Petersilie ist eines unserer wertvollsten Küchenkräuter, sie ist vielseitig verwendbar. Petersilie getrocknet entfaltet in Suppen, Eintöpfen, Gemüsen, Soßen und Salaten wieder ihr volles Aroma. Auch zum Bestreuen von Beilagen wie Kartoffeln kann Petersilie getrocknet verwendet werden.
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