Faser I BAK (Rohwurstdarm)

Faser Rohwurstdarm Naturin Hukki, Hausschlachtebedarf naturel & Walsroder für Salami & Rohwurst. Hochwertige, atmungsaktive Därme für perfekte Wurstproduktion. Jetzt kaufen!

Faser I BAK nat 35er gerafft á 25m

Nur noch 3 auf Lager.

Faserdarm I BAK Raupe für Rohwurst 25 m Produktdaten Kaliber Ø 35mm Länge 25m Raupe grüner Clip Füllgewicht nach Belieben Verarbeitungshinweise für Rohwurst (alle Reifeverfahren) geeignet rauchdurchlässig, atmungsaktiv, fettundurchlässig ca. 15 min. für Abschnitte und für Raupen ca. 30 min im handwarmen Wasser wässern empfohlenes Füllkaliber einhalten kurz abbinden oder clippen Brühen: Auf die gewünschte Kerntemperatur erhitzen. Räuchern. Reifen: Kondenswasserbildung vermeidern. Räuchern bei 85 % r.F. gute Bräthaftung und Schälbarkeit Kühlen: Mit Wasser auf die erforderliche Kerntemperatur herunterkühlen. Wurst vor unerwünschtem Schimmelbelag bei Herstellung und Lagerung schützen Verwendung zum Beispiel für Salami naturgereift geräucherte Aufschnittsorten z.B Jagdwurst, Bierwurst, Kochsalami, Krakauer Cervelatwurst luftgetrocknete Mettwurst...

Inhalt: 25 m 1,07 €* / m

26,74 €*

Faser I BAK nat 50/25 25 Abschn. rot/weiß geb.

Faserdarm I BAK für Rohwurst 25 Abschnitte Produktdaten Kaliber Ø 50mm Länge 25cm 25 Abschnitte im Bund Schlaufe rot/weiß gebunden Füllgewicht ca: 300g Verarbeitungshinweise für Rohwurst (alle Reifeverfahren) geeignet rauchdurchlässig, atmungsaktiv, fettundurchlässig ca. 15 min. für Abschnitte und für Raupen ca. 30 min im handwarmen Wasser wässern empfohlenes Füllkaliber einhalten kurz abbinden oder clippen Brühen: Auf die gewünschte Kerntemperatur erhitzen. Räuchern. Reifen: Kondenswasserbildung vermeidern. Räuchern bei 85 % r.F. gute Bräthaftung und Schälbarkeit Kühlen: Mit Wasser auf die erforderliche Kerntemperatur herunterkühlen. Wurst vor unerwünschtem Schimmelbelag bei Herstellung und Lagerung schützen Verwendung zum Beispiel für Salami naturgereift geräucherte Aufschnittsorten z.B Jagdwurst, Bierwurst, Kochsalami, Krakauer Cervelatwurst luftgetrocknete Mettwurst...

Inhalt: 25 Stk 0,55 €* / Stk

13,69 €*

Faser I BAK nat 60/30 25 Abschn. rot/weiß geb.

Faserdarm I BAK für Rohwurst 25 Abschnitte Produktdaten Kaliber Ø 60mm Länge 30cm 25 Abschnitte im Bund Schlaufe rot/weiß gebunden Füllgewicht ca: 600g Verarbeitungshinweise für Rohwurst (alle Reifeverfahren) geeignet rauchdurchlässig, atmungsaktiv, fettundurchlässig ca. 15 min. für Abschnitte und für Raupen ca. 30 min im handwarmen Wasser wässern empfohlenes Füllkaliber einhalten kurz abbinden oder clippen Brühen: Auf die gewünschte Kerntemperatur erhitzen. Räuchern. Reifen: Kondenswasserbildung vermeidern. Räuchern bei 85 % r.F. gute Bräthaftung und Schälbarkeit Kühlen: Mit Wasser auf die erforderliche Kerntemperatur herunterkühlen. Wurst vor unerwünschtem Schimmelbelag bei Herstellung und Lagerung schützen Verwendung zum Beispiel für Salami naturgereift geräucherte Aufschnittsorten z.B Jagdwurst, Bierwurst, Kochsalami, Krakauer Cervelatwurst luftgetrocknete Mettwurst...

Inhalt: 25 Stk 0,87 €* / Stk

21,69 €*

Tipp

Faser I BAK nat 60/50 25 Abschn. rot/weiß geb.

Nur noch 4 auf Lager.

