Aspikpulver 240

Aspik 240 Bloom – Hochwertiges Geliermittel für Feinkost & Wurstwaren Unser Aspikpulver 240 Bloom ist ein hochreines Geliermittel auf Gelatinebasis mit einer hohen Bloomzahl von 240 – ideal für die Herstellung von klaren, schnittfesten Aspiken, Sülzen, Sülzwurst, Pasteten und Feinkostzubereitungen. Es zeichnet sich durch hohe Gelierkraft, schnelle Bindung und ausgezeichnete Klarheit aus – perfekt für Metzgerei, Küche und Feinkostproduktion. Produktdetails: Bezeichnung: Aspikpulver 240 Bloom Bloomzahl: 240 (hohe Gelierkraft) Rohstoffbasis: Schweinegelatine (Lebensmittelqualität) Form: Feines Pulver Farbe: Transparent bis leicht gelblich nach Auflösung Verpackung: Aromaschutzbeutel Eigenschaften: Sehr hohe Gelierkraft – ideal für schnittfeste Aspike und Sülzen Gute Klarheit & Transparenz nach dem Auflösen Vielseitig einsetzbar – in Fleisch-, Fisch-, Geflügel- und Gemüsezubereitungen Lebensmittelecht & kontrollierte Qualität Anwendung: Typische Dosierung: ca. 20–40 g Aspikpulver auf 1 Liter Flüssigkeit (je nach gewünschter Festigkeit) In kaltem Wasser quellen lassen, anschließend bei ca. 60–70 °C vollständig auflösen Vor dem Gelieren Speisen übergießen oder einarbeiten Rezeptidee: Klarer Aspik für Sülzwurst 1 Liter kräftige Fleischbrühe 30 g Aspikpulver 240 Bloom Gewürze nach Geschmack (z. B. Pfeffer, Essig, Lorbeerblatt) Zubereitung: Aspikpulver in etwas kaltem Wasser anrühren und 5 Minuten quellen lassen. In heißer Brühe vollständig auflösen (nicht kochen). Nach Wunsch abschmecken und heiß über vorbereitete Einlagen (Fleisch, Gemüse) gießen. Im Kühlschrank vollständig erstarren lassen. Jetzt bestellen & klare Aspikzubereitungen meistern Mit unserem Aspik 240 Bloom gelingt Ihnen jede Feinkostsülze – klar, schnittfest und von bester Qualität. Jetzt online kaufen und professionell verarbeiten!

Aspik 240 Bloom – Hochwertiges Geliermittel für Feinkost & Wurstwaren Unser Aspikpulver 240 Bloom ist ein hochreines Geliermittel auf Gelatinebasis mit einer hohen Bloomzahl von 240 – ideal für die Herstellung von klaren, schnittfesten Aspiken, Sülzen, Sülzwurst, Pasteten und Feinkostzubereitungen. Es zeichnet sich durch hohe Gelierkraft, schnelle Bindung und ausgezeichnete Klarheit aus – perfekt für Metzgerei, Küche und Feinkostproduktion. Produktdetails: Bezeichnung: Aspikpulver 240 Bloom Bloomzahl: 240 (hohe Gelierkraft) Rohstoffbasis: Schweinegelatine (Lebensmittelqualität) Form: Feines Pulver Farbe: Transparent bis leicht gelblich nach Auflösung Verpackung: Aromaschutzbeutel Eigenschaften: Sehr hohe Gelierkraft – ideal für schnittfeste Aspike und Sülzen Gute Klarheit & Transparenz nach dem Auflösen Vielseitig einsetzbar – in Fleisch-, Fisch-, Geflügel- und Gemüsezubereitungen Lebensmittelecht & kontrollierte Qualität Anwendung: Typische Dosierung: ca. 20–40 g Aspikpulver auf 1 Liter Flüssigkeit (je nach gewünschter Festigkeit) In kaltem Wasser quellen lassen, anschließend bei ca. 60–70 °C vollständig auflösen Vor dem Gelieren Speisen übergießen oder einarbeiten Rezeptidee: Klarer Aspik für Sülzwurst 1 Liter kräftige Fleischbrühe 30 g Aspikpulver 240 Bloom Gewürze nach Geschmack (z. B. Pfeffer, Essig, Lorbeerblatt) Zubereitung: Aspikpulver in etwas kaltem Wasser anrühren und 5 Minuten quellen lassen. In heißer Brühe vollständig auflösen (nicht kochen). Nach Wunsch abschmecken und heiß über vorbereitete Einlagen (Fleisch, Gemüse) gießen. Im Kühlschrank vollständig erstarren lassen. Jetzt bestellen & klare Aspikzubereitungen meistern Mit unserem Aspik 240 Bloom gelingt Ihnen jede Feinkostsülze – klar, schnittfest und von bester Qualität. Jetzt online kaufen und professionell verarbeiten!

