Paprikaflocken grün getrocknet 1 kg

Grüne Paprikaflocken 

Grüne Paprikaflocken werden aus unreifen Gemüsepaprikas hergestellt und verleihen Ihren Gerichten eine milde Würze sowie einen dezenten Geschmack von frischem Paprika. Sie sind eine köstliche Ergänzung für zahlreiche Speisen und sorgen für eine harmonische Geschmacksnote. 

Produktdetails

• Bezeichnung: Grüne Paprikaflocken
• Abpackgröße: 1 kg
• Form: Grob zerkleinerte Paprikastücke
• Verpackung: Aromaschutzbeutel
• Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren

Anwendung & Verwendung

• Fleischgerichte: Ideal zum Würzen von Grillfleisch und Hackfleischgerichten.
• Gemüsegerichte: Verleiht Schmorgemüse und Eintöpfen eine feine Paprikanote.
• Suppen & Saucen: Perfekt zum Verfeinern von Suppen und Saucen für eine zusätzliche Geschmacksdimension.
• Salate & Dips: Eignet sich hervorragend als Topping für Salate und zur Verfeinerung von Dips.

Tipp: Grüne Paprikaflocken können während des Kochens hinzugefügt werden, um den Geschmack in das Gericht einzubinden, oder als Topping verwendet werden, um Ihren Speisen den letzten Schliff zu geben. 

Rezeptidee: Klassisches Ungarisches Gulasch

Zutaten (für 4 Portionen):

• 500 g Rindfleisch (z.B. Schulter), in Würfel geschnitten
• 2 Zwiebeln, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 2 EL Öl oder Schmalz
• 2 EL Paprikapulver edelsüß
• 1 TL Kümmel, gemahlen
• 1 TL Majoran
• 1 EL Tomatenmark
• 500 ml Rinderbrühe
• 2 EL Grüne Paprikaflocken
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebeln darin goldbraun anbraten.
2. Knoblauch hinzufügen und kurz mitdünsten.
3. Das Rindfleisch dazugeben und von allen Seiten scharf anbraten.
4. Tomatenmark einrühren und kurz anrösten.
5. Paprikapulver, Kümmel und Majoran hinzufügen und gut vermengen.
6. Mit der Rinderbrühe ablöschen, sodass das Fleisch bedeckt ist.
7. Die Grünen Paprikaflocken hinzufügen und das Gulasch zugedeckt bei niedriger Hitze etwa 1,5 bis 2 Stunden schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist. Gelegentlich umrühren und bei Bedarf Flüssigkeit nachgießen.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Dieses traditionelle ungarische Gulasch erhält durch die Zugabe von grünen Paprikaflocken eine besondere Geschmacksnote und sorgt für ein authentisches Geschmackserlebnis.

Jetzt bestellen & Gerichte verfeinern

Grüne Paprikaflocken – 1 kg für eine milde Würze und frischen Paprikageschmack in Ihrer Küche. Jetzt online kaufen und Ihre Speisen auf ein neues Geschmacksniveau heben!