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EFRI - Gewürzwelten 

mit über 100 Jahre Erfahrung in Gewürzen und Gewürzmischungen

Efri Gewürzwelten – Entdecke den Geschmack der Vielfalt

Willkommen in den Efri Gewürzwelten – deiner Anlaufstelle für erlesene Gewürze und aromatische Geschmackserlebnisse. Unsere Gewürze stehen für höchste Qualität, natürliche Zutaten und einzigartige Geschmackskompositionen.

  • Reine Naturgewürze & kreative Gewürzmischungen
  • Perfekt für Grillen, Kochen & Verfeinern
  • Von BBQ-Rubs über edle Kräuter bis hin zu exotischen Aromen
  • Ohne künstliche Zusätze – 100% Geschmack

Erlebe eine Welt voller Genuss und Inspiration – von klassischen Gewürzen bis hin zu exklusiven Mischungen, die deine Gerichte auf das nächste Level bringen. Entdecke unsere Kategorien und finde genau das richtige Gewürz für deine Küche!

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Efri Gewürzwelten – Gewürze in Perfektion für jede Anforderung

Entdecke die Efri Gewürzwelten – von handverlesenen Einzelgewürzen bis zu individuellen Gewürzmischungen nach Maß. Wir bieten dir eine große Auswahl an Verpackungsgrößen von 15 g bis 20 kg, perfekt für den Privathaushalt, Großverbraucher und die Gastronomie.

  • Lohnabfüllung nach Maß – Wir übernehmen die professionelle Abfüllung für Kunden aus unterschiedlichen Branchen.
  • Individuelle Rezepturen – In unserer EFRI-Gewürzmühle entwickeln wir exklusive Mischungen nach deinen Wünschen – bereits ab 100 g Fertigprodukt.
  • Beste Qualität & reine Zutaten – Ohne künstliche Zusätze, für maximalen Geschmack.

Ob Feinkost, Gastronomie oder Handel – bei uns erhältst du maßgeschneiderte Gewürzlösungen für deine individuellen Anforderungen.

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Efri Wurst-Gewürze

Für viele Wurst-Spezialitäten

Efri Fleisch- Gewürze

Speziell für Fleischliebhaber.

Efri Gewürzwelt Küche – Feinste Gewürze für jede Speise

Willkommen in der Efri Gewürzwelt Küche – deiner Quelle für hochwertige Gewürze, aromatische Kräuter und kreative Gewürzmischungen. Egal ob für Pasta, Suppen, Gemüse, Soßen oder internationale Gerichte – hier findest du die perfekte Würze für jede Küche!

  • Vielseitige Gewürze & Kräuter – Von Basilikum bis Kurkuma
  • 100 % natürliche Zutaten – ohne künstliche Zusätze
  • Perfekt für den täglichen Gebrauch & feine Küche
  • Verpackungsgrößen von 15 g bis 20 kg – für Hobbyköche & Gastronomie

Ob du klassische Rezepte verfeinerst oder neue Geschmackserlebnisse kreierst – mit unseren Gewürzen bringst du das volle Aroma in deine Küche.

