Räucherspäne Erle 1-3mm 2,5 kg

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Art.Nr.: 8497-2500
Hersteller: Fleischer- & Restaurantbedarf Kühren
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Räucherspäne Erle 2,5 kg


Beutelinhalt:         2,5 kg


Körnung:            1-3mm fein


Räucherfarbe:    hellgelb

 

Verwendung:

 

  • Kalträuchern
  • Warmräuchern
  • Heißräuchern


Räuchern ist ein Verfahren der Fleischkonservierung hierdurch wird die Wurst, wie zum Beispiel Schinken oder Rohwurst Salami haltbar gemacht und erhält seinen typischen Geschmack, Geruch und Aussehen.



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