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Aspik

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Aspik 160 Bloom 100 g
Aspik 160 Bloom zur Herstellung von Sülze in Verbindung mit verschi...
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Aspik 160 Bloom 1 kg
Aspik 160 Bloom zur Herstellung von Sülze in Verbindung mit verschi...
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Aspik 160 Bloom 250 g
Aspik 160 Bloom zur Herstellung von Sülze in Verbindung mit verschi...
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Aspik 160 Bloom 500 g
Aspik 160 Bloom zur Herstellung von Sülze in Verbindung mit verschi...
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Aspik 240 Bloom 100 g
Aspik 240 Bloom zur Herstellung von Sülze in Verbindung mit verschi...
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Aspik 240 Bloom 1kg
1 kg Aspik 240 Bloom zur Herstellung von Sülze in Verbindung mit ve...
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Aspik 240 Bloom 250 g
Aspik 240 Bloom zur Herstellung von Sülze in Verbindung mit verschi...
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Aspik 240 Bloom 500 g
Aspik 240 Bloom zur Herstellung von Sülze in Verbindung mit verschi...
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Aspik 240 Bloom 5 kg
Aspik 240 Bloom zur Herstellung von Sülze in Verbindung mit verschi...
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Aspik wird für Aspikwaren verwendet und sind gepökelte und gegarte Fleischportionen in Klaraspik, die durch Beilagen dekoriert werden.

Bei der Herstellung von Wurstwaren mit Aspik verwendet man Fleisch wie Schweineschnauze, Schweinebäuche, Eisbein, Zungen oder Kotlettfleisch, weiter kann mann Eier, Mohrrüben, Gurken und Erbsen verwenden.

 

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