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Hackbraten mit Semmelbrösel Würzmischung Efri 1 Kg
Hackbraten mit Semmelbrösel Würzmischung Efri 1 Kg
Nur noch 1 auf Lager.
Efri Hackbraten-Würzmischung mit Semmelbröseln 1 kg – Für den perfekten, herzhaften Genuss Mit der Efri Hackbraten-Würzmischung mit Semmelbröseln gelingt Ihnen im Handumdrehen ein saftiger und geschmackvoller Hackbraten. Diese sorgfältig abgestimmte Mischung vereint hochwertige Gewürze und Semmelbrösel, um Ihrem Gericht eine unverwechselbare, hausgemachte Note zu verleihen. Produktdetails Bezeichnung: Efri Hackbraten-Würzmischung mit Semmelbröseln Inhalt: 1 kg Verpackung: Aromaschutzbeutel Verwendung: Ideal für Hackbraten, Frikadellen, Fleischbällchen und andere Hackfleischgerichte Besonderheit: Kombination aus Gewürzen und Semmelbröseln für eine einfache Zubereitung Zusammensetzung Die genaue Rezeptur der Efri Hackbraten-Würzmischung mit Semmelbröseln ist ein wohlgehütetes Geheimnis der Efri Gewürzmühle Sachsen. Sie können jedoch sicher sein, dass nur hochwertige Zutaten verwendet werden, um Ihren Hackfleischgerichten einen authentischen und köstlichen Geschmack zu verleihen. Verwendungsempfehlungen Hackbraten: Mischen Sie die Würzmischung direkt mit Ihrem Hackfleisch und weiteren Zutaten wie Eiern und Zwiebeln, um einen saftigen Hackbraten zuzubereiten. Frikadellen: Verwenden Sie die Mischung für gleichmäßig gewürzte und locker gebundene Frikadellen. Dosierung: Passen Sie die Menge der Würzmischung nach Ihrem persönlichen Geschmack und der verwendeten Hackfleischmenge an. Rezeptidee: Klassischer Hackbraten Zutaten: 1 kg gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) 150 g Efri Hackbraten-Würzmischung mit Semmelbröseln 2 Eier 2 Zwiebeln, fein gewürfelt 100 ml Milch oder Wasser Optional: frische Kräuter nach Geschmack Zubereitung: Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die fein gewürfelten Zwiebeln in einer Pfanne mit etwas Öl glasig dünsten und abkühlen lassen. In einer großen Schüssel das Hackfleisch mit der Efri Hackbraten-Würzmischung mit Semmelbröseln, den Eiern, den abgekühlten Zwiebeln und der Milch oder dem Wasser gut vermengen. Optional frische Kräuter hinzufügen und die Masse nochmals gründlich durchkneten. Aus der Hackfleischmasse einen Laib formen und diesen in eine gefettete Auflaufform oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Den Hackbraten im vorgeheizten Ofen etwa 60 Minuten backen, bis er durchgegart ist und eine goldbraune Kruste entwickelt hat. Vor dem Anschneiden den Hackbraten einige Minuten ruhen lassen, damit sich die Säfte gleichmäßig verteilen. Servieren Sie den Hackbraten mit klassischen Beilagen wie Kartoffelpüree und Gemüse für ein herzhaftes Mahl. Jetzt bestellen & traditionellen Geschmack erleben Bereichern Sie Ihre Küche mit der Efri Hackbraten-Würzmischung mit Semmelbröseln 1 kg und zaubern Sie mühelos köstliche Hackfleischgerichte mit authentischem Geschmack. Jetzt online kaufen und den Unterschied schmecken!

