Nelken

Ganze Nelken – Aromatisches Gewürz für vielfältige Gerichte Ganze Nelken sind die getrockneten Blütenknospen des Nelkenbaums und zeichnen sich durch ihr intensives, würzig-scharfes Aroma aus. Sie verleihen sowohl herzhaften als auch süßen Speisen eine warme, würzige Note und sind ein unverzichtbarer Bestandteil in vielen Küchen weltweit. Produktdetails Bezeichnung: Ganze Nelken Abpackgröße: 1 kg Form: Ganze, getrocknete Blütenknospen Verpackung: Aromaschutzbeutel Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren Anwendung & Verwendung Herzhafte Gerichte: Verfeinern Sie Fleischgerichte wie Schweinebraten, Wild oder Kassler mit dem intensiven Aroma der Nelken. Auch in Eintöpfen, Suppen und Saucen sorgen sie für eine besondere Geschmacksnote. Gemüse: Besonders in Rotkohl und Sauerkraut entfalten Nelken ihr volles Aroma und sind daher ein klassisches Gewürz in der deutschen Küche. Süße Speisen: Nutzen Sie Nelken für die Zubereitung von Kompott, Gebäck oder traditionellen Weihnachtsleckereien wie Lebkuchen. Getränke: Ganze Nelken sind eine wichtige Zutat in Heißgetränken wie Glühwein, Punsch oder Gewürztee und verleihen diesen eine warme, würzige Note. Tipp: Aufgrund ihres intensiven Geschmacks sollten Nelken sparsam dosiert werden. Für ein dezenteres Aroma können Sie die Nelken vor der Verwendung leicht anmörsern oder im Ganzen mitkochen und vor dem Servieren entfernen. Rezeptidee: Klassischer Rotkohl mit Nelken Zutaten (für 4 Portionen): 1 kleiner Rotkohlkopf (ca. 1 kg) 1 Zwiebel 2 Äpfel 2 EL Gänseschmalz oder Öl 2 EL Apfelessig 2 EL Zucker Salz und Pfeffer nach Geschmack 3–4 Ganze Nelken 1 Lorbeerblatt Zubereitung: Den Rotkohl vierteln, den Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Das Gänseschmalz oder Öl in einem großen Topf erhitzen. Die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten, dann den Zucker hinzufügen und karamellisieren lassen. Die Apfelstücke und den Rotkohl hinzufügen, alles gut vermengen und mit Apfelessig ablöschen. Die Ganzen Nelken und das Lorbeerblatt hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Rotkohl bei mittlerer Hitze zugedeckt etwa 45–60 Minuten schmoren lassen, bis er die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Gelegentlich umrühren und bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen. Vor dem Servieren die Nelken und das Lorbeerblatt entfernen. Dieser klassische Rotkohl passt hervorragend zu Braten, Klößen und anderen traditionellen Gerichten. Jetzt bestellen & Gerichte verfeinern Ganze Nelken – 1 kg für ein intensives Aroma in Ihrer Küche. Jetzt online kaufen und den Unterschied schmecken!

