Wildenten Gewürz 1 Kg Efri

Efri Wildenten Gewürz 1 kg – Die perfekte Würzmischung für Ihren Wildentenbraten

Verleihen Sie Ihrem Wildentenbraten mit dem Efri Wildenten Gewürz eine unverwechselbare, aromatische Note. Diese sorgfältig abgestimmte Mischung aus erlesenen Gewürzen und Kräutern sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis und macht Ihr Gericht zu etwas Besonderem.

Produktdetails

• Bezeichnung: Efri Wildenten Gewürz
• Inhalt: 1 kg
• Verpackung: Aromaschutzbeutel
• Verwendung: Ideal zum Würzen von Wildenten und Entenbraten
• Besonderheit: Sorgfältig ausgewählte Gewürze für ein intensives Aroma

Zusammensetzung

Das Efri Wildenten Gewürz enthält eine ausgewogene Kombination aus erlesenen Gewürzen und Kräutern, darunter:

• Pfeffer
• Paprika
• Fleischzartmacher (Salz, Papain, Lactose, Glutamat [E621])
• Koriander
• Würze
• Wacholder
• Basilikum
• Thymian
• Rosmarin
• Ingwer
• Weitere Gewürze und Kräuter

Hinweis: Kann Spuren von Senf, Gluten und Sellerie enthalten.

Verwendungsempfehlungen

• Wildentenbraten: Reiben Sie das Fleisch von allen Seiten mit der Gewürzmischung ein, lassen Sie es kurz einziehen und braten oder schmoren Sie es anschließend wie gewohnt.
• Dosierung: Passen Sie die Menge der Würzmischung nach Ihrem persönlichen Geschmack und der verwendeten Fleischmenge an.

Rezeptidee: Klassischer Wildentenbraten

Zutaten:

• 1 Wildente (ca. 1,5 kg)
• 2 EL Efri Wildenten Gewürz
• 2 EL Öl
• 2 Zwiebeln, geviertelt
• 2 Äpfel, geviertelt
• 500 ml Wildfond
• 200 ml Rotwein
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Wildente innen und außen gründlich waschen und trocken tupfen.
2. Das Innere der Ente mit Salz und Pfeffer würzen und mit den geviertelten Zwiebeln und Äpfeln füllen.
3. Die Haut der Ente außen gleichmäßig mit dem Efri Wildenten Gewürz einreiben.
4. In einem Bräter das Öl erhitzen und die Ente von allen Seiten anbraten, bis sie eine goldbraune Farbe annimmt.
5. Mit Rotwein ablöschen und den Wildfond hinzufügen.
6. Den Bräter abdecken und die Ente im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 1,5 bis 2 Stunden schmoren lassen, dabei gelegentlich mit der Bratflüssigkeit übergießen.
7. Die Ente aus dem Bräter nehmen und warm stellen. Die Sauce nach Belieben entfetten, durch ein Sieb passieren und gegebenenfalls etwas einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Die Ente tranchieren und mit der Sauce servieren.

Dieses traditionelle Rezept bringt den vollen Geschmack der Wildente zur Geltung und wird durch das Efri Wildenten Gewürz perfekt abgerundet.

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