Länge: 25m
Kaliber: Ø 30-32mm
Qualität: AB
Tülle Ø bei Befüllung ca. 20mm
Schweinedarm ist bestens geeignet für
Verarbeitung:
Vor der Befüllung des Naturdarmes, sollte dieser im lauwarmen Wasser gewässert und gespült werden. Das Wässern der Därme sollte ca. 30 Minuten dauern, um eine gute natürliche Dehnung zu erreichen und somit das Risiko von platzen oder reißen des Naturdarmes beim füllen zu verringern.
Tipp: Die weitere Lagerung ist über mehrere Monate im gekühlten oder im gefrorenen Zustand problemlos möglich.
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