Rehbraten Würzmischung 50g Efri

Efri Rehbraten Würzmischung 50 g – Perfekte Würze für Ihren Wildbraten

Verleihen Sie Ihrem Rehbraten mit der Efri Rehbraten Würzmischung eine unverwechselbare, aromatische Note. Diese sorgfältig abgestimmte Mischung aus erlesenen Gewürzen hebt den natürlichen Geschmack des Wildfleisches hervor und sorgt für ein kulinarisches Highlight auf Ihrem Teller.

Produktdetails

• Bezeichnung: Efri Rehbraten Würzmischung
• Inhalt: 50 g
• Verpackung: Aromaschutzbeutel
• Verwendung: Ideal für Rehbraten und andere Wildgerichte
• Besonderheit: Fein abgestimmte Gewürzkombination für ein authentisches Geschmackserlebnis

Zusammensetzung

Die Efri Rehbraten Würzmischung enthält eine ausgewogene Mischung aus:

• Pfeffer
• Wacholder
• Koriander
• Paprika
• Oregano
• Thymian
• Basilikum
• Würze
• Weitere erlesene Gewürze und Kräuter

Hinweis: Kann Spuren von Senf, Gluten und Sellerie enthalten.

Verwendungsempfehlungen

• Rehbraten: Reiben Sie das Fleisch großzügig mit der Gewürzmischung ein und lassen Sie es kurz einziehen, um ein intensives Aroma zu erzielen. Anschließend wie gewohnt braten oder schmoren.
• Dosierung: Passen Sie die Menge der Würzmischung nach Ihrem persönlichen Geschmack und der verwendeten Fleischmenge an.

Rezeptidee: Klassischer Rehbraten

Zutaten:

• 1 kg Rehkeule
• 3 EL Efri Rehbraten Würzmischung
• 2 EL Olivenöl
• 2 Zwiebeln, gewürfelt
• 2 Möhren, in Scheiben geschnitten
• 500 ml Rotwein
• 500 ml Wildfond oder Gemüsebrühe
• 2 Lorbeerblätter
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Rehkeule mit der Efri Rehbraten Würzmischung einreiben und kurz einziehen lassen.
2. Das Olivenöl in einem Bräter erhitzen und das Fleisch von allen Seiten scharf anbraten.
3. Zwiebeln und Möhren hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Mit Rotwein ablöschen, Wildfond und Lorbeerblätter hinzufügen.
5. Den Bräter abdecken und das Fleisch im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 2 Stunden schmoren lassen, bis es zart ist.
6. Das Fleisch herausnehmen, die Sauce nach Belieben abschmecken und ggf. binden.
7. Den Rehbraten in Scheiben schneiden und mit der Sauce servieren.

Dieses Rezept bringt den traditionellen Geschmack auf Ihren Teller und wird durch die Efri Rehbraten Würzmischung perfekt abgerundet.

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