Räucherspäne Eiche 1-3mm fein 1kg

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Art.Nr.: 99712-1000
Hersteller: Fleischer- & Restaurantbedarf Kühren
2,86 EUR
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Räucherspäne Eiche


Beutelinhalt:         1 kg


Körnung:            1-3mm fein


Räucherfarbe:    dunkelgelb bis braun


Verwendung:

  • Kalträuchern
  • Warmräuchern
  • Heißräuchern


Räuchern ist ein Verfahren der Fleischkonservierung

hierdurch wird die Wurt, wie zum Beispiel Schinken oder Rohwurst Salami haltbar gemacht und erhält seinen typischen Geschmack, Geruch und Aussehen.



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