Kaliber Ø 70 & Ø 75
Kunstdarm Ø 70/75mm für Brühwurst & Kochwurst. Hitzebeständig bis 120°C,Hausschlachtebedarf ideal für Sülzwurst, Leberkäse & mehr. Jetzt online kaufen!
Multibar Kal. 70 gerafft Raupe 40 m Glasklar Sonderposten
8,33 €*
Sterildarm/Multibar für Kochwurst und Brühwurst Raupe 40m
Kaliber Ø 70mm
Länge 40m
grüner Clip
Füllgewicht nach Belieben
Hersteller: Nalo
Verarbeitungshinweise
für Koch und Brühwurst geeignet
ausgezeichneter Rückschrumpf, dadurch stehts faltenfreie Produkte
bis 120 Grad kochfest
bei Raupen: ca 60 min im handwarmen Wasser wässern
Die Raupen am farbigen Clip öffnen und bis zum Füllkaliber füllen.
kurz abbinden oder clippen
nach der Befüllung im Wasserbad oder an der Luft abkühlen
nicht zum stippen geeignet
Achtung!!! NICHT RÄUCHERBAR
Verwendung zum Beispiel für
Wurstsuppe
Leberkäse
Sülzwurst
Bierschinken
Leberwurst
Blutwurst
Grützwurst
Inhalt: 40 m 0,21 €* / m
Sterildarm Ø 70/75mm – Für Brühwurst & Kochwurst
Unser Sterildarm Ø 70/75mm ist perfekt für die Herstellung von Brühwurst, Kochwurst und vielen anderen Wurstsorten. Er wird von renommierten Herstellern wie Budenheimer und Nalo produziert und bietet hervorragende Ergebnisse in der Wurstherstellung.
Eigenschaften:
- Hitzebeständig: Bis zu 120°C kochfest für eine sichere Verarbeitung.
- Vielseitig einsetzbar: Ideal für Sülzwurst, Leberkäse, Blutwurst, Aufschnittwurst und mehr.
- Frische Verpackung: Wässern vor der Befüllung für beste Handhabung.
Verarbeitungshinweise:
- Vor der Befüllung ca. 20-30 Minuten im handwarmen Wasser wässern.
- Füllen Sie den Sterildarm etwa 5% über das angegebene Nennkaliber.
- Kurzes Abbinden oder Clippen der Wurst.
- Nach der Befüllung im Wasserbad oder an der Luft abkühlen.
- Stippen mit der Stippnadel auch im heißen Zustand möglich.
- NICHT räuchernbar.
Jetzt den Sterildarm Ø 70/75mm für Ihre Wurstproduktion entdecken und bequem online bestellen!