Ganze Nelken – Aromatisches Gewürz für vielfältige Gerichte Ganze Nelken sind die getrockneten Blütenknospen des Nelkenbaums und zeichnen sich durch ihr intensives, würzig-scharfes Aroma aus. Sie verleihen sowohl herzhaften als auch süßen Speisen eine warme, würzige Note und sind ein unverzichtbarer Bestandteil in vielen Küchen weltweit. Produktdetails Bezeichnung: Ganze Nelken Abpackgröße: 100 g Form: Ganze, getrocknete Blütenknospen Verpackung: Aromaschutzbeutel, wiederverschließbar Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren Anwendung & Verwendung Herzhafte Gerichte: Verfeinern Sie Fleischgerichte wie Schweinebraten, Wild oder Kassler mit dem intensiven Aroma der Nelken. Auch in Eintöpfen, Suppen und Saucen sorgen sie für eine besondere Geschmacksnote. Gemüse: Besonders in Rotkohl und Sauerkraut entfalten Nelken ihr volles Aroma und sind daher ein klassisches Gewürz in der deutschen Küche. Süße Speisen: Nutzen Sie Nelken für die Zubereitung von Kompott, Gebäck oder traditionellen Weihnachtsleckereien wie Lebkuchen. Getränke: Ganze Nelken sind eine wichtige Zutat in Heißgetränken wie Glühwein, Punsch oder Gewürztee und verleihen diesen eine warme, würzige Note. Tipp: Aufgrund ihres intensiven Geschmacks sollten Nelken sparsam dosiert werden. Für ein dezenteres Aroma können Sie die Nelken vor der Verwendung leicht anmörsern oder im Ganzen mitkochen und vor dem Servieren entfernen. Rezeptidee: Klassischer Rotkohl mit Nelken Zutaten (für 4 Portionen): 1 kleiner Rotkohlkopf (ca. 1 kg) 1 Zwiebel 2 Äpfel 2 EL Gänseschmalz oder Öl 2 EL Apfelessig 2 EL Zucker Salz und Pfeffer nach Geschmack 3–4 Ganze Nelken 1 Lorbeerblatt Zubereitung: Den Rotkohl vierteln, den Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Das Gänseschmalz oder Öl in einem großen Topf erhitzen. Die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten, dann den Zucker hinzufügen und karamellisieren lassen. Die Apfelstücke und den Rotkohl hinzufügen, alles gut vermengen und mit Apfelessig ablöschen. Die Ganzen Nelken und das Lorbeerblatt hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Rotkohl bei mittlerer Hitze zugedeckt etwa 45–60 Minuten schmoren lassen, bis er die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Gelegentlich umrühren und bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen. Vor dem Servieren die Nelken und das Lorbeerblatt entfernen. Dieser klassische Rotkohl passt hervorragend zu Braten, Klößen und anderen traditionellen Gerichten. Jetzt bestellen & Gerichte verfeinern Ganze Nelken – 100 g für ein intensives Aroma in Ihrer Küche. Jetzt online kaufen und den Unterschied schmecken!

Ganze Nelken – Aromatisches Gewürz für vielfältige Gerichte Ganze Nelken sind die getrockneten Blütenknospen des Nelkenbaums und zeichnen sich durch ihr intensives, würzig-scharfes Aroma aus. Sie verleihen sowohl herzhaften als auch süßen Speisen eine warme, würzige Note und sind ein unverzichtbarer Bestandteil in vielen Küchen weltweit. Produktdetails Bezeichnung: Ganze Nelken Abpackgröße: 250 g Form: Ganze, getrocknete Blütenknospen Verpackung: Aromaschutzbeutel Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren Anwendung & Verwendung Herzhafte Gerichte: Verfeinern Sie Fleischgerichte wie Schweinebraten, Wild oder Kassler mit dem intensiven Aroma der Nelken. Auch in Eintöpfen, Suppen und Saucen sorgen sie für eine besondere Geschmacksnote. Gemüse: Besonders in Rotkohl und Sauerkraut entfalten Nelken ihr volles Aroma und sind daher ein klassisches Gewürz in der deutschen Küche. Süße Speisen: Nutzen Sie Nelken für die Zubereitung von Kompott, Gebäck oder traditionellen Weihnachtsleckereien wie Lebkuchen. Getränke: Ganze Nelken sind eine wichtige Zutat in Heißgetränken wie Glühwein, Punsch oder Gewürztee und verleihen diesen eine warme, würzige Note. Tipp: Aufgrund ihres intensiven Geschmacks sollten Nelken sparsam dosiert werden. Für ein dezenteres Aroma können Sie die Nelken vor der Verwendung leicht anmörsern oder im Ganzen mitkochen und vor dem Servieren entfernen. Rezeptidee: Klassischer Rotkohl mit Nelken Zutaten (für 4 Portionen): 1 kleiner Rotkohlkopf (ca. 1 kg) 1 Zwiebel 2 Äpfel 2 EL Gänseschmalz oder Öl 2 EL Apfelessig 2 EL Zucker Salz und Pfeffer nach Geschmack 3–4 Ganze Nelken 1 Lorbeerblatt Zubereitung: Den Rotkohl vierteln, den Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Das Gänseschmalz oder Öl in einem großen Topf erhitzen. Die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten, dann den Zucker hinzufügen und karamellisieren lassen. Die Apfelstücke und den Rotkohl hinzufügen, alles gut vermengen und mit Apfelessig ablöschen. Die Ganzen Nelken und das Lorbeerblatt hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Rotkohl bei mittlerer Hitze zugedeckt etwa 45–60 Minuten schmoren lassen, bis er die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Gelegentlich umrühren und bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen. Vor dem Servieren die Nelken und das Lorbeerblatt entfernen. Dieser klassische Rotkohl passt hervorragend zu Braten, Klößen und anderen traditionellen Gerichten. Jetzt bestellen & Gerichte verfeinern Ganze Nelken – 250 g für ein intensives Aroma in Ihrer Küche. Jetzt online kaufen und den Unterschied schmecken!

