Kaliber Ø 38
Kunstdarm Ø 38mm für Brühwurst & Kochwurst. Hitzebeständig bis 120°C, ideal für Sülzwurst, Leberkäse & mehr. Jetzt online kaufen!
Rifol 38er gerafft O. 20m
3,46 €*
Sterildarm für Kochwurst und Brühwurst Raupe 20m
Kaliber Ø 38mm
Länge 20m
silberner Clip
Füllgewicht nach Belieben
Hersteller: Nalo
Verarbeitungshinweise
für Koch und Brühwurst geeignet
bis 120 Grad kochfest
ca 60 min im handwarmen Wasser wässern
kurz abbinden oder clippen
nach der Befüllung im Wasserbad oder an der Luft abkühlen
stippen mit Stippnadel auch im heißen Zustand möglich
Achtung!!! NICHT RÄUCHERBAR
Verwendung zum Beispiel für
Wurstsuppe
Leberkäse
Sülzwurst
Bierschinken
Leberwurst
Blutwurst
Grützwurst
vegane Wurstvarianten
Inhalt: 20 m 0,17 €* / m
Sterildarm Ø 38mm – Für Brühwurst & Kochwurst
Unser Sterildarm Ø 38mm ist perfekt für die Herstellung von Brühwurst, Kochwurst und vielen anderen Wurstsorten. Er wird von renommierten Herstellern wie Budenheimer und Nalo produziert und bietet hervorragende Ergebnisse in der Wurstherstellung.
Eigenschaften:
- Hitzebeständig: Bis zu 120°C kochfest für eine sichere Verarbeitung.
- Vielseitig einsetzbar: Ideal für Sülzwurst, Leberkäse, Blutwurst, Aufschnittwurst und mehr.
- Frische Verpackung: Wässern vor der Befüllung für beste Handhabung.
Verarbeitungshinweise:
- Vor der Befüllung ca. 20-30 Minuten im handwarmen Wasser wässern.
- Füllen Sie den Sterildarm etwa 5% über das angegebene Nennkaliber.
- Kurzes Abbinden oder Clippen der Wurst.
- Nach der Befüllung im Wasserbad oder an der Luft abkühlen.
- Stippen mit der Stippnadel auch im heißen Zustand möglich.
- NICHT räuchernbar.
Jetzt den Sterildarm Ø 38mm für Ihre Wurstproduktion entdecken und bequem online bestellen!