16,11 €*
Gyros Würzmischung Efri 100g
Gyros Würzmischung Efri 100g
Nur noch 3 auf Lager.
Efri Gyros Würzmischung 100 g – Authentischer Geschmack für griechische Spezialitäten Verleihen Sie Ihren Gerichten mit der Efri Gyros Würzmischung eine unverwechselbare, mediterrane Note. Diese sorgfältig abgestimmte Gewürzmischung bringt den traditionellen Geschmack Griechenlands direkt in Ihre Küche und eignet sich hervorragend für Gyros, Grillfleisch und andere mediterrane Köstlichkeiten. Produktdetails Bezeichnung: Efri Gyros Würzmischung Inhalt: 100 g Verpackung: Wiederverschließbarer Beutel Verwendung: Ideal für Gyros, Grillfleisch, Marinaden und weitere mediterrane Gerichte Besonderheit: Fein abgestimmte Mischung für authentischen Geschmack Zusammensetzung Die Efri Gyros Würzmischung besteht aus einer harmonischen Kombination hochwertiger Zutaten: Pfeffer weiß Koriander Reismehl Kurkuma Geschmacksverstärker: E621 Paprika Speisesalz Zucker Thymian Liebstöckel Knoblauch Weitere Gewürze Hinweis: Kann Spuren von Senf, Sellerie, Gluten und Nüssen enthalten. Verwendungsempfehlungen Gyros-Zubereitung: Mischen Sie die Gewürzmischung mit Öl und marinieren Sie das Fleisch für einige Stunden, um ein intensives Aroma zu erzielen. Grillfleisch: Verwenden Sie die Mischung als Trockenrub oder in Marinaden für Schweine-, Lamm- oder Geflügelfleisch. Vegetarische Gerichte: Verleihen Sie gegrilltem Gemüse oder Fleischalternativen eine mediterrane Note. Für einen intensiven Geschmack empfehlen wir, das Fleisch großzügig mit der Würzmischung zu würzen und es vor der Zubereitung mindestens 30 Minuten ziehen zu lassen. Rezeptidee: Klassisches Gyros Zutaten: 500 g Schweinenacken oder Hähnchenfleisch 2 EL Efri Gyros Würzmischung 3 EL Olivenöl 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten Frisches Fladenbrot Tzatziki und Salat nach Belieben Zubereitung: Das Fleisch in dünne Streifen schneiden. In einer Schüssel die Efri Gyros Würzmischung mit Olivenöl vermengen. Die Fleischstreifen in die Marinade geben und gut vermengen. Abgedeckt im Kühlschrank mindestens 30 Minuten ziehen lassen. Eine Pfanne erhitzen und das marinierte Fleisch zusammen mit den Zwiebelringen bei mittlerer Hitze anbraten, bis es durchgegart und leicht knusprig ist. Das Gyros mit Fladenbrot, Tzatziki und frischem Salat servieren. Dieses Rezept bringt den traditionellen Geschmack Griechenlands auf Ihren Teller und wird durch die Efri Gyros Würzmischung perfekt abgerundet. Jetzt bestellen & mediterrane Küche genießen Bereichern Sie Ihre Küche mit der Efri Gyros Würzmischung 100 g und erleben Sie den authentischen Geschmack griechischer Spezialitäten. Jetzt online kaufen und kulinarische Vielfalt entdecken!

Inhalt: 0.1 kg 38,30 €* / kg

3,83 €*
Schnitzel & Kotelett Würzmischung Efri 50g
Schnitzel & Kotelett Würzmischung Efri 50g
Efri Schnitzel & Kotelett Würzmischung 50 g – Perfekte Würze für knusprige Schnitzel und saftige Koteletts Verleihen Sie Ihren Fleischgerichten mit der Efri Schnitzel & Kotelett Würzmischung eine unverwechselbare, pikante Note. Diese sorgfältig abgestimmte Mischung aus erlesenen Gewürzen bringt den traditionellen Geschmack von Schnitzel und Kotelett direkt in Ihre Küche. Produktdetails Bezeichnung: Efri Schnitzel & Kotelett Würzmischung Inhalt: 50 g Verpackung: Aromaschutzbeutel Verwendung: Ideal für die Zubereitung von Schnitzeln, Koteletts und anderen Fleischgerichten Besonderheit: Originale Rezeptur für ein traditionelles Geschmackserlebnis Zusammensetzung Die Efri Schnitzel & Kotelett Würzmischung enthält eine ausgewogene Kombination aus erlesenen Gewürzen und Kräutern, die Ihren Fleischgerichten das typische Aroma verleihen. Hinweis: Kann Spuren von Senf, Gluten und Sellerie enthalten. Verwendungsempfehlungen Schnitzel: Würzen Sie das Fleisch vor dem Panieren einseitig je nach Geschmack mit der Mischung oder wälzen Sie es darin. Anschließend wie gewohnt panieren und braten. Koteletts: Reiben Sie die Koteletts vor dem Braten oder Grillen mit der Gewürzmischung ein, um ein intensives Aroma zu erzielen. Dosierung: Passen Sie die Menge der Würzmischung nach Ihrem persönlichen Geschmack und der verwendeten Fleischmenge an. Rezeptidee: Klassisches Wiener Schnitzel Zutaten: 4 Kalbsschnitzel (je ca. 150 g) Efri Schnitzel & Kotelett Würzmischung 100 g Mehl 2 Eier 200 g Semmelbrösel Butterschmalz oder Pflanzenöl zum Braten Zitronenscheiben zum Servieren Zubereitung: Die Kalbsschnitzel zwischen Frischhaltefolie legen und mit einem Fleischklopfer vorsichtig auf etwa 5 mm Dicke klopfen. Die Schnitzel einseitig mit der Efri Schnitzel & Kotelett Würzmischung würzen. Das Mehl in einen Teller geben. Die Eier in einem zweiten Teller verquirlen. Die Semmelbrösel in einen dritten Teller geben. Die gewürzten Schnitzel zuerst im Mehl wenden, dann durch die verquirlten Eier ziehen und anschließend in den Semmelbröseln panieren. Dabei die Panade nicht andrücken. In einer großen Pfanne ausreichend Butterschmalz oder Öl erhitzen. Die Schnitzel darin bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten. Die fertigen Schnitzel auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Zitronenscheiben servieren. Dieses traditionelle Rezept bringt den einzigartigen Geschmack des Wiener Schnitzels auf Ihren Teller und wird durch die Efri Schnitzel & Kotelett Würzmischung perfekt abgerundet. Jetzt bestellen & Fleischgerichte verfeinern Bereichern Sie Ihre Küche mit der Efri Schnitzel & Kotelett Würzmischung 50 g und zaubern Sie mühelos köstliche Schnitzel und Koteletts mit authentischem Geschmack. Jetzt online kaufen und den traditionellen Genuss erleben!