Ganze Nelken – Aromatisches Gewürz für vielfältige Gerichte Ganze Nelken sind die getrockneten Blütenknospen des Nelkenbaums und zeichnen sich durch ihr intensives, würzig-scharfes Aroma aus. Sie verleihen sowohl herzhaften als auch süßen Speisen eine warme, würzige Note und sind ein unverzichtbarer Bestandteil in vielen Küchen weltweit. Produktdetails Bezeichnung: Ganze Nelken Abpackgröße: 30 g Form: Ganze, getrocknete Blütenknospen Verpackung: Aromaschutzbeutel, wiederverschließbar Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren Anwendung & Verwendung Herzhafte Gerichte: Verfeinern Sie Fleischgerichte wie Schweinebraten, Wild oder Kassler mit dem intensiven Aroma der Nelken. Auch in Eintöpfen, Suppen und Saucen sorgen sie für eine besondere Geschmacksnote. Gemüse: Besonders in Rotkohl und Sauerkraut entfalten Nelken ihr volles Aroma und sind daher ein klassisches Gewürz in der deutschen Küche. Süße Speisen: Nutzen Sie Nelken für die Zubereitung von Kompott, Gebäck oder traditionellen Weihnachtsleckereien wie Lebkuchen. Getränke: Ganze Nelken sind eine wichtige Zutat in Heißgetränken wie Glühwein, Punsch oder Gewürztee und verleihen diesen eine warme, würzige Note. Tipp: Aufgrund ihres intensiven Geschmacks sollten Nelken sparsam dosiert werden. Für ein dezenteres Aroma können Sie die Nelken vor der Verwendung leicht anmörsern oder im Ganzen mitkochen und vor dem Servieren entfernen. Rezeptidee: Klassischer Rotkohl mit Nelken Zutaten (für 4 Portionen): 1 kleiner Rotkohlkopf (ca. 1 kg) 1 Zwiebel 2 Äpfel 2 EL Gänseschmalz oder Öl 2 EL Apfelessig 2 EL Zucker Salz und Pfeffer nach Geschmack 3–4 Ganze Nelken 1 Lorbeerblatt Zubereitung: Den Rotkohl vierteln, den Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Das Gänseschmalz oder Öl in einem großen Topf erhitzen. Die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten, dann den Zucker hinzufügen und karamellisieren lassen. Die Apfelstücke und den Rotkohl hinzufügen, alles gut vermengen und mit Apfelessig ablöschen. Die Ganzen Nelken und das Lorbeerblatt hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Rotkohl bei mittlerer Hitze zugedeckt etwa 45–60 Minuten schmoren lassen, bis er die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Gelegentlich umrühren und bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen. Vor dem Servieren die Nelken und das Lorbeerblatt entfernen. Dieser klassische Rotkohl passt hervorragend zu Braten, Klößen und anderen traditionellen Gerichten. Jetzt bestellen & Gerichte verfeinern Ganze Nelken – 30 g für ein intensives Aroma in Ihrer Küche. Jetzt online kaufen und den Unterschied schmecken!

