Räucherspäne Birke 1-3mm 2,5 kg

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Art.Nr.: 99711-2500
Hersteller: Fleischer- & Restaurantbedarf Kühren
8,07 EUR
3,23 EUR pro kg
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Räucherspäne Birke


Beutelinhalt:         2,5kg


Körnung:               1-3mm fein


Räucherfarbe: hellgelb


Verwendung:

  • Kalträuchern
  • Warmräuchern
  • Heißräuchern


Räuchern ist ein Verfahren der Fleischkonservierung

hierdurch wird die Wurt, wie zum Beispiel Schinken oder Rohwurst Salami haltbar gemacht und erhält seinen typischen Geschmack, Geruch und Aussehen.



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