Inhalt: 0.05 kg 46,20 €* / kg

2,31 €*
Steakgewürz Würzmischung Efri 50g
Steakgewürz Würzmischung Efri 50g
Efri Steakgewürz Würzmischung 50 g – Perfekte Würze für saftige Steaks und Grillgerichte Verleihen Sie Ihren Steaks und Grillgerichten mit der Efri Steakgewürz Würzmischung eine unverwechselbare, würzige Note. Diese sorgfältig abgestimmte Mischung aus erlesenen Gewürzen sorgt für ein intensives Aroma und eine appetitliche Farbe Ihrer Fleischgerichte. Produktdetails Bezeichnung: Efri Steakgewürz Würzmischung Inhalt: 50 g Verpackung: Aromaschutzbeutel Verwendung: Ideal zum Würzen und Marinieren von Steaks, Grillfleisch und Salaten Besonderheit: Vielseitig einsetzbar für verschiedene Fleischsorten und Zubereitungsarten Zusammensetzung Die Efri Steakgewürz Würzmischung enthält eine ausgewogene Kombination aus erlesenen Gewürzen und Zutaten, die Ihren Fleischgerichten das gewisse Etwas verleihen. Hinweis: Kann Spuren von Senf, Gluten und Sellerie enthalten. Verwendungsempfehlungen Steaks und Grillfleisch: Würzen Sie das Fleisch von beiden Seiten mit etwa 3–5 g Gewürzmischung pro Kilogramm oder nach Geschmack. Lassen Sie das gewürzte Fleisch kurz ziehen und braten oder grillen Sie es anschließend wie gewohnt. Marinaden: Mischen Sie das Gewürz mit Öl, um eine würzige Marinade zu erstellen. Bestreichen Sie das Fleisch mit der Marinade und lassen Sie es einige Stunden im Kühlschrank ziehen, um ein intensiveres Aroma zu erzielen. Salate: Verfeinern Sie Ihre Salate mit einer Prise der Würzmischung, um ihnen eine pikante Note zu verleihen. Rezeptidee: Perfekt gewürztes Steak Zutaten: 2 Rindersteaks (je ca. 250 g) 1–2 TL Efri Steakgewürz Würzmischung 2 EL Olivenöl Zubereitung: Die Steaks etwa 30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen und auf Zimmertemperatur bringen. Beide Seiten der Steaks mit der Efri Steakgewürz Würzmischung gleichmäßig würzen und leicht einmassieren. Optional: Die gewürzten Steaks mit Olivenöl bestreichen und abgedeckt im Kühlschrank 1–2 Stunden marinieren lassen. Eine Pfanne oder den Grill auf hohe Temperatur vorheizen. Die Steaks je nach gewünschtem Gargrad von jeder Seite 2–4 Minuten braten oder grillen. Die Steaks vom Herd nehmen und vor dem Servieren etwa 5 Minuten ruhen lassen, damit sich die Fleischsäfte verteilen können. Dieses einfache Rezept bringt den vollen Geschmack Ihres Steaks zur Geltung und wird durch die Efri Steakgewürz Würzmischung perfekt abgerundet. Jetzt bestellen & Fleischgerichte verfeinern Bereichern Sie Ihre Küche mit der Efri Steakgewürz Würzmischung 50 g und zaubern Sie mühelos köstliche Steaks und Grillgerichte mit intensivem Aroma. Jetzt online kaufen und den Unterschied schmecken!

