Räucherspäne Hickory 1-3mm 2,5kg

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Art.Nr.: 99278-2500
Hersteller: Fleischer- & Restaurantbedarf Kühren
6,38 EUR
2,55 EUR pro kg
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Räucherspäne Hickory


Beutelinhalt:            2,5 kg


Körnung:               fein


Räucherfarbe:      hellgelb / würzig


Verwendung:

  • Kalträuchern
  • Warmräuchern
  • Heißräuchern


Räuchern ist ein Verfahren der Fleischkonservierung

hierdurch wird die Wurst, wie zum Beispiel Schinken, Rohwurst oder Salami haltbar gemacht und erhält seinen typischen Geschmack, Geruch und Aussehen.



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