Ganze Nelken – Aromatisches Gewürz für vielfältige Gerichte Ganze Nelken sind die getrockneten Blütenknospen des Nelkenbaums und zeichnen sich durch ihr intensives, würzig-scharfes Aroma aus. Sie verleihen sowohl herzhaften als auch süßen Speisen eine warme, würzige Note und sind ein unverzichtbarer Bestandteil in vielen Küchen weltweit. Produktdetails Bezeichnung: Ganze Nelken Abpackgröße: 500 g Form: Ganze, getrocknete Blütenknospen Verpackung: Aromaschutzbeutel Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren Anwendung & Verwendung Herzhafte Gerichte: Verfeinern Sie Fleischgerichte wie Schweinebraten, Wild oder Kassler mit dem intensiven Aroma der Nelken. Auch in Eintöpfen, Suppen und Saucen sorgen sie für eine besondere Geschmacksnote. Gemüse: Besonders in Rotkohl und Sauerkraut entfalten Nelken ihr volles Aroma und sind daher ein klassisches Gewürz in der deutschen Küche. Süße Speisen: Nutzen Sie Nelken für die Zubereitung von Kompott, Gebäck oder traditionellen Weihnachtsleckereien wie Lebkuchen. Getränke: Ganze Nelken sind eine wichtige Zutat in Heißgetränken wie Glühwein, Punsch oder Gewürztee und verleihen diesen eine warme, würzige Note. Tipp: Aufgrund ihres intensiven Geschmacks sollten Nelken sparsam dosiert werden. Für ein dezenteres Aroma können Sie die Nelken vor der Verwendung leicht anmörsern oder im Ganzen mitkochen und vor dem Servieren entfernen. Rezeptidee: Klassischer Rotkohl mit Nelken Zutaten (für 4 Portionen): 1 kleiner Rotkohlkopf (ca. 1 kg) 1 Zwiebel 2 Äpfel 2 EL Gänseschmalz oder Öl 2 EL Apfelessig 2 EL Zucker Salz und Pfeffer nach Geschmack 3–4 Ganze Nelken 1 Lorbeerblatt Zubereitung: Den Rotkohl vierteln, den Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Das Gänseschmalz oder Öl in einem großen Topf erhitzen. Die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten, dann den Zucker hinzufügen und karamellisieren lassen. Die Apfelstücke und den Rotkohl hinzufügen, alles gut vermengen und mit Apfelessig ablöschen. Die Ganzen Nelken und das Lorbeerblatt hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Rotkohl bei mittlerer Hitze zugedeckt etwa 45–60 Minuten schmoren lassen, bis er die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Gelegentlich umrühren und bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen. Vor dem Servieren die Nelken und das Lorbeerblatt entfernen. Dieser klassische Rotkohl passt hervorragend zu Braten, Klößen und anderen traditionellen Gerichten. Jetzt bestellen & Gerichte verfeinern Ganze Nelken – 500 g für ein intensives Aroma in Ihrer Küche. Jetzt online kaufen und den Unterschied schmecken!

