Wacholderbeeren 250 g
Art.Nr.: 1077-250
Wacholderbeeren ganz
Füllmenge: 250g
Gebinde: Beutel verschweißt
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1616 kJ 386 kcal |
| Fett | 14.6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.6 g |
| Kohlenhydrate | 37.3 g |
davon Zucker | 7.4 g |
| Eiweiß | 19.8 g |
| Salz | 0.05 g |
Die getrockneten Beeren des Wacholders haben als Gewürz einen warmen, leicht süßlichen, holzig-harzigen Geschmack.
Sie sind streng genommen keine Beeren, sondern kugelförmige Zapfen. Wacholderbeeren stammen als einziges Gewürz von einem Nadelbaum.
Das Aroma kommt besonders gut in Wildgerichten, Pasteten, Sauerkraut, Suppen und Saucen sowie als Räuchermittel und Einlegegewürz zur Geltung.Preis:
10,29 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
41,18 EUR pro kg
