Lammbraten Würzmischung 1 Kg Efri

Efri Lammbraten Würzmischung 1 kg – Perfekte Würze für Ihren Lammbraten

Verleihen Sie Ihrem Lammbraten mit der Efri Lammbraten Würzmischung eine unverwechselbare, aromatische Note. Diese sorgfältig abgestimmte Mischung aus erlesenen Gewürzen hebt den natürlichen Geschmack des Lammfleisches hervor und sorgt für ein kulinarisches Highlight auf Ihrem Teller.

Produktdetails

• Bezeichnung: Efri Lammbraten Würzmischung
• Inhalt: 1 kg
• Verpackung: Aromaschutzbeutel
• Verwendung: Ideal für Lammbraten und andere Lammgerichte
• Besonderheit: Fein abgestimmte Gewürzkombination für ein authentisches Geschmackserlebnis

Zusammensetzung

Die Efri Lammbraten Würzmischung enthält eine ausgewogene Mischung aus:

• Pfeffer schwarz
• Pfeffer weiß
• Knoblauch
• Glutamat (E621)
• Kümmel
• Würze
• Speisesalz
• Wacholder
• Koriander
• Thymian
• Zwiebel
• Rosmarin
• Basilikum
• Säurungsmittel (E330)
• Weitere erlesene Gewürze

Hinweis: Kann Spuren von Senf, Gluten, Sellerie und Nüssen enthalten.

Verwendungsempfehlungen

• Lammbraten: Reiben Sie das Fleisch großzügig mit der Gewürzmischung ein und lassen Sie es kurz einziehen, um ein intensives Aroma zu erzielen. Anschließend wie gewohnt braten oder schmoren.
• Dosierung: Passen Sie die Menge der Würzmischung nach Ihrem persönlichen Geschmack und der verwendeten Fleischmenge an.

Rezeptidee: Klassischer Lammbraten

Zutaten:

• 1 kg Lammkeule
• 3 EL Efri Lammbraten Würzmischung
• 2 EL Olivenöl
• 2 Zwiebeln, gewürfelt
• 2 Möhren, in Scheiben geschnitten
• 500 ml Rotwein
• 500 ml Lammfond oder Gemüsebrühe
• 2 Lorbeerblätter
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Lammkeule mit der Efri Lammbraten Würzmischung einreiben und kurz einziehen lassen.
2. Das Olivenöl in einem Bräter erhitzen und das Fleisch von allen Seiten scharf anbraten.
3. Zwiebeln und Möhren hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Mit Rotwein ablöschen, Lammfond und Lorbeerblätter hinzufügen.
5. Den Bräter abdecken und das Fleisch im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 2 Stunden schmoren lassen, bis es zart ist.
6. Das Fleisch herausnehmen, die Sauce nach Belieben abschmecken und ggf. binden.
7. Den Lammbraten in Scheiben schneiden und mit der Sauce servieren.

Dieses Rezept bringt den traditionellen Geschmack auf Ihren Teller und wird durch die Efri Lammbraten Würzmischung perfekt abgerundet.

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