Art.Nr.: 1005-1000

Aspik 240 Bloom

Inhalt: 1 kg im Beutel verschweißt

Nährwerte pro 100g

Brennwert:       1344 kJ

Kalorien:            321 kcal

Protein:                80 g

 

 

Anwendung:

ca: 12-50g Aspikpulver pro Liter

Aspik wird zur Herstellung von Sülze verwendet und wird aus Fleisch oder Fisch hergestellt, im umgangssprachlichen wird dazu auch Gelee gesagt.

Gerichte wie Sülze, Krappen in Gelee oder Schinken mit Ei in Aspik, Eisbein in Gelee und vieles mehr werden daraus gezaubert.

Die Bloomzahl bedeutet die Gelierkraft der fertigen Gelatine

Preis:

29,63 EUR

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

29,63 EUR pro kg