Kochsalami 60er gerafft 25 m "Bayernraute" Faser D
Produktnummer:
02139
Hersteller:
Walsroder
Regulärer Preis:
88,93 €
Inhalt:
25 Meter
(3,56 € / 1 Meter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktinformationen "Kochsalami 60er gerafft 25 m "Bayernraute" Faser D "
Faserdarm für Kochsalami "Bayernraute" 60er gerafft 25 Meter
Produktdaten
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Kaliber Ø 60 mm
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Länge 25 m
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grüner Clip
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Füllgewicht nach Belieben
Verarbeitungshinweise
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für Rohwurst (alle Reifeverfahren) geeignet
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rauchdurchlässig , atmungsaktiv
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ca. 30-60 min im handwarmen Wasser wässern
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empfohlenes Füllkaliber einhalten
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kurz abbinden oder clippen
- gute Bräthaftung und Schälbarkeit
- stippfest
- Wurst vor unerwünschtem Schimmelbelag bei Herstellung und Lagerung schützen
Verwendung zum Beispiel für
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Kochsalami
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