Lorbeerblätter gemahlen 40g
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Produktinformationen "Lorbeerblätter gemahlen 40g"
Lorbeerblätter gemahlen – Feines Würzaroma für Saucen, Suppen & Marinaden
Gemahlene Lorbeerblätter bieten das typisch herbe, aromatische Lorbeeraroma in besonders praktischer Form. Durch die feine Mahlung lässt sich das Gewürz hervorragend dosieren und direkt einrühren – ohne die Blätter vor dem Servieren entfernen zu müssen.
Ideal für Suppen, Saucen, Fleischgerichte, Fisch, Eintöpfe, Marinaden und Einmachgut. Auch in selbstgemachten Gewürzmischungen sorgt Lorbeer für eine würzig-intensive Note.
Produktdetails
- Bezeichnung: Lorbeerblätter gemahlen
- Abpackgröße: 40 g
- Form: Fein gemahlenes Pulver aus getrockneten Lorbeerblättern
- Verpackung: Aromadichter Beutel, verschweißt
- Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren
Nährwertangaben pro 100 g (Durchschnittswerte)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1261 kJ / 301 kcal |
| Fett | 8,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 48,7 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 7,6 g |
| Salz | 0,02 g |
Anwendung & Verwendung
- Perfekt für: Tomatensaucen, Suppen, Rouladen, Wildgerichte, Einmachrezepte
- Besonders praktisch: Kein Entfernen der Blätter nötig
- Tipp: Bereits kleine Mengen reichen für ein intensives Aroma
Rezeptidee: Würzige Tomatensauce mit gemahlenem Lorbeer
Zutaten (für 2 Portionen):
- 1 Dose gehackte Tomaten (400 g)
- 1 Zwiebel, fein gewürfelt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1/3 TL Lorbeerblätter gemahlen
- 1 TL Oregano, 1 TL Basilikum
- 1 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, Prise Zucker
Zubereitung:
- Öl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch glasig dünsten.
- Tomaten, Gewürze und Lorbeerpulver zugeben, ca. 15–20 Min. köcheln lassen.
- Abschmecken – passt perfekt zu Pasta, Gemüse oder Fleisch!
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