Aspik 240 Bloom – Hochwertiges Geliermittel für Feinkost & Wurstwaren Unser Aspikpulver 240 Bloom ist ein hochreines Geliermittel auf Gelatinebasis mit einer hohen Bloomzahl von 240 – ideal für die Herstellung von klaren, schnittfesten Aspiken, Sülzen, Sülzwurst, Pasteten und Feinkostzubereitungen. Es zeichnet sich durch hohe Gelierkraft, schnelle Bindung und ausgezeichnete Klarheit aus – perfekt für Metzgerei, Küche und Feinkostproduktion. Produktdetails: Bezeichnung: Aspikpulver 240 Bloom Bloomzahl: 240 (hohe Gelierkraft) Rohstoffbasis: Schweinegelatine (Lebensmittelqualität) Form: Feines Pulver Farbe: Transparent bis leicht gelblich nach Auflösung Verpackung: Aromaschutzbeutel Eigenschaften: Sehr hohe Gelierkraft – ideal für schnittfeste Aspike und Sülzen Gute Klarheit & Transparenz nach dem Auflösen Vielseitig einsetzbar – in Fleisch-, Fisch-, Geflügel- und Gemüsezubereitungen Lebensmittelecht & kontrollierte Qualität Anwendung: Typische Dosierung: ca. 20–40 g Aspikpulver auf 1 Liter Flüssigkeit (je nach gewünschter Festigkeit) In kaltem Wasser quellen lassen, anschließend bei ca. 60–70 °C vollständig auflösen Vor dem Gelieren Speisen übergießen oder einarbeiten Rezeptidee: Klarer Aspik für Sülzwurst 1 Liter kräftige Fleischbrühe 30 g Aspikpulver 240 Bloom Gewürze nach Geschmack (z. B. Pfeffer, Essig, Lorbeerblatt) Zubereitung: Aspikpulver in etwas kaltem Wasser anrühren und 5 Minuten quellen lassen. In heißer Brühe vollständig auflösen (nicht kochen). Nach Wunsch abschmecken und heiß über vorbereitete Einlagen (Fleisch, Gemüse) gießen. Im Kühlschrank vollständig erstarren lassen. Jetzt bestellen & klare Aspikzubereitungen meistern Mit unserem Aspik 240 Bloom gelingt Ihnen jede Feinkostsülze – klar, schnittfest und von bester Qualität. Jetzt online kaufen und professionell verarbeiten!

Aspik 240 Bloom – Hochwertiges Geliermittel für Feinkost & Wurstwaren Unser Aspikpulver 240 Bloom ist ein hochreines Geliermittel auf Gelatinebasis mit einer hohen Bloomzahl von 240 – ideal für die Herstellung von klaren, schnittfesten Aspiken, Sülzen, Sülzwurst, Pasteten und Feinkostzubereitungen. Es zeichnet sich durch hohe Gelierkraft, schnelle Bindung und ausgezeichnete Klarheit aus – perfekt für Metzgerei, Küche und Feinkostproduktion. Produktdetails: Bezeichnung: Aspikpulver 240 Bloom Bloomzahl: 240 (hohe Gelierkraft) Rohstoffbasis: Schweinegelatine (Lebensmittelqualität) Form: Feines Pulver Farbe: Transparent bis leicht gelblich nach Auflösung Verpackung: Aromaschutzbeutel Eigenschaften: Sehr hohe Gelierkraft – ideal für schnittfeste Aspike und Sülzen Gute Klarheit & Transparenz nach dem Auflösen Vielseitig einsetzbar – in Fleisch-, Fisch-, Geflügel- und Gemüsezubereitungen Lebensmittelecht & kontrollierte Qualität Anwendung: Typische Dosierung: ca. 20–40 g Aspikpulver auf 1 Liter Flüssigkeit (je nach gewünschter Festigkeit) In kaltem Wasser quellen lassen, anschließend bei ca. 60–70 °C vollständig auflösen Vor dem Gelieren Speisen übergießen oder einarbeiten Rezeptidee: Klarer Aspik für Sülzwurst 1 Liter kräftige Fleischbrühe 30 g Aspikpulver 240 Bloom Gewürze nach Geschmack (z. B. Pfeffer, Essig, Lorbeerblatt) Zubereitung: Aspikpulver in etwas kaltem Wasser anrühren und 5 Minuten quellen lassen. In heißer Brühe vollständig auflösen (nicht kochen). Nach Wunsch abschmecken und heiß über vorbereitete Einlagen (Fleisch, Gemüse) gießen. Im Kühlschrank vollständig erstarren lassen. Jetzt bestellen & klare Aspikzubereitungen meistern Mit unserem Aspik 240 Bloom gelingt Ihnen jede Feinkostsülze – klar, schnittfest und von bester Qualität. Jetzt online kaufen und professionell verarbeiten!