Kaliber Ø 90
Sterildarm für Kochwurst und Brühwurst 20 Abschnitte Produktdaten Kaliber Ø 90mm Länge 30cm 20 Abschnitte im Bund Schlaufe grün gebunden Füllgewicht ca: 1500g Verarbeitungshinweise für Koch und Brühwurst geeignet bis 120 Grad kochfest ca 20-30 min im handwarmen Wasser wässern etwa 5% über den angegebenen Nennkaliber füllen kurz abbinden oder clippen nach der Befüllung im Wasserbad oder an der Luft abkühlen stippen mit Stippnadel auch im heißen Zustand möglich Achtung!!! NICHT RÄUCHERBAR Verwendung zum Beispiel für Wurstsuppe Leberkäse Sülzwurst Bierschinken Leberwurst Blutwurst Grützwurst
Inhalt: 20 Stk 0,40 €* / Stk
Sterildarm für Kochwurst und Brühwurst 25 Abschnitte Produktdaten Kaliber Ø 90mm Länge 35cm 20 Abschnitte im Bund Schlaufe grün gebunden Füllgewicht ca: 1400g Hersteller: Nalo Verarbeitungshinweise für Koch und Brühwurst geeignet bis 120 Grad kochfest ca 20-30 min im handwarmen Wasser wässern oder 5min bei 60-70 Grad etwa 5% über den angegebenen Nennkaliber füllen kurz abbinden oder clippen nach der Befüllung im Wasserbad oder an der Luft abkühlen stippen mit Stippnadel auch im heißen Zustand möglich Verwendung zum Beispiel für Wurstsuppe Leberkäse Sülzwurst Bierschinken Leberwurst Blutwurst Grützwurst
Inhalt: 20 Stk 0,35 €* / Stk
Sterildarm für Kochwurst und Brühwurst 20 Abschnitte Produktdaten Kaliber Ø 90mm Länge 40cm 20 Abschnitte im Bund Schlaufe grün gebunden Füllgewicht ca: 1600g Hersteller Nalo Verarbeitungshinweise für Koch und Brühwurst geeignet bis 120 Grad kochfest ca 20-30 min im handwarmen Wasser wässern etwa 5% über den angegebenen Nennkaliber füllen kurz abbinden oder clippen nach der Befüllung im Wasserbad oder an der Luft abkühlen stippen mit Stippnadel auch im heißen Zustand möglich Achtung!!! NICHT RÄUCHERBAR Verwendung zum Beispiel für Wurstsuppe Leberkäse Sülzwurst Bierschinken Leberwurst Blutwurst Grützwurst
Inhalt: 20 Stk 0,42 €* / Stk
Sterildarm für Kochwurst und Brühwurst 20 Abschnitte Produktdaten Kaliber Ø 90mm Länge 50cm 20 Abschnitte im Bund Schlaufe grün gebunden Füllgewicht ca: 3000g Hersteller: Nalo Verarbeitungshinweise für Koch und Brühwurst geeignet bis 120 Grad kochfest ca 20-30 min im handwarmen Wasser wässern oder 5min bei 60-70 Grad etwa 5% über den angegebenen Nennkaliber füllen kurz abbinden oder clippen nach der Befüllung im Wasserbad oder an der Luft abkühlen stippen mit Stippnadel auch im heißen Zustand möglich Verwendung zum Beispiel für Wurstsuppe Leberkäse Sülzwurst Bierschinken Leberwurst Blutwurst Grützwurst
Inhalt: 20 Stk 0,48 €* / Stk
Sterildarm Ø 90mm – Für Brühwurst & Kochwurst
Unser Sterildarm Ø 90mm ist perfekt für die Herstellung von Brühwurst, Kochwurst und vielen anderen Wurstsorten. Er wird von renommierten Herstellern wie Budenheimer und Nalo produziert und bietet hervorragende Ergebnisse in der Wurstherstellung.
Eigenschaften:
- Hitzebeständig: Bis zu 120°C kochfest für eine sichere Verarbeitung.
- Vielseitig einsetzbar: Ideal für Sülzwurst, Leberkäse, Blutwurst, Aufschnittwurst und mehr.
- Frische Verpackung: Wässern vor der Befüllung für beste Handhabung.
Verarbeitungshinweise:
- Vor der Befüllung ca. 20-30 Minuten im handwarmen Wasser wässern.
- Füllen Sie den Sterildarm etwa 5% über das angegebene Nennkaliber.
- Kurzes Abbinden oder Clippen der Wurst.
- Nach der Befüllung im Wasserbad oder an der Luft abkühlen.
- Stippen mit der Stippnadel auch im heißen Zustand möglich.
- NICHT räuchernbar.
Jetzt den Sterildarm Ø 90mm für Ihre Wurstproduktion entdecken und bequem online bestellen!