Gemahlene Nelken – Intensives Aroma für Ihre Küche Gemahlene Nelken sind die fein zerkleinerten, getrockneten Blütenknospen des Gewürznelkenbaums. Sie zeichnen sich durch ein sehr bestimmendes, ätherisches Aroma aus, das mit Würze und Schärfe begeistert. Dieses Nelkenpulver ist ein unverzichtbares Gewürz in vielen Küchen weltweit. Produktdetails Bezeichnung: Gemahlene Nelken Abpackgröße: 1 kg Form: Fein gemahlenes Pulver Verpackung: Aromaschutzbeutel Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren Anwendung & Verwendung Backwaren: Verleiht Lebkuchen, Spekulatius und anderen Weihnachtsgebäcken eine würzige Note. Herzhafte Gerichte: Ideal für Eintöpfe, Currys, Marinaden für Fleisch und Fisch. Getränke: Perfekt zum Verfeinern von Glühwein, Punsch oder Chai-Tee. Saucen: Gibt Saucen und Dressings eine warme, würzige Note. Tipp: Aufgrund ihres intensiven Aromas sollten gemahlene Nelken sparsam dosiert werden. Eine Prise reicht oft aus, um den gewünschten Geschmack zu erzielen. Rezeptidee: Klassischer Rotkohl mit Nelken Zutaten (für 4 Portionen): 1 kleiner Rotkohlkopf (ca. 1 kg) 1 Zwiebel 2 Äpfel 2 EL Gänseschmalz oder Öl 2 EL Apfelessig 2 EL Zucker Salz und Pfeffer nach Geschmack ½ TL gemahlene Nelken 1 Lorbeerblatt Zubereitung: Den Rotkohl vierteln, den Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Das Gänseschmalz oder Öl in einem großen Topf erhitzen. Die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten, dann den Zucker hinzufügen und karamellisieren lassen. Die Apfelstücke und den Rotkohl hinzufügen, alles gut vermengen und mit Apfelessig ablöschen. Die gemahlenen Nelken und das Lorbeerblatt hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Rotkohl bei mittlerer Hitze zugedeckt etwa 45–60 Minuten schmoren lassen, bis er die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Gelegentlich umrühren und bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen. Vor dem Servieren das Lorbeerblatt entfernen. Dieser klassische Rotkohl passt hervorragend zu Braten, Klößen und anderen traditionellen Gerichten. Jetzt bestellen & Gerichte verfeinern Gemahlene Nelken – 1 kg für ein intensives Aroma in Ihrer Küche. Jetzt online kaufen und den Unterschied schmecken!

Gemahlene Nelken – Intensives Aroma für Ihre Küche Gemahlene Nelken sind die fein zerkleinerten, getrockneten Blütenknospen des Gewürznelkenbaums. Sie zeichnen sich durch ein sehr bestimmendes, ätherisches Aroma aus, das mit Würze und Schärfe begeistert. Dieses Nelkenpulver ist ein unverzichtbares Gewürz in vielen Küchen weltweit. Produktdetails Bezeichnung: Gemahlene Nelken Abpackgröße: 100 g Form: Fein gemahlenes Pulver Verpackung: Aromaschutzbeutel, wiederverschließbar Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren Anwendung & Verwendung Backwaren: Verleiht Lebkuchen, Spekulatius und anderen Weihnachtsgebäcken eine würzige Note. Herzhafte Gerichte: Ideal für Eintöpfe, Currys, Marinaden für Fleisch und Fisch. Getränke: Perfekt zum Verfeinern von Glühwein, Punsch oder Chai-Tee. Saucen: Gibt Saucen und Dressings eine warme, würzige Note. Tipp: Aufgrund ihres intensiven Aromas sollten gemahlene Nelken sparsam dosiert werden. Eine Prise reicht oft aus, um den gewünschten Geschmack zu erzielen. Rezeptidee: Klassischer Rotkohl mit Nelken Zutaten (für 4 Portionen): 1 kleiner Rotkohlkopf (ca. 1 kg) 1 Zwiebel 2 Äpfel 2 EL Gänseschmalz oder Öl 2 EL Apfelessig 2 EL Zucker Salz und Pfeffer nach Geschmack ½ TL gemahlene Nelken 1 Lorbeerblatt Zubereitung: Den Rotkohl vierteln, den Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Das Gänseschmalz oder Öl in einem großen Topf erhitzen. Die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten, dann den Zucker hinzufügen und karamellisieren lassen. Die Apfelstücke und den Rotkohl hinzufügen, alles gut vermengen und mit Apfelessig ablöschen. Die gemahlenen Nelken und das Lorbeerblatt hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Rotkohl bei mittlerer Hitze zugedeckt etwa 45–60 Minuten schmoren lassen, bis er die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Gelegentlich umrühren und bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen. Vor dem Servieren das Lorbeerblatt entfernen. Dieser klassische Rotkohl passt hervorragend zu Braten, Klößen und anderen traditionellen Gerichten. Jetzt bestellen & Gerichte verfeinern Gemahlene Nelken – 100 g für ein intensives Aroma in Ihrer Küche. Jetzt online kaufen und den Unterschied schmecken!

