Schweineblasen

Saublasen frisch 2-3 kg frisch grob entfettet gesalzen für 2-3 kg füllgewicht Die Schweineblasen sollten vor dem verarbeiten gut in lauwarmen Wasser gewässert werden, damit diese geschmeidig werden und sich gut Verarbeiten lassen. Blasen vom Schwein können zur Herstellung von Blutwurst,Presskopf,Sülze oder Saumagen verwendet werden, da diese sich auch gut räuchern lassen wird es ein gutes Geschmackserlebniss. Lagerung: kühl lagern aber gesalzen bis 3 Monate oder einfrieren bis über 8 Monate  

Schweineblasen frisch  frisch grob entfettet gesalzen Die Schweineblasen sollten vor dem Verarbeiten gut in lauwarmen Wasser gewässert werden, damit diese geschmeidig werden und sich gut bearbeiten lassen. Blasen vom Schwein können zur Herstellung von Blutwurst, Presskopf, Sülze oder Saumagen verwendet werden. Diese lassen sich auch gut räuchern was zu einem  besonderen Geschmackserlebnis führt. Lagerung: kühl lagern aber gesalzen bis 3 Monate oder einfrieren bis über 8 Monate    

Schweineblasen getrocknet Größe 20/25 Schweineblasen sind natürliche Wursthüllen, die traditionell für Spezialitäten wie Presssack, Leberwurst, Blutwurst oder Rohschinken verwendet werden. Sie bestehen aus 100 % Naturdarm, sind besonders stabil und ermöglichen eine gute Rauch- & Aromaaufnahme. Größe: 20/25 cm Getrocknet & haltbar Ideal für Wurst & Feinkost-Spezialitäten Perfekt für traditionelle Herstellung & Räucherware

Blasen getrocknet Größe 30/35 Schweineblasen aus Naturdarm getrocknet Länge 30-35 cm Lagerung kühl und trocken vor gebrauch ca. 30 min wässern im lauwarmen Wasser Halbarkeit mehrere Monate Verwendung zur Herstellung von Rotwurst,Zungenwurst,Blutwurst,Sülzwurst uvm. Füllgewicht ca 280-300 g Schweineblasen getrocknet ist ein Naturprodukt und sind zum Kochen, Brühen und Räuchern bestens geeignet