Faserdarm I BAK für Rohwurst 25 Abschnitte Produktdaten Kaliber Ø 60mm Länge 50cm 25 Abschnitte im Bund Schlaufe rot/weiß gebunden Füllgewicht ca: 1250g Verarbeitungshinweise für Rohwurst (alle Reifeverfahren) geeignet rauchdurchlässig, atmungsaktiv, fettundurchlässig ca. 15 min. für Abschnitte und für Raupen ca. 30 min im handwarmen Wasser wässern empfohlenes Füllkaliber einhalten kurz abbinden oder clippen Brühen: Auf die gewünschte Kerntemperatur erhitzen. Räuchern. Reifen: Kondenswasserbildung vermeidern. Räuchern bei 85 % r.F. gute Bräthaftung und Schälbarkeit Kühlen: Mit Wasser auf die erforderliche Kerntemperatur herunterkühlen. Wurst vor unerwünschtem Schimmelbelag bei Herstellung und Lagerung schützen Verwendung zum Beispiel für Salami naturgereift geräucherte Aufschnittsorten z.B Jagdwurst, Bierwurst, Kochsalami, Krakauer Cervelatwurst luftgetrocknete Mettwurst...

Inhalt: 25 Stk 1,13 €* / Stk

28,18 €*

Faser I BAK nat 65/50 Netzdruck 25 Abschn. rot/weiß geb.

Faserdarm I BAK für Rohwurst 25 Abschnitte Produktdaten Kaliber Ø 65mm Länge 50cm 25 Abschnitte im Bund Schlaufe rot/weiß gebunden Füllgewicht ca: 1450g Verarbeitungshinweise für Rohwurst (alle Reifeverfahren) geeignet rauchdurchlässig, atmungsaktiv, fettundurchlässig ca. 15 min. für Abschnitte und für Raupen ca. 30 min im handwarmen Wasser wässern empfohlenes Füllkaliber einhalten kurz abbinden oder clippen Brühen: Auf die gewünschte Kerntemperatur erhitzen. Räuchern. Reifen: Kondenswasserbildung vermeidern. Räuchern bei 85 % r.F. gute Bräthaftung und Schälbarkeit Kühlen: Mit Wasser auf die erforderliche Kerntemperatur herunterkühlen. Wurst vor unerwünschtem Schimmelbelag bei Herstellung und Lagerung schützen Verwendung zum Beispiel für Salami naturgereift geräucherte Aufschnittsorten z.B Jagdwurst, Bierwurst, Kochsalami, Krakauer Cervelatwurst luftgetrocknete Mettwurst...

Inhalt: 25 Stk 1,57 €* / Stk

39,14 €*

Faser I BAK nat 75/50 25 Abschn. rot/weiß geb.

Nur noch 3 auf Lager.

Faserdarm I BAK für Rohwurst 25 Abschnitte Produktdaten Kaliber Ø 75mm Länge 50cm 25 Abschnitte im Bund Schlaufe rot/weiß gebunden Füllgewicht ca: 2000g Verarbeitungshinweise für Rohwurst (alle Reifeverfahren) geeignet rauchdurchlässig, atmungsaktiv, fettundurchlässig ca. 15 min. für Abschnitte und für Raupen ca. 30 min im handwarmen Wasser wässern empfohlenes Füllkaliber einhalten kurz abbinden oder clippen Brühen: Auf die gewünschte Kerntemperatur erhitzen. Räuchern. Reifen: Kondenswasserbildung vermeidern. Räuchern bei 85 % r.F. gute Bräthaftung und Schälbarkeit Kühlen: Mit Wasser auf die erforderliche Kerntemperatur herunterkühlen. Wurst vor unerwünschtem Schimmelbelag bei Herstellung und Lagerung schützen Verwendung zum Beispiel für Salami naturgereift geräucherte Aufschnittsorten z.B Jagdwurst, Bierwurst, Kochsalami, Krakauer Cervelatwurst luftgetrocknete Mettwurst...

Inhalt: 25 Stk 1,41 €* / Stk

35,31 €*

Faser I BAK nat 90/50 25 Abschn. rot/weiß geb.

Faserdarm I BAK für Rohwurst 25 Abschnitte Produktdaten Kaliber Ø 90mm Länge 50cm 25 Abschnitte im Bund Schlaufe rot/weiß gebunden Füllgewicht ca: 3.000g Verarbeitungshinweise für Rohwurst (alle Reifeverfahren) geeignet rauchdurchlässig, atmungsaktiv, fettundurchlässig ca. 15 min. für Abschnitte und für Raupen ca. 30 min im handwarmen Wasser wässern empfohlenes Füllkaliber einhalten kurz abbinden oder clippen Brühen: Auf die gewünschte Kerntemperatur erhitzen. Räuchern. Reifen: Kondenswasserbildung vermeidern. Räuchern bei 85 % r.F. gute Bräthaftung und Schälbarkeit Kühlen: Mit Wasser auf die erforderliche Kerntemperatur herunterkühlen. Wurst vor unerwünschtem Schimmelbelag bei Herstellung und Lagerung schützen Verwendung zum Beispiel für Salami naturgereift geräucherte Aufschnittsorten z.B Jagdwurst, Bierwurst, Kochsalami, Krakauer Cervelatwurst luftgetrocknete Mettwurst...