Gemahlene Nelken – Intensives Aroma für Ihre Küche Gemahlene Nelken sind die fein zerkleinerten, getrockneten Blütenknospen des Gewürznelkenbaums. Sie zeichnen sich durch ein sehr bestimmendes, ätherisches Aroma aus, das mit Würze und Schärfe begeistert. Dieses Nelkenpulver ist ein unverzichtbares Gewürz in vielen Küchen weltweit. Produktdetails Bezeichnung: Gemahlene Nelken Abpackgröße: 250 g Form: Fein gemahlenes Pulver Verpackung: Aromaschutzbeutel Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren Anwendung & Verwendung Backwaren: Verleiht Lebkuchen, Spekulatius und anderen Weihnachtsgebäcken eine würzige Note. Herzhafte Gerichte: Ideal für Eintöpfe, Currys, Marinaden für Fleisch und Fisch. Getränke: Perfekt zum Verfeinern von Glühwein, Punsch oder Chai-Tee. Saucen: Gibt Saucen und Dressings eine warme, würzige Note. Tipp: Aufgrund ihres intensiven Aromas sollten gemahlene Nelken sparsam dosiert werden. Eine Prise reicht oft aus, um den gewünschten Geschmack zu erzielen. Rezeptidee: Klassischer Rotkohl mit Nelken Zutaten (für 4 Portionen): 1 kleiner Rotkohlkopf (ca. 1 kg) 1 Zwiebel 2 Äpfel 2 EL Gänseschmalz oder Öl 2 EL Apfelessig 2 EL Zucker Salz und Pfeffer nach Geschmack ½ TL gemahlene Nelken 1 Lorbeerblatt Zubereitung: Den Rotkohl vierteln, den Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Das Gänseschmalz oder Öl in einem großen Topf erhitzen. Die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten, dann den Zucker hinzufügen und karamellisieren lassen. Die Apfelstücke und den Rotkohl hinzufügen, alles gut vermengen und mit Apfelessig ablöschen. Die gemahlenen Nelken und das Lorbeerblatt hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Rotkohl bei mittlerer Hitze zugedeckt etwa 45–60 Minuten schmoren lassen, bis er die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Gelegentlich umrühren und bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen. Vor dem Servieren das Lorbeerblatt entfernen. Dieser klassische Rotkohl passt hervorragend zu Braten, Klößen und anderen traditionellen Gerichten. Jetzt bestellen & Gerichte verfeinern Gemahlene Nelken – 250 g für ein intensives Aroma in Ihrer Küche. Jetzt online kaufen und den Unterschied schmecken!

