Rinderkranzdarm 40/43 kochfest 18m dickfleischig deutsch
Produktnummer:
4470
Regulärer Preis:
10,78 €
Inhalt:
18 Meter
(0,60 € / 1 Meter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktinformationen "Rinderkranzdarm 40/43 kochfest 18m dickfleischig deutsch"
Rinderkranzdarm
Naturdarm Kaliber 40/43 trocken gesalzen
Länge: 18 m
Kaliber: 40/43 kochfest extra dickfleischig
Zur Herstellung für
-
für Roh,Kochwurst und Brühwurst
-
gute Rauchaufnahme
-
gute Wurstsorten sind Leberwurst, Blutwurst im Ring
Verarbeitung:
-
Salz abspülen
-
mindestens 2 Stunden bei +35 bis 45 Grad Wassertemperatur wässern
-
anschließend füllen
-
übrige Därme können nach wiederholten einsalzen bei ca 7 Grad im Kühlschrank für 10 Monate weiter gelagert werden
Anmelden
Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.