Inhalt: 25 Stk 0,98 €* / Stk

24,51 €*

Haussalami 60/50 25 Abschn. rot/weiß geb. Faser D

Nur noch 1 auf Lager.

Faser D für "Haussalami" 25 Abschnitte Produktdaten Kaliber Ø 60mm Länge 50cm 25 Abschnitte im Bund Schlaufe rot/weiß gebunden bedruckt Füllgewicht ca: 1250g Verarbeitungshinweise für Rohwurst (alle Reifeverfahren) geeignet rauchdurchlässig, atmungsaktiv, fettundurchlässig ca. 15 min. für Abschnitte und für Raupen ca. 30 min im handwarmen Wasser wässern empfohlenes Füllkaliber einhalten kurz abbinden oder clippen Brühen: Auf die gewünschte Kerntemperatur erhitzen. Räuchern. Reifen: Kondenswasserbildung vermeidern. Räuchern bei 85 % r.F. gute Bräthaftung und Schälbarkeit Kühlen: Mit Wasser auf die erforderliche Kerntemperatur herunterkühlen. Wurst vor unerwünschtem Schimmelbelag bei Herstellung und Lagerung schützen Verwendung zum Beispiel für Haussalami

Inhalt: 25 Stk 0,84 €* / Stk

21,02 €*

Kochsalami 55/25 "Metzgerserie" 25 Abschn. Faser D rot/weiß geb.

Faser D für Kochsalami "Metzgerserie" 25 Abschnitte Produktdaten Kaliber Ø 55mm Länge 25cm 25 Abschnitte im Bund Schlaufe rot/weiß gebunden bedruckt Füllgewicht ca: 350g Verarbeitungshinweise für Rohwurst (alle Reifeverfahren) geeignet rauchdurchlässig, atmungsaktiv, fettundurchlässig ca. 15 min. für Abschnitte und für Raupen ca. 30 min im handwarmen Wasser wässern empfohlenes Füllkaliber einhalten kurz abbinden oder clippen Brühen: Auf die gewünschte Kerntemperatur erhitzen. Räuchern. Reifen: Kondenswasserbildung vermeidern. Räuchern bei 85 % r.F. gute Bräthaftung und Schälbarkeit Kühlen: Mit Wasser auf die erforderliche Kerntemperatur herunterkühlen. Wurst vor unerwünschtem Schimmelbelag bei Herstellung und Lagerung schützen Verwendung zum Beispiel für Kochsalami

Inhalt: 25 Stk 0,38 €* / Stk

9,60 €*

Kochsalami 60/50 "Bayernraute" 25 Abschn. Faser D rot/weiß geb.

Nur noch 4 auf Lager.

Faser D für "Kochsalami" 25 Abschnitte Produktdaten Kaliber Ø 60mm Länge 55cm 25 Abschnitte im Bund Schlaufe rot/weiß gebunden bedruckt Füllgewicht ca: 1250g Verarbeitungshinweise für Rohwurst (alle Reifeverfahren) geeignet rauchdurchlässig, atmungsaktiv, fettundurchlässig ca. 15 min. für Abschnitte und für Raupen ca. 30 min im handwarmen Wasser wässern empfohlenes Füllkaliber einhalten kurz abbinden oder clippen Brühen: Auf die gewünschte Kerntemperatur erhitzen. Räuchern. Reifen: Kondenswasserbildung vermeidern. Räuchern bei 85 % r.F. gute Bräthaftung und Schälbarkeit Kühlen: Mit Wasser auf die erforderliche Kerntemperatur herunterkühlen. Wurst vor unerwünschtem Schimmelbelag bei Herstellung und Lagerung schützen Verwendung zum Beispiel für Kochsalami

Inhalt: 25 Stk 1,70 €* / Stk

42,47 €*

Kochsalami 60er gerafft 25 m "Bayernraute" Faser D

Faserdarm für Kochsalami "Bayernraute" 60er gerafft 25 Meter Produktdaten Kaliber Ø 60 mm Länge 25 m grüner Clip Füllgewicht nach Belieben Verarbeitungshinweise für Rohwurst (alle Reifeverfahren) geeignet rauchdurchlässig , atmungsaktiv ca. 30-60 min im handwarmen Wasser wässern empfohlenes Füllkaliber einhalten kurz abbinden oder clippen gute Bräthaftung und Schälbarkeit stippfest Wurst vor unerwünschtem Schimmelbelag bei Herstellung und Lagerung schützen Verwendung zum Beispiel für Kochsalami

Inhalt: 25 m 3,09 €* / m

77,33 €*

Tipp

Kunstdarm Faserdarm I BAK nat 60/25 25 Abschn. rot/weiß geb.

