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Rifol 65/40 Sterildarm Nalo gestippt 25 Abschn.weiß geb. Sonderposten

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Art.Nr.: 2242
GTIN/EAN: 4055141376497
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Sterildarm für Zwiebelmettwurst 25 Abschnitte

 

Produktdaten


  • Kaliber Ø 65mm
  • Länge       40cm
  • 25 Abschnitte im Bund
  • Schlaufe weiß gebunden mit Clip, gestippt
  • Füllgewicht ca: 1100g


Verarbeitungshinweise

 

  • für Zwiebelmettwurst, Koch- und Brühwurst geeignet
  • bis 120 Grad kochfest
  • ca 20-30 min im handwarmen Wasser wässern
  • etwa 5% über den angegebenen Nennkaliber füllen
  • kurz abbinden oder clippen
  • nach der Befüllung im Wasserbad oder an der Luft abkühlen
  • Achtung!!!  NICHT RÄUCHERBAR

 


Verwendung zum Beispiel für
 
  • Zwiebelmettwurst
  • Preßsack
  • Leberkäse
  • Sülzwurst
  • Bierschinken
  • Mortadella
  • Blutwurst
  • vegane Wurstvarianten


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