Efri Gurkeneinlegegewürz 500 g – Traditionelle Würze für hausgemachte Einmachkreationen

Verleihen Sie Ihren eingelegten Gurken und anderem Gemüse mit dem Efri Gurkeneinlegegewürz eine unverwechselbare, traditionelle Note. Diese sorgfältig zusammengestellte Mischung aus erlesenen Kräutern und Gewürzen basiert auf über 100 Jahren Erfahrung und bringt den authentischen Geschmack vergangener Zeiten in Ihre Küche.

Produktdetails

• Bezeichnung: Efri Gurkeneinlegegewürz
• Inhalt: 500 g
• Verpackung: Aromaschutzbeutel
• Verwendung: Ideal zum Einlegen von Gurken und anderem Gemüse
• Besonderheit: Frei von Salz und künstlichen Aromen

Zusammensetzung

Das Efri Gurkeneinlegegewürz besteht aus einer harmonischen Kombination hochwertiger Zutaten:

• Dillkraut
• Senfkörner
• Karotten
• Zwiebel
• Dillsaat
• Koriander
• Wacholderbeeren
• Basilikum
• Estragon
• Thymian
• Bohnenkraut
• Chili
• Lorbeerlaub
• Weitere Kräuter

Hinweis: Kann Spuren von Sellerie enthalten.

Verwendungsempfehlungen

• Dosierung: Empfohlen wird eine Zugabe von 50 g Gewürzmischung pro 5 Liter Sud oder nach individuellem Geschmack.
• Anwendung: Die Gewürzmischung direkt dem Einlegesud hinzufügen, um Gurken oder anderes Gemüse einzulegen.

Rezeptidee: Selbst eingelegte Gewürzgurken

Zutaten:

• 2 kg kleine Einlegegurken
• 2 l Wasser
• 1 l Essig (5 % Säure)
• 150 g Zucker
• 100 g Salz
• 50 g Efri Gurkeneinlegegewürz
• Frische Dillzweige (optional)

Zubereitung:

1. Die Gurken gründlich waschen und in kaltem Wasser für etwa 4 Stunden einweichen. Anschließend abtropfen lassen.
2. Wasser, Essig, Zucker und Salz in einem großen Topf zum Kochen bringen, bis sich Zucker und Salz vollständig aufgelöst haben. Den Sud abkühlen lassen.
3. Die abgewaschenen Gurken zusammen mit dem Efri Gurkeneinlegegewürz und optional frischen Dillzweigen in sterilisierte Einmachgläser schichten.
4. Den abgekühlten Sud über die Gurken gießen, sodass sie vollständig bedeckt sind.
5. Die Gläser fest verschließen und an einem kühlen, dunklen Ort für mindestens 4 Wochen ziehen lassen, damit die Aromen sich voll entfalten können.

Mit diesem Rezept erhalten Sie knackige, aromatische Gewürzgurken, die den traditionellen Geschmack hausgemachter Einmachkunst widerspiegeln.

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