Faserdarm I BAK für Rohwurst 25 Abschnitte als Kunstdarm Produktdaten Kaliber Ø 45mm Länge 30cm 25 Abschnitte im Bund Schlaufe rot/weiß gebunden Füllgewicht ca: 350g Verarbeitungshinweise für Rohwurst (alle Reifeverfahren) geeignet rauchdurchlässig, atmungsaktiv, fettundurchlässig ca. 15 min. für Abschnitte und für Raupen ca. 30 min im handwarmen Wasser wässern empfohlenes Füllkaliber einhalten kurz abbinden oder clippen Brühen: Auf die gewünschte Kerntemperatur erhitzen. Räuchern. Reifen: Kondenswasserbildung vermeidern. Räuchern bei 85 % r.F. gute Bräthaftung und Schälbarkeit Kühlen: Mit Wasser auf die erforderliche Kerntemperatur herunterkühlen. Wurst vor unerwünschtem Schimmelbelag bei Herstellung und Lagerung schützen Verwendung zum Beispiel für Salami naturgereift geräucherte Aufschnittsorten z.B Jagdwurst, Bierwurst, Kochsalami, Krakauer Cervelatwurst luftgetrocknete Mettwurst...

Inhalt: 25 Stk 0,37 €* / Stk

9,22 €*

Wildsalami 58/25 25 Abschn. rot/weiß geb. Faser D

Faser D für "Wildsalami" 25 Abschnitte Produktdaten Kaliber Ø 58mm Länge 25cm 25 Abschnitte im Bund Schlaufe rot/weiß gebunden bedruckt Füllgewicht ca: 400g Verarbeitungshinweise für Rohwurst (alle Reifeverfahren) geeignet rauchdurchlässig, atmungsaktiv, fettundurchlässig ca. 15 min. für Abschnitte und für Raupen ca. 30 min im handwarmen Wasser wässern empfohlenes Füllkaliber einhalten kurz abbinden oder clippen Brühen: Auf die gewünschte Kerntemperatur erhitzen. Räuchern. Reifen: Kondenswasserbildung vermeidern. Räuchern bei 85 % r.F. gute Bräthaftung und Schälbarkeit Kühlen: Mit Wasser auf die erforderliche Kerntemperatur herunterkühlen. Wurst vor unerwünschtem Schimmelbelag bei Herstellung und Lagerung schützen Verwendung zum Beispiel für Wildsalami

Inhalt: 25 Stk 0,82 €* / Stk

20,58 €*

Wildsalami 58er gerafft 25m Faser D

Nur noch 2 auf Lager.

Faserdarm für Wildsalami 58er gerafft 25 Meter Produktdaten Kaliber Ø 58 mm Länge 25 m grüner Clip Füllgewicht nach Belieben Verarbeitungshinweise für Rohwurst (alle Reifeverfahren) geeignet rauchdurchlässig , atmungsaktiv ca. 30-60 min im handwarmen Wasser wässern empfohlenes Füllkaliber einhalten kurz abbinden oder clippen gute Bräthaftung und Schälbarkeit stippfest Wurst vor unerwünschtem Schimmelbelag bei Herstellung und Lagerung schützen Verwendung zum Beispiel für Wildsalami

Inhalt: 25 m 3,20 €* / m

79,96 €*

Faser Rohwurstdarm Naturin Hukki | Bak naturel & Walsroder Salami

Unsere Faser Rohwurstdärme wie Naturin Hukki, Faser I Bak naturel und Walsroder bieten optimale Ergebnisse bei der Herstellung von Salami und Rohwurst.

Eigenschaften:

Atmungsaktiv & rauchdurchlässig – Ideal für gleichmäßige Reifung der Wurst.
Vielseitig einsetzbar – Perfekt für Salami, Rohwurst und Halbdauerware.
Hohe Stabilität – Langlebig und widerstandsfähig in der Wurstherstellung.

Geeignet für:

Salami – Für eine perfekte Reifung und gleichmäßigen Geschmack.
Rohwurst & Halbdauerware – Für eine professionelle Verarbeitung und Haltbarkeit.

Entdecken Sie unsere hochwertigen Faser Rohwurstdärme von Naturin Hukki, Bak naturel und Walsroder

Faser I BAK (Rohwurstdarm)

Faser Rohwurstdarm Naturin Hukki | Bak naturel & Walsroder Salami

Eigenschaften:

Geeignet für:

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