Fenchel ganz 1 kg
Fenchel ganz 1 kg
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Produktinformationen "Fenchel ganz 1 kg"
Fenchel ganz – Aromatische Samen für Küche & Hausmittel
Ganze Fenchelsamen sind ein echter Allrounder – sowohl in der Gewürzküche als auch in der Naturheilkunde. Sie zeichnen sich durch ihr anregendes, süßlich-würziges Aroma aus, das an Anis erinnert. Fenchel passt hervorragend zu Fischgerichten, Gemüsepfannen, Brotgewürzen, Currys und Likören. Gleichzeitig ist er als Teezutat sehr beliebt – vor allem wegen seiner verdauungsfördernden Wirkung.
Produktdetails
- Bezeichnung: Fenchel ganz
- Abpackgröße: 1 kg
- Form: Ganze, getrocknete Fenchelsamen
- Verpackung: Aromaschutzbeutel
- Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren
Nährwertangaben pro 100 g (Durchschnittswerte)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1359 kJ / 325 kcal |
| Fett | 14,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 52,3 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 15,8 g |
| Salz | 0,1 g |
Anwendung & Verwendung
- Würzküche: Für Fisch, Kohl, Brot, Currys, Likör, Salate und Gemüse
- Hausmittel: Beliebt bei Blähungen, Husten, Völlegefühl
- Tipp: Zum Kochen vorher leicht anrösten oder mörsern, um das Aroma zu intensivieren
Rezeptidee: Fencheltee – wohltuend & einfach
Zutaten (für 1 Tasse):
- 1–2 TL ganze Fenchelsamen
- 250 ml heißes Wasser
Zubereitung:
- Fenchelsamen leicht im Mörser zerdrücken.
- Mit heißem Wasser übergießen und 8–10 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
- Abseihen und warm genießen.
Tipp: Ideal nach dem Essen oder bei Magen-Darm-Beschwerden.
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