Mutzbraten Würzmischung Efri 3,5 kg Eimer

Efri Mutzbraten Würzmischung 3,5 kg – Traditionelle Würze für originalen Thüringer Mutzbraten

Verleihen Sie Ihrem Mutzbraten mit der Efri Mutzbraten Würzmischung eine authentische, würzige Note. Diese sorgfältig abgestimmte Mischung aus erlesenen Gewürzen bringt den traditionellen Geschmack des beliebten Thüringer und sächsischen Klassikers direkt in Ihre Küche.

Produktdetails

• Bezeichnung: Efri Mutzbraten Würzmischung
• Inhalt: 3,5 kg
• Verpackung: Wiederverschließbarer Eimer
• Verwendung: Ideal für die Zubereitung von Mutzbraten und anderen Schweinefleischgerichten
• Besonderheit: Originale Rezeptur für ein traditionelles Geschmackserlebnis

Zusammensetzung

Die Efri Mutzbraten Würzmischung enthält eine ausgewogene Mischung aus erlesenen Gewürzen und Kräutern, die Ihrem Mutzbraten das typische Aroma verleihen.

Hinweis: Kann Spuren von Senf, Gluten und Sellerie enthalten.

Verwendungsempfehlungen

• Mutzbraten: Reiben Sie das Schweinefleisch großzügig mit der Gewürzmischung ein und lassen Sie es mehrere Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ziehen, um ein intensives Aroma zu erzielen. Anschließend traditionell über Birkenholzfeuer oder im Ofen garen.
• Dosierung: Passen Sie die Menge der Würzmischung nach Ihrem persönlichen Geschmack und der verwendeten Fleischmenge an.

Rezeptidee: Traditioneller Thüringer Mutzbraten

Zutaten:

• 1 kg Schweinekamm oder Schweineschulter
• 3 EL Efri Mutzbraten Würzmischung
• 2 EL Pflanzenöl
• 500 ml Bier (optional, für die Marinade)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Das Schweinefleisch in faustgroße Stücke schneiden.
2. Die Fleischstücke mit der Efri Mutzbraten Würzmischung und optional etwas Salz und Pfeffer einreiben.
3. Nach Belieben die gewürzten Fleischstücke in Bier einlegen und abgedeckt im Kühlschrank mindestens 12 Stunden marinieren lassen.
4. Die marinierten Fleischstücke auf Spieße stecken und über Birkenholzfeuer unter ständigem Drehen etwa 1,5 bis 2 Stunden garen, bis sie eine goldbraune Kruste haben. Alternativ können Sie den Mutzbraten im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 1,5 Stunden garen.
5. Den Mutzbraten mit Sauerkraut, Senf und frischem Brot servieren.

Dieses traditionelle Rezept bringt den einzigartigen Geschmack des Thüringer Mutzbratens auf Ihren Teller und wird durch die Efri Mutzbraten Würzmischung perfekt abgerundet.

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