Beifuß

Beifuß getrocknet – Aromatisch-herbes Küchenkraut für deftige Klassiker Beifuß – auch bekannt als Gewürzbeifuß oder Gewöhnlicher Beifuß – ist ein traditionelles Küchenkraut aus der Familie der Korbblütler (Artemisia). Sein herbes, würziges Aroma mit leicht bitterer Note macht ihn besonders beliebt für fettreiche Speisen, da er die Verdauung unterstützt und geschmacklich ausgleicht. In der Küche ist Beifuß ein Klassiker zur Zubereitung von Weihnachtsgans, Ente, Schweinebraten und weiteren deftigen Gerichten. Nur die zarten Triebspitzen und Blütenknospen werden verarbeitet, um das beste Aroma zu garantieren. Produktdetails Bezeichnung: Beifuß getrocknet, ganz (Bundware) Inhalt: 20 g Gebinde: Beutel, aromageschützt & verschweißt Zugabe: Nach Geschmack Verwendete Pflanzenteile: Blütenknospen & Triebspitzen Nährwertangaben pro 100 g (Durchschnittswerte) Nährwert pro 100 g Energie 270 kcal / 1125 kJ Fett 7,0 g - davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g Kohlenhydrate 43 g - davon Zucker 0,5 g Eiweiß 11 g Salz 0,1 g Anwendung & Verwendung Beliebt für: Gans, Ente, Schweinebraten, Lamm Als Kräuterzugabe: Für Suppen, Füllungen, Bratensaucen & Marinaden Traditionell: Bestandteil von Hausmannskost & deftigen Festtagsgerichten Tipp: Beifuß mitkochen und vor dem Servieren entfernen – so bleibt das Aroma, ohne zu dominant zu wirken. Besondere Merkmale 100 % naturreiner Beifuß, schonend getrocknet Antibakteriell & antimykotisch wirkende Inhaltsstoffe Verdauungsfördernd – besonders bei fetten Speisen Vegan, glutenfrei, laktosefrei Jetzt bestellen & klassisch würzen Beifuß getrocknet im Bund – perfekt für die festliche Küche oder rustikale Hausmannskost. Jetzt online kaufen und dein Gericht traditionell veredeln!