Kaliber Ø 90

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Rifol 90/30 Sterildarm Nalo 20 Abschn. grün geb.
Sterildarm Kaliber 90/30 zur Herstellung von Kochwurst und Brühwurs...
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Rifol 90/35 Steril 20 Abschn.grün geb.
Sterildarm von Budenheimer Kaliber 90/35 zur Herstellung von Kochwu...
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Rifol 90/40 Sterildarm Nalo 20 Abschn. grün geb.
Sterildarm Kaliber 90/40 zur Herstellung von Kochwurst und Brühwurs...
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Rifol 90/50 Sterildarm Nalo 20 Abschn. grün geb.
Sterildarm von Budenheimer Kaliber 90/50 zur Herstellung von Kochwu...
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Rifol 90er Steril gerafft 20m
Sterildarm 90er Kaliber gerafft 20m zur Herstellung von Kochwurst u...
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Kaliber Ø 90

Sterildarm Kaliber Ø 90mm in verschiedenen Längen für Brühwurst und Kochwurst von Herstellern wie Budenheimer und Nalo.

Sterildärme werden zur Verarbeitung verschiedenster Wurstsorten verwendet, wie zum Beispiel für Sülzwurst, Leberkäse, Blutwurst, Aufschnittwurst, Mailänder oder Wurstsuppe.

Verarbeitungshinweis

  • geeignet für Kochwurst und Brühwurst
  • bis 120 Grad kochfest
  • ca. 20-30 min im handwarmen Wasser vor der Befüllung wässern
  • etwa 5% über den angegebenen Nennkaliber füllen
  • kurz abbinden oder clippen
  • nach der Befüllung im Wasserbad oder an der Luft abkühlen
  • stippen mit Stippnadel auch im heißen Zustand möglich
  • NICHT RÄUCHERBAR

 

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