Koriander gemahlen 1 kg
Koriander gemahlen 1 kg
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Produktinformationen "Koriander gemahlen 1 kg"
Koriander gemahlen – 1 Kg
Koriander ist ein vielseitiges Gewürz mit einem warmen, würzigen Aroma und einem Hauch von Süße. Gemahlener Koriander wird aus den getrockneten Samen der Korianderpflanze gewonnen und ist ein unverzichtbarer Bestandteil in vielen Küchen weltweit.
Produktdetails
- Bezeichnung: Koriander gemahlen
- Füllmenge: 1 Kg
- Gebinde: Beutel
- Verpackung: Aromaschutzbeutel
- Herkunft: Hochwertige Anbaugebiete
- Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Brennwert | 1543 kJ / 372 kcal |
| Fett | 17,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 25,9 g |
| davon Zucker | 24,6 g |
| Eiweiß | 12,4 g |
| Salz | 0,1 g |
Verwendung & Anwendung
Koriander gemahlen eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten und Zubereitungen:
- Fleisch- und Geflügelgerichte: Verleiht Braten, Currys und Eintöpfen eine aromatische Note.
- Fischgerichte: Ideal zum Würzen von Fischfilets und Meeresfrüchten.
- Gemüsegerichte: Besonders passend zu Kohl und Hülsenfrüchten.
- Einmachen: Perfekt zum Einlegen von Roter Bete und Kürbis.
- Backwaren: Unverzichtbar in Weihnachtsgebäck, Brot und Kuchen.
- Suppen und Soßen: Verfeinert den Geschmack von Suppen, Soßen und Marinaden.
- Wurstherstellung: Traditionell verwendet in der Wurstzubereitung.
Tipp: Für ein intensiveres Aroma rösten Sie den gemahlenen Koriander kurz in einer trockenen Pfanne an, bevor Sie ihn Ihren Gerichten hinzufügen.
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