Kunstdärme
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Kunstdärme werden zur Herstellung verschiedener Wurstsorten verwendet, sie haben viele Vorteile und sind aus der Wurstproduktion nicht wegzudenken. Denn wie sonst soll die Wurst die man gern isst, den verpackt werden?
Kunstdärme gibt es in vielen verschiedenen Ausführungen, Materialien, Größen und Formen, mit Motiven wie Ostern, Weihnachten uvm. oder auch Firmendrucke sind möglich. Es ist für jeden Verarbeiter und Hersteller etwas dabei.
Jedoch kann man nicht jeden Kunstdarm für die gleiche Wurst verwenden, so müssen wir unterscheiden zwischen Rohwurst & Koch- und Brühwurst. Um Ihnen, dass ganze etwas leichter zu machen haben wir unter jedem Artikel einige Wurstsorten aufgeführt. Sollten Sie nicht sicher sein, nehmen Sie bitte mit uns Kontakt auf, denn wir beraten Sie gern.