Koriander
Inhalt: 0.1 kg 28,60 €* / kg
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Inhalt: 0.04 kg 49,75 €* / kg
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Inhalt: 0.05 kg 39,80 €* / kg
Koriander – Traditionelles Gewürz und Naturheilmittel
Koriander Gewürz gehört zu den ältesten Gewürzen der Welt und wird besonders in der orientalischen und asiatischen Küche verwendet. Sowohl die frischen Blätter als auch die Koriandersamen sind nicht nur als Gewürz, sondern auch als Naturheilmittel von Bedeutung. In vielen Kulturen wird Koriander wegen seiner heilenden Eigenschaften geschätzt.
Eigenschaften:
- Vielseitig: Sowohl die Blätter als auch die Samen werden in verschiedenen Gerichten verwendet.
- Gesundheitsfördernd: Koriander hat entzündungshemmende und verdauungsfördernde Eigenschaften.
- Aromatisch: Der Geschmack ist frisch, würzig und leicht zitrusartig, ideal für viele asiatische und orientalische Gerichte.
Verwendung von Koriander Gewürz:
- In der Küche: Ideal für Currys, Eintöpfe, Saucen und als Gewürz für Fleisch und Fisch.
- Frische Blätter: Werden oft als Garnitur für Salate, Suppen und verschiedene asiatische Gerichte verwendet.
- Als Naturheilmittel: Koriander wird auch in der traditionellen Medizin verwendet, um die Verdauung zu fördern und Entzündungen zu lindern.
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