Kaliber Ø 43

Kaliber Ø 43
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Rifol 43/20 Steril 25 Abschn. rot gebunden
43/20 Sterildarm Nalo 25 Abschnitte abgebunden mit roter Schlaufe z...
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Rifol 43/20 Steril gestippt 25 Abschn.rot geb.
43/20 gestippt Sterildarm Nalo 25 Abschnitte abgebunden mit roter S...
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Rifol 43/25 Steril gestippt 25 Abschn.rot gebunden
43/25 gestippt Sterildarm Nalo 25 Abschnitte abgebunden mit roter S...
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Zwiebelmettwurst 43/20 gestippt B. 25 Abschn. rot geb.
Sterildarm Kaliber 43/20 zur Herstellung von Zwiebelmettwurst abgeb...
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Zwiebelmettwurst 43/25 gestippt B. 25 Abschn.
Sterildarm Kaliber 43/25 zur Herstellung von Zwiebelmettwurst abgeb...
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Zwiebelmettwurst 43er gerafft+gestippt O. 20m
Sterildarm 43er Kaliber gerafft und gestippt 20m zur Herstellung vo...
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Kaliber Ø 43

Sterildarm Kaliber Ø 43mm in verschiedenen Längen für Brühwurst und Kochwurst von Herstellern wie Budenheimer und Nalo.

Sterildärme werden zur Verarbeitung verschiedenster Wurstsorten verwendet, wie zum Beispiel für Sülzwurst, Leberkäse, Blutwurst, Aufschnittwurst, Mailänder oder Wurstsuppe.

Verarbeitungshinweis

  • geeignet für Kochwurst und Brühwurst
  • bis 120 Grad kochfest
  • ca. 20-30 min im handwarmen Wasser vor der Befüllung wässern
  • etwa 5% über den angegebenen Nennkaliber füllen
  • kurz abbinden oder clippen
  • nach der Befüllung im Wasserbad oder an der Luft abkühlen
  • stippen mit Stippnadel auch im heißen Zustand möglich
  • NICHT RÄUCHERBAR

 

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