Paprika edelsüß 100 ASTA - 200 ASTA
Paprika edelsüß 100 ASTA - 200 ASTA
Paprika edelsüß ist hierzulande das 2. beliebteste Gewürz nach dem Pfeffer und sollte daher in keiner Küche fehlen.
Der Geschmack des Paprika edelsüß gemahlen ist mild-würzig und fein-fruchtig. Sein feiner Geschmack passt zu Suppen,
Saucen, Rind-, Schweine-und Kalbfleisch, Gemüse, Fisch und Lamm.
Die Farbkraft der Paprika edelsüß wird an seinem ASTA-Wert gemessen. Je höher dieser Wert ist, desto intensiver ist die Farbe des Paprikapulvers.