Gemahlene Nelken – Intensives Aroma für Ihre Küche Gemahlene Nelken sind die fein zerkleinerten, getrockneten Blütenknospen des Gewürznelkenbaums. Sie zeichnen sich durch ein sehr bestimmendes, ätherisches Aroma aus, das mit Würze und Schärfe begeistert. Dieses Nelkenpulver ist ein unverzichtbares Gewürz in vielen Küchen weltweit. Produktdetails Bezeichnung: Gemahlene Nelken Abpackgröße: 40 g Form: Fein gemahlenes Pulver Verpackung: Aromaschutzbeutel, wiederverschließbar Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren Anwendung & Verwendung Backwaren: Verleiht Lebkuchen, Spekulatius und anderen Weihnachtsgebäcken eine würzige Note. Herzhafte Gerichte: Ideal für Eintöpfe, Currys, Marinaden für Fleisch und Fisch. Getränke: Perfekt zum Verfeinern von Glühwein, Punsch oder Chai-Tee. Saucen: Gibt Saucen und Dressings eine warme, würzige Note. Tipp: Aufgrund ihres intensiven Aromas sollten gemahlene Nelken sparsam dosiert werden. Eine Prise reicht oft aus, um den gewünschten Geschmack zu erzielen. Rezeptidee: Klassischer Rotkohl mit Nelken Zutaten (für 4 Portionen): 1 kleiner Rotkohlkopf (ca. 1 kg) 1 Zwiebel 2 Äpfel 2 EL Gänseschmalz oder Öl 2 EL Apfelessig 2 EL Zucker Salz und Pfeffer nach Geschmack ½ TL gemahlene Nelken 1 Lorbeerblatt Zubereitung: Den Rotkohl vierteln, den Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Das Gänseschmalz oder Öl in einem großen Topf erhitzen. Die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten, dann den Zucker hinzufügen und karamellisieren lassen. Die Apfelstücke und den Rotkohl hinzufügen, alles gut vermengen und mit Apfelessig ablöschen. Die gemahlenen Nelken und das Lorbeerblatt hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Rotkohl bei mittlerer Hitze zugedeckt etwa 45–60 Minuten schmoren lassen, bis er die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Gelegentlich umrühren und bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen. Vor dem Servieren das Lorbeerblatt entfernen. Dieser klassische Rotkohl passt hervorragend zu Braten, Klößen und anderen traditionellen Gerichten. Jetzt bestellen & Gerichte verfeinern Gemahlene Nelken – 40 g für ein intensives Aroma in Ihrer Küche. Jetzt online kaufen und den Unterschied schmecken!

Gemahlene Nelken – Intensives Aroma für Ihre Küche Gemahlene Nelken sind die fein zerkleinerten, getrockneten Blütenknospen des Gewürznelkenbaums. Sie zeichnen sich durch ein sehr bestimmendes, ätherisches Aroma aus, das mit Würze und Schärfe begeistert. Dieses Nelkenpulver ist ein unverzichtbares Gewürz in vielen Küchen weltweit. Produktdetails Bezeichnung: Gemahlene Nelken Abpackgröße: 500 g Form: Fein gemahlenes Pulver Verpackung: Aromaschutzbeutel Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren Anwendung & Verwendung Backwaren: Verleiht Lebkuchen, Spekulatius und anderen Weihnachtsgebäcken eine würzige Note. Herzhafte Gerichte: Ideal für Eintöpfe, Currys, Marinaden für Fleisch und Fisch. Getränke: Perfekt zum Verfeinern von Glühwein, Punsch oder Chai-Tee. Saucen: Gibt Saucen und Dressings eine warme, würzige Note. Tipp: Aufgrund ihres intensiven Aromas sollten gemahlene Nelken sparsam dosiert werden. Eine Prise reicht oft aus, um den gewünschten Geschmack zu erzielen. Rezeptidee: Klassischer Rotkohl mit Nelken Zutaten (für 4 Portionen): 1 kleiner Rotkohlkopf (ca. 1 kg) 1 Zwiebel 2 Äpfel 2 EL Gänseschmalz oder Öl 2 EL Apfelessig 2 EL Zucker Salz und Pfeffer nach Geschmack ½ TL gemahlene Nelken 1 Lorbeerblatt Zubereitung: Den Rotkohl vierteln, den Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Das Gänseschmalz oder Öl in einem großen Topf erhitzen. Die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten, dann den Zucker hinzufügen und karamellisieren lassen. Die Apfelstücke und den Rotkohl hinzufügen, alles gut vermengen und mit Apfelessig ablöschen. Die gemahlenen Nelken und das Lorbeerblatt hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Rotkohl bei mittlerer Hitze zugedeckt etwa 45–60 Minuten schmoren lassen, bis er die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Gelegentlich umrühren und bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen. Vor dem Servieren das Lorbeerblatt entfernen. Dieser klassische Rotkohl passt hervorragend zu Braten, Klößen und anderen traditionellen Gerichten. Jetzt bestellen & Gerichte verfeinern Gemahlene Nelken – 500 g für ein intensives Aroma in Ihrer Küche. Jetzt online kaufen und den Unterschied schmecken!