Saitlinge Kaliber 18/20 füllfertig im Beutel 20m
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Produktinformationen "Saitlinge Kaliber 18/20 füllfertig im Beutel 20m "
Schafsaitlinge
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Kaliber: 18/20
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Länge: 20 m füllfertig im Beutel mit Salzlake
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empfohlener Tüllendurchmesser: 14 mm
Schafsaitlinge sind für die Herstellung von Wurstwaren von kleinen und mittleren Kalibern geeignet. Es ist jedoch bei der Tüllenauswahl darauf zu achten, dass diese nicht zu straff aufgezogen werden, da Rissbildung beim Befüllen nicht auszuschließen ist. Unsere Saitlinge sind von guter Qualität und mit Salzlage im Beutel verschweißt.
Empfohlene Wurstsorten sind zum Beispiel
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Wiener
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Pfefferbeißer
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kleine Salamis
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Frankfurter
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Nürnberger Bratwürste
Vorbehandlung : Die Schafsaitlinge sollten im lauwarmen Wasser für ca. 30 min eingeweicht werden.
Lagerung: kühl und trocken lagern bei 5- 7 Grad Celsius
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