tüllenauswahl darauf zu achten das diese nicht zu straff aufgezogen werden und somit Rissbildungen beim befüllen entstehen. Unsere Saitlinge sind von guter Qualität, eingeschweißt im Beutel mit Salzlage   Empfohlene Wurstsorten sind zum Beispiel Wiener Pfefferbeißer kleine Salamis Frankfurter Nürnberger Bratwürste   Vorbehandlung : die Schafsaitlinge sollten im lauwarmen Wasser für ca. 30 min eingeweicht werden Lagerung:        kühl und trocken lagern bei 5- 7 Grad Celsius  

Schafsaitlinge   Kaliber: 26/28 Länge: 91,4 m füllfertig im Beutel mit Salzlake empfohlener Tüllendurchmesser: 28 mm   Schafsaitlinge sind für die Herstellung von Wurstwaren von kleinen und mittleren Kalibern geeignet, jedoch ist bei der Tüllenauswahl darauf zu achten das diese nicht zu straff aufgezogen werden und somit Rissbildungen beim befüllen entstehen. Unsere Saitlinge sind von guter Qualität, eingeschweißt im Beutel mit Salzlage   Empfohlene Wurstsorten sind zum Beispiel Wiener Pfefferbeißer kleine Salamis Frankfurter Nürnberger Bratwürste   Vorbehandlung : die Schafsaitlinge sollten im lauwarmen Wasser für ca. 30 min eingeweicht werden Lagerung:           kühl und trocken lagern bei 5- 7 Grad Celsius