Basilikum

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Basilikum

Der Name Basilikum wird abgeleitet aus dem griechischen Wort  basiliskos und bedeutet " königlich", deshalb wird Basilikum auch Königskraut genannt. Der Geschmack des Basilikums ist süßlich, würzig und leicht pfeffrig zugleich. Der Duft ist sehr intensiv nach mediterraner Küche und darf in sehr vielen Rezepten nicht fehlen.

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