Efri Chia-Samen ganz – Nährstoffreiche Samen für eine bewusste Ernährung

Chia-Samen sind kleine Kraftpakete, die seit Jahrhunderten für ihre wertvollen Inhaltsstoffe geschätzt werden. Unsere ganzen Chia-Samen von Efri stammen aus kontrolliertem Anbau und bieten eine hervorragende Ergänzung für eine ausgewogene und gesunde Ernährung.

Produktdetails

• Bezeichnung: Efri Chia-Samen ganz
• Abpackgröße: 200 g
• Form: Ganze Samen
• Farbe: Schwarz-grau
• Verpackung: Wiederverschließbarer Aromaschutzbeutel
• Herkunft: Efri Gewürzmühle Sachsen
• Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren

Nährwerte pro 100 g

• Energie: 486 kcal
• Eiweiß: 16,5 g
• Fett: 30,7 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 3,3 g
• Omega-3-Fettsäuren (Alpha-Linolensäure): 17,8 g
• Kohlenhydrate: 42,1 g
• davon Zucker: 0,25 g
• Ballaststoffe: 34,4 g
• Calcium: 631 mg
• Eisen: 7,7 mg
• Magnesium: 335 mg

Gesundheitliche Vorteile

• Reich an Omega-3-Fettsäuren: Unterstützen die Herzgesundheit und wirken entzündungshemmend.
• Hoher Ballaststoffgehalt: Fördert die Verdauung und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.
• Proteinquelle: Ideal für Vegetarier und Veganer zur Deckung des Eiweißbedarfs.
• Mineralstoffreich: Enthält wichtige Mineralien wie Calcium, Magnesium und Eisen, die zur Knochengesundheit und Energieproduktion beitragen.

Anwendung & Verwendung

• Chia-Pudding: Mischen Sie 3 EL Chia-Samen mit 200 ml Milch oder pflanzlicher Alternative und lassen Sie die Mischung über Nacht quellen. Mit frischen Früchten servieren.
• Backen: Fügen Sie Chia-Samen Brotteigen, Muffins oder Keksen hinzu, um den Nährstoffgehalt zu erhöhen.
• Getränke: Rühren Sie einen Löffel Chia-Samen in Smoothies oder Säfte ein für eine Extraportion Nährstoffe.
• Salate & Müsli: Streuen Sie die Samen über Salate oder Ihr morgendliches Müsli für zusätzlichen Crunch und Nährstoffe.

Hinweis: Es wird empfohlen, nicht mehr als 15 g Chia-Samen pro Tag zu verzehren. Achten Sie darauf, ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen, da die Samen stark aufquellen.

Rezeptidee: Chia-Pudding mit frischen Beeren

Zutaten:

• 3 EL Efri Chia-Samen ganz
• 200 ml Mandelmilch (oder andere Milch nach Wahl)
• 1 TL Honig oder Ahornsirup
• Eine Handvoll frische Beeren (z. B. Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren)
• Optional: Nüsse oder Kokosraspeln zum Garnieren

Zubereitung:

1. Die Chia-Samen mit der Mandelmilch und dem Honig in einer Schüssel vermengen.
2. Die Mischung gut umrühren und für mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank quellen lassen.
3. Vor dem Servieren den Chia-Pudding umrühren und in Schalen füllen.
4. Mit den frischen Beeren und optional mit Nüssen oder Kokosraspeln garnieren.

Dieser Chia-Pudding ist ein nährstoffreiches Frühstück oder Dessert, das lange satt hält und vielseitig variiert werden kann.

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