Zwiebelmettwurst 43/25 gestippt B. 25 Abschn.
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Produktinformationen "Zwiebelmettwurst 43/25 gestippt B. 25 Abschn."
Sterildarm für Zwiebelmettwurst 25 Abschnitte
Produktdaten
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Kaliber Ø 43mm
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Länge 25cm
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25 Abschnitte im Bund
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Schlaufe rot gebunden, bedruckt
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Füllgewicht ca: 250g
Verarbeitungshinweise
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für Zwiebelmettwurst geeignet
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bis 120 Grad kochfest
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ca 20-30 min im handwarmen Wasser wässern
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etwa 5% über den angegebenen Nennkaliber füllen
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kurz abbinden oder clippen
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nach der Befüllung im Wasserbad oder an der Luft abkühlen
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stippen mit Stippnadel auch im heißen Zustand möglich
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Achtung!!! NICHT RÄUCHERBAR
Verwendung zum Beispiel für
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Zwiebelmettwurst
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