Art.Nr.: 2205-01

Sterildarm für Kochwurst und Brühwurst 25 Abschnitte

 

Produktdaten

 

• Kaliber  Ø 60mm
• Länge       30cm
• 25 Abschnitte im Bund
• Schlaufe grün gebunden ohne Clip
• Füllgewicht ca: 600g
• Hersteller: Nalo

Verarbeitungshinweise

 

• für Koch und Brühwurst geeignet
• bis 120 Grad kochfest
• ca 20-30 min im handwarmen Wasser wässern
• etwa 5% über den angegebenen Nennkaliber füllen
• kurz abbinden oder clippen
• nach der Befüllung im Wasserbad oder an der Luft abkühlen
• stippen mit Stippnadel auch im heißen Zustand möglich
• Achtung!!!  NICHT RÄUCHERBAR

 

Verwendung zum Beispiel für

 

• Wurstsuppe
• Leberkäse
• Sülzwurst
• Bierschinken
• Leberwurst
• Blutwurst
• Grützwurst
  

Preis:

4,82 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

0,19 EUR pro Stück