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Zwiebelmettwurst 43/25 gestippt B. 25 Abschn.

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Art.Nr.: 2226
GTIN/EAN: 4055141368683
2,67 EUR
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Sterildarm für Zwiebelmettwurst 25 Abschnitte

 

Produktdaten


  • Kaliber Ø 43mm
  • Länge       25cm
  • 25 Abschnitte im Bund
  • Schlaufe rot gebunden, bedruckt
  • Füllgewicht ca: 250g


Verarbeitungshinweise

 

  • für Zwiebelmettwurst geeignet
  • bis 120 Grad kochfest
  • ca 20-30 min im handwarmen Wasser wässern
  • etwa 5% über den angegebenen Nennkaliber füllen
  • kurz abbinden oder clippen
  • nach der Befüllung im Wasserbad oder an der Luft abkühlen
  • stippen mit Stippnadel auch im heißen Zustand möglich
  • Achtung!!!  NICHT RÄUCHERBAR

 


Verwendung zum Beispiel für
 
  • Zwiebelmettwurst


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