Inhalt: 0.05 kg 55,20 €* / kg

2,76 €*

Efri Gewürz Küchenwelt

Entdecke Klassiker, Allrounder und Helferlein

Efri Gewürzwelt Küche – Feinste Gewürze für jede Speise

Willkommen in der Efri Gewürzwelt Küche – deiner Quelle für hochwertige Gewürze, aromatische Kräuter und kreative Gewürzmischungen. Egal ob für Pasta, Suppen, Gemüse, Soßen oder internationale Gerichte – hier findest du die perfekte Würze für jede Küche!

  • Vielseitige Gewürze & Kräuter – Von Basilikum bis Kurkuma
  • 100 % natürliche Zutaten – ohne künstliche Zusätze
  • Perfekt für den täglichen Gebrauch & feine Küche
  • Verpackungsgrößen von 15 g bis 20 kg – für Hobbyköche & Gastronomie

Ob du klassische Rezepte verfeinerst oder neue Geschmackserlebnisse kreierst – mit unseren Gewürzen bringst du das volle Aroma in deine Küche.

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Efri Fisch Gewürze

Speziell für Fischliebhaber hergestellt

EFRI Wild-Gewürze

Für unverkennbare Geschmäcker

Efri Wildgewürze – Perfekte Würze für Wildgerichte

Die Efri Wildgewürzemischungen wurden speziell für die Zubereitung von Reh, Hirsch, Wildschwein, Hase & Co. entwickelt. Mit einer harmonischen Kombination aus aromatischen Kräutern und kräftigen Gewürzen verleihen sie jedem Wildgericht eine besondere Geschmacksnote.

  • Ideal für Braten, Ragouts, Steaks & Wildgerichte
  • Fein abgestimmte Gewürzmischungen mit Kräutern & Gewürzen
  • Perfekt für Marinaden, Rubs & klassische Wildküche
  • Verpackungsgrößen von 15 g bis 20 kg – für Hobbyköche & Gastronomie

Ob herzhafte Wildbraten, würzige Schmorgerichte oder edle Wildsteaks – mit unseren Efri Wildgewürzen gelingt die perfekte Würze für authentischen Wildgenuss.

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EFRI Brühen

Suppen & Brühgewürze

Efri Brühen – Die perfekte Basis für Suppen & Eintöpfe

Suppe ist ein echter Klassiker – ob als herzhafter Eintopf, klare Brühe oder feine Consommé. Mit den hochwertigen Efri Brühen verleihst du deinen Gerichten die perfekte Würze und eine geschmackvolle Tiefe.

  • Vielseitig einsetzbar – Ideal für Suppen, Saucen & Eintöpfe
  • Natürliche Zutaten – Ohne künstliche Geschmacksverstärker
  • Intensives Aroma – Für feinen Geschmack & kräftige Würze
  • Verpackungsgrößen von 15 g bis 20 kg – Für Haushalt & Gastronomie

Ob kräftige Rinderbrühe, feine Gemüsebrühe oder würzige Hühnerbrühe – unsere Efri Brühen machen jede Suppe zu einem wahren Geschmackserlebnis.

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