Rinderkranzdarm 37/40 kochfest 18m trocken gesalzen

Lieferzeit 1-2 Werktage
Art.Nr.: 3142
Hersteller: Fleischer- & Restaurantbedarf Kühren
8,12 EUR
0,45 EUR pro m
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Rinderkranzdarm 

Naturdarm Kaliber 37/40 trocken gesalzen

Länge: 18 m

Kaliber: 37/40 kochfest


Zur Herstellung für

 

  • für Roh,Kochwurst und Brühwurst
  • gute Rauchaufnahme
  • gute Wurstsorten sind Leberwurst, Blutwurst im Ring


Verarbeitung:

 

  • Salz abspülen
  • mindestens 2 Stunden bei +35 bis 45 Grad Wassertemperatur wässern
  • anschließend füllen
  • übrige Därme können nach wiederholten einsalzen bei ca 7 Grad im Kühlschrank für 10 Monate weiter gelagert werden




Kundenrezensionen:

Schreiben Sie die erste Kundenrezension!

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

Übersicht   |   Artikel 3 von 7 in dieser Kategorie   |     |     |  
NEWSLETTER

Wir versorgen dich mit tollen Rabatten & Sale-Aktionen dazu informieren wir dich über die neuesten Produkte in unserem Shop.