Glutamat 70 g
Glutamat 70 g
Produktnummer:
1013-70
GTIN/EAN
4260682274182
2,57 €*
Inhalt:
0.07 Kilogramm
(36,71 €* / 1 Kilogramm)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktinformationen "Glutamat 70 g"
Efri Mononatriumglutamat E 621 – Geschmacksverstärker, 70 g
Mononatriumglutamat (E 621) ist das Natriumsalz der Glutaminsäure und wird als Geschmacksverstärker in zahlreichen Lebensmitteln verwendet. Es intensiviert den natürlichen Geschmack von Speisen, insbesondere von herzhaften Gerichten, und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis.
Produktdetails
- Bezeichnung: Efri Mononatriumglutamat E 621
- Abpackgröße: 70 g
- Form: Feines, weißes Pulver
- Verpackung: Wiederverschließbarer Aromaschutzbeutel
- Herkunft: Efri Gewürzmühle Sachsen
- Zutaten: 100 % Mononatriumglutamat (E 621)
- Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
- Brennwert: 188 kcal / 799 kJ
- Eiweiß: 47,0 g
- Kohlenhydrate: 0,0 g
- Fett: 0,0 g
- Salz: 32,25 g
Anwendung & Verwendung
- Suppen & Eintöpfe: Verleiht Brühen und Eintöpfen eine vollmundige Note.
- Saucen & Dressings: Hebt den Geschmack von Saucen und Salatdressings hervor.
- Fleisch- & Fischgerichte: Betont den natürlichen Geschmack von Fleisch- und Fischgerichten.
- Gemüsegerichte: Verstärkt das Aroma von gedünstetem oder gebratenem Gemüse.
- Snacks: Wird häufig in Gew
Anmelden
Darstellungsoptionen
Vergrößern
%
Schriftgröße
px
Zeilenhöhe
Zeichenabstand
px
