Kaliber Ø 50 & Ø 55
Sterildarm für Kochwurst und Brühwurst Raupe 30m Kaliber Ø 50mm Länge 30m grüner Clip Füllgewicht nach Belieben Hersteller: Nalo Verarbeitungshinweise für Koch und Brühwurst geeignet bis 120 Grad kochfest ca 60 min im handwarmen Wasser wässern kurz abbinden oder clippen nach der Befüllung im Wasserbad oder an der Luft abkühlen stippen mit Stippnadel auch im heißen Zustand möglich Achtung!!! NICHT RÄUCHERBAR Verwendung zum Beispiel für Wurstsuppe Leberkäse Sülzwurst Bierschinken Leberwurst Blutwurst Grützwurst
Inhalt: 30 m 0,19 €* / m
Sterildarm für Kochwurst und Brühwurst Raupe 20m Kaliber Ø 55mm Länge 20m grüner Clip Füllgewicht nach Belieben Hersteller: Nalo Verarbeitungshinweise für Koch und Brühwurst geeignet bis 120 Grad kochfest ca 60 min im handwarmen Wasser wässern kurz abbinden oder clippen nach der Befüllung im Wasserbad oder an der Luft abkühlen stippen mit Stippnadel auch im heißen Zustand möglich Achtung!!! NICHT RÄUCHERBAR Verwendung zum Beispiel für Wurstsuppe Leberkäse Sülzwurst Bierschinken Leberwurst Blutwurst Grützwurst
Inhalt: 20 m 0,38 €* / m
Sterildarm für Kochwurst und Brühwurst Raupe 20m Kaliber Ø 55mm Länge 20m grüner Clip, gestippt, unbedruckt Füllgewicht nach Belieben Hersteller: Nalo Verarbeitungshinweise für Koch und Brühwurst geeignet bis 120 Grad kochfest ca 60 min im handwarmen Wasser wässern kurz abbinden oder clippen nach der Befüllung im Wasserbad oder an der Luft abkühlen stippen mit Stippnadel auch im heißen Zustand möglich Achtung!!! NICHT RÄUCHERBAR Verwendung zum Beispiel für Preßsack Leberkäse Sülzwurst Bierschinken Mortadella Blutwurst vegane Wurstvarianten
Inhalt: 20 m 0,47 €* / m
Sterildarm für Kochwurst und Brühwurst 25 Abschnitte Produktdaten Kaliber Ø 55mm Länge 25cm 25 Abschnitte im Bund Schlaufe rot gebunden Füllgewicht ca: 350g Verarbeitungshinweise für Koch und Brühwurst geeignet bis 120 Grad kochfest ca 20-30 min im handwarmen Wasser wässern etwa 5% über den angegebenen Nennkaliber füllen kurz abbinden oder clippen nach der Befüllung im Wasserbad oder an der Luft abkühlen stippen mit Stippnadel auch im heißen Zustand möglich Achtung!!! NICHT RÄUCHERBAR Verwendung zum Beispiel für Wurstsuppe Leberkäse Sülzwurst Bierschinken Leberwurst Blutwurst Grützwurst
Inhalt: 25 Stk 0,19 €* / Stk
Sterildarm Ø 50/55mm – Für Brühwurst & Kochwurst
Unser Sterildarm Ø 50/55mm ist perfekt für die Herstellung von Brühwurst, Kochwurst und vielen anderen Wurstsorten. Er wird von renommierten Herstellern wie Budenheimer und Nalo produziert und bietet hervorragende Ergebnisse in der Wurstherstellung.
Eigenschaften:
- Hitzebeständig: Bis zu 120°C kochfest für eine sichere Verarbeitung.
- Vielseitig einsetzbar: Ideal für Sülzwurst, Leberkäse, Blutwurst, Aufschnittwurst und mehr.
- Frische Verpackung: Wässern vor der Befüllung für beste Handhabung.
Verarbeitungshinweise:
- Vor der Befüllung ca. 20-30 Minuten im handwarmen Wasser wässern.
- Füllen Sie den Sterildarm etwa 5% über das angegebene Nennkaliber.
- Kurzes Abbinden oder Clippen der Wurst.
- Nach der Befüllung im Wasserbad oder an der Luft abkühlen.
- Stippen mit der Stippnadel auch im heißen Zustand möglich.
- NICHT räuchernbar.
Jetzt den Sterildarm Ø 50/55mm für Ihre Wurstproduktion entdecken